这次还在德宏州,但越走越远,从怒江流域走到大盈江流线,走到离边境只余百公里。
路边有戒毒所,如地里长出甘蔗般自然,但随着戒毒所的铺排越来越大,高速和乡道的巡检也密集起来,要将车子尽数篦一遍。
前后车窗全部降下,大家把身份证或者手机里的身份证照贴在额上宣讲,讲,四川嘞,重庆嘞,从芒棒过来,做咖啡生意,后备箱已经开了,那是薏仁和紫米,也顺道做点农产。
傍晚到弄璋。
寥落的镇。大概青年人不多,昏黑天,老者们也不流连街头。两侧平房,食店倒都开着,有些生出烟,烧烤一类,再者就是撒撇。
户撒的刀,弄璋的撒撇。——这话是阿龙说的。有天上山,我回身朝车后座放水壶,见一把臂长的尖刀。
刀鞘陈旧,更显刀脱出来那一瞬的绮丽。
阿龙说,户撒的刀。户撒镇,因制刀出名。阿龙又说,户撒的刀,弄璋的撒撇。
撒撇,傣语。siap。生拌的酸苦。
我向来是吃一套牛撒。
何谓一套?一盘一碗。
一只大盘,莲花白,生菜或茼蒿垫底,摆一大拢细米线,米线上再叠叠堆砌牛肉,牛杂碎,猪皮,猪肝一类。
那米线极细。筷子提拈,缠缠牵牵,拈不开,抖不散,团团搅裹,跟着筷子走。
牛肉,是风至半干撕扯出的条缕;牛杂碎包括肚心肠脾;火烧猪皮,刮去煳斑,细细切了,蜷成烟黄一圈;猪肝卤过且烧过,有卤香和煳香,至少切出三张厚片,如字体三撇,缀在一旁。
这只大盘的内容,丰俭看价,除了火烧猪皮带一点生,其他都算作熟食。
一只深碗,绿阴绿脸,盛着漩涡一般的料汁。
盘中主食,卷着碗中料汁吃,为一套撒撇。
——非得用“卷”字不可。米线,猪皮,猪肝,牛肉,牛杂碎,不是在料汁里蜻蜓点水,而是纵身跃入,在碗中潜游。
卷得周身都是料汁,卷得米线、猪皮、猪肝、牛肉牛杂碎绿阴绿脸,再大口吞下。
料汁,分出撒撇的味型。
云南边陲的莽荒小镇,弄璋,汉傣混居,以及景颇族,普通话尚未普及,跟老者们讲四川方言,他们攫取关键字,连蒙带猜。此地的撒撇,也远不及昆明,芒市,腾冲的细分程度。
就苦撒和柠檬撒。前者苦,后者酸,都充斥在寒凉和辣气中。
将牛肠里的苦水,混合未消化完全的青草,挤在锅中,小火慢熬,熬四五个钟头,直到锅壁印出青黄锅巴,锅底是苦水收干的粉末。此时,取粉末,加水回锅,烧开,过滤,得苦汤。
苦汤里拌入生牛肉碎,香柳,老缅芫荽,盐巴,味精,干辣子面,以及大量切碎揉烂的小韭。
此为苦撒。
苦撒里有生肉。以熟肉沾生肉,肉沾肉,精彩绝伦。
炒熟的牛肉碎,香柳,老缅芫荽,盐巴,味精,煳辣子面,小米辣以及小韭,挤入大量青柠檬汁,掺冷水,拌匀。
此为柠檬撒。
日头毒,把人像毛巾一样绞干。此地高温,连树番茄都种不得。当地人做完农活,最喜吃上这样一碗寒苦伙食,驱走暑热的迷障。
每碗料汁里出现的那颗辣椒,是号称能辣倒一头大象的涮涮辣。我几年前来云南,只敢拈着椒柄,在料碗里游上两圈,便摘走不要,现在则敢拿筷头捣烂,浸上一两分钟再捞出。
辣是鞭刑,抽多了倒不觉痛,加之奇异的酸苦,一套吃下来,通体舒泰,汗浆走发根拱出,结成盐粒。
但生猪撒撇和鱼撒撇我至今不吃。前几日在保山仁和镇的东山寺看龙会,吃凉米线,因不加肉,最后只付三元钱。
肉山就堆在面前。烧黄的皮,白煞煞的生猪肉,搪瓷盘底血水蜿蜒,怎么敢吃。惊骇之间,一条金鳞长龙,从米线摊子外踉跄而过,鞭炮轰鸣。
路边有戒毒所,如地里长出甘蔗般自然,但随着戒毒所的铺排越来越大,高速和乡道的巡检也密集起来,要将车子尽数篦一遍。
前后车窗全部降下,大家把身份证或者手机里的身份证照贴在额上宣讲,讲,四川嘞,重庆嘞,从芒棒过来,做咖啡生意,后备箱已经开了,那是薏仁和紫米,也顺道做点农产。
傍晚到弄璋。
寥落的镇。大概青年人不多,昏黑天,老者们也不流连街头。两侧平房,食店倒都开着,有些生出烟,烧烤一类,再者就是撒撇。
