#舌尖上的腾冲# 【腾冲有个傈僳村寨，山美水美，还藏着一道独特的美味！】上好的水草环境育殖上好的牛羊，上好的食材成就上好的美味。自古有“山间碧玉”之称的棋盘石，山青水秀太阳高，天然优厚的自然条件造就了林间美味——棋盘石老品种姊妹山羊的出彩流长。棋盘石姊妹山羊的吃法有黄焖、红烧、清炖、清蒸、回锅、清汤、盐焗、盐卤、烧烤、油炸、黄煎爆炒、羊肉香肠、风味辣排、羊肉干巴、烟熏腊羊、血焐羊肉、蘸水羊生、羊肉火锅等几十种，花样繁多，精彩纷呈，层出不穷。#暖暖的灶台#

#舌尖上的圃美多# 豆浆，是一种老少皆宜的健康饮品，除了直接饮用其实还有超多吃法哦~
吃法一：豆浆饭
豆浆与精白米一起煮饭，豆浆、精米的营养互补，延缓血糖的上升。
吃法二：豆浆面食
做面食时加入豆浆更加美味，豆浆中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂，可以让面发酵的更好，口感更松软，增加营养。
吃法三：豆浆鸡蛋羹
一定要选择过滤好的豆浆哦~加入豆浆后的蛋液，蛋白质含量更高，煮出来的蛋羹更嫩滑。
吃法四：豆浆汤羹
豆浆更加适合做乳白色的汤，且可让汤汁更乳白，味道更加鲜美，且清爽不腻。

#河中医小噗##噗小厨的中药坊##银耳#

当！当！当！

噗小厨开张第四天喽

小小银耳，舌尖上的醉美诱惑
这个干燥的季节，你喝了银耳汤嚒？

今天随小噗来了解一下银耳吧～

[微风]【食材名称】银耳，别名白木耳、白耳子

银耳是一种真菌类银耳科银耳属植物，古人认为“天生雾，雾生露，露生耳”，银耳是上天的赏赐。

[微风]【食材外形】

①白色，或带黄色，半透明；

②呈鸡冠状，有扁薄而卷薄如叶状的瓣片，灿然若花，层层花瓣中满满滴天然银耳胶质，绿色，有机，无任何添加的原生态食材！

③常寄生于朽腐的树木上；

④浸入水中膨胀，气微，味淡。

[微风]【饮食文化】

俗话说，一杯银耳羹，百年福寿情; 每天一碗银耳粥，健康美丽全拥有[给你小心心][给你小心心]

银耳红枣枸杞➕点百合，炖个10几分钟，胶质就出来啦～口感滑润，香甜醇美[馋嘴][馋嘴]

银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。

[微风]【使用价值】

功能主治补肺益气，养阴润燥。

用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，崩漏，大便秘结，高血压病，血管硬化，不愧是"菌中之冠"！滋阴润肺、益气清肠、美颜润肤，还能提升免疫力。

是不是心动❤ 了呢？噗已经迫不及待想要尝一尝啦～