长痘一定要避雷的几种食物
1、奶茶——含糖,牛奶
奶茶中不仅含有牛奶的成分,更多的是大量的糖分,促进皮脂腺的分泌,加重痘痘痤疮。
2、咖啡——影响油脂分泌
咖啡通过利尿作用带走身体的水分,流失营养物质,影响油脂分泌导致痘痘加剧。
3、牛奶一奶制品
痤疮和牛奶特别是脱脂牛奶正相关,已经越来越多的研究证实。
4、花生——促炎症
花生中饱和脂肪酸含量较高,饱和脂肪酸具有促进炎症的作用,也比较油腻,身体和皮肤缺少了水分,会导致油脂分泌量不足,就会慢慢滋生痘痘。
5、巧克力——含糖
巧克力本身是不致痘的,致痘的是里面的糖分和牛奶。
6、辣椒——刺激皮脂腺分泌
辣椒本身不致痘,只是在有痘痘的情况下吃辣椒,会刺激皮脂腺分泌,加快爆痘。
7、海鲜一加重炎症
海鲜会通过过敏导致痘痘本身的刺激,造成炎症的加重。
1、奶茶——含糖,牛奶
奶茶中不仅含有牛奶的成分,更多的是大量的糖分,促进皮脂腺的分泌,加重痘痘痤疮。
2、咖啡——影响油脂分泌
咖啡通过利尿作用带走身体的水分,流失营养物质,影响油脂分泌导致痘痘加剧。
3、牛奶一奶制品
痤疮和牛奶特别是脱脂牛奶正相关,已经越来越多的研究证实。
4、花生——促炎症
花生中饱和脂肪酸含量较高,饱和脂肪酸具有促进炎症的作用,也比较油腻,身体和皮肤缺少了水分,会导致油脂分泌量不足,就会慢慢滋生痘痘。
5、巧克力——含糖
巧克力本身是不致痘的,致痘的是里面的糖分和牛奶。
6、辣椒——刺激皮脂腺分泌
辣椒本身不致痘,只是在有痘痘的情况下吃辣椒,会刺激皮脂腺分泌,加快爆痘。
7、海鲜一加重炎症
海鲜会通过过敏导致痘痘本身的刺激,造成炎症的加重。
减糖油配方!70%黑巧克力软曲奇
传统软曲奇的糖油、液体含量较高(油50-60%糖80%),烘烤会摊开,味道香浓甜蜜,口感柔软中带着嚼劲,一口治愈所有不开心!!但是吃多几口就特别齁甜了,糖吃多了也不好
经过改良调试,黑巧浓郁、红糖醇厚不腻,口感酥脆带微微嚼劲,上架就超受欢迎的减糖版(糖45%)黑巧克力软曲奇配方分享~!
安佳黄油 75g
幼砂糖 25g
太古赤砂糖/黄糖 35g
全蛋液 40g
低筋面粉 130g
泡打粉 1.5g
莫顿海盐 1g
法芙娜70%巧克力(融化)40g
副材料:
70%耐高温巧克力/椰子脆块/椰子脆片/各种坚果 80g
首先采用焦化黄油的做法,(也可以使用融化黄油/打发黄油的做法)像炒菜先热花生油味道会更香,纯动物黄油可以说是牛奶提取物,含一定的水份,牛乳味道天然醇厚!