户撒的刀,弄璋的撒撇。——这话是阿龙说的。有天上山,我回身朝车后座放水壶,见一把臂长的尖刀。
刀鞘陈旧,更显刀脱出来那一瞬的绮丽。
阿龙说,户撒的刀。户撒镇,因制刀出名。阿龙又说,户撒的刀,弄璋的撒撇。
撒撇,傣语。siap。生拌的酸苦。
我向来是吃一套牛撒。
何谓一套?一盘一碗。
一只大盘,莲花白,生菜或茼蒿垫底,摆一大拢细米线,米线上再叠叠堆砌牛肉,牛杂碎,猪皮,猪肝一类。
那米线极细。筷子提拈,缠缠牵牵,拈不开,抖不散,团团搅裹,跟着筷子走。
牛肉,是风至半干撕扯出的条缕;牛杂碎包括肚心肠脾;火烧猪皮,刮去煳斑,细细切了,蜷成烟黄一圈;猪肝卤过且烧过,有卤香和煳香,至少切出三张厚片,如字体三撇,缀在一旁。
这只大盘的内容,丰俭看价,除了火烧猪皮带一点生,其他都算作熟食。
一只深碗,绿阴绿脸,盛着漩涡一般的料汁。
盘中主食,卷着碗中料汁吃,为一套撒撇。
——非得用“卷”字不可。米线,猪皮,猪肝,牛肉,牛杂碎,不是在料汁里蜻蜓点水,而是纵身跃入,在碗中潜游。
卷得周身都是料汁,卷得米线、猪皮、猪肝、牛肉牛杂碎绿阴绿脸,再大口吞下。
料汁,分出撒撇的味型。
云南边陲的莽荒小镇,弄璋,汉傣混居,以及景颇族,普通话尚未普及,跟老者们讲四川方言,他们攫取关键字,连蒙带猜。此地的撒撇,也远不及昆明,芒市,腾冲的细分程度。
就苦撒和柠檬撒。前者苦,后者酸,都充斥在寒凉和辣气中。
将牛肠里的苦水,混合未消化完全的青草,挤在锅中,小火慢熬,熬四五个钟头,直到锅壁印出青黄锅巴,锅底是苦水收干的粉末。此时,取粉末,加水回锅,烧开,过滤,得苦汤。
苦汤里拌入生牛肉碎,香柳,老缅芫荽,盐巴,味精,干辣子面,以及大量切碎揉烂的小韭。
此为苦撒。
苦撒里有生肉。以熟肉沾生肉,肉沾肉,精彩绝伦。
炒熟的牛肉碎,香柳,老缅芫荽,盐巴,味精,煳辣子面,小米辣以及小韭,挤入大量青柠檬汁,掺冷水,拌匀。
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日头毒,把人像毛巾一样绞干。此地高温,连树番茄都种不得。当地人做完农活,最喜吃上这样一碗寒苦伙食,驱走暑热的迷障。
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低预算,仅半天团建?如何玩出花样?
老板要求人均 100-300 以内的预算,要精致、好玩,还得互动性强?HR实在太难啦!别慌别慌,看这里帮你轻松稿定团建难题!
小预算团建玩法大揭秘,赶紧收藏!
-
1⃣踏春赏花,定向徒步走起来。
活动亮点:边踏青边赏花,还能植树,再加上有趣的定向游戏。
活动趣味:徒步与趣味任务轻松结合,春日活动超有趣,边走边记录美好瞬间,简直美滋滋~
-
2⃣农家乐,向往生活过起来。
活动亮点:厨艺争霸、埋锅造饭,果蔬采摘,感受农家休闲慢生活。
活动趣味:远离城市喧嚣,垂钓、捡蛋套鸭,亲手采摘桑葚草莓,再加上厨艺大比拼,享受治.愈慢时光!
-
3⃣草坪露营,草坪狂欢搞起来。
活动亮点:露营烧烤、游乐市集、篝火荧光晚会,一个都不少。
活动趣味:精致布场超有氛围感,仪式感满满的签到和多样游戏挑战,还有落日音乐派对,简直嗨翻啦!
-
4⃣穿越时空,探寻古镇走起来。
活动亮点:沉浸式换装、古镇寻宝,体验感满满。
活动趣味:趣味古镇游戏,仿佛在上演综艺,全员换装超沉浸,还能拍出微电影大片哦!
-
5⃣溯溪漂流,水上冒险玩起来。
活动亮点:溪边露营、水枪大战、漂流等沿着溪流而下,感受大自然的魅力。
活动趣味:挑战自我,增强团队协作,还能在清凉的溪水中尽情嬉戏!
