#合土成器#尖底瓶
2004年在西安市高陵区发现了一处仰韶中期的大型中心聚落——杨官寨遗址，出土了数量较多的尖底瓶，小口、尖底，形态特殊，极具特色，经研究尖底瓶的使用年代跨度长，分布范围广泛，因造型特殊，关于它的功能众说纷纭。
早在半坡遗址发掘时，尖底瓶的出土就引起了广泛的关注，学者们认为锥型尖底可较快沉入水中，方便汲水，推测这是用来打水的器具，成为了当时的主流观点。但随着残留物分析等手段的介入，在杨官寨遗址出土的部分尖底瓶中检测出了酒酸类物质，尖底瓶作为酒器的观点愈来愈受到大众的认可。小口便于密封，减少酒精挥发，尖底则可集中沉淀残渣，更利于酒的发酵和储藏。可以想见，在生活安定，衣食富足之后，人们对酒需求的增加，群饮礼仪的流行，使得酒在饮食和礼仪活动中占有重要地位。
文案：赵倩茹
图片：吴家添

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