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第一周开学——
1.访学结束了，每天疲惫的课程里都掺着些有点意思的片段：比如把奶牛涂成紫色的老师大喊着告诉我们“crazy is better than bad”；比如除夕夜里找了中餐馆看春晚吃火锅，即使网络差到视频卡成PPT也硬是没换台；比如和朋友逃课出去玩那天从公交转火车，为了躲避校车在大马路上一路狂奔像三个亡命之徒；比如偶然碰上的大叔在路边举着话筒嚎唱《Take me to church》，我一时兴起跑过去跟他合唱；比如和新认识的陌生朋友们租车去旅行，在巨石阵翻栅栏的时候被铁钉勾住了裤子，在白崖一屁股坐进泥里；比如踏上银石赛道的时候感觉回到了内蒙古，伦敦眼远远看上去跟天津之眼也没什么区别。
2.按课程要求我们需要分组拍摄一部微电影，因为各种客观条件限制最后没能做得很尽心，我心里其实很别扭但嘴硬说算了算了。但结果结业晚宴那天意外入选了展映，看着大家对这部连片名都没加又处处都有缺憾的短片惊呼鼓掌，我坐在底下甚至有点不知所措。有件很触动的小事是，那晚和组内的女孩们上台领奖的时候，大家掌声热烈，最前排的女生们特别大声地朝我们喊：“哇全是女生！为女性力量欢呼！”从上台到下台，她们始终不停地鼓掌和呐喊，像我曾刷到的那些为女性欢聚祝福的帖子，于是把谢谢说了很多遍。
3.项目结束后我在伦敦多留了几天，也和留学的老朋友碰了面。他为此精心策划了好一阵，半个月前就制定了菜单，甚至还提前把做饭过程演练了一遍。买菜的时候他拿了最贵的那盒鸡蛋，嘀咕说因为是给我吃，回到家冰箱里竟然还放着他提前两天腌好的鸭货。看得出来他厨艺真的很差，一直屏气凝神眉头紧皱，简单的三道菜做了两个半小时，我饿得前胸贴后背于是不由得大快朵颐，碰杯的时候也觉得很感谢。
4.回国当晚就和朋友们见面吃饭打麻将，我大输特输，但一点也不觉得亏。北京的风吹得我晕头转向，坐在朋友的车后座，顶着风声吆喝着跟对方说话，路口等红绿灯的时候，慢慢意识到北京竟也成为了让我有所期待和牵挂的城市。
5.早上七点半起来坐着犹豫要不要回家，十点钟人就已经到北京南站坐上回家的车了。匆匆见面，爸爸妈妈把行程安排得很满，第二天一早甚至带我去农场摘小番茄。我跟在爸爸妈妈身后，跟园子里那群五六岁的小孩子们一样，觉得很神气。小时候甚至到现在其实也常常跟爸妈吵架，但越来越多的时候在想，他们是很适合做爸爸妈妈的两个人。
6.此外就是大感冒一场，流鼻涕到现在。
——写得不好，但是好歹写完了。新学期争取不拖更！
第一周开学——
1.访学结束了，每天疲惫的课程里都掺着些有点意思的片段：比如把奶牛涂成紫色的老师大喊着告诉我们“crazy is better than bad”；比如除夕夜里找了中餐馆看春晚吃火锅，即使网络差到视频卡成PPT也硬是没换台；比如和朋友逃课出去玩那天从公交转火车，为了躲避校车在大马路上一路狂奔像三个亡命之徒；比如偶然碰上的大叔在路边举着话筒嚎唱《Take me to church》，我一时兴起跑过去跟他合唱；比如和新认识的陌生朋友们租车去旅行，在巨石阵翻栅栏的时候被铁钉勾住了裤子，在白崖一屁股坐进泥里；比如踏上银石赛道的时候感觉回到了内蒙古，伦敦眼远远看上去跟天津之眼也没什么区别。
2.按课程要求我们需要分组拍摄一部微电影，因为各种客观条件限制最后没能做得很尽心，我心里其实很别扭但嘴硬说算了算了。但结果结业晚宴那天意外入选了展映，看着大家对这部连片名都没加又处处都有缺憾的短片惊呼鼓掌，我坐在底下甚至有点不知所措。有件很触动的小事是，那晚和组内的女孩们上台领奖的时候，大家掌声热烈，最前排的女生们特别大声地朝我们喊：“哇全是女生！为女性力量欢呼！”从上台到下台，她们始终不停地鼓掌和呐喊，像我曾刷到的那些为女性欢聚祝福的帖子，于是把谢谢说了很多遍。
