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点茶，是宋时颇为流行的一种沏茶方式 。宋人将风雅演绎的臻于化境，在时思寺里，穿越千年，一起梦回浪漫又诗意的风雅岁月。

关于点茶，宋徽宗在《大观茶论》中亦有精妙论述。茶汤逐渐形成“疏星皎月”“珠玑磊落”“轻云渐生”“浚霭凝雪”“乳点勃然”，最后“乳雾汹涌，溢盏而起”，形成美丽的沫饽，尽显茶汤之美。自然而然却又美轮美奂，后人称之为“七汤”点茶法。#景宁# @景宁文旅 #旅行[超话]##带着微博去旅行##宋朝# https://t.cn/R2dLnN1

宋代美学｜七汤点茶
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“七汤点茶法”是宋徽宗《大观茶论》中记载宋人点茶的方法。这“七汤”名为：疏星皎月、珠玑磊落、粟文蟹眼、青云渐升、浚皑凝雪、乳点勃然、稀稠得中。

“七汤点茶法”的点制过程体验了宋代点茶的优雅，主要体现在汤花、茶器与点茶手法的优雅上。

点茶中汤花的乳白、鲜白等色泽、变幻的花形、悠然的清香，将汤花之美生动地展现在人们面前。点茶的颜色之美主要指的是汤花之美，要求乳白或鲜白之色，纯白最佳。

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宋徽宗赵佶在《大观茶论》中有精妙论述，其中记载点茶有七汤，汤瓶注水，茶筅击拂，茶汤逐渐形成“疏星皎月”“珠玑磊落”“粟文蟹眼”“轻云渐生”“浚霭凝雪”“乳点勃然”，最后“乳雾汹涌，溢盏而起”，形成美丽的沫饽，尽显茶汤之美，自然而然却又美轮美奂，后人称之为“七汤”点茶法。#梦华录##用水在茶上作画的非遗技艺#