315事件后,我对餐饮健康的想法

今时人们对饮食健康越来越关注,食品种类也越来越多,常让人眼花缭乱。在大快朵颐的同时,我们也会犯嘀咕:这东西,健康吗?有人指出,带“味”字的食品,如木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……其实食品中可能并没有这种材料,而只有用食用香料调配出的味道而已——人要健康,先要保证饮食健康。

近期315过后,曝光了的饮品、食品成了我们的饭后闲谈。淀粉肠、奶茶等成为了网友热议话题。有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,知名奶茶店频改食材效期标签,过期食材继续使用,过期食材与未过期食材混用等事件。

那到底奶茶到底能不能喝?奶茶是普通的饮品,但奶茶绝不可过饮,否则会影响健康。我从中医的角度来分析奶茶与健康。

奶茶是日常的饮品,但奶茶不可过饮,否则,即有健康风险。以下试举一例:

(一)喝奶茶导致晕倒

之前看新闻,说广西一位21岁小伙,平时不爱运动,非常喜欢喝奶茶,体重一度高达130公斤。近段时间天气炎热,小伙喝奶茶的频率也从原来的一天一杯变成一天五六杯,甚至用奶茶来代替一日三餐。直到某天突然晕倒,被送到医院紧急抢救。  

经过检查,医生发现小伙身体各项数值已经全面飙红,存在高血糖高渗昏迷合并酮症酸中毒、休克、呼吸窘迫、横纹肌溶解、多器官功能障碍以及严重的低钾血症等等,尤其是血糖这一项指标,已经高到“爆表”,检测卡都测不出来了。医护人员随即给他开展了降糖、补液、升压等处理。  

广西某医师说:“小伙昏迷了7天之后终于苏醒了,我们对他进行了葡萄糖耐量试验,明确了他是没有糖尿病的,也就是说他的情况,很可能是喝奶茶引起的,他现在也对奶茶深恶痛绝吧,跟我们保证说,以后再也不喝奶茶了。”

(二)何谓奶茶

看了新闻,我大吃一惊。奶茶不是挺流行的吗?怎么成了伤害健康的“毒药”了?我从来没有喝过奶茶,当然现在也没有喝奶茶的兴趣,自然也就不知道奶茶是什么东东。马上上网,以“奶茶”这个关键词搜索一下。原来,奶茶是这样的:

奶茶,是将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,兼具牛奶和茶的双重营养。

奶茶就是茶与奶的结合体。那为什么过多喝奶茶会伤人健康呢?再细查资料,原来,今时流行的是港式奶茶,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,其加糖特别多。而且,还会冰镇了喝。

(三)奶茶还能喝吗?

奶茶中有奶,有茶,以下讨论能否喝牛奶。

从中医的角度,我是反对喝牛奶的。我认为,牛奶性偏寒凉,有伤阳之弊端。而生命是一团阳气,阳气越旺,生命越健康,生机越旺盛。

那么,到底能不能喝牛奶?营养学说认为,当然要喝,其理由是:牛奶能补钙,牛奶让青少年长的更高,牛奶有营养;我主张尽量不喝,我的理由是:牛奶性偏寒,易伤阳气,且易导致过敏。有的人一喝牛奶就腹泻,这是伤损脾阳的反应,建议不喝为好;有的人喝牛奶没有任何不适,若确有阴虚,可以适量饮用,但建议加几片生姜一起煮开,这样可以缓解其寒性。

当然,我并非完全排斥牛奶,牛奶毕竟是食品,适合于两种情况的人饮用,一是婴儿,因婴儿生长旺盛,牛奶能滋养肝木;二是虚劳内热之人,(根据临床了解现在大多数年轻人都属于这个情况)而牛奶却能滋阴除热。

(四)关于茶

那么,去了糖和牛奶,剩下的茶还能喝吗?当然能。

茶有益于健康,《中国居民膳食指南》:“提倡饮用白开水或茶水。”进入三伏天,如何解暑?要喝热茶,绿茶、红茶、花茶、黑茶等都好,茶是最佳的解暑饮品。

李时珍《本草纲目》记载:“茶,苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则上清矣。”由此说,寒性体质者不宜多饮绿茶。但清解上焦浮火,绿茶甚妙。我临床治疗少阳相火上浮诸病,恒喜在药方中加一小撮绿茶,既可调和药味,又能清火。

