上午下雨,就在客栈后面的山上转悠,雨雾蒙蒙的山里有了一种神秘的美
10不到接老板娘电话说今天其他客人都退房了,她有空炒了几个菜让我回客栈和他们一起吃饭(她爸妈和老公),
我说啊?10点过是吃什么饭,早饭还是午饭?
问了才知道原来侗族的一日三餐是这样分配的:
早饭在10点左右,一般是早起干完农活回来吃。
午饭是下午4、5点钟吃。
晚饭是8、9点吃,吃完收拾一下就睡觉。
他们常年这样,而且餐餐吃的是糯米,也没有不消化之说,寨子里长寿的还特别多,果真一方水土养一方胃。
今天都是他们常吃的家常菜,但很有特色:
比如酸汤笋子,笋子是山上挖的野生笋,酸汤就比较有讲究了,是把洗糯米的淘米水封装在罐子里,然后放在火塘旁烤着(火塘常年不熄火),大概2周之后就变成酸汤了,吃的时候舀出来和菜一起煮,很可口的酸,这道菜里还加了韭菜,吃着酸里还有点回甜。
据说,这个有800年历史的古寨,当年的祖先就是被这里的韭菜吸引定居下来的。
另一道菜是笋子粑,是先把笋子煮熟,然后和煮熟的糯米一起,再加上香椿、辣椒、盐等调味品一起,用一种特制的机器打碎,有一种说不出的香辣味,老板娘说本来打了好多,然后左邻右舍的送了一些,就剩这么多了。
还有他们的腊肉,是先用盐码几天,然后再用糯米和什么一起抹在肉上腌几天,再晾干,吃的时候煮熟或者烤熟,吃起来有种发酵的口感,也很好吃。
蕨菜也是山里野生的,煮熟粘辣椒蘸碟吃。
主食是手抓糯米饭,不用碗,就直接手抓着吃,他们不吃稻米餐餐都只吃糯米,这里的糯米和我们的又不一样,更有嚼劲,很Q弹,而且一点都不粘手,吃完手上干干净净的,我这个不喜欢吃粽子的人,吃完饭又空口吃了好多糯米饭。
总的说来,贵州的菜比云南的菜更合川人的口味。
10不到接老板娘电话说今天其他客人都退房了,她有空炒了几个菜让我回客栈和他们一起吃饭(她爸妈和老公),
我说啊?10点过是吃什么饭,早饭还是午饭?
问了才知道原来侗族的一日三餐是这样分配的:
早饭在10点左右,一般是早起干完农活回来吃。
午饭是下午4、5点钟吃。
晚饭是8、9点吃,吃完收拾一下就睡觉。
他们常年这样,而且餐餐吃的是糯米,也没有不消化之说,寨子里长寿的还特别多,果真一方水土养一方胃。
今天都是他们常吃的家常菜,但很有特色:
比如酸汤笋子,笋子是山上挖的野生笋,酸汤就比较有讲究了,是把洗糯米的淘米水封装在罐子里,然后放在火塘旁烤着(火塘常年不熄火),大概2周之后就变成酸汤了,吃的时候舀出来和菜一起煮,很可口的酸,这道菜里还加了韭菜,吃着酸里还有点回甜。
据说,这个有800年历史的古寨,当年的祖先就是被这里的韭菜吸引定居下来的。
另一道菜是笋子粑,是先把笋子煮熟,然后和煮熟的糯米一起,再加上香椿、辣椒、盐等调味品一起,用一种特制的机器打碎,有一种说不出的香辣味,老板娘说本来打了好多,然后左邻右舍的送了一些,就剩这么多了。
还有他们的腊肉,是先用盐码几天,然后再用糯米和什么一起抹在肉上腌几天,再晾干,吃的时候煮熟或者烤熟,吃起来有种发酵的口感,也很好吃。
蕨菜也是山里野生的,煮熟粘辣椒蘸碟吃。
主食是手抓糯米饭,不用碗,就直接手抓着吃,他们不吃稻米餐餐都只吃糯米,这里的糯米和我们的又不一样,更有嚼劲,很Q弹,而且一点都不粘手,吃完手上干干净净的,我这个不喜欢吃粽子的人,吃完饭又空口吃了好多糯米饭。
总的说来,贵州的菜比云南的菜更合川人的口味。
《南絮齐骁》(全集完整大结局小说)南絮齐骁全文阅读笔趣阁
❗前往公#众#号❗【度心文阁】回个:南絮,就好了❗她心软了,回到房间,忍不住一直在想这件事。
她以前不管发生大事小事,齐骁不在的时候,第一时间都找的贺川,他从来没对她说一个不字,有求必应,而且非常宠她,更没有害过她,贺承跟她闹不愉快,他都是站她这边,帮她教育贺承,时间久了,她是真觉得贺川做的这些都是理所应当。
理所应当这四个字多可怕啊,她一点负担都没有,全靠贺川帮她顶着。
所以贺川做的这些,都是因为喜欢她?所以才毫无怨言?
