做饭菜的人记得收藏：
1、开水不能——解冻肉
2、蔬菜不要——切了再洗
3、别等锅里——有烟才放菜
4、煲汤用的肉——要焯水
5、炸花生米——凉油小火
6、煮大米粥——热水下锅
7、耗油——一定放在冷藏里
8、西兰花——要分朵清洗
9、炖鸡时——放点香叶
10、做肉时——多放花椒
11、做贝类——多放点葱
12、炖鱼时——多放点姜
13、煮牛肉——放小苏打嫩
14、骨头汤——放陈皮味鲜
15、煮海带——放醋软的快

玫瑰是爱情、友谊和美的象征，生活中玫瑰花在表达情感的同时，还能对人的情绪起到安抚、舒缓的作用。很多女性朋友对玫瑰花很熟悉，那怎么使用玫瑰花才能让女性“千朝姿容美”呢？让我们了解一下吧！
一、玫瑰花的历史与文化背景
玫瑰花被誉为“花中之王”，原产于中国山东省牟平区，在公元前5世纪时，云南就已经出现了玫瑰的栽培，目前主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北、云南等地。早在清代《本草纲目》中就有玫瑰花的药用记载，《本草正文》中道：“玫瑰花，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，疏气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中，最有捷效而最驯良，芳香诸品，殆无其匹”。
二、玫瑰花的价值
1.食用价值
玫瑰花含多种人体必不可少的营养成分。
玫瑰花中膳食纤维含量较高，能降低血清中胆固醇的含量，有效防治高血脂、冠心病。玫瑰花一定程度上还可以促进胃肠蠕动，进食后容易腹胀的人群可以适当食用。
玫瑰花中蛋白质的含量高，且富含亚油酸、亚麻酸和油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，其中亚油酸可以排除胆固醇及其产物，减轻动脉硬化。
玫瑰花中丰富的VC、多酚和黄酮类物质，具有较强的自由基清除和抗氧化活性，清除色素沉着，可用于干性、敏感、皱纹、红肿、色斑皮肤，起到美容养颜的作用。
玫瑰花中含多种微量元素，如铁以及丰富的多糖，可调节神经，增强体质，在免疫调节、抗病毒方面发挥着重要的作用。
2.药用价值
玫瑰花药味甘、微苦，性温，归肝、脾经。具有行气解郁、活血止痛、温胃健脾的功效，对肝郁气滞所致的面部色斑、乳房胀痛、情绪急躁易怒、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛有治疗作用。
脾胃病、肝胆病、妇科疾病气滞患者，尤其伴有情志抑郁、乳房胀痛、面色晦滞夹斑、舌色偏暗或舌下络脉迂曲等气血瘀滞之表现时可使用玫瑰花。
此外，玫瑰花瓣用蒸馏法提炼而得的玫瑰精油（称玫瑰露），可用于护肤品、香精等，可助女子美白祛斑养颜，也可增强男性荷尔蒙及精子活力。玫瑰露还可以改善皮肤质地，促进血液循环及新陈代谢。
三、玫瑰花的应用与食疗方法
1.玫瑰陈皮茶
取玫瑰花蕾、陈皮各3克（可放入白糖或蜂蜜调味），用热水冲泡10分钟即可。可理气解郁、安抚情绪；可调理月经、便秘；可缓解乳房胀痛、胃脘不适；治疗口臭、肥胖、改善体质；缓解工作压力、舒缓心情，长期饮用可消肿祛斑，滋润皮肤，美容养颜。
2.桂圆枸杞玫瑰茶
取桂圆5克、枸杞子5克、玫瑰花2朵，桂圆取肉与枸杞子混合后用热水冲泡10分钟，放入玫瑰花即可。可滋阴养血，调经祛寒，养颜润肤，调节内分泌失调。
3.制作果酱
将适量的玫瑰花洗净晾干后，放入煮开的水中，用小火继续煮至水变色，在水中加入适量的白糖，挤入适量的柠檬汁，慢慢搅拌，直至玫瑰花水变得黏稠，关火冷却。放入容器中腌制1天后，即可食用。玫瑰酱可以暖肝健脾、益气补血、健脾开胃、增加食欲，改善因气血亏虚导致的头晕头痛。
4.煮粥
准备适量玫瑰花、粳米或其他米一起放入锅中，还可加入红枣，放入清水煮成粥，有活血助颜、润肤祛斑的作用。
5.自制面膜
取玫瑰花粉10-15克，放入适量的水搅拌成糊状（也可放入适量的蜂蜜或牛奶），涂抹于脸部。干后用水洗净即可，长期使用可祛斑、美白、祛痘、防皱润肤；与玫瑰花泡茶内外同调效果更佳。但过敏者忌用。
6.沐浴
取玫瑰花15-30朵，放入浴缸中，水温在45度左右，泡澡5-10分钟再行洗澡即可。可滋润皮肤、活血、抑菌消炎、香体美肤。长期使用身体散发芳香，促进食欲，润肠通便等。
四、玫瑰花的使用与注意事项
1.热盛者不宜服用（可能会增加火气）。
2.孕妇不宜服用（有活血作用，可增加流产几率）。
3.月经量过多的女性不宜服用（可能导致月经量增加，甚至大出血）。
4.热盛便秘者不要服用（可加重便秘）。
5.不宜用沸水冲泡玫瑰花茶（最适宜的是80度-90度的热水）。
因玫瑰花活血行气的功效，中医将其广泛用于临床。《食物本草》谓其“主利肺脾，益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”若玫瑰花作为药用，需根据病证性质，在医生的指导下应用。在用药的过程中如疗效不佳或者出现不能耐受的反应，需及时咨询专业人员。

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