再者,饮茶不但是一种中国传统文化,更是一种养生方式。对于热重之人,可喝点绿茶;偏于虚寒的人,可喝黑茶,比如普洱、广西的六堡茶等等。平时解渴,偶尔喝点茶,最是惬意。偶尔闲暇时泡一杯茶,随手取一本书,静静地打发半天光阴,日子无限美好。

我临床常用藤茶,此药出自罗霄山脉,为野生茶,其味微苦而甘,性略凉,功擅清热毒,利咽喉,降痰浊,我常用之配入汤药,可降转氨酶及高血压、高血脂、高血糖,并用于防治心脑血管疾病,疗效满意。平时招待亲友我亦喜单用藤茶泡水代茶饮,回甘生津,最适合于老师每天言语过多,可治咽干咽燥咽痛诸不适。

取普饵与神曲各适量,加水煮,代茶饮用。此茶能消积食,清肠胃,利痰浊,亦适合于痰湿偏重之人。

综合以上分析,奶茶是一种受欢迎的饮品,它既有利也有弊,但是前提是它必须要以健康为主,食材要过关才行。

(五)中药代茶饮

代茶饮由单味中药或小复方组成,药物寒热偏性不强,老少皆宜,可广泛用于健康预防、疾病治疗、康复的全过程,尤其在“治未病”、慢病防治及抗衰老等方面有着极大的市场。

那么,如何选择合适的代茶饮药味呢?我的观点是,当兼顾疗效、口感和药食两用。
我们都知道,并不是每种中药都是苦的,中药有五味,包括酸苦甘辛咸。我们完全可以选择那些口感不错的中药来作为代茶饮。比如,我常用陈皮、大枣、生薏仁、黑豆、红豆、苦荞麦、百合、山药、茯苓、生黄芪、党参、生山楂、葛根、生地、熟地、黄精、麦冬、枸杞子、山茱萸、乌梅、五味子、桔梗、生甘草、石斛、苦瓜、黑芝麻、桑椹、白菊花、野菊花、荷叶、红花等。

而且,这些药味多属药食同源,用来作为代茶饮不但安全,而且也能有不错的效果。
传统以来国人喝茶多有两种目的,一是喜好茶的味道,二是借以养生。代茶饮亦可向这个方面发展,在兼顾味道的基础上,侧重于养生。甚至可以慢慢地在全社会推广代茶饮,让它成为老百姓的日常饮品,从而全面普及代茶饮的养生功效。

今时多种慢性疾病高发,代茶饮可以预防和治疗慢性疾病,这就有了极大的市场。如果我们能多多传播代茶饮的养生理念,促进更多的人尝试中药代茶饮,从而方便随时调整自己的健康状态。

只要能针对病症和体质处方,我相信,代茶饮的功效是毋庸置疑的。问题的本质是,如何让更多的人接受代茶饮,并且愿意借代茶饮来改善体质,特别是把亚健康状态转化为健康状态。比如,针对肥胖人群,可考虑用生山楂、荷叶等配伍制作成代茶饮,不仅口感好,还可起到祛除湿浊以减肥的效果。

我相信,只要是有益于健康的,一定是值得推广的。对于今时的多种慢性病患者和老年人来说,如果能选择合适的代茶饮,显然,这对于维持健康、缓解病情是极有好处的。

(六)中药茶饮店

我们选择中医工作室近期一直在考虑经营一家中药茶饮店,就像我每天于临床工作之余,我总喜随手拈点中药,泡水代茶饮。说话多而咽干口燥则泡点藤茶;春木过旺而气火上浮则泡点黄芩;饮酒过后则泡点蚕砂;眼睛干涩则泡点夏枯草与枸杞,如此等等,皆是随手拈取,或单味,或数味,不拘克数,自饮自酌,多有良效。时有朋友来访,泡点中药茶,对坐互酌,自觉乐在其中。

我们选择中医工作室近些年来出产了一些代茶饮,比如祛湿茶、护肝茶、润肺茶、酸梅汤等等,收到了很多饮用者的好评。​​​

世界上不同文化、不同地域、不同种族的人群均有茶饮的传统。历经千年发展,逐渐形成了以茶叶、咖啡和奶茶为代表的三大饮料。作为一个中医人,我的观点是,将其融合可成为未来的第四种饮料。其好处是,即满足了人们对植物当中有益物质长期摄入的需求,又有益于调节脏腑平衡以改善体质,或扶助正气以改善人体亚健康状态,或降低某些疾病的发病概率,或缓解和治疗某些慢性疾病。这样说来,若能重视代茶饮的养生功效,还是还有市场前途的。

