晚饭差点没吃上。
请本地朋友推荐，六点多先到振宁饭店，订满，无位。只有几张桌，老夫妇兩一个掌勺，一个服务。基本都是预约客，于是约了明天中午来。
再到俞师傅酒楼。包间全满，一楼大厅整包吃席。附近有几个街食摊，买了几个小时候吃的萝卜端子，先垫着，准备等位。被厨师模样的人劝退，包间还没开始呢，都是喝酒的，没个准。
流浪起来，再次求援朋友。给了个名字，打电话，有位，直奔。去点菜，再吃一次盐水河虾，老板推荐酸菜鱼，不以为然，他说我们很拿手的，野生黑鱼，好吧。他推荐蒲包肉，本地特色，游客必点。不不不，不要吃游客菜。点个炒猪肝，浓油赤酱的。他说，肠肝和炒，好的好的。再来两个素菜。
这里没有菜单，老板说，不好做菜单，什么时鲜，吃什么。点完，也不知道多少钱，想问下，好安心，老板一直在厨房炒菜，寻不到。
很快，上菜了！河虾和中午一样新鲜，虾头里黄多，鲜美。不见葱姜，味道都在汤里。酸菜鱼果然得到众人好评。绝对没有嫩肉粉，鱼片不是嫩，是紧致有弹性，展现一个字，真。肠肝和炒，鍋气十足，味浓而不咸。虽然肠肝不算多，但是配菜里除了洋葱、辣椒，还有很多荸荠片，也好，不腻。
两个素菜，土豆青椒丝，本地土豆，鲜美。苋菜，本来完全不想吃，在南京时吃够了，然而老板自己决定炒的这盘菜，让我们觉得不大认识苋菜了。新鲜啊，鲜美啊，好像只有一半像这个物种。还有主食，一盆蛋炒饭，吃得粒米不剩。
欣赏这样的小馆子，不用咸增鲜，克制着调料，让食材的本味唱味蕾上的主角。菜量不大，所以五个菜，正好吃完。
我弟去结账，笑嘻嘻回来。让我猜，我说一百五。
他说，对。
小城里，人情浓，隔壁桌看起来都是亲戚、朋友聚餐，吃完，大家还坐着聊天聊很久。
本来是plan C的店，照片都没拍。但一顿好饭，存在记忆里了。
请本地朋友推荐，六点多先到振宁饭店，订满，无位。只有几张桌，老夫妇兩一个掌勺，一个服务。基本都是预约客，于是约了明天中午来。
再到俞师傅酒楼。包间全满，一楼大厅整包吃席。附近有几个街食摊，买了几个小时候吃的萝卜端子，先垫着，准备等位。被厨师模样的人劝退，包间还没开始呢，都是喝酒的，没个准。
流浪起来，再次求援朋友。给了个名字，打电话，有位，直奔。去点菜，再吃一次盐水河虾，老板推荐酸菜鱼，不以为然，他说我们很拿手的，野生黑鱼，好吧。他推荐蒲包肉，本地特色，游客必点。不不不，不要吃游客菜。点个炒猪肝，浓油赤酱的。他说，肠肝和炒，好的好的。再来两个素菜。
这里没有菜单，老板说，不好做菜单，什么时鲜，吃什么。点完，也不知道多少钱，想问下，好安心，老板一直在厨房炒菜，寻不到。
很快，上菜了！河虾和中午一样新鲜，虾头里黄多，鲜美。不见葱姜，味道都在汤里。酸菜鱼果然得到众人好评。绝对没有嫩肉粉，鱼片不是嫩，是紧致有弹性，展现一个字，真。肠肝和炒，鍋气十足，味浓而不咸。虽然肠肝不算多，但是配菜里除了洋葱、辣椒，还有很多荸荠片，也好，不腻。
两个素菜，土豆青椒丝，本地土豆，鲜美。苋菜，本来完全不想吃，在南京时吃够了，然而老板自己决定炒的这盘菜，让我们觉得不大认识苋菜了。新鲜啊，鲜美啊，好像只有一半像这个物种。还有主食，一盆蛋炒饭，吃得粒米不剩。
欣赏这样的小馆子，不用咸增鲜，克制着调料，让食材的本味唱味蕾上的主角。菜量不大，所以五个菜，正好吃完。
我弟去结账，笑嘻嘻回来。让我猜，我说一百五。
他说，对。
小城里，人情浓，隔壁桌看起来都是亲戚、朋友聚餐，吃完，大家还坐着聊天聊很久。
本来是plan C的店，照片都没拍。但一顿好饭，存在记忆里了。
4月我想记录下的一些饭
第一顿是清明假期前做的一顿饭，记得那天忽然特别特别想吃南瓜，就买了一小截南瓜，切成片，最后熬成了糊糊，感觉南瓜糊特别下饭，于是乎后来清明去叔叔家就复刻了一次南瓜糊，说实话当时觉得做这道菜真的超级省，两三块就可以做道健康又下饭的南瓜糊。可惜的是那次想炸盐酥鸡大失败裹得淀粉全掉了，但烧烤味的香肠土豆还不错！
