2020年青岛市十大体育新闻发布
2020年是青岛体育发展史上不平凡的一年，青岛体育坚持“以人民为中心”的工作理念，努力克服疫情带来的不利影响，强化担当、主动作为，圆满完成政府工作报告和国际时尚城攻势确定的各项任务，办人民满意体育、建设体育强市取得新的成绩,国家体育总局授予青岛市体育局“2020年全国体育事业发展突出贡献奖”。日前，由青岛市体育局、青岛市体育记者协会联合主办，青岛日报、青岛市广播电视台、青岛早报、青岛晚报、半岛都市报、青岛财经日报、青岛新闻网、掌控传媒、地铁传媒承办，山东省体育彩票管理中心青岛分中心协办的“体彩杯2020年青岛市十大体育新闻”经审定新鲜出炉，“居家健身，战疫必胜”系列活动、CBA联赛在青岛复赛、黄海保级成功、胶东经济圈体育协同发展联盟成立等新闻赫然在列。“十大体育新闻”从媒体视角刻录了2020年度青岛体育事业发展的重大历史性时刻，同时也见证了青岛在“体育强市”征途上又迈出了坚实步伐。
2020年“十大体育新闻”名单
（排名不分先后，以时间为序）
【开展“居家健身，战疫必胜”系列活动】新冠疫情爆发后，青岛体育疫情防控不缺位，第一时间推出居家健身系列活动。开设居家健身空中大讲堂，开办电视教学专栏，开通健身咨询热线和网络公益课程，每日推出1个室内健身示范。将健身活动从线下移到线上，全年组织线上活动50余项，市民参与人数超过1000万。在抗疫最艰难时刻，让广大市民足不出户就学会健身锻炼方法，对提升战疫信心、普及抗疫手段作出重要贡献。青岛居家健身做法被国家体育总局作为典型案例收录，向全国推广。
【“开放办体育”助力城市体育复苏】6月8日，青岛市体育局举办“开放办体育”集中签约仪式暨推动体育复苏“全民健身月”活动发布会，标志着岛城拉开后疫情时代全民健身复苏大幕。通过“开放办体育”，青岛体育全年与100余家企业牵手合作，充分整合社会资源投资体育、参与体育，对冲疫情给体育带来的巨大冲击，对体育事业的复苏发展起到积极推动和引领作用。省委常委、市委书记王清宪同志批示：“思想解放了，办法就多了。”
【CBA联赛复赛在青举办】6月20日，常态化疫情防控以来全国首个重启的大型职业联赛暨2019-2020赛季CBA联赛复赛在青岛顺利开赛。季后赛、总决赛几乎整赛季都在青岛举办，并留下首张20支球队全家福，开创了CBA历史，中国篮协授予青岛市政府“2020中国篮球特殊贡献奖”。青岛市政府及市体育局、国信集团为赛事成功举办作出贡献，成为地方与中国篮协精诚协作、推动中国篮球事业健康发展的良好示范。
【胶东经济圈体育协同发展联盟成立】6月20日，胶东五市在莱西市体育中心举行签约仪式，成立胶东经济圈体育协同发展联盟。随后，建立足球、帆船、网球三个运动项目联盟，并成功举办足球、网球、乒乓球等赛事和云上夏令营等系列活动。胶东经济圈体育协同发展联盟的成立，促进了胶东经济圈城市间体育交流合作，推动了胶东经济圈一体化发展提速，扩大了胶东经济圈体育知名度和影响力，响应了国家胶东一体化发展的号召，为胶东五市其他领域的合作提供了经验。
【足球之城又添新地标】7月31日上午，2023年亚洲杯青岛青春足球场在青岛市城阳区开工建设。青岛青春足球场是2023年亚洲杯专用球场，是山东省第一座专业足球场，项目总投资约32亿元。9月29日，中国足球学院青岛分院暨青岛白沙湾足球基地配套综合体项目开工建设。这些新地标项目建成后将助力提高青岛“足球之城”品牌影响力和核心竞争力，助推青岛足球振兴，让青岛足球在更高的舞台上展示自己的魅力。
【第十二届青岛国际帆船周▪青岛国际海洋节开幕】8月8日，2020第十二届青岛国际帆船周•青岛国际海洋节开幕。本次帆船周•海洋节共举办了7项帆船赛事，环山东半岛帆船拉力赛等4项为首次举办的全新赛事。期间，召开中国沿海暨山东半岛帆船城市对话，达成《青岛共识》，举办了第二届亚太休闲船艇峰会、首届国际海洋休闲生活展、奥帆life时尚嘉年华、体育青年全民健身直播带货等近40项体育、文旅、商贸活动，掀起体育旅游嘉年华。对于奥运文化传承、奥运遗产利用、帆船运动发展、城市品牌打造等方面有了更深的认识和交流。