中药茶饮店的创意想法,源自于我们对食品健康安全的深度关切以及对中医文化的无限热爱与敬意。在如今食品安全问题频发,人们对健康饮食的追求日益增强的背景下,我们决定开设一家中药茶饮店,其中的茶饮品类会涉及到中药茶饮、中药咖啡、中药奶茶等,旨在为消费者提供既美味又健康的饮品选择。

此外,我们也希望通过这家中药茶饮店,弘扬中医文化,传承中华优秀传统。中医作为中华民族的瑰宝,拥有悠久的历史和深厚的底蕴。然而,在现代社会中,中医文化的传承与发展却面临着诸多挑战。我们希望通过自己的努力,让更多的人了解和认识中医,感受中医文化的魅力,从而推动中医文化的传承与发展。

如果读者朋友想随时跟进我们中药茶饮店进度情况的话,可以加入我们最新成立的中药茶饮讨论群,一起深度探讨,希望大家可以转发本文和我共同去为中医推广献出一份的力量。

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《佛说阿弥陀经》
【香赞】
炉香乍爇。法界蒙熏。 诸佛海会悉遥闻。随处结祥云。诚意方殷。诸佛现全身。南无香云盖菩萨摩诃萨
【莲池赞】
莲池海会,弥陀如来,观音势至坐莲台,接引上金阶,大誓弘开,普愿离尘埃。
南无莲池海会佛菩萨
【开经偈】
无上甚深微妙法,
百千万劫难遭遇;
我今见闻得受持,
愿解如来真实义。
【佛说阿弥陀经】
姚秦三藏法师鸠摩罗什译
如是我闻,一时,佛,在舍卫国,祗(qi)树给(ji)孤独园。与大比丘僧,千二百五十人俱,皆是大阿罗汉,众所知识:长老舍利弗,摩诃目犍(qian)连,摩诃迦叶(she),摩诃迦旃(zhan)延,摩诃俱絺(chi)罗,离婆多,周利槃陀伽,难陀,阿难陀,罗睺罗,乔梵波提,宾头卢颇罗堕,迦留陀夷,摩诃劫宾那,薄拘罗,阿nou那 楼驮,如是等诸大弟子。并诸菩萨摩诃萨:文殊师利法王子,阿逸多菩萨,乾陀诃提菩萨,常精进菩萨,与如是等诸大菩萨。及释提桓因等,无量诸天大众俱。
尔时佛告长老舍利弗,从是西方,过十万亿佛土,有世界名曰极乐。其土有佛,号阿弥陀,今现在说法。舍利弗,彼土何故名为极乐?其国众生,无有众苦,但受诸乐,故名极乐。又舍利弗,极乐国土,七重栏楯(shun),七重罗网,七重行树,皆是四宝周匝围绕,是故彼国名为极乐。又舍利弗,极乐国土,有七宝池,八功德水充满其中。池底纯以金沙布地。四边阶道,金、银、琉璃、玻璃合成。上有楼阁,亦以金、银、琉璃、玻璃、砗(che)磲(qu)、赤珠、玛瑙而严饰之。池中莲华,大如车轮,青色青光,黄色黄光,赤色赤光,白色白光,微妙香洁。舍利弗,极乐国土,成就如是功德庄严。又舍利弗,彼佛国土,常作天乐,黄金为地,昼夜六时,雨天曼陀罗华。其土众生,常以清旦,各以衣祴(ge),盛(cheng)众妙华,供养他方十万亿佛。即以食时,还到本国,饭食经行。舍利弗,极乐国土,成就如是功德庄严。复次舍利弗,彼国常有种种奇妙杂色之鸟:白鹤、孔雀、鹦鹉、舍利、迦陵频伽、共命之鸟。是诸众鸟,昼夜六时,出和雅音,其音演畅五根、五力、七菩提分、八圣道分,如是等法。其土众生,闻是音已,皆悉念佛、念法、念僧。舍利弗,汝勿谓此鸟,实是罪报所生。所以者何?彼佛国土,无三恶道。舍利弗,其佛国土,尚无恶道之名,何况有实?是诸众鸟,皆是阿弥陀佛欲令法音宣流,变化所作。舍利弗,彼佛国土,微风吹动,诸宝行树,及宝罗网,出微妙音,譬如百千种乐,同时俱作。闻是音者,自然皆生念佛、念法、念僧之心。舍利弗,其佛国土,成就如是功德庄严。