3.项目结束后我在伦敦多留了几天，也和留学的老朋友碰了面。他为此精心策划了好一阵，半个月前就制定了菜单，甚至还提前把做饭过程演练了一遍。买菜的时候他拿了最贵的那盒鸡蛋，嘀咕说因为是给我吃，回到家冰箱里竟然还放着他提前两天腌好的鸭货。看得出来他厨艺真的很差，一直屏气凝神眉头紧皱，简单的三道菜做了两个半小时，我饿得前胸贴后背于是不由得大快朵颐，碰杯的时候也觉得很感谢。
4.回国当晚就和朋友们见面吃饭打麻将，我大输特输，但一点也不觉得亏。北京的风吹得我晕头转向，坐在朋友的车后座，顶着风声吆喝着跟对方说话，路口等红绿灯的时候，慢慢意识到北京竟也成为了让我有所期待和牵挂的城市。
5.早上七点半起来坐着犹豫要不要回家，十点钟人就已经到北京南站坐上回家的车了。匆匆见面，爸爸妈妈把行程安排得很满，第二天一早甚至带我去农场摘小番茄。我跟在爸爸妈妈身后，跟园子里那群五六岁的小孩子们一样，觉得很神气。小时候甚至到现在其实也常常跟爸妈吵架，但越来越多的时候在想，他们是很适合做爸爸妈妈的两个人。
6.此外就是大感冒一场，流鼻涕到现在。
——写得不好，但是好歹写完了。新学期争取不拖更！
从日本回国几天了，除了美景，此行最大的收获就是撕掉了以往对于日本的许多滤镜，是一个祛魅的过程。很多事情只有亲身经历过，才能感同身受。
以下是一些杂乱无章的见闻和极为主观的感受：
1. 车擦的干净。从关西机场出来，第一感受就是车擦得是真他娘的干净，每一辆车都像新车一样，不管是出租车私家车还是大货车，都擦的锃亮，能反光的那种亮。而北海道因为冰雪路面多，难免有泥水飞溅到车上，跟关西相比总体来说车脏了很多，大家平常也懒得刷车，坐过的旭川公交车，车窗上全是泥点子，很影响看风景。
2. 马路大多很干净，在地上打滚衣服也不会脏的那种干净，京都尤为干净。但在大阪西成区新今宫站附近，作为日本著名贫民窟，还是有些脏乱差的，地上随处可见的烟头，空气中弥漫着的尿骚味，路边席地而睡的流浪汉…如果有人想采风日本脏乱差的素材，这是必来打卡之地。
3. 规矩多，各种各样墨守成规的规矩：比如不管在哪里，大家都会靠扶手电梯的一侧站立，另一侧留给步行的人。
4. 公共交通上很安静。哪怕是再拥挤的电车，基本上也听不到手机外放、聊天、打电话的声音。而且日本的小孩不哭不闹，不知道怎么培养的。
5. 汽车经过没有红绿灯的路口，会停车确认，纵向没有车再重新启动开走。十字路口如果堵车，车会停在路口内，不会继续开让路口堵死。开车的人大多都不急不躁，基本上听不到鸣笛声。我坐过的公交、出租和大巴车，司机开车都特别平稳，刹车油门踩得很匀速。日本人开车这件事情最没得黑了，比国内守规矩太多！
6. 双标。有句玩笑话"在日本不守规矩将被自动授予中国国籍"，对于自己的不守规矩的同胞却很包容，而且跪舔欧美人，对于公共场合插队、大吵大闹等不守规矩的白人和黑人，他们屁都不敢放一个。
7. 喜欢主食搭配主食。比如拉面＋白米饭＋饺子的组合套餐，是我暂时还无法接受的，三倍碳水并不能使我快乐…这次就没注意点了这样一份套餐，我是把拉面里的配菜挑出来就着白米饭，然后拉面就着汤，饺子蘸醋才吃完的。
8. 路上绝大部分是燃油车，混动占比很小，纯电动只见过一辆特斯拉。关于汽车品牌，丰田和大发(最近热度很高的造假仙人)的市占率估计有40-50%，其余常见品牌有本田、铃木、日产、三菱、马自达。进口车中，奔驰、大众、宝马是见得比较多的。这么多天，愣是一辆国产车没见着…
