桃沃日料放题自助餐碎碎念

日料自助餐/放题的坑人之处早有所闻，然而有时候总是忍不住嘴贱+手贱去踩踩坑，今天（库存）就不得不吐槽一下这家价格与食材不匹配的日料自助。

从套餐说起，价格分为三个档次，338多了图2中的限量和不限量产品，288则是多了金枪鱼刺身、生蚝刺身、金枪鱼刺身，蓝莓鹅肝、金砖鹅肝等。控制不住手，点了338的套餐，明知道不怎么样，就是想试试。

首先，338的刺身拼盘（跟288一样），出乎意料的上了希鲮鱼这种合成品（狗都不吃），金枪鱼没有上摆盘，三文鱼纹路很一般，幸好还有生蚝和甜虾勉强过关。

其次，288/388雪花牛肉刺身，这个牛肉也敢叫雪花牛肉，这点脂肪含量和纹路可能连评选资格都没有，我是不太敢生吃，最后叫服务员用喷枪喷了下，酱料做得倒是挺可口的，这点还是要夸赞一下。

紧接着，是338独占的小青龙，这半只小青龙是冰鲜其实是符合预期，但是这个尺寸就像从海里抓到我的鱼缸，每天打氧喂点饲料进行了减脂训练似的，不过考虑到288到338的价格只有50，还能吃不限量榴莲，限量鲍鱼等，我觉得还是不错的，吐槽归吐槽，但是脱离价格谈品质那是无理取闹，所以我觉得他勉强过关。

说到不限量榴莲，这是我觉得338最值得吃的一个食物，单从冷冻市场独自购买角度，这么大的榴莲即便是速冻的，三四个左右也要100+，如果是一半这么大，6个也要128+-。从口味来说，这个榴莲溶化后我觉得还是不错的，软糯的口感，我很喜欢（如果没有解冻好可以叫服务员换）。当然如果你单纯是为了这个榴莲来的话，建议左转苏宁广场（十三式·亚洲烤肉公司），那里150就能吃到不限量榴莲。

288/338还有个咖喱老虎蟹，蓝莓煎鹅肝以及俄罗斯雪蟹腿，前者味道来说两者都不错，但是老虎蟹肉基本没有多少。然而雪蟹腿那是真的难吃，松松散散，没有任何口感，建议不要轻易尝试。

接下来就是我重点想要表扬的地方，这家店的铁板烧是真的不错，代表作铁板牛仔骨、一口牛、羊排、烤生蚝、烤鲍鱼、烤虎虾等都是非常不错的选择，最关键是这个铁板烧只需要238就能享受到，现做的食物，带着热腾腾的香气上桌，吃起来比338的刺身还要爽（前提是你喜欢吃肉）。

另外就是日式烧鸟，基本都是预制菜，调味非常“统一”，这里的“统一”指的是所有日式烧鸟自助的味道都巧合地相似，劣质的调味料味道。不过有个日料常有的芝士豆腐，符合预期，是我喜欢的味道。

最后就是餐厅的服务态度和用餐环境。服务态度我觉得是非常不错的，有求必应，甚至一些增添的服务，比如我吃不下雪花牛肉刺身，他也会答应帮我用喷枪喷熟，还提出要不要用铁板煎一下，这点非常满意。用餐环境如果是预订坐卡座或者包间，我觉得会非常舒服，而我临时起意去的话只能坐吧台，吧台正对着备餐区和铁板烧区，有轻微油烟，而且比较吵闹，总体来说体验差强人意。

总结，以我的评判标准，三个档位，338中规中矩，288建议不去，238较为推荐，单从有求必应的服务态度和板烧师傅的辛勤劳动，都值回票价。

好评超多的海鲜店，价格透明，放心点放心吃

阿浪他家的海鲜可以自己去海鲜区挑选，明码标价，上称前都会把多余的水份过滤掉，不坑人！服务也真的很周到，请客吃饭来这里真的不会错
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清蒸波士顿龙虾
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蒜蓉清蒸波士顿龙虾一口下去爆汁留香，他们家龙虾的个头适中，虾腿肉却很实，师傅还贴心的敲出壳缝，口感清甜不愧是招牌‼️
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面包蟹
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避风塘口味的面包蟹，真的好吃到吮手指，小哥哥边剥我边炫，根本停不下来‼️口感我真的太爱了，蟹黄很多蟹腿很大蟹肉很可
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蒜蓉蒸生蚝
我真的特别喜欢吃贝类
扇贝和生蚝是去吃海鲜必点的‼️
蒜蓉蒸带子、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉蒸生蚝…反正就是蒜蓉蒸啥都好吃

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金枕榴莲，在三亚每年四五月份价格最低，会低至十几块一斤，现在虽说比春节期间降了不少，可批发价还在每斤30。同在新鸿港市场有摊位还在喊45，逮着一个宰一个专坑人傻钱多的…[允悲][允悲]

图1，今天买的越南金枕榴莲，这个时节越南的会比泰国的更好吃一些[心]这个儿可不小，九斤半…相面，里面有两房肉可能是瘪的，其它几房都撑得要爆炸的样子，待开出来再看吧…
图2，大体格活黑虎虾75/斤，活石斑45/斤，大黑车厘子45/斤
图3，菠萝蜜10/满盒
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