咱就说休息在家,也是免不了嚯嚯的命,一大早,上了菜市场看到一块很好梅花肉,咱就说不做叉烧太可惜了,盐渍晚上待烤….
不知道咋想的又捣鼓了玉米菜团子,味道不知道咋样,但费事是真费事,攥攥攥….
哎,还发酵了一块面团,等着做法棍……
咱就说就不能闲一会儿么[污]
基围虾还算新鲜,买点中午随便吃吃,不想嚯嚯了,歇歇[白眼]
不知道咋想的又捣鼓了玉米菜团子,味道不知道咋样,但费事是真费事,攥攥攥….
哎,还发酵了一块面团,等着做法棍……
咱就说就不能闲一会儿么[污]
基围虾还算新鲜,买点中午随便吃吃,不想嚯嚯了,歇歇[白眼]
出差回来,拒绝了友人的邀约,还是想在家自己做点饭菜吃吃,毕竟,觥筹交错,热闹喧哗不适合我。
香椿看着还行,3.5一两,一把买来15元;并不便宜,三层肉买了一小条17元;雷笋三五条20元,韭菜一把6元,赠送几根葱。
到家马上淘米做饭,自动播放的音乐传来林忆莲的《至少还有你》,好听。三层肉在铸铁锅里微微爆香,雷笋洗净切块在锅里焯水几分钟,倒入铸铁锅一番翻炒,加入开水丢入几个蒜瓣儿大火烧五分钟转小火搁再五分钟….
铸铁锅里在突突,这边厢把香椿洗净焯水去除亚硝酸盐,然后沥干切碎,分次加入打好的鸡蛋液里…
三层肉和笋突突差不多了,再一次开猛火,加盐加酱油翻炒并收汁,末了丢下几个葱白和辣椒,关火离锅,盖好锅盖小焖一会。
香椿炒蛋,我不喜欢过多的调味,怕破坏了香椿本来的香气;就是一丢丢的盐巴,热锅下鸡油大火两面各煎一分钟,盛盘。
还真是时间管理大师呢,各项工作衔接紧密顺畅,一顿饭从到家开始准备工作到坐下开动也就半小时的光景。
三层肉油焖笋太下饭了,香椿炒蛋也是赞,阵阵清香,依稀还有鸡油的香。
很克制的只吃了一碗米饭。
春天嘛,自然要吃些应季的蔬食才是。
#一人食[超话]##不可辜负的美食##春天#
香椿看着还行,3.5一两,一把买来15元;并不便宜,三层肉买了一小条17元;雷笋三五条20元,韭菜一把6元,赠送几根葱。
到家马上淘米做饭,自动播放的音乐传来林忆莲的《至少还有你》,好听。三层肉在铸铁锅里微微爆香,雷笋洗净切块在锅里焯水几分钟,倒入铸铁锅一番翻炒,加入开水丢入几个蒜瓣儿大火烧五分钟转小火搁再五分钟….
铸铁锅里在突突,这边厢把香椿洗净焯水去除亚硝酸盐,然后沥干切碎,分次加入打好的鸡蛋液里…
三层肉和笋突突差不多了,再一次开猛火,加盐加酱油翻炒并收汁,末了丢下几个葱白和辣椒,关火离锅,盖好锅盖小焖一会。
香椿炒蛋,我不喜欢过多的调味,怕破坏了香椿本来的香气;就是一丢丢的盐巴,热锅下鸡油大火两面各煎一分钟,盛盘。
还真是时间管理大师呢,各项工作衔接紧密顺畅,一顿饭从到家开始准备工作到坐下开动也就半小时的光景。
三层肉油焖笋太下饭了,香椿炒蛋也是赞,阵阵清香,依稀还有鸡油的香。
很克制的只吃了一碗米饭。
春天嘛,自然要吃些应季的蔬食才是。
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彩虹餐吃饭,打卡。大饼卷一切,大家做饼的时候,尽量加一些玉米面南瓜面等全谷物的食物,因为吃面食特别不容易吃到全谷物。可以米面交替,吃米的时候多加一些薯类杂豆杂粮全谷物,不能只吃白大米白面粉这种精制的谷物生血糖太快。加一些牛肉,优质蛋白质,豆腐和蔬菜又简单又方便口感又好。家里有不爱吃某些食物的人,你就可以用这种方法加在一起,一般都可以吃下去。控制食物总量,再好吃的,也别多吃吃到七成饱还有点饿就停下来。
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