健康
2024年4月22日22:15
红卷心菜有助于对抗肠道炎症和拯救溃疡：发现了蔬菜的新健康特性。
MDPI：红卷心菜有助于应对肠道炎症。
-红卷心菜汁有助于处理肠道炎症，包括慢性和广泛的炎症-克罗恩病和溃疡性结肠炎。这是一个由美国科学家和医生组成的团队得出的结论。
-首先，肠道炎症 的主要症状：急性腹痛，体重减轻，贫血，腹泻。如果不治疗疾病，可能会出现危及生命的情况。
-红卷心菜有利于肠道的物质-花青素，这给了它一个红色-紫色的颜色。这些物质，除了肠道愈合外，在其他实验中也显示出抗癌活性。
-此外，红卷心菜在维生素C（95%的日常标准）、维生素K（伤口愈合-22%的日常标准）、维生素A（视力和皮肤年轻-48%）等有益物质上比它的“苍白”伴侣更丰富。
而最受欢迎的-足够多的纤维，刺激肠道的工作，同时-低热量（22千卡每100克）。
-甘蓝作为果汁或生菜的形式不是一种药物，但可以通过其有益的特性有利于预防肠道炎症或减少炎症。（摘要）

吉林大学陈峥副教授团队综述——聚四氟乙烯粘结剂助力锂离子电池无溶剂工艺

锂离子电池 (Lithium-Ion Batteries， LIBs) 由于高能量密度、存储容量和长循环寿命等优点，近年来在储能领域广受欢迎。在LIBs中，电极一般由活性物质、导电碳、粘结剂等部分组成。尽管粘合剂在LIBs中所占比例很小，但它已成为推动电池制备工艺变革的关键。随着粘结剂的发展，电极制造工艺已从传统的浆料涂覆 (Slurry-Casting, SC) 法发展到更具吸引力的无溶剂 (Solvent-Free, SF) 法。与传统的LIB制造方法相比，SF方法不但能够减少溶剂烘干等繁杂步骤，从而大幅节约成产成本、提高生产效率；还能够有效提升电极中活性物质的比例和电极层厚度，从而显著提高电池的能量密度。

作为一种典型的粘合剂，聚四氟乙烯 (PTFE) 在高性能LIB的制造中发挥着重要作用，尤其在SF技术方面表现出巨大的潜力。吉林大学陈峥副教授及其团队在 Materials 期刊发表的文章，介绍了聚四氟乙烯 (PTFE) 粘结剂的发展历史和应用现状，描述并分析了其在无溶剂工艺中的贡献以及现存问题，最后讨论了其未来的发展趋势。该项研究对激发SF粘合剂的研究，并促进LIB方面SF制造技术的发展具有重要意义。

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复旦大学王敬文研究员课题组：评估长角血蜱传播LGTV (兰格特病毒) 的病媒能力 | MDPI Viruses

蜱虫是重要的吸血节肢动物，能够传播多种病原体，包括病毒、细菌和寄生虫。近年来，新发和已有蜱传疾病的出现和扩散给动物和人类健康以及社会经济带来了巨大挑战。蜱传脑炎 (Tick-borne encephalitis, TBE) 是由蜱传脑炎病毒 (Tick-borne encephalitis virus，TBEV) 引起，可导致永久性神经并发症或死亡，每年报告约11,000例人类病例，目前尚无特定的药物干预措施。兰格特病毒 (Largat，LGTV) 被认为是一种非致病性或低致病性蜱传黄病毒。这种自然减毒的LGTV在遗传和抗原上与TBEV密切相关，使其常常被用作TBEV感染的生物安全2级模型。之前对LGTV的研究主要基于动物模型和哺乳动物细胞模型，然而LGTV在其传播媒介蜱虫中的复制和传播的情况仍然不清楚。

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