贺川的手机号码和微信都被她拉黑了,在黑名单躺了很久很久,她犹豫了会,还是把他的号码和微信移除黑名单,可是犹豫了半天,没有拨过去,她很害怕,万一接通了要说点什么。
她在犹豫的时候,唐阙的电话又打过来了,问她出不出来玩。
他回墉城了。
齐回当场拒绝了,说太晚了,她在家里,不太方便出门。
唐阙就问她家在哪里,他买了礼物,想送给她。
齐回说不用了,她已经换了衣服要睡觉了。
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她以前不管发生大事小事,齐骁不在的时候,第一时间都找的贺川,他从来没对她说一个不字,有求必应,而且非常宠她,更没有害过她,贺承跟她闹不愉快,他都是站她这边,帮她教育贺承,时间久了,她是真觉得贺川做的这些都是理所应当。
理所应当这四个字多可怕啊,她一点负担都没有,全靠贺川帮她顶着。
所以贺川做的这些,都是因为喜欢她?所以才毫无怨言?
贺川的手机号码和微信都被她拉黑了,在黑名单躺了很久很久,她犹豫了会,还是把他的号码和微信移除黑名单,可是犹豫了半天,没有拨过去,她很害怕,万一接通了要说点什么。
她在犹豫的时候,唐阙的电话又打过来了,问她出不出来玩。
他回墉城了。
齐回当场拒绝了,说太晚了,她在家里,不太方便出门。
唐阙就问她家在哪里,他买了礼物,想送给她。
齐回说不用了,她已经换了衣服要睡觉了。
南絮齐骁》(完整全集版已完结小说大结局)南絮齐骁全文阅读笔趣阁
❗前往公#众#号❗【度心文阁】回个:南絮,就好了❗絮说:“还是很抱歉……”
“不用客气了,我和齐骁什么关系,不需要说这些东西。以后我就放心把孩子交给你照顾了,他要是又不听话,你帮我直接教育就行。”周亚爽快,根本没把这件事放在心里。
南絮笑了笑,声音温温柔柔的,说:“还是很谢谢你的帮忙。”
“你也太可气了,改天有空我请你和齐骁吃饭,到时候可别拒绝啊。”
南絮正要说话呢,齐骁电话就打进来了,今天周末,他没上班,一觉醒来发现南絮不在家,这才打电话过来。
南絮说:“我在外面,等会就回去了。”
“是齐骁吗?”周亚突然问了句。
齐骁听到周亚的声音,眉头拧了拧,“周亚?”
“你把手机给我,我跟齐骁说几句。”
南絮就把手机给了周亚,周亚接过,热情熟络跟齐骁打
❗前往公#众#号❗【度心文阁】回个:南絮,就好了❗絮说:“还是很抱歉……”
“不用客气了,我和齐骁什么关系,不需要说这些东西。以后我就放心把孩子交给你照顾了,他要是又不听话,你帮我直接教育就行。”周亚爽快,根本没把这件事放在心里。
南絮笑了笑,声音温温柔柔的,说:“还是很谢谢你的帮忙。”
“你也太可气了,改天有空我请你和齐骁吃饭,到时候可别拒绝啊。”
南絮正要说话呢,齐骁电话就打进来了,今天周末,他没上班,一觉醒来发现南絮不在家,这才打电话过来。
南絮说:“我在外面,等会就回去了。”
“是齐骁吗?”周亚突然问了句。
齐骁听到周亚的声音,眉头拧了拧,“周亚?”
“你把手机给我,我跟齐骁说几句。”
南絮就把手机给了周亚,周亚接过,热情熟络跟齐骁打
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