9. 关西微型车的占比估计有30-40%，但日本人可能并不是真心喜欢小车车，而是因为很多人家碍于一户建面积太小，停车区域只够停一辆微型车。而地广人稀的北海道，微型车占比要比关西低，见到陆巡、牧马人等越野车的概率更大。
10. 二手商品店很多，很好逛。除了专门的二手衣服、二手雪具、二手相机店，还逛了2nd street、なんでもリサイクル 这种什么二手商品都卖的大超市。
11. 泡面里没有餐具，付款时收银员会给。但碰上粗心的收银员就倒霉了。很不幸，我此行就遇上了。
12. 各地的旅游景点，都是包装、宣传和营销的一把好手。某些景点实际上平平无奇，但由于动漫、电影或者文学作品加持，成为游人如织的打卡地。
13. 功能酸奶很多。除了改善大肠环境的酸奶，在超市看到了能"降血压、降血糖"、"提高免疫力"、"瘦肚子"各种功能的酸奶…真的不是智商税么？
14. 肯德基麦当劳的薯条，默认是不给番茄酱的。汉堡味道跟国内大差不差。
15. 乌鸦很多，而且巨大。不管是城市还是农村，到处都是乌鸦，很多地方安静得只有乌鸦的叫声，大白天还有点瘆得慌。如果你边走边吃东西，手上的食物有可能会被乌鸦抢走。 https://t.cn/RIhnXC5
以下是一些杂乱无章的见闻和极为主观的感受：
1. 车擦的干净。从关西机场出来，第一感受就是车擦得是真他娘的干净，每一辆车都像新车一样，不管是出租车私家车还是大货车，都擦的锃亮，能反光的那种亮。而北海道因为冰雪路面多，难免有泥水飞溅到车上，跟关西相比总体来说车脏了很多，大家平常也懒得刷车，坐过的旭川公交车，车窗上全是泥点子，很影响看风景。
2. 马路大多很干净，在地上打滚衣服也不会脏的那种干净，京都尤为干净。但在大阪西成区新今宫站附近，作为日本著名贫民窟，还是有些脏乱差的，地上随处可见的烟头，空气中弥漫着的尿骚味，路边席地而睡的流浪汉…如果有人想采风日本脏乱差的素材，这是必来打卡之地。
3. 规矩多，各种各样墨守成规的规矩：比如不管在哪里，大家都会靠扶手电梯的一侧站立，另一侧留给步行的人。
4. 公共交通上很安静。哪怕是再拥挤的电车，基本上也听不到手机外放、聊天、打电话的声音。而且日本的小孩不哭不闹，不知道怎么培养的。
5. 汽车经过没有红绿灯的路口，会停车确认，纵向没有车再重新启动开走。十字路口如果堵车，车会停在路口内，不会继续开让路口堵死。开车的人大多都不急不躁，基本上听不到鸣笛声。我坐过的公交、出租和大巴车，司机开车都特别平稳，刹车油门踩得很匀速。日本人开车这件事情最没得黑了，比国内守规矩太多！
6. 双标。有句玩笑话"在日本不守规矩将被自动授予中国国籍"，对于自己的不守规矩的同胞却很包容，而且跪舔欧美人，对于公共场合插队、大吵大闹等不守规矩的白人和黑人，他们屁都不敢放一个。
7. 喜欢主食搭配主食。比如拉面＋白米饭＋饺子的组合套餐，是我暂时还无法接受的，三倍碳水并不能使我快乐…这次就没注意点了这样一份套餐，我是把拉面里的配菜挑出来就着白米饭，然后拉面就着汤，饺子蘸醋才吃完的。
8. 路上绝大部分是燃油车，混动占比很小，纯电动只见过一辆特斯拉。关于汽车品牌，丰田和大发(最近热度很高的造假仙人)的市占率估计有40-50%，其余常见品牌有本田、铃木、日产、三菱、马自达。进口车中，奔驰、大众、宝马是见得比较多的。这么多天，愣是一辆国产车没见着…
9. 关西微型车的占比估计有30-40%，但日本人可能并不是真心喜欢小车车，而是因为很多人家碍于一户建面积太小，停车区域只够停一辆微型车。而地广人稀的北海道，微型车占比要比关西低，见到陆巡、牧马人等越野车的概率更大。