【青岛入围国家体育消费试点城市】8月26日，国家体育总局发布《关于公布国家体育消费试点城市名单的通知》，确定全国40个城市入选首批国家体育消费试点城市名单，山东省仅两城市入选，青岛市名列其中。青岛入围国家体育消费试点城市充分说明国家对青岛体育消费市场的认可，青岛将在开发体育消费新领域、新业态，推动体育消费机制创新、政策创新、模式创新、产品创新方面探索更多经验、做出更大贡献。
【青岛黄海青港队圆满完成赛季目标】在赛季前不被外界看好的情况下，青岛黄海青港队以顽强拼搏精神保超成功，捍卫了“足球之城”荣誉，再一次燃放了城市激情。青岛黄海青港队的保超之旅展现了青岛的城市气质和形象，为振兴青岛足球，建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市增光添彩，为青岛打造一带一路国际合作新平台注入了强劲动力。
【陈梦斩获多项重大赛事冠军】作为青岛籍选手，陈梦在德国公开赛和卡塔尔公开赛上连续拿下单打冠军，在全国锦标赛中夺取职业生涯首个全国单打冠军，在女乒世界杯和国际乒联总决赛中连夺两冠，实现国际乒联总决赛女单四连冠，成为现役唯一四连冠选手。陈梦职业生涯实现重大突破，展现了青岛竞技体育在国内国际赛场上的风采和实力，也激励着更多的青岛运动员为家乡争取所在项目上的最高荣誉。
【时尚体育产业大会成功举办】12月10日，中国青岛时尚体育产业大会在青岛国际会议中心开幕。大会以“体育融合时尚、产业转型升级”为主题，邀请国家有关部委、国内知名专家学者、企业界代表和兄弟省市体育部门负责人等200余人出席会议。会上达成15份体育产业战略合作协议，10名专家学者、体育界人士被聘为青岛体育产业发展智库专家。大会汇聚了专家学者对青岛体育产业的真知灼见，传递了体育产业开发和投资信息，促成更多经济实体投资青岛体育，壮大了青岛体育消费市场，为畅通国内体育经济大循环，助力青岛国际时尚城建设作出重要贡献。
2020年，青岛体彩以党建为引领，创新渠道建设、优化营商环境，积极打造“24小时五星级服务保障”团队，在经历了51天超长休市情况下，全年体育彩票销售突破25亿元，持续位居全省首位。筹集公益金超过6.7亿元，其中市本级公益金超2亿元，为岛城体育事业和社会公益事业做出突出贡献。
2020年是青岛体育发展史上不平凡的一年，青岛体育坚持“以人民为中心”的工作理念，努力克服疫情带来的不利影响，强化担当、主动作为，圆满完成政府工作报告和国际时尚城攻势确定的各项任务，办人民满意体育、建设体育强市取得新的成绩,国家体育总局授予青岛市体育局“2020年全国体育事业发展突出贡献奖”。日前，由青岛市体育局、青岛市体育记者协会联合主办，青岛日报、青岛市广播电视台、青岛早报、青岛晚报、半岛都市报、青岛财经日报、青岛新闻网、掌控传媒、地铁传媒承办，山东省体育彩票管理中心青岛分中心协办的“体彩杯2020年青岛市十大体育新闻”经审定新鲜出炉，“居家健身，战疫必胜”系列活动、CBA联赛在青岛复赛、黄海保级成功、胶东经济圈体育协同发展联盟成立等新闻赫然在列。“十大体育新闻”从媒体视角刻录了2020年度青岛体育事业发展的重大历史性时刻，同时也见证了青岛在“体育强市”征途上又迈出了坚实步伐。
2020年“十大体育新闻”名单
（排名不分先后，以时间为序）
【开展“居家健身，战疫必胜”系列活动】新冠疫情爆发后，青岛体育疫情防控不缺位，第一时间推出居家健身系列活动。开设居家健身空中大讲堂，开办电视教学专栏，开通健身咨询热线和网络公益课程，每日推出1个室内健身示范。将健身活动从线下移到线上，全年组织线上活动50余项，市民参与人数超过1000万。在抗疫最艰难时刻，让广大市民足不出户就学会健身锻炼方法，对提升战疫信心、普及抗疫手段作出重要贡献。青岛居家健身做法被国家体育总局作为典型案例收录，向全国推广。
【“开放办体育”助力城市体育复苏】6月8日，青岛市体育局举办“开放办体育”集中签约仪式暨推动体育复苏“全民健身月”活动发布会，标志着岛城拉开后疫情时代全民健身复苏大幕。通过“开放办体育”，青岛体育全年与100余家企业牵手合作，充分整合社会资源投资体育、参与体育，对冲疫情给体育带来的巨大冲击，对体育事业的复苏发展起到积极推动和引领作用。省委常委、市委书记王清宪同志批示：“思想解放了，办法就多了。”
