阿草确实是无知无畏;天天吹华为以为自己很懂华为了,其实了解华为也就是进入车圈之后才开始了解华为为啥强,连 IPD -IPMS 项目都没完整的跑过靠文字当经验吹。
混手机圈早,没赶上华为摧枯拉朽的时候,对华为没啥认知属于情有可原,对苹果一无所知实在是有点菜的过分了?
天天吹华为的人才&组织体系,苹果的 DRI 和识人用人体系是啥了解过么?
天天吹华为的 IPD,苹果的最牛逼的人因研究体系了解过么?
天天吹 华为的NPS,知道华为的 NPS 学的谁嘛?知道谁最早把 NPS 建模化数字化制度化,贯彻到企业的方方面面嘛?
无知使人盲目,以前对华为的无知和现在对苹果的无知都一样,菜鸡总觉得老大哥做成第一都是靠运气,菜就多学,而不是对真正的强者指手画脚。

编号:GDZPS6909
书名:《第一次品黑茶就上手:图解版》(人人学茶)
版别:旅游教育出版社
作者:朱旗主编 胥伟副主编
书号:ISBN 9787563735761
定价:42.00
出版日期:201707
内容简介

黑茶是我国六大茶类中的特殊茶类,过去主要为边疆游牧少数民族饮用,俗称“边销茶”,因而知道的人并不多。从上世纪80年代初开始,国家实行改革开放,国内经济迅速发展,到90年代后期,随着人们生活水平的不断提高,膳食结构中的肉类、油脂和蛋白质的摄入量不断增加,而活动量却在减少。原来高发于西方的“现代病”,如高血压、高血脂、高血糖等病症在我国人群中的比例不断增加。此时,黑茶,这种原属于边疆游牧民族生活必需品的茶类进入了人们的视野——为什么他们喝水即是奶,吃饭即是肉,却极少患“现代病”?现代医学的研究成果揭开了东方树叶*神秘的一面:黑茶这种经微生物渥堆发酵的茶类在去油脂、助消化、调理肠胃等方面确有特殊的功效。首先进入人们视野的黑茶产品是普洱茶,随即湖南的黑茶、四川的南路和西路边茶、广西的六堡茶、湖北的青砖等黑茶类逐一进入内销市场,加速了黑茶类产品被消费者认可与接受。
目录
第一篇 溯源:黑茶的丝绸之路与茶马古道
一、远去的丝绸之路
二、尘封的茶马古道
三、惊叹丝路神秘茶
延伸阅读:宋至清茶马贸易
四、湖南黑茶历史
(一)明朝黑茶历史
(二)清朝黑茶历史
(三)民国及现代黑茶历史
(四)临湘青砖茶历史
第二篇 神州:东方树叶的产区与地理划分
一、孕育东方树叶的沃土
(一)茶树生长基本要求
(二)茶叶产区划分
二、黑茶主要生产省份与区域
(一)湖南黑茶产区
(二)川渝地区黑茶产区
(三)广西黑茶产区
(四)云南黑茶产区
(五)湖北黑茶产区
(六)其他省份黑茶产区
第三篇 嘉木:茶树的品种特性与茶类划分
一、赐予南方的嘉木
(一)茶树生物学特征
(二)茶树原产地
二、智慧民族的开发
(一)六大茶类的划分
(二)茶树的选育与应用
(三)我国推广面积较大的部分国家茶树良种
第四篇 加工:黑毛茶加工与生产地域
一、黑毛茶工艺与原理
二、黑毛茶加工
三、安化黑茶加工现代化
第五篇 产品:黑茶产品加工与生产企业
一、黑茶产品与品质

