今天的行程2
在美龄宫餐厅餐饮小店买了一件提拉米苏和两杯饮料,饮料太酸没喝完,就拿着去其他房间,一时脑热[允悲]把饮料放一边,然后想着就拍一下照,结果就被后面的游客碰翻了[污],在其他地方急忙看完,到楼下想找工作人员,没看到,找到了保安监控室[黑线]敲门跟里面的大叔说了一下[委屈][委屈][委屈]。做文明游客,要买带盖的饮料[允悲]

拍到了p5这块石碑,富有历史厚重感的一个物件,这里可以写一些内容的。

夫子庙和老门东的感觉差不多,但是老门东多了古旧建筑,可惜晚上看不清楚。

中间吃了个叶新鸭血粉丝,还逛了夜景瞻园。

到了一个桥上拍秦淮河……

最后吃了个茅台雪糕……29一小块三层的,口味还行吧,就是不太能说出好不好[允悲]

今天看到最美的梅花竟然是老门东前的路边新种的[笑cry]

明報 - 有小店不知4.22走塑 謝展寰:2萬食肆全訪



本港首階段禁用即棄塑膠餐具及其他塑膠產品4月22日實施。有立法會議員昨稱,有餐飲小店反映至今仍不知有禁用即棄餐具新法例,關注宣傳工作是否足夠;另有議員關注政府有否足夠人手執法。環境及生態局長謝展寰表示,全港有2萬間中小型食肆,當局會派員到訪全部食肆講解新安排並提供協助。謝又稱,新法例生效後設6個月適應期,相信餐飲業界有足夠時間售出囤積的即棄膠餐具,適應期後執法亦會先警告後檢控,認為是合適做法,當局以風險為本方式執法,故不需大量人手。

民建聯葛珮帆指出,不少餐飲小店及市民仍未清楚新法例,促政府多做宣傳。她最近走訪小店,有業界不知規管即棄膠餐具新法例。金融服務業界李惟宏關注,飲食業界倘於適應期仍未售完即棄膠餐具,政府會否提供協助回收。

从平庸到爆红,外卖运营的30个技巧!

想要在竞争激烈的外卖市场中脱颖而出吗?无论是初创小店还是已有一定基础的餐饮企业,你都需要掌握一些行之有效的策略和技巧。今天,我们汇总了一系列实用的小窍门和建议,帮助你的外卖生意不仅能够稳步增长,而且能提高顾客满意度,打造品牌忠诚度。

1.颜值即正义:
精美的外卖包装不仅能够抓住顾客的眼球,更能直接提升用餐体验。
2.聊天也能俘获心:
和顾客搞好关系,通过有效沟通提高他们的忠诚度,让他们一次又一次地选择你。
3.短信小技巧:
利用短信营销的奇妙之处,在恰当的时间发送吸引人的促销信息。
4.满减不是陷阱:
设置合理的满减活动,既能吸引顾客又不损害自身利益。
5.堂食外卖要分明:
外卖和堂食是两码事,为外卖单独定制运营策略吧。
6.图文并茂更吸引:
优质的图片加上吸引人的描述,让你的菜品更具诱惑力。
7.套餐玩出新花样:
推出创意套餐,既能增加客单价,也能提升盈利。
8.活动要做得漂亮:
精心设计的满减和折扣活动,必须既有效又能赚钱。
9.重视每一条差评:
及时处理顾客的不满,保持品牌的好形象。
10.名字要响亮:
店铺名称需要简单易记,并且能够反映你的特色。
11.品类随时更新:
根据实际情况,灵活调整主打和辅助品类。
12.文案要有料:
独特的产品文案能让你的菜品在众多竞争中脱颖而出。
13.多种渠道推广:
结合线上线下各种推广方式,让更多人知道你。
14.让堂食顾客成为外卖粉:
通过各种优惠政策,把堂食顾客转化为外卖顾客。
15.大客户也要抓紧:
为大额订单提供更多优惠,马上提升营业额。
16.菜品新鲜又好吃:采用小炒方式确保菜品新鲜可口。
17.赠品也要有创意:
送出既实用又有新意的赠品,让顾客感到惊喜。
18.店面氛围不能少:
温馨提示加特色展示,让顾客对你印象深刻。
19.菜单更聪明:
通过菜品组合和优惠套餐,智能提升订单量和客单价。
20.复购率是关键:
老顾客的维护很重要,确保稳定的收入来源。
21.数据说话:
定期查看销售数据,帮助你做出更好的经营决策。
22.评论回复不拖沓:
展示你的专业和关心,提高顾客的满意度。
23.营销活动玩出新高度:
使用各种优惠券、代金券等工具,吸引更多消费。
24.菜品常更新常新鲜:
定期更新菜单,迎合顾客的新口味和需求。
25.配送要快要准:
确保配送服务的速度和准确性,提升顾客体验。
26.个性化推荐很关键:
根据顾客喜好提供个性化菜品,让他们感到特别。
27.会员制度拉近距离:
设立会员体系,提供专享优惠,增加顾客的黏性。
28.跨界合作开阔视野:
与其他平台或品牌合作,开拓更广阔的市场。
29.食品安全第一:
严格遵守食品安全标准,让顾客吃得放心。
30.流程优化永无止境:
持续优化外卖运营流程,提升效率和满意度。

成功的外卖运营不仅仅是做好一道菜那么简单,它涉及到服务、营销、品牌建设等多个方面。通过具体而精准的策略,你可以让自己的外卖服务在众多竞争者中脱颖而出,构建起独特的品牌形象。最重要的是,始终保持对食品质量和顾客服务的承诺,不断创新和优化,适应市场的变化。只要坚持不懈,用心经营,你的外卖生意必将会迎来更广阔的发展前景。
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