【CBA联赛复赛在青举办】6月20日，常态化疫情防控以来全国首个重启的大型职业联赛暨2019-2020赛季CBA联赛复赛在青岛顺利开赛。季后赛、总决赛几乎整赛季都在青岛举办，并留下首张20支球队全家福，开创了CBA历史，中国篮协授予青岛市政府“2020中国篮球特殊贡献奖”。青岛市政府及市体育局、国信集团为赛事成功举办作出贡献，成为地方与中国篮协精诚协作、推动中国篮球事业健康发展的良好示范。
【胶东经济圈体育协同发展联盟成立】6月20日，胶东五市在莱西市体育中心举行签约仪式，成立胶东经济圈体育协同发展联盟。随后，建立足球、帆船、网球三个运动项目联盟，并成功举办足球、网球、乒乓球等赛事和云上夏令营等系列活动。胶东经济圈体育协同发展联盟的成立，促进了胶东经济圈城市间体育交流合作，推动了胶东经济圈一体化发展提速，扩大了胶东经济圈体育知名度和影响力，响应了国家胶东一体化发展的号召，为胶东五市其他领域的合作提供了经验。
【足球之城又添新地标】7月31日上午，2023年亚洲杯青岛青春足球场在青岛市城阳区开工建设。青岛青春足球场是2023年亚洲杯专用球场，是山东省第一座专业足球场，项目总投资约32亿元。9月29日，中国足球学院青岛分院暨青岛白沙湾足球基地配套综合体项目开工建设。这些新地标项目建成后将助力提高青岛“足球之城”品牌影响力和核心竞争力，助推青岛足球振兴，让青岛足球在更高的舞台上展示自己的魅力。
【第十二届青岛国际帆船周▪青岛国际海洋节开幕】8月8日，2020第十二届青岛国际帆船周•青岛国际海洋节开幕。本次帆船周•海洋节共举办了7项帆船赛事，环山东半岛帆船拉力赛等4项为首次举办的全新赛事。期间，召开中国沿海暨山东半岛帆船城市对话，达成《青岛共识》，举办了第二届亚太休闲船艇峰会、首届国际海洋休闲生活展、奥帆life时尚嘉年华、体育青年全民健身直播带货等近40项体育、文旅、商贸活动，掀起体育旅游嘉年华。对于奥运文化传承、奥运遗产利用、帆船运动发展、城市品牌打造等方面有了更深的认识和交流。
【青岛入围国家体育消费试点城市】8月26日，国家体育总局发布《关于公布国家体育消费试点城市名单的通知》，确定全国40个城市入选首批国家体育消费试点城市名单，山东省仅两城市入选，青岛市名列其中。青岛入围国家体育消费试点城市充分说明国家对青岛体育消费市场的认可，青岛将在开发体育消费新领域、新业态，推动体育消费机制创新、政策创新、模式创新、产品创新方面探索更多经验、做出更大贡献。
【青岛黄海青港队圆满完成赛季目标】在赛季前不被外界看好的情况下，青岛黄海青港队以顽强拼搏精神保超成功，捍卫了“足球之城”荣誉，再一次燃放了城市激情。青岛黄海青港队的保超之旅展现了青岛的城市气质和形象，为振兴青岛足球，建设开放、现代、活力、时尚的国际大都市增光添彩，为青岛打造一带一路国际合作新平台注入了强劲动力。
【陈梦斩获多项重大赛事冠军】作为青岛籍选手，陈梦在德国公开赛和卡塔尔公开赛上连续拿下单打冠军，在全国锦标赛中夺取职业生涯首个全国单打冠军，在女乒世界杯和国际乒联总决赛中连夺两冠，实现国际乒联总决赛女单四连冠，成为现役唯一四连冠选手。陈梦职业生涯实现重大突破，展现了青岛竞技体育在国内国际赛场上的风采和实力，也激励着更多的青岛运动员为家乡争取所在项目上的最高荣誉。
【时尚体育产业大会成功举办】12月10日，中国青岛时尚体育产业大会在青岛国际会议中心开幕。大会以“体育融合时尚、产业转型升级”为主题，邀请国家有关部委、国内知名专家学者、企业界代表和兄弟省市体育部门负责人等200余人出席会议。会上达成15份体育产业战略合作协议，10名专家学者、体育界人士被聘为青岛体育产业发展智库专家。大会汇聚了专家学者对青岛体育产业的真知灼见，传递了体育产业开发和投资信息，促成更多经济实体投资青岛体育，壮大了青岛体育消费市场，为畅通国内体育经济大循环，助力青岛国际时尚城建设作出重要贡献。
2020年，青岛体彩以党建为引领，创新渠道建设、优化营商环境，积极打造“24小时五星级服务保障”团队，在经历了51天超长休市情况下，全年体育彩票销售突破25亿元，持续位居全省首位。筹集公益金超过6.7亿元，其中市本级公益金超2亿元，为岛城体育事业和社会公益事业做出突出贡献。