10. 二手商品店很多，很好逛。除了专门的二手衣服、二手雪具、二手相机店，还逛了2nd street、なんでもリサイクル 这种什么二手商品都卖的大超市。
11. 泡面里没有餐具，付款时收银员会给。但碰上粗心的收银员就倒霉了。很不幸，我此行就遇上了。
12. 各地的旅游景点，都是包装、宣传和营销的一把好手。某些景点实际上平平无奇，但由于动漫、电影或者文学作品加持，成为游人如织的打卡地。
13. 功能酸奶很多。除了改善大肠环境的酸奶，在超市看到了能"降血压、降血糖"、"提高免疫力"、"瘦肚子"各种功能的酸奶…真的不是智商税么？
14. 肯德基麦当劳的薯条，默认是不给番茄酱的。汉堡味道跟国内大差不差。
15. 乌鸦很多，而且巨大。不管是城市还是农村，到处都是乌鸦，很多地方安静得只有乌鸦的叫声，大白天还有点瘆得慌。如果你边走边吃东西，手上的食物有可能会被乌鸦抢走。 https://t.cn/RIhnXC5
依照法式炖鸡的菜谱做的，删减了一些买不到的食材，添加了一些自己的小巧思。获评“我要吃一年！”分享这道奶油番茄鸡的菜谱，朋友们试一试！（也担心自己下次做不出一样的，赶紧记录一下）
【你需要准备的食材】
鸡肉（我买的是山姆的去皮上腿肉，其他的整鸡啊鸡翅啊鸡腿啊我觉得都ok，带皮会更好吃。最好不要冻肉，不够juicy！）、番茄、土豆、培根、口蘑、你喜欢的漂亮蔬菜
【重要的腌制】
腌制我用了黑胡椒海盐、欧芹碎、一neinei辣椒粉，按摩一下肉肉，放一根迷迭香，用牛奶盖过鸡肉，再加一些橄榄油，腌制合适时间即可。下次准备试一下把牛奶换成希腊酸奶，感觉会更嫩。
【开干！】
很简单的，像做健康餐一样，把土豆角、芦笋、口蘑、培根、还有串串番茄事先煎好放一旁。
橄榄油+一块黄油中小火煎腿排上色，放一旁。
剩下的油把白洋葱炒到透明，加入番茄碎炒出汁，有条件的加一些白葡萄酒，腿排和腌制的余料回国，炖十分钟左右，土豆和口蘑回锅。
这时候可以把法棍烤一烤了。
出锅前别忘了尝尝味儿，咸了加盐，喜欢奶味儿的加点奶。差不多就可以出锅，先把肉啊菜啊夹出来，锅里剩下的汤收汁儿！怎么收呢？答案：一块黄油+淀粉搅和均匀扔锅里。
剩下的就是爱怎么点缀怎么点缀了，我觉得红绿搭配在摆盘里是不会错的选择。
我妈锐评：东北乱炖
【你需要准备的食材】
鸡肉（我买的是山姆的去皮上腿肉，其他的整鸡啊鸡翅啊鸡腿啊我觉得都ok，带皮会更好吃。最好不要冻肉，不够juicy！）、番茄、土豆、培根、口蘑、你喜欢的漂亮蔬菜
【重要的腌制】
腌制我用了黑胡椒海盐、欧芹碎、一neinei辣椒粉，按摩一下肉肉，放一根迷迭香，用牛奶盖过鸡肉，再加一些橄榄油，腌制合适时间即可。下次准备试一下把牛奶换成希腊酸奶，感觉会更嫩。
【开干！】
很简单的，像做健康餐一样，把土豆角、芦笋、口蘑、培根、还有串串番茄事先煎好放一旁。
橄榄油+一块黄油中小火煎腿排上色，放一旁。
剩下的油把白洋葱炒到透明，加入番茄碎炒出汁，有条件的加一些白葡萄酒，腿排和腌制的余料回国，炖十分钟左右，土豆和口蘑回锅。
这时候可以把法棍烤一烤了。
出锅前别忘了尝尝味儿，咸了加盐，喜欢奶味儿的加点奶。差不多就可以出锅，先把肉啊菜啊夹出来，锅里剩下的汤收汁儿！怎么收呢？答案：一块黄油+淀粉搅和均匀扔锅里。
剩下的就是爱怎么点缀怎么点缀了，我觉得红绿搭配在摆盘里是不会错的选择。
我妈锐评：东北乱炖
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