舍利弗,于汝意云何,彼佛何故号阿弥陀?舍利弗,彼佛光明无量,照十方国,无所障碍,是故号为阿弥陀。又舍利弗,彼佛寿命,及其人民,无量无边阿僧祗劫,故名阿弥陀。舍利弗,阿弥陀佛,成佛以来,于今十劫。又舍利弗,彼佛有无量无边声闻弟子,皆阿罗汉,非是算数之所能知。诸菩萨众,亦复如是。舍利弗,彼佛国土,成就如是功德庄严。又舍利弗,极乐国土,众生生者,皆是阿鞞(bi)跋(ba)致。其中多有一生补处,其数甚多,非是算数所能知之,但可以无量无边阿僧祗说。舍利弗,众生闻者,应当发愿,愿生彼国。所以者何?得与如是诸上善人俱会一处。舍利弗,不可以少善根、福德、因缘,得生彼国。舍利弗,若有善男子、善女人,闻说阿弥陀佛,执持名号,若一日、若二日、若三日、若四日、若五日、若六日、若七日,一心不乱。其人临命终时,阿弥陀佛与诸圣众,现在其前。是人终时,心不颠倒,即得往生阿弥陀佛极乐国土。舍利弗,我见是利,故说此言。若有众生,闻是说者,应当发愿,生彼国土。
舍利弗,如我今者,赞叹阿弥陀佛不可思议功德之利。东方亦有阿閦(cuo)鞞佛、须弥相佛、大须弥佛、须弥光佛、妙音佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,南方世界有日月灯佛、名闻光佛、大焰肩佛、须弥灯佛、无量精进佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,西方世界有无量寿佛、无量相佛、无量幢佛、大光佛、大明佛、宝相佛、净光佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,北方世界有焰肩佛、最胜音佛、难沮佛、日生佛、网明佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,下方世界有师子佛、名闻佛、名光佛、达摩佛、法幢佛、持法佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,上方世界有梵音佛、宿王佛、香上佛、香光佛、大焰肩佛、杂色宝华严身佛、娑罗树王佛、宝华德佛、见一切义佛、如须弥山佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,于汝意云何,何故名为一切诸佛所护念经?舍利弗,若有善男子、善女人,闻是经受持者,及闻诸佛名者,是诸善男子、善女人,皆为一切诸佛之所护念,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。是故舍利弗,汝等皆当信受我语,及诸佛所说。
舍利弗,若有人已发愿、今发愿、当发愿,欲生阿弥陀佛国者,是诸人等,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。于彼国土,若已生、若今生、若当生。是故舍利弗,诸善男子、善女人,若有信者,应当发愿,生彼国土。
舍利弗,如我今者,称赞诸佛不可思议功德,彼诸佛等,亦称赞我不可思议功德。而作是言,释迦牟尼佛,能为甚难希有之事。能于娑婆国土,五浊恶世,劫浊、见浊、烦恼浊、众生浊、命浊中,得阿耨多罗三藐三菩提。为诸众生,说是一切世间难信之法。舍利弗,当知我于五浊恶世,行此难事,得阿耨多罗三藐三菩提,为一切世间说此难信之法,是为甚难。
佛说此经已,舍利弗,及诸比丘,一切世间天人阿修罗等,闻佛所说,欢喜信受,作礼而去。
佛说阿弥陀经
[往生咒](拔一切业障根本得生净土陀罗尼)
南无阿弥多婆夜。哆他(tuo)伽多夜。哆地夜他。阿弥利都婆毗。阿弥利哆。悉耽婆毗。
阿弥唎哆。毗迦兰帝。阿弥唎哆。毗迦兰多。伽弥腻。伽伽那。枳(zhi)多迦利。娑婆诃。(三遍)
[赞佛偈]
阿弥陀佛身金色。相好光明无等伦。
白毫宛转五须弥。绀目澄清四大海。
光中化佛无数亿。化菩萨众亦无边。
四十八愿度众生。九品咸令登彼岸。
南无西方极乐世界大慈大悲阿弥陀佛
南无阿弥陀佛
南无观世音菩萨
南无大势至菩萨
南无清净大海众菩萨
[回向偈]
愿以此功德。庄严佛净土。
上报四重恩。下济三途苦。
若有见闻者。悉发菩提心。
尽此一报身。同生极乐国。