#阳光信用# 想吃肯德基，想吃小龙坎，想吃原味薯片，想喝真果粒，美汁源，魔爪，想吃官也街，想喝星巴克，想吃开小灶水煮牛肉，宫保鸡丁。
#阳光信用# [微风]#每日一善# 弘扬爱国主义精神，必须坚持立足民族又面向世界。中国的命运与世界的命运紧密相关。我们要把弘扬爱国主义精神与扩大对外开放结合进来，尊重各国的历史特点、文化传统，尊重各国人民选择的发展道路，善于从不同文明中寻求智慧、汲取营养，增强中华文明生机活力。
#阳光信用# [微风]#每日一善# 弘扬爱国主义精神，必须坚持立足民族又面向世界。中国的命运与世界的命运紧密相关。我们要把弘扬爱国主义精神与扩大对外开放结合进来，尊重各国的历史特点、文化传统，尊重各国人民选择的发展道路，善于从不同文明中寻求智慧、汲取营养，增强中华文明生机活力。
【通知 | 事关疫情防控，天津“下馆子”有新要求！】
12月23日，天津政务网刊发《市商务局 市卫生健康委 市市场监管委关于贯彻三部委指导意见做好餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知》。明确在疫情常态化防控下规范餐饮服务经营活动，消费者与从业人员都有新要求。
其中明确：
针对不同风险等级和响应级别，制定餐饮业疫情防控工作预案。对调整为中、高风险区域内的餐饮服务单位，可适时做出允许限制条件下的运营。
严控食材采购和食品加工环节，确保食材来源可追溯，严禁采购和制售野生动物及其制品。如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。
餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，提倡就餐时间不超过两小时。
出现新冠肺炎确诊病例时，餐饮服务单位应立即停业并向辖区有关部门报备。
对拒绝测温、登记、出示健康码或者其它健康状况凭证且强行进店的人员，或在店内不按防疫要求就餐、拒绝配合、不听劝阻的顾客，餐饮服务单位要在尽可能避免发生冲突的前提下，第一时间报警，并注意保存证据。
严格落实餐饮业疫情防控属地责任
依法科学抓好餐饮业疫情防控。各区人民政府要依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，贯彻“安全第一、预防为主”的方针，落实落细防控举措，充分发挥餐饮业在保障民生、增加就业、拉动消费等方面的重要作用，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，努力克服新冠肺炎疫情带来的不利影响，支持餐饮业加快恢复发展。
健全完善餐饮业疫情防控机制。各区要把餐饮业列为常态化疫情防控的重点行业之一，在总结运用疫情防控有益经验的基础上做好统筹安排，针对不同风险等级和响应级别，制定餐饮业疫情防控工作预案，进一步细化明确各项工作举措和任务分工，严格落实疫情防控责任。健全餐饮业疫情常态化防控工作机制，不断完善并落实行业检查督导、政策宣传贯彻等制度措施。
督导落实各方群防群控责任。各区要根据任务分工，监督指导辖区餐饮服务单位严格落实疫情防控主体责任，发动各街镇、社区等加大宣贯力度，明确告知餐饮服务单位疫情防控主体责任的具体内容，并做好指导落实。要督促教育餐饮服务单位和从业人员、顾客及其他进店人员等克服疫情防控麻痹思想，自觉履行防控职责。要把促进疫情防控与日常执法相结合，坚持常态化督导检查，对落实不力的单位主体进行督促整改，对拒不整改的进行查处。
适时把握餐饮业疫情防控程度。要结合疫情形势变化和突发公共卫生事件应急响应级别调整，按照全市疫情防控总体要求，因地、因时制宜，动态调整和完善餐饮服务疫情防控标准和措施。对调整为中、高风险区域内的餐饮服务单位，各区可根据上级防控要求及疫情实际，适时做出允许限制条件下的运营，或暂停包间服务，或暂停堂食服务、只准窗口服务，或暂停营业等不同规定和要求，并做好相应措施下的预案准备。
严格落实低风险地区主体防控责任
各餐饮服务单位承担疫情防控主体责任，按照所在区最新防控要求和公众防护指引等常态化防控措施，压实防控责任，履行顾客服务防控义务，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗。
