苏州

1️⃣东吴苏锦记绿豆汤⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣拾柴手作⭐️⭐️⭐️
3️⃣姑苏家宴苏帮菜❤️
5️⃣鑫震源生煎⭐️⭐️⭐️⭐️
6️⃣李百蟹蟹黄面❤️
7️⃣姑苏桥面馆❤️
8️⃣绣园苏式火锅⭐️⭐️⭐️⭐️
9️⃣秋娟馄饨店⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣0️⃣东京香蕉烧专门店⭐️⭐️⭐️
1️⃣1️⃣莲杏双皮奶⭐️⭐️⭐️
1️⃣2️⃣明月楼糕团❤️
1️⃣3️⃣蟹壳黄❤️
1️⃣4️⃣许家门酒酿饼⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣5️⃣马栋佩烧卖⭐️⭐️

要我说
苏州还真没有想的那么甜
并且糯唧唧爱好者狂喜

#苏州##苏州美食#

庆春里打卡
去杭州玩的时候吃的一家素食店，其实是在必吃榜随便找的就来吃了。这还是我第一次吃素食餐厅，不愧是必吃店，味道真的不错。黑松露炒饭里面是米饭混合藜麦，很香又不太油，黑松露味道很浓，就是一碗量有点少。桂花荔浦芋头是作为餐前菜，小小一份也蛮精致的，甜滋滋的桂花香味，芋头也蛮软糯的。橄榄油煎三种菇是菌菇爱好者的必点菜了，橄榄油香气四溢，把菌菇的鲜都激发出来了，里面黑胡椒味有点重。香草素鸡块吃起来口感真的很像炸鸡块，非常神奇，但好像是用大豆蛋白做的，吃起来竟然像真肉一样。这家的桂花酒酿小圆子也很好吃。最后没吃饱点了一份桂花红糖年糕，年糕很软糯但一定要趁热吃，不然下面的红糖烤久会有焦味。 https://t.cn/A6q03K63

春天踏青好时光，怎能错过一份清香可口的酒酿青团呢？Q弹软糯，酒香浓郁，糯米的香甜与白兰地的醇厚交织在一起，口感层次丰富，带来味蕾的全新体验
如果你是糯叽叽爱好者，那么你绝对不能错过这份酒酿青团制作攻略！
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材料：
20ml桃乐丝 10 白兰地
75g开水
15g玉米油
160g麦苗汁
30g细砂糖
50g澄面
165g糯米粉
红豆沙或其它你喜欢的馅料
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制作步骤：
1⃣️将麦苗汁、白兰地、细砂糖、糯米粉和玉米油依序倒入碗里混合，搅拌成细腻无颗粒的面糊

2⃣️澄面里一边加入热水一边快速搅动，揉搓成光滑的面团

3⃣️将面团平均分割成每份40克的小团，中间放入适量的红豆沙馅料封口

4⃣️锅中加水烧开，蒸屉里放入青团，用大火蒸煮大约10~12分钟，取出后涂抹玉米油以增加光泽，最后用保鲜膜包裹保存
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做好的青团软糯香甜，艾草淡淡的清香与桃乐丝 10 白兰地的肉桂风味融合，让人爱不释口
清明假期将至，带上一篮酒酿青团，与好友们一同漫步在青青的田野间，尽情享受轻松愉悦的美好时光吧！

*未成年人请勿饮酒
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