(一)湖南黑茶

(二)湖北青砖茶

(三)云南紧压茶

(四)四川紧压茶

(五)广西六堡茶
二、我国部分黑茶企业简介

(一)湖南黑茶企业

(二)四川黑茶企业

(三)广西黑茶企业

(四)云南黑茶企业

(五)湖北黑茶企业

(六)其他黑茶企业
第六篇 品饮:黑茶的品饮与美感
一、黑茶品饮的要求

(一)宜茶之水

(二)宜茶之器
二、黑茶品饮的美感来源

(一)古朴的外形

(二)原生态的包装

(三)藏茶的乐趣

(四)神奇的养生功效
三、黑茶的品饮方式

(一)清饮法

(二)调饮法

(三)药饮法

(四)家庭日常饮用
第七篇 功效:黑茶的品质化学与保健

一、茶叶的传说与功效的记载

(一)神农氏的传说

(二)本草书籍的记载
二、饮食与饮茶
三、茶叶化学与功效

(一)茶叶的品质化学

(二)现代医学的证实
第八篇 藏选:黑茶的储藏与生产年份
一、茶叶存储要求

(一)影响因素

(二)黑茶存储
二、黑茶的选购

(一)湖南黑茶的商标和包装演变

(二)不同年代产品的基本特征
三、黑茶的收藏

(一)自己品饮

(二)投资增值
第九篇 文化:茶事茶俗与茶诗茶赋
一、茶文化概述
二、名人与茶的趣闻轶事及现代茶文化传承
三、茶礼茶俗
四、茶诗茶赋

(一)茶诗

(二)茶歌

(三)茶赋
附录一 茶叶小知识
一、茶叶的识别

(一)真假茶鉴别

(二)新陈茶鉴别

(三)春、夏和秋茶鉴别

(四)高山茶和平地茶鉴别

(五)有机茶和无公害茶的关系

(六)窨花茶和拌花茶鉴别

(七)劣变茶的识别
二、科学饮茶

(一)怎样选购茶叶

(二)客来怎样敬茶

(三)因人选茶饮茶

(四)因时选茶饮茶

(五)合理的饮茶用量

(六)适当的饮茶温度

(七)不宜喝茶的人群

(八)饮茶需注意的问题

(九)服药期的饮茶问题

(十)茶叶中氟的安全性

(十一)茶叶中咖啡碱的两面性

(十二)饮茶中的小窍门
附录二 安化黑茶重大事件
附录三 我国部分黑茶企业名单
参考文献

朱旗,男,1959年2月生,博士,湖南农业大学茶学系国家二级教授、博士生导师。1981年毕业于湖南农学院茶学专业,2000年获湖南农业大学农学博士学位。曾在美国、英国、日本等国家研修并做高级访问学者,在泰国、新加坡、埃塞俄比亚等学术机构讲学。现为湖南省茶叶协会副会长,中国茶叶学会和中国茶叶流通协会专家委员会委员,中国茶叶产业联盟理事。

教学:本科毕业后留校任教,从事茶学教学、科研和开发工作。任教以来,主讲多门茶学专业本科、硕士生和博士生学位课程和选修课程,包括《茶叶加工学》(双语)、《茶树育种学》、《茶树栽培学》、《茶叶审评与检验》、《茶学专业英语》、《交际英语》、《茶作学》、《茶学专题》、《茶学概论》、《食品营养学》(双语)等。目前主要从事茶叶加工理论与技术、茶叶深加工及茶叶风味化学的研究。

科研:曾主持国家、湖南省等自然基金项目,参加国家科技攻关、湖南省“十五”科技重大专项等课题研究。获国家科技进步二等奖2项,湖南省委科技进步一等奖3项,湖南省科委科技进步二等奖1项,湖南省科委科技进步三等奖3项,发表研究论文60余篇。主编国家“十二五”规划教材《茶学概论》,参编《茶叶加工学》、《园艺学概论》21世纪教材,《茶作学》、《风味化学》、《中国茶叶加工》等教材。

胥伟,茶学博士,四川农业大学茶学系教师,硕士研究生导师,四川省专家服务团专家,四川省科技特派员马边团副团长,四川省“三区”科技人才,四川省藏茶产业工程技术研究中心专家,精制川茶四川省重点实验室固定科研人员。参与起草边销茶国家标准2项、编写省部级规划教材1部、茶学科普系列读物3部;主研国家重点研发课题1项、国家自然科学基金面上项目1项,主持(研)省级科研项目多项;在国内外重要期刊上发表学术论文多篇。
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#为什么千万不要把领导的夸奖当真#