严格做好健康状况核验工作。按照《商务部 卫生健康委 市场监管总局关于餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》文件要求，要做好顾客和进店人员信息登记，并保护好登记信息的隐私和安全，严防信息泄露引发不良社会影响和网络舆情。对持有智能手机的进店人群，根据《关于实施天津疫情防控和复工复产“健康码”的通告》（津新冠防指〔2020〕116号）、《关于进一步做好“健康码”应用推广工作的通知》（津新冠防指〔2020〕136号）文件要求执行。对于无智能手机人群，根据《关于进一步便利无智能手机人群使用天津“健康码”出行的通知》（津新冠防指〔2020〕243号）、《关于印发<关于进一步加强天津“健康码”管理方便群众出行的工作方案>的通知》（津新冠防指〔2020〕259号）文件要求执行。
加强进店人员管控。员工上岗期间要保持工作服整洁，及时进行手部清洁消毒，佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩并及时更换，避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。在具备健全完善的卫生防疫措施和应急预案情况下，允许顾客持天津健康码“绿码”进店。
严控食材采购和食品加工环节。严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护，严禁采购和制售野生动物及其制品，原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗要符合保障食品安全的有关规定。要密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况，如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。
坚持环境卫生消毒。按照全面精准开展环境卫生和消毒工作的有关规定，做好餐饮服务场所消毒工作，制定就餐及公共区域清洁消毒制度，做好清洁消毒记录并在公共区域展示。做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的定时清洁消毒，就餐区无洗手设施的，应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施，有条件的单位可在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施。定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、食品货梯、员工更衣室、集体宿舍区域进行清洁、消毒工作，卫生消毒处理过程中要避免污染食物。
加强室内通风管理。气温适宜时，尽量采用自然通风加强室内空气流通，按照空调运行管理与使用的有关指引做好空调的运行管理和使用，如使用集中空调，运行过程中以最大新风量运行，每月至少一次清洗、消毒或更换空调关键部件。
确保洗手间卫生良好。每日定时对卫生间进行清洁、消毒和杀虫，保持地面、墙壁、洗手池无污垢，便池无粪便污物累积，室内无蚊蝇，保持洗手间通风良好，洗手设备正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效。
强化餐厨垃圾分类管理。及时收集并清运餐厨垃圾，废弃口罩应设置专门垃圾桶，每天对垃圾存放设施进行清洁消毒，餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。2020年12月31日以后，全市餐饮企业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，全市建成区餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