自皈依佛 当愿众生 体解大道 发无上心
自皈依法 当愿众生 深入经藏 智慧如海
自皈依僧 当愿众生 统理大众 一切无碍
阿弥陀佛;人身难得,佛法难闻,我今闻法我等忏悔往昔所造诸恶业,皆由无始贪嗔痴;从身语意之所生,一切我今皆忏悔阿弥陀佛祈愿三世诸佛菩萨摩诃萨 宽恕原谅消我业障我等发愿积善修福弘佛传法阿弥陀佛伏祈三世诸佛菩萨保佑世间万物生灵离苦得乐复以善根回向世间法界有情众生吉祥安康!
阿弥陀佛我佛慈悲随喜赞叹! https://t.cn/R34ZtK1

《佛说阿弥陀经》
【香赞】
炉香乍爇。法界蒙熏。 诸佛海会悉遥闻。随处结祥云。诚意方殷。诸佛现全身。南无香云盖菩萨摩诃萨
【莲池赞】
莲池海会,弥陀如来,观音势至坐莲台,接引上金阶,大誓弘开,普愿离尘埃。
南无莲池海会佛菩萨
【开经偈】
无上甚深微妙法,
百千万劫难遭遇;
我今见闻得受持,
愿解如来真实义。
【佛说阿弥陀经】
姚秦三藏法师鸠摩罗什译
如是我闻,一时,佛,在舍卫国,祗(qi)树给(ji)孤独园。与大比丘僧,千二百五十人俱,皆是大阿罗汉,众所知识:长老舍利弗,摩诃目犍(qian)连,摩诃迦叶(she),摩诃迦旃(zhan)延,摩诃俱絺(chi)罗,离婆多,周利槃陀伽,难陀,阿难陀,罗睺罗,乔梵波提,宾头卢颇罗堕,迦留陀夷,摩诃劫宾那,薄拘罗,阿nou那 楼驮,如是等诸大弟子。并诸菩萨摩诃萨:文殊师利法王子,阿逸多菩萨,乾陀诃提菩萨,常精进菩萨,与如是等诸大菩萨。及释提桓因等,无量诸天大众俱。
尔时佛告长老舍利弗,从是西方,过十万亿佛土,有世界名曰极乐。其土有佛,号阿弥陀,今现在说法。舍利弗,彼土何故名为极乐?其国众生,无有众苦,但受诸乐,故名极乐。又舍利弗,极乐国土,七重栏楯(shun),七重罗网,七重行树,皆是四宝周匝围绕,是故彼国名为极乐。又舍利弗,极乐国土,有七宝池,八功德水充满其中。池底纯以金沙布地。四边阶道,金、银、琉璃、玻璃合成。上有楼阁,亦以金、银、琉璃、玻璃、砗(che)磲(qu)、赤珠、玛瑙而严饰之。池中莲华,大如车轮,青色青光,黄色黄光,赤色赤光,白色白光,微妙香洁。舍利弗,极乐国土,成就如是功德庄严。又舍利弗,彼佛国土,常作天乐,黄金为地,昼夜六时,雨天曼陀罗华。其土众生,常以清旦,各以衣祴(ge),盛(cheng)众妙华,供养他方十万亿佛。即以食时,还到本国,饭食经行。舍利弗,极乐国土,成就如是功德庄严。复次舍利弗,彼国常有种种奇妙杂色之鸟:白鹤、孔雀、鹦鹉、舍利、迦陵频伽、共命之鸟。是诸众鸟,昼夜六时,出和雅音,其音演畅五根、五力、七菩提分、八圣道分,如是等法。其土众生,闻是音已,皆悉念佛、念法、念僧。舍利弗,汝勿谓此鸟,实是罪报所生。所以者何?彼佛国土,无三恶道。舍利弗,其佛国土,尚无恶道之名,何况有实?是诸众鸟,皆是阿弥陀佛欲令法音宣流,变化所作。舍利弗,彼佛国土,微风吹动,诸宝行树,及宝罗网,出微妙音,譬如百千种乐,同时俱作。闻是音者,自然皆生念佛、念法、念僧之心。舍利弗,其佛国土,成就如是功德庄严。
舍利弗,于汝意云何,彼佛何故号阿弥陀?舍利弗,彼佛光明无量,照十方国,无所障碍,是故号为阿弥陀。又舍利弗,彼佛寿命,及其人民,无量无边阿僧祗劫,故名阿弥陀。舍利弗,阿弥陀佛,成佛以来,于今十劫。又舍利弗,彼佛有无量无边声闻弟子,皆阿罗汉,非是算数之所能知。诸菩萨众,亦复如是。舍利弗,彼佛国土,成就如是功德庄严。又舍利弗,极乐国土,众生生者,皆是阿鞞(bi)跋(ba)致。其中多有一生补处,其数甚多,非是算数所能知之,但可以无量无边阿僧祗说。舍利弗,众生闻者,应当发愿,愿生彼国。所以者何?得与如是诸上善人俱会一处。舍利弗,不可以少善根、福德、因缘,得生彼国。舍利弗,若有善男子、善女人,闻说阿弥陀佛,执持名号,若一日、若二日、若三日、若四日、若五日、若六日、若七日,一心不乱。其人临命终时,阿弥陀佛与诸圣众,现在其前。是人终时,心不颠倒,即得往生阿弥陀佛极乐国土。舍利弗,我见是利,故说此言。若有众生,闻是说者,应当发愿,生彼国土。
