很多是陈年旧片,充分反映周末日常。看了照片发现作为金融工作者,日常看盘没有那么积极,厨具盘子倒是无比热衷,颇有一颗当好厨子的心
工作之后发现自己也是殚精竭虑思虑过多的人,真诚地觉得还不够好。有很多焦虑的时候,但高山自仰止,流水不争先才是大家风范,好吧那认真多吃饭
最后特别鸣谢照片里的几家食堂,都是一吃再吃,随便怎么点都不会出错的那种

【沂蒙山旧事】改开前的沂蒙山四面环山,内货不出,外货不入,闭塞贫穷,缺吃少穿。老百姓红白公事招待客人,讲究十碗菜,俗称“十大碗”。为了让菜碗冒尖,显得主家家境殷实,便在碗底放一木头模具垫底。这个模具厨子随身携带,各家通用,吃席的客人也心知肚明,吃到模具便搁筷告辞。此事没有亲身经历,但听别人讲过,今天说起此事,恍如隔世。

配图为《高山下的花环》海报,电影男主角一家就是沂蒙山里人,另一位主角、高干子弟赵蒙生也出生于此。

爱国的逻辑

有人成日都在标榜自己爱国
谴责别人不够爱国,甚至卖国
所谓爱国主义,在他们手中
俨然成为训斥天下的一条鞭子

我认同爱国可以成为一种主义
但爱不爱国更是个人的政治选择
我坚持以自己的方式来践行爱国
蔑视一切狂妄无礼的教师爷

作为国人,我说国语,写国文
生活在祖宗生活与埋骨的土地上
并且打算死后也与祖宗埋在一起
以为这就具备爱国的基本要件

我游历四大名山,跨越长江黄河
登临万里长城,参观了秦皇兵马俑
四川三星堆,以及许多名胜古迹
以为这就可以算是地理爱国

我欣赏国乐,陶醉于高山流水
我研读国学,敬服诸子百家
喜欢读唐诗、宋词、四大名著
以为这至少可算是文化爱国

我一向遵规守纪,从来不偷不盗
不贪不腐,过马路都看红绿灯
从不随地吐痰,更不随地大小便
以为这就基本算是法理爱国

我崇尚食不厌精,通吃八大菜系
尤爱北京烤鸭,无惧红颜祸水
爱怜四大美人,以及从古至今国色
以为食色本性也都天生爱国

我爱谈论国事,虽只江湖草根
也心系庙堂社稷,关注天下兴亡
尤爱笑看古今执政的是非成败
以为这正经可算是政治爱国

我确信点评时政,正是国民权利
即便偶尔失当,至多也就类似食客
妄议厨子手艺,不仅不算卖国
反而远比任何谄媚拍马都更爱国
二零二四年一月十二日 https://t.cn/z8i0nRS


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