保障顾客就餐卫生防护。对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分，鼓励提供密封包装的牙签，有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制，提倡就餐时间不超过两小时。
做好外送餐食卫生防护。用于顾客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或订制的专用食安封签，如无食安封签，可选用一次性使用、不可复原的材料封闭外包装，防止运送过程中污染餐食。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情健康防护的有关要求严格执行。
严格落实中高风险地区主体防控责任
在中、高风险地区运营的餐饮服务单位，在落实好低风险地区相关防疫措施的基础上，按照辖区相关要求进一步升级防疫措施，尽全力防止疫情发生。
进一步加强员工管理。餐饮服务单位应建立员工健康档案，记录每日体温、外出情况等信息。
进一步加强店内防控。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集，提倡非接触式点餐、结账。
进一步加强就餐管理。应控制餐厅（馆）就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位，不安排非同行顾客同桌就餐。有包间服务的，每个包间限开一桌，就餐座位间要保持1米以上距离，提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩，每餐次顾客离开后，须对包间进行清洁消毒和通风处理。按要求缩短营业时间，减少疫情接触风险。
进一步加强室内通风管理。每周清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位，必要时更换空调关键部件。
严格落实发生特殊状况时的主体防控责任
高度重视可疑症状人员处置。员工一旦出现发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状，要及时到就近发热门诊就诊并上报单位或所在社区，并按规定进行隔离，就诊途中尽量避免乘坐公共交通工具，防范交叉感染。如员工发现共同居住人或密切接触者出现疑似新冠肺炎典型症状，要及时上报单位，停止上岗并做好个人防护和隔离，必要时到就近发热门诊就诊。
严格落实出现确诊病例后的停业处置。当本单位经营场所出现新冠肺炎确诊病例时，餐饮服务单位应立即停业并向辖区有关部门报备，积极配合有关部门落实各项疫情处置措施，并在疾控机构指导下对场所环境和空调（系统）进行终末消毒，直到卫生学评价合格并经相关部门同意后，方可恢复正常营业。
时刻保持疫情防控警惕性。对拒绝测温、登记、出示健康码或者其它健康状况凭证且强行进店的人员，或在店内不按防疫要求就餐、拒绝配合、不听劝阻的顾客，餐饮服务单位要在尽可能避免发生冲突的前提下，第一时间报警，并注意保存证据。
来源：天津广播
12月23日，天津政务网刊发《市商务局 市卫生健康委 市市场监管委关于贯彻三部委指导意见做好餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的通知》。明确在疫情常态化防控下规范餐饮服务经营活动，消费者与从业人员都有新要求。
其中明确：
针对不同风险等级和响应级别，制定餐饮业疫情防控工作预案。对调整为中、高风险区域内的餐饮服务单位，可适时做出允许限制条件下的运营。
严控食材采购和食品加工环节，确保食材来源可追溯，严禁采购和制售野生动物及其制品。如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。
餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，提倡就餐时间不超过两小时。
出现新冠肺炎确诊病例时，餐饮服务单位应立即停业并向辖区有关部门报备。
对拒绝测温、登记、出示健康码或者其它健康状况凭证且强行进店的人员，或在店内不按防疫要求就餐、拒绝配合、不听劝阻的顾客，餐饮服务单位要在尽可能避免发生冲突的前提下，第一时间报警，并注意保存证据。