第二顿是自己做出了超赞的椒盐杏鲍菇！但是找队友请教了她们之前做炸鸡是怎么调的面糊，遂用到了杏鲍菇身上，效果出乎意料的好！和外面买的简直一样，但是在后续回锅果酱的时候杏鲍菇外面的壳好多被蹭掉了。。。哭死
第三顿是摆烂后做的咖喱，那天忽然就很想吃咖喱，于是买了土豆胡萝卜洋葱鸡肉丁，说实话咖喱这种东西，真的是怎么做都不会太难吃
第四顿是龙岩前在县城塔斯汀尝试了一下新品孜然鸭肉汉堡，个人觉得这个汉堡巨好吃。。。肉很嫩烤肉味很足一口下去真的太满足了。。。这周六我还得去县城吃一顿
第五顿是在龙岩，和仔仔找当地美食的时候，去了一家老字号牛肉店，这个牛肉兜汤真的很好喝，我好喜欢好喜欢他们的汤底，以后有机会再去我得再喝一次
第六顿是随后的周二，这一天我又特别想吃千页豆腐了，就把千页豆腐、油面筋烧一起做了个酸甜口的，我们这就我做饭天天做酸甜口哈哈哈哈哈，然后第二次炸了杏鲍菇，又拿火腿肠炒了个鸡蛋我超爱
第七顿说实话忘买菜了那次，就又是拿土豆火腿肠鸡肉做了个烧烤味的，然后复刻了一次椒盐杏鲍菇，这一次炸的没上次好，油温没控制好第一锅糊了[泪]
第八顿是去厦门看林宥嘉住的酒店早餐，我还以为豪华型酒店早餐能有多好，实际上我觉着跟其他华住早餐差不多。。。只是品类多了一点，有一些厦门特色小吃，煮面捞化的台子有很多选择，然后餐厅装潢豪华一些，仅此而且，其他东西真的差不多，只是说以往每次吃早餐都是踩着ddl去的导致没吃上啥新鲜东西，但是酒店本身住着还是爽了的定的标大给升了个一室一厅的豪大(主要靠乙呱的专业话术哈哈哈)，也是成功完成了华住的那个快速升铂金的任务，但是就在我升铂金的第二天我看到华住发公告要在4.24把快速升级任务给下架了，我都有点奇怪怎么时间点卡的这么好我刚做完这个任务就给他下架了
第九顿就是这周四做的饭啦，完美诠释了吃饭五分钟切菜半小时，我给胡萝卜土豆切丝真的切了得有二十多分钟了，但是炒出来就是脆脆的口感我很喜欢，最后成品也是值了，又学着做了一个糖醋虎皮尖椒鸡蛋，超下饭，只是糖放多了太甜了，但是让我一个平时不吃青椒的也对这道菜爱不释口[耶]下周我还要再复刻一遍做一个青椒酿虾滑
做自己想吃的饭真的是一件很幸福的事[心]
第一顿是清明假期前做的一顿饭，记得那天忽然特别特别想吃南瓜，就买了一小截南瓜，切成片，最后熬成了糊糊，感觉南瓜糊特别下饭，于是乎后来清明去叔叔家就复刻了一次南瓜糊，说实话当时觉得做这道菜真的超级省，两三块就可以做道健康又下饭的南瓜糊。可惜的是那次想炸盐酥鸡大失败裹得淀粉全掉了，但烧烤味的香肠土豆还不错！
第二顿是自己做出了超赞的椒盐杏鲍菇！但是找队友请教了她们之前做炸鸡是怎么调的面糊，遂用到了杏鲍菇身上，效果出乎意料的好！和外面买的简直一样，但是在后续回锅果酱的时候杏鲍菇外面的壳好多被蹭掉了。。。哭死
第三顿是摆烂后做的咖喱，那天忽然就很想吃咖喱，于是买了土豆胡萝卜洋葱鸡肉丁，说实话咖喱这种东西，真的是怎么做都不会太难吃
第四顿是龙岩前在县城塔斯汀尝试了一下新品孜然鸭肉汉堡，个人觉得这个汉堡巨好吃。。。肉很嫩烤肉味很足一口下去真的太满足了。。。这周六我还得去县城吃一顿
第五顿是在龙岩，和仔仔找当地美食的时候，去了一家老字号牛肉店，这个牛肉兜汤真的很好喝，我好喜欢好喜欢他们的汤底，以后有机会再去我得再喝一次
第六顿是随后的周二，这一天我又特别想吃千页豆腐了，就把千页豆腐、油面筋烧一起做了个酸甜口的，我们这就我做饭天天做酸甜口哈哈哈哈哈，然后第二次炸了杏鲍菇，又拿火腿肠炒了个鸡蛋我超爱
第七顿说实话忘买菜了那次，就又是拿土豆火腿肠鸡肉做了个烧烤味的，然后复刻了一次椒盐杏鲍菇，这一次炸的没上次好，油温没控制好第一锅糊了[泪]
