韩国必吃美食 | 弘大地铁站附近巨香酱蟹
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弘大好玩好吃的超多
简直不要太好逛呐！
到了弘大，这家酱蟹可别错过～
赴韩的老司机都知道
他家的酱蟹号称伴餐王
前来尝鲜的客人络绎不绝
不论是中午还是晚上
若是赶上饭点来这里那就先排队吧
位置很好找，就在弘大地铁口附近哦！
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他家酱蟹都是精挑细选的活螃蟹
个个蟹籽饱满的很
独特的酱汁提升了螃蟹口感
当地人都是将米饭、海苔
拌在螃蟹壳里食用
味道鲜美的让人欲罢不能
价格也很平民
因此许多赴韩小伙伴
都会选择来这里一饱口福
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除了主流的酱蟹之外
还有他家的醉虾
可以和国内的太湖醉虾相媲美
作为备选还是不错的
嫩豆腐花甲汤真心可以作为滋补品喝
是很多人眼里一天不落的美味
他家的主食没想到也做的这么好
葱饼和鸡蛋卷比起国内绝不逊色
真的是一家宝藏美食店呢～
꽃게나라마포구 어울마당로136-3
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翻开自己的微博都是一些负能量，其实除了那件我自己的事情，死结之外。生活还是美好的哈
老公：休假了就是陪我俩，最近修车，他骑电动车上班，回来了下雨呢（不大），自己淋湿了，回来从兜里拿出臭豆腐夹馍，说知道我爱吃[喵喵]
公公： 知道我最近上班（很不方便），天天打电话发消息走哪儿了，他接我……
婆婆： 我晚上嘴上说了一句，就喜欢吃你做的馄饨，第二天休假就吃馄饨了[笑cry]
孩子： 每次刚回来，很晚了，房间外面都听见了他的声音，妈妈回来了[笑cry]下来就是，妈妈你来，月月抱一下[抱抱]

/又来吃牛杂面了/

这家襄阳牛杂面对我来说就是开春回魂餐，也不知道为什么，明明豫西地区特别是洛阳地区的面肯定是受到山西和陕西的影响最大，但是我却特别喜欢这种碱面，甚至我多次怀疑我是被拐卖的（不是）。

咱还是说回这个碱面，每次吃这种碱面的时候就会想起刚在郑州上班的日子，那时候襄阳还叫襄樊，郑东新区的商务内环写字楼还处于初步开发阶段，公司附近几乎没有吃的，好巧不巧公司楼下有一家热干面，生意好得不得了，那时候没有扫码点餐，也没有排队系统，每天中午到饭点儿就排长队，因为中午就餐时间有限，吃上一碗热干面也不是很容易，至于有多好吃吗，我现在想起来也就一般般吧，为什么记忆如此深刻，我理解为—这可能是某种意义上的一种短缺吧。

2010年郑州和武汉还没有通高铁，但是也丝毫不影响湖北、河南两省人地频繁往来，人的往来必然带来两地美食的相互影响，所以你在郑州找到一家热干面非常容易，不过你一眼就能看出来有些店肯定不是湖北人开的，因为热干面铺子的名字叫：九头鸟热干面。尽管在这之前已经吃过各种版本的郑州热干面，但是公司楼下的这家热干面可以说构建了我关于碱面最早期的味觉记忆。

我吃的这家襄阳牛杂面刚好也在家附近，听一位老家襄阳的熟客说开了有一年，他几乎天天来，老板是个极度热爱牛杂面的苏州人，所以对这个牛杂面做了一些调整，比如他家的牛杂面在浇头的选择上非常丰富，但是最核心的牛油跟他襄阳老家一样样的，他说他可以离开襄阳，但是他离不开这口辣油。这也解释了我的疑惑，这家襄阳牛杂面除了可以加豆干、卤蛋、嫩豆腐、豆芽等，怎么还可以选择加狮子头。

随着吃面次数的增加，我也从逐渐从微辣吃到了中辣，再到现在的特辣（襄阳本地默认的辣度），对于牛油醇厚度和辣度的要求也越来越高，还摸索出了自己最喜欢的吃法：除了加豆干和卤蛋以外，一定要再加一份酸菜肉丝，当酸菜掉进牛油汤的那一刻，整个汤头的丰富度就被拉高了，最妙的是酸菜还能解腻，给我的感觉就是：你要的一切这碗面里都有了。
#襄阳牛杂面##热干面##郑州热干面店数量比湖北全省还多#