严格落实餐饮业疫情防控属地责任
依法科学抓好餐饮业疫情防控。各区人民政府要依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，贯彻“安全第一、预防为主”的方针，落实落细防控举措，充分发挥餐饮业在保障民生、增加就业、拉动消费等方面的重要作用，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，努力克服新冠肺炎疫情带来的不利影响，支持餐饮业加快恢复发展。
健全完善餐饮业疫情防控机制。各区要把餐饮业列为常态化疫情防控的重点行业之一，在总结运用疫情防控有益经验的基础上做好统筹安排，针对不同风险等级和响应级别，制定餐饮业疫情防控工作预案，进一步细化明确各项工作举措和任务分工，严格落实疫情防控责任。健全餐饮业疫情常态化防控工作机制，不断完善并落实行业检查督导、政策宣传贯彻等制度措施。
督导落实各方群防群控责任。各区要根据任务分工，监督指导辖区餐饮服务单位严格落实疫情防控主体责任，发动各街镇、社区等加大宣贯力度，明确告知餐饮服务单位疫情防控主体责任的具体内容，并做好指导落实。要督促教育餐饮服务单位和从业人员、顾客及其他进店人员等克服疫情防控麻痹思想，自觉履行防控职责。要把促进疫情防控与日常执法相结合，坚持常态化督导检查，对落实不力的单位主体进行督促整改，对拒不整改的进行查处。
适时把握餐饮业疫情防控程度。要结合疫情形势变化和突发公共卫生事件应急响应级别调整，按照全市疫情防控总体要求，因地、因时制宜，动态调整和完善餐饮服务疫情防控标准和措施。对调整为中、高风险区域内的餐饮服务单位，各区可根据上级防控要求及疫情实际，适时做出允许限制条件下的运营，或暂停包间服务，或暂停堂食服务、只准窗口服务，或暂停营业等不同规定和要求，并做好相应措施下的预案准备。
严格落实低风险地区主体防控责任
各餐饮服务单位承担疫情防控主体责任，按照所在区最新防控要求和公众防护指引等常态化防控措施，压实防控责任，履行顾客服务防控义务，严格管理从业人员，杜绝从业人员带病上岗。
严格做好健康状况核验工作。按照《商务部 卫生健康委 市场监管总局关于餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》文件要求，要做好顾客和进店人员信息登记，并保护好登记信息的隐私和安全，严防信息泄露引发不良社会影响和网络舆情。对持有智能手机的进店人群，根据《关于实施天津疫情防控和复工复产“健康码”的通告》（津新冠防指〔2020〕116号）、《关于进一步做好“健康码”应用推广工作的通知》（津新冠防指〔2020〕136号）文件要求执行。对于无智能手机人群，根据《关于进一步便利无智能手机人群使用天津“健康码”出行的通知》（津新冠防指〔2020〕243号）、《关于印发<关于进一步加强天津“健康码”管理方便群众出行的工作方案>的通知》（津新冠防指〔2020〕259号）文件要求执行。
加强进店人员管控。员工上岗期间要保持工作服整洁，及时进行手部清洁消毒，佩戴一次性使用医用口罩或医用外科口罩并及时更换，避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。在具备健全完善的卫生防疫措施和应急预案情况下，允许顾客持天津健康码“绿码”进店。
严控食材采购和食品加工环节。严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯。外出采购人员要做好个人防护，严禁采购和制售野生动物及其制品，原料供应商选择、食品加工制作、餐饮具和加工用具的清洗要符合保障食品安全的有关规定。要密切关注原料供货商所在地的疫情变化情况，如原料供货商有员工确诊，根据相关防控规定对已采购原料封存待查。