舍利弗,如我今者,赞叹阿弥陀佛不可思议功德之利。东方亦有阿閦(cuo)鞞佛、须弥相佛、大须弥佛、须弥光佛、妙音佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,南方世界有日月灯佛、名闻光佛、大焰肩佛、须弥灯佛、无量精进佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,西方世界有无量寿佛、无量相佛、无量幢佛、大光佛、大明佛、宝相佛、净光佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,北方世界有焰肩佛、最胜音佛、难沮佛、日生佛、网明佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,下方世界有师子佛、名闻佛、名光佛、达摩佛、法幢佛、持法佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,上方世界有梵音佛、宿王佛、香上佛、香光佛、大焰肩佛、杂色宝华严身佛、娑罗树王佛、宝华德佛、见一切义佛、如须弥山佛,如是等恒河沙数诸佛,各于其国,出广长舌相,遍复三千大千世界,说诚实言:汝等众生,当信是称赞不可思议功德,一切诸佛所护念经。
舍利弗,于汝意云何,何故名为一切诸佛所护念经?舍利弗,若有善男子、善女人,闻是经受持者,及闻诸佛名者,是诸善男子、善女人,皆为一切诸佛之所护念,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。是故舍利弗,汝等皆当信受我语,及诸佛所说。
舍利弗,若有人已发愿、今发愿、当发愿,欲生阿弥陀佛国者,是诸人等,皆得不退转于阿耨多罗三藐三菩提。于彼国土,若已生、若今生、若当生。是故舍利弗,诸善男子、善女人,若有信者,应当发愿,生彼国土。
舍利弗,如我今者,称赞诸佛不可思议功德,彼诸佛等,亦称赞我不可思议功德。而作是言,释迦牟尼佛,能为甚难希有之事。能于娑婆国土,五浊恶世,劫浊、见浊、烦恼浊、众生浊、命浊中,得阿耨多罗三藐三菩提。为诸众生,说是一切世间难信之法。舍利弗,当知我于五浊恶世,行此难事,得阿耨多罗三藐三菩提,为一切世间说此难信之法,是为甚难。
佛说此经已,舍利弗,及诸比丘,一切世间天人阿修罗等,闻佛所说,欢喜信受,作礼而去。
佛说阿弥陀经
[往生咒](拔一切业障根本得生净土陀罗尼)
南无阿弥多婆夜。哆他(tuo)伽多夜。哆地夜他。阿弥利都婆毗。阿弥利哆。悉耽婆毗。
阿弥唎哆。毗迦兰帝。阿弥唎哆。毗迦兰多。伽弥腻。伽伽那。枳(zhi)多迦利。娑婆诃。(三遍)
[赞佛偈]
阿弥陀佛身金色。相好光明无等伦。
白毫宛转五须弥。绀目澄清四大海。
光中化佛无数亿。化菩萨众亦无边。
四十八愿度众生。九品咸令登彼岸。
南无西方极乐世界大慈大悲阿弥陀佛
南无阿弥陀佛
南无观世音菩萨
南无大势至菩萨
南无清净大海众菩萨
[回向偈]
愿以此功德。庄严佛净土。
上报四重恩。下济三途苦。
若有见闻者。悉发菩提心。
尽此一报身。同生极乐国。

自皈依佛 当愿众生 体解大道 发无上心
自皈依法 当愿众生 深入经藏 智慧如海
自皈依僧 当愿众生 统理大众 一切无碍
阿弥陀佛;人身难得,佛法难闻,我今闻法我等忏悔往昔所造诸恶业,皆由无始贪嗔痴;从身语意之所生,一切我今皆忏悔阿弥陀佛祈愿三世诸佛菩萨摩诃萨 宽恕原谅消我业障我等发愿积善修福弘佛传法阿弥陀佛伏祈三世诸佛菩萨保佑世间万物生灵离苦得乐复以善根回向世间法界有情众生吉祥安康!
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