☑️焦化黄油把黄油里的水份蒸发干净,黄油也呈现更浓郁的焦香牛乳味道!做出来的曲奇也会多一层黄油焦香
1️⃣焦化黄油:
黄油放入锅中,中小火加热。直到黄油颜色从奶黄色变透明的黄色,就要开始注意:
香味会变得非常浓郁,闻到浓郁的焦糖奶香味道,有焦糖色析出就关火。
最终颜色为偏深的焦黄色。(煮不够问题不大、切勿煮的太焦)
2️⃣黄油与糖类/融化巧克力混合
稍微冷却后加入糖类,搅拌到状态顺滑;再加入巧克力,搅拌到完全融化
要点:均匀混合焦化黄油、糖类和巧克力
3️⃣油糖中加入全蛋液
鸡蛋要打散、温水浸泡使其温度变温暖,
防止蛋液与油糖糊糊的温度相差过大,造成油水分离,不易混合。
温暖的全蛋液加入油糖糊糊中、蛋抽搅拌均匀
4️⃣干性材料混合过筛
低筋面粉、泡打粉、盐、添加类粉(可可粉、抹茶粉...)混合均匀、过筛
5️⃣干性材料与油糖蛋糊糊混合均匀
此时换成刮刀混合
6️⃣其他材料的加入
各种巧克力、坚果、果干等等。加入喜欢的副材料变成各种曲奇~
7️⃣冷藏/静置
曲奇面团可放入冷藏、隔日烘烤更入味~。
直接烘烤的话可以稍微冷藏定型、分成50-60g的团,稍微搓圆
8️⃣烘烤
180-190℃烘烤 12mins左右
5mins时取出,用勺子稍微按压曲奇,使其变扁,在继续烤7mins左右。
好久没写笔记了不小心又bb了这么多~~总之闲时来块配杯咖啡☕真是太幸福!!
字数有限555还有好多细节下次再bb https://t.cn/A6WG3xjP
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安佳黄油 75g
幼砂糖 25g
太古赤砂糖/黄糖 35g
全蛋液 40g
低筋面粉 130g
泡打粉 1.5g
莫顿海盐 1g
法芙娜70%巧克力(融化)40g
副材料:
70%耐高温巧克力/椰子脆块/椰子脆片/各种坚果 80g
首先采用焦化黄油的做法,(也可以使用融化黄油/打发黄油的做法)像炒菜先热花生油味道会更香,纯动物黄油可以说是牛奶提取物,含一定的水份,牛乳味道天然醇厚!
☑️焦化黄油把黄油里的水份蒸发干净,黄油也呈现更浓郁的焦香牛乳味道!做出来的曲奇也会多一层黄油焦香
1️⃣焦化黄油:
黄油放入锅中,中小火加热。直到黄油颜色从奶黄色变透明的黄色,就要开始注意:
香味会变得非常浓郁,闻到浓郁的焦糖奶香味道,有焦糖色析出就关火。
最终颜色为偏深的焦黄色。(煮不够问题不大、切勿煮的太焦)
2️⃣黄油与糖类/融化巧克力混合
稍微冷却后加入糖类,搅拌到状态顺滑;再加入巧克力,搅拌到完全融化
要点:均匀混合焦化黄油、糖类和巧克力
3️⃣油糖中加入全蛋液
鸡蛋要打散、温水浸泡使其温度变温暖,
防止蛋液与油糖糊糊的温度相差过大,造成油水分离,不易混合。
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4️⃣干性材料混合过筛
低筋面粉、泡打粉、盐、添加类粉(可可粉、抹茶粉...)混合均匀、过筛
5️⃣干性材料与油糖蛋糊糊混合均匀
此时换成刮刀混合
6️⃣其他材料的加入
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7️⃣冷藏/静置
曲奇面团可放入冷藏、隔日烘烤更入味~。
直接烘烤的话可以稍微冷藏定型、分成50-60g的团,稍微搓圆
8️⃣烘烤
180-190℃烘烤 12mins左右
5mins时取出,用勺子稍微按压曲奇,使其变扁,在继续烤7mins左右。
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#小雪的真癌昏[超话]#我叫图图,今年三岁,我的爸爸叫胡英俊,我的妈妈叫张小丽,我家住在翻斗花园二号楼一零零一室,妈妈做的炸小肉丸最好吃,我的猫咪叫小怪,他是一只会说话的猫咪呦,小怪和图图一样是个男孩子,图图最喜欢的好朋友是小美,图图的耳朵很大很神奇,你们看动耳神功,请问有没有烤肉串呢,那炸臭豆腐呢,那随便来一个烤红薯好了,有木有冰淇淋巧克力彩虹糖,旺旺饼干花生米,牛肉干豆奶酸奶橘子汁胡萝卜汁苹果汁漂亮姐姐可以和我亲亲吗[比心]
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