坚持环境卫生消毒。按照全面精准开展环境卫生和消毒工作的有关规定，做好餐饮服务场所消毒工作，制定就餐及公共区域清洁消毒制度，做好清洁消毒记录并在公共区域展示。做好收银台、电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的定时清洁消毒，就餐区无洗手设施的，应配备免洗手消毒液等手消毒用品或其他手消毒设施，有条件的单位可在电梯口、收银台等处配备手消毒剂或感应式手消毒设施。定时对食品处理区域、就餐区域、人员通道、食品货梯、员工更衣室、集体宿舍区域进行清洁、消毒工作，卫生消毒处理过程中要避免污染食物。
加强室内通风管理。气温适宜时，尽量采用自然通风加强室内空气流通，按照空调运行管理与使用的有关指引做好空调的运行管理和使用，如使用集中空调，运行过程中以最大新风量运行，每月至少一次清洗、消毒或更换空调关键部件。
确保洗手间卫生良好。每日定时对卫生间进行清洁、消毒和杀虫，保持地面、墙壁、洗手池无污垢，便池无粪便污物累积，室内无蚊蝇，保持洗手间通风良好，洗手设备正常运行，洗手盆、地漏等水封隔离有效。
强化餐厨垃圾分类管理。及时收集并清运餐厨垃圾，废弃口罩应设置专门垃圾桶，每天对垃圾存放设施进行清洁消毒，餐厨垃圾处置应当符合法律、法规、规章的要求。2020年12月31日以后，全市餐饮企业禁止使用不可降解一次性塑料吸管，全市建成区餐饮堂食服务禁止使用不可降解一次性塑料餐具。
保障顾客就餐卫生防护。对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分，鼓励提供密封包装的牙签，有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制，提倡就餐时间不超过两小时。
做好外送餐食卫生防护。用于顾客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或订制的专用食安封签，如无食安封签，可选用一次性使用、不可复原的材料封闭外包装，防止运送过程中污染餐食。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情健康防护的有关要求严格执行。
严格落实中高风险地区主体防控责任
在中、高风险地区运营的餐饮服务单位，在落实好低风险地区相关防疫措施的基础上，按照辖区相关要求进一步升级防疫措施，尽全力防止疫情发生。
进一步加强员工管理。餐饮服务单位应建立员工健康档案，记录每日体温、外出情况等信息。
进一步加强店内防控。在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集，提倡非接触式点餐、结账。
进一步加强就餐管理。应控制餐厅（馆）就餐人数，拉开桌位间距，确保间隔在1米以上，如桌椅固定无法移动，要明确标识出非使用桌位，不安排非同行顾客同桌就餐。有包间服务的，每个包间限开一桌，就餐座位间要保持1米以上距离，提倡就餐人员在用餐前后戴好口罩，每餐次顾客离开后，须对包间进行清洁消毒和通风处理。按要求缩短营业时间，减少疫情接触风险。
进一步加强室内通风管理。每周清洗、消毒空调通风系统空气处理机组、送风口和冷凝水盘等部位，必要时更换空调关键部件。
严格落实发生特殊状况时的主体防控责任
高度重视可疑症状人员处置。员工一旦出现发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状，要及时到就近发热门诊就诊并上报单位或所在社区，并按规定进行隔离，就诊途中尽量避免乘坐公共交通工具，防范交叉感染。如员工发现共同居住人或密切接触者出现疑似新冠肺炎典型症状，要及时上报单位，停止上岗并做好个人防护和隔离，必要时到就近发热门诊就诊。
严格落实出现确诊病例后的停业处置。当本单位经营场所出现新冠肺炎确诊病例时，餐饮服务单位应立即停业并向辖区有关部门报备，积极配合有关部门落实各项疫情处置措施，并在疾控机构指导下对场所环境和空调（系统）进行终末消毒，直到卫生学评价合格并经相关部门同意后，方可恢复正常营业。
时刻保持疫情防控警惕性。对拒绝测温、登记、出示健康码或者其它健康状况凭证且强行进店的人员，或在店内不按防疫要求就餐、拒绝配合、不听劝阻的顾客，餐饮服务单位要在尽可能避免发生冲突的前提下，第一时间报警，并注意保存证据。
来源：天津广播
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