-
6⃣DIY 手工,心灵美学体验起来。
活动亮点:簪花、青团、风筝、植物拓印等,一次玩个够。
活动趣味:走进春日美景,开启疗愈之旅,各种 DIY 让你玩到停不下来~
-
7⃣户外拓展,春季运动玩起来。
活动亮点:有氧鼓、棒球、曲棍球、飞盘嘉年华,还有趣味闯关。
活动趣味:元气运动点燃激情,既能锻炼又能减压,团队合作凝聚力满满,竞技场面超燃超刺激!
-
8⃣旅行团建,周边景点玩起来。
活动亮点:鼓浪屿、南靖土楼、东山岛、清源山等景区边走边玩,不亦乐乎。
活动趣味:趁兴而行,感受自由的快乐,篝火晚会派对,惬意十足!
-
9⃣室内畅玩,无惧风雨嗨起来。
活动亮点:幸运大富翁、剧本杀、别墅轰趴好玩到爆。
活动趣味:无惧风雨,室内尽情狂欢!
-
厦门团建 | 厦门周边团建 | 企业拓展 | 旅行团建 |毕业旅行
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(人数+时间),如30人4月中旬
✔方案策划+落地执行~
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活动亮点:厨艺争霸、埋锅造饭,果蔬采摘,感受农家休闲慢生活。
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【探寻龙门石窟千年文化奇迹 港澳媒体洛阳采风】近两日间,“2024港澳暨东南亚媒体中原行”大型系列采风活动走进洛阳龙门石窟,来自香港、澳门等大湾区多家主流媒体及东南亚华文媒体以“探寻龙门石窟千年文化奇迹”为主题,进行了为期3天的洛阳文化、旅游探访。
“洛都四郊,山水之胜,龙门首焉。”春日的龙门生机盎然,采风团一行深入龙门石窟西山石窟、东山石窟、白园、香山寺及龙门石窟研究院数字化展室等地点进行实地探访,零距离、沉浸式感受龙门芳华,领略古都千年人文风采。
在龙门石窟景区,采风团一边欣赏着雕刻精美、大小不一的佛像,一边用相机记录下伊河两岸秀丽的龙门山色;在龙门石窟研究院数字化展室,采风团探寻了石窟寺文物的数字化建设和活化利用等问题,聆听了千年文物焕发新生的“重生故事”。
龙门石窟作为世界上造像最多、规模最大的石刻艺术宝库,2000年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,并被誉为“中国石刻艺术的最高峰”,吸引着来自世界各地的游客,不远千里,一睹风采。
“石窟比我想象中更加宏伟,因为平时都是通过图片和视频了解,自己亲身看一下,就能更加了解它背后的故事。来到这里以后,也想进一步宣传河南的特色,希望更多港澳地区的人来龙门游玩。”第一次来到河南的香港中通社记者朱乐怡感慨道。
近年来,港澳与中原地区经贸、文化旅游交流早已成为常态,游人往来更是如织如梭。中原民众赴港澳感受港岛与濠江风情,港澳民众回“老家河南”寻根问祖,也早已成常态化。媒体互访频繁,助推了中原地区与港澳的交流与发展。
据了解,“2024港澳暨东南亚媒体中原行”系列采风活动,随后还将深入中原多地探访人文景观、山水风光,聚焦经济发展新成果,为内地区域高质量发展鼓与呼。
“洛都四郊,山水之胜,龙门首焉。”春日的龙门生机盎然,采风团一行深入龙门石窟西山石窟、东山石窟、白园、香山寺及龙门石窟研究院数字化展室等地点进行实地探访,零距离、沉浸式感受龙门芳华,领略古都千年人文风采。
在龙门石窟景区,采风团一边欣赏着雕刻精美、大小不一的佛像,一边用相机记录下伊河两岸秀丽的龙门山色;在龙门石窟研究院数字化展室,采风团探寻了石窟寺文物的数字化建设和活化利用等问题,聆听了千年文物焕发新生的“重生故事”。
龙门石窟作为世界上造像最多、规模最大的石刻艺术宝库,2000年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》,并被誉为“中国石刻艺术的最高峰”,吸引着来自世界各地的游客,不远千里,一睹风采。
“石窟比我想象中更加宏伟,因为平时都是通过图片和视频了解,自己亲身看一下,就能更加了解它背后的故事。来到这里以后,也想进一步宣传河南的特色,希望更多港澳地区的人来龙门游玩。”第一次来到河南的香港中通社记者朱乐怡感慨道。
近年来,港澳与中原地区经贸、文化旅游交流早已成为常态,游人往来更是如织如梭。中原民众赴港澳感受港岛与濠江风情,港澳民众回“老家河南”寻根问祖,也早已成常态化。媒体互访频繁,助推了中原地区与港澳的交流与发展。
据了解,“2024港澳暨东南亚媒体中原行”系列采风活动,随后还将深入中原多地探访人文景观、山水风光,聚焦经济发展新成果,为内地区域高质量发展鼓与呼。
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