第八顿是去厦门看林宥嘉住的酒店早餐，我还以为豪华型酒店早餐能有多好，实际上我觉着跟其他华住早餐差不多。。。只是品类多了一点，有一些厦门特色小吃，煮面捞化的台子有很多选择，然后餐厅装潢豪华一些，仅此而且，其他东西真的差不多，只是说以往每次吃早餐都是踩着ddl去的导致没吃上啥新鲜东西，但是酒店本身住着还是爽了的定的标大给升了个一室一厅的豪大(主要靠乙呱的专业话术哈哈哈)，也是成功完成了华住的那个快速升铂金的任务，但是就在我升铂金的第二天我看到华住发公告要在4.24把快速升级任务给下架了，我都有点奇怪怎么时间点卡的这么好我刚做完这个任务就给他下架了
第九顿就是这周四做的饭啦，完美诠释了吃饭五分钟切菜半小时，我给胡萝卜土豆切丝真的切了得有二十多分钟了，但是炒出来就是脆脆的口感我很喜欢，最后成品也是值了，又学着做了一个糖醋虎皮尖椒鸡蛋，超下饭，只是糖放多了太甜了，但是让我一个平时不吃青椒的也对这道菜爱不释口[耶]下周我还要再复刻一遍做一个青椒酿虾滑
做自己想吃的饭真的是一件很幸福的事[心]
今天的早餐就吃多了，燕麦片的热量最高了，不过这个燕麦还算是干净，还有小花朵，看着很可爱。小妹给老妈买的芝麻糊，买错了，我说这里那里写芝麻糊了，她说背面[允悲]黑芝麻奇亚籽，我说你不看配料表，第一位第二位是啥，黑芝麻排在了倒数第二[允悲]也不能浪费啊，喝吧。
就一不小心就多了。
然后开始疯狂消耗，我把沙发套都拆了，洗，洗完烘，烘完晒晒水汽，套好，沙发香喷喷，老公说沙发怎么这么香呢，我说洗了呗[偷笑]当然我还喷了点香水。
晚上老公回家吃饭，我说吃鱼吧，还是砂锅鱼，这次我按照自己的方子，鱼洗好了，就放入葱姜小米辣，酱油老抽耗油柱侯酱料酒盐花生油腌制，大概这次我腌制了2-3个小时，什么腌制十几分钟的根本不入味好吧，这次我就腌制了2-3个小时，然后炒蒜洋葱姜，铺上鱼，炖一会，再铺上金针菇，千张。要不然也没地方放，这时候汤汁已经出来了，金针菇和千张充分吸收汤汁，这样汤也不多了，而且我一直大火，最后才小火的，估计有15分钟？下次记个时间，鱼入味，且嫩。本来想着吃一半的，结果我俩全吃了，又吃多了。不过青椒炒鸡蛋没吃了，我说不吃了，明天吃剩的也蛮好的，我喜欢二次加热过后的青椒呢。
微微辣，我说什么这方子那方子的，不如我的方子，他的方子他爱吃，我的方子我爱吃啊。老公说就是做自己爱吃的，让我下次开水烫一下鱼，还有这操作？我说那我下次再煎一下，他说煎一下也行，那样鱼肉就完全不腥了，对了，这次我也没放黄酒。
我跟老公说，吃一堑长一智，避免指纹锁没电你进不来，我今天把指纹锁也充好电了。老公很高兴，其实夫妻之间，就是我惦记你，你惦记我，嘿嘿。
两餐饭就1200，这要是三餐，真的是顿顿多吃。
就一不小心就多了。
然后开始疯狂消耗，我把沙发套都拆了，洗，洗完烘，烘完晒晒水汽，套好，沙发香喷喷，老公说沙发怎么这么香呢，我说洗了呗[偷笑]当然我还喷了点香水。
晚上老公回家吃饭，我说吃鱼吧，还是砂锅鱼，这次我按照自己的方子，鱼洗好了，就放入葱姜小米辣，酱油老抽耗油柱侯酱料酒盐花生油腌制，大概这次我腌制了2-3个小时，什么腌制十几分钟的根本不入味好吧，这次我就腌制了2-3个小时，然后炒蒜洋葱姜，铺上鱼，炖一会，再铺上金针菇，千张。要不然也没地方放，这时候汤汁已经出来了，金针菇和千张充分吸收汤汁，这样汤也不多了，而且我一直大火，最后才小火的，估计有15分钟？下次记个时间，鱼入味，且嫩。本来想着吃一半的，结果我俩全吃了，又吃多了。不过青椒炒鸡蛋没吃了，我说不吃了，明天吃剩的也蛮好的，我喜欢二次加热过后的青椒呢。
微微辣，我说什么这方子那方子的，不如我的方子，他的方子他爱吃，我的方子我爱吃啊。老公说就是做自己爱吃的，让我下次开水烫一下鱼，还有这操作？我说那我下次再煎一下，他说煎一下也行，那样鱼肉就完全不腥了，对了，这次我也没放黄酒。
我跟老公说，吃一堑长一智，避免指纹锁没电你进不来，我今天把指纹锁也充好电了。老公很高兴，其实夫妻之间，就是我惦记你，你惦记我，嘿嘿。
两餐饭就1200，这要是三餐，真的是顿顿多吃。
✋热门推荐