奶爸您好,最近有工作的困惑,冒昧打扰一下。

我是双非背景,之前刚毕业还没有那么卷的时候有幸去了一家稍微知名的大厂,除了薪资低,工作氛围领导同事工作强度都ok,但是由于知道了很多内部薪资信息➕部门离职率高➕公司鼓励个人发展理念等氛围影响下自己在工作了一年多也离职跳槽了。

基于更希望下份工作能做够几年以及起薪高不用那么为钱焦虑的想法,我去了一家离家近同时涨薪60%的外包公司(之前大概了解过外包,离职前团队也有地位和我们差不多的外包同事所以就觉得没什么),目前已经工作半年了,但是很不幸的是,从一入职开始就换了面试的领导(这个领导不错威望很重),目前领导不管事,团队氛围差自顾自的像机器一样,基本没有开过团队会进行交流,同时工作内容和面试的不一样,相比之前非常单一,没有机会深入业务和做项目,呆了几年的同事也没有感到他们业务专业。

目前对这个领域真的不感冒甚至感到吃力(文科从事工科领域工作),未来也完全不想从事这个领域。即使工作半年还是感觉没有成就感,感觉简历也没怎么添光。目前还是和第一周刚入职受不认同的价值观冲击一样痛苦,感觉自己能力在逐步衰退,当初追求理性和希望的冲劲和自信也被现实磨平了棱角。

我承认之前的错误有一部分是因为自身认知不够全面和价值观不清晰导致的,也不够踏实没有足够的沉淀。目前看了外面的环境真的很不好,社会红利也过了,同时简历花掉也导致自己焦虑了很长时间。

事已至此目前的两个想法:

1、继续等机会,然后在自己的岗位上死撑和浪费时间。同时想请教大家这种短经历频繁跳槽的离职原因怎么说比较好。

2、内部转岗,相对机会多一些,离家近,简历也不会那么花,但是大概率也是外包踩坑率高,而且可能面临着内部背调被上级知道之类的各种风险问题。

吸吸欧气,希望可以得到奶爸指点。

https://t.cn/A6YYwV2J

有一个基本常识大家要注意下:

如果你所在的公司和岗位都还不错。

但是你由个人途径得知了,公司鼓励个人发展理念。

这句话的潜台词就是公司鼓励你跳槽。

公司和岗位都不错,

为啥它要鼓励你跳槽呢?

说明它对你的工作表现和工作能力不满意。

这一点其实就是名企领导的一个不太好的地方。

一般领导分为两种。

一种是直率型,有事说事,直接打压你批评你。这类领导其实还算可以了,无则加勉有则改之嘛。

但是年纪比较大,情绪控制能力强的领导,大部分说话都很好听,不会说你的缺点,而是很温柔,哪怕否定你,也是用鼓励的语气。

比如公司鼓励个人能力发展,你的能力很强,目前岗位反而可能会束缚你。

你如果只是跳槽了,那也没多大伤害。

但是,一个实际能力很差的人,却信了对方的夸夸,觉得自己的能力真的很强。

这种人就会很倒霉,会持续碰壁,到了30多岁一事无成,永远活在自己的自信里。

这种领导挖的陷阱就真的很坏。

当然,年轻人进入社会处处碰壁,有自己原因,也有公司原因。

比如题主遇到的第二份工作,工作内容和面试的不一样。这就让人难受了。

本来能力就有限,需要深耕,慢慢进步提升。

但都不一样,没天赋,没兴趣,怎么搞?

所以题主应该怎么办?

微博CEO来总把自己见投资人的会议,形容为「磕头」和「舔鞋」。

一个事业有成的社会精英,依旧需要去「磕头」和「舔鞋」。

普通的打工人当然也没必要把自尊放这么重。

联系下第一家公司的上级和同事,去给他们磕头。

对题主来说,可能性更大一些。

最后呢,建议题主点击「评论区」报名本期《职场训练营》,系统学一下职场人际关系知识,尤其是和领导的相处方法,避免继续踩坑。

训练营为视频课程(附带社群交流),支持回放,永久有效,不用担心最近没时间上课。

原价1299元,限时800元优惠,只需499元,非常划算,不要错过啦~


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