14光喝汤不补人很多人都喜欢炖各种汤，觉得汤很补，但是，就算是炖的再久，汤也仅仅是非

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骨头汤补钙效果差
骨头汤补钙效果差。往骨头汤里加醋，想多出来点钙，其实是没用的。根据国家标准检测方式检测，骨头汤中钙含量是10mg/L，而牛奶中钙含量为1113mg/L。粗算一下，如要补一斤牛奶钙量，要喝近50L骨头汤。

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吃完止咳药要少喝水
吃完止咳药要少喝水，比如各种止咳糖浆、复方甘草合剂等，其通过在呼吸道黏膜形成保护层，达到止咳作用。立刻喝水不利于保护层形成，应在服药半小时后再喝水。润喉片、胃黏膜保护药（思密达、施林颗粒、硫糖铝）、苦味健胃剂、心血管药物、抗利尿药等都应少喝水。

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吃感冒药后别开车
吃感冒药开车小心“药驾”，服用感冒药后24小时内最好别开车。九成的感冒药中都含有扑尔敏成分，这种药学成分易引起犯困、嗜睡。此外，例如泰诺、新康泰克等感冒药里，还有伪麻黄碱等成分，服用后可能导致焦虑或神经紧张。含可待因成分的止咳药会引起困倦、视力模糊、反应迟钝，服药后也不宜开车。

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吃降压药别吃柚子
食物确实会影响药效。柚子对非洛地平、硝苯地平、尼卡地平、尼莫地平等地平类口服制剂可不同程度升高其血药浓度，造成低血压，但对氨氯地平无影响。对于高血压患者建议少吃柚子，或不吃柚子。如果要吃，建议与服药时间间隔12小时以上。此外，柚子对避孕药效果也会产生影响。

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1岁前孩子别吃蜂蜜
蜂蜜不会“催熟”孩子，但这东西很容易受到肉毒杆菌的污染。成年人有完善的肠道菌群，不用担心。但是对于肠道发育不完善的乳儿来说，容易造成肉毒杆菌的中毒。

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喝果汁不如吃水果
果汁中包含水果中所有的糖分，集中了所有让人长胖的力量，升高血糖的力量。一个苹果或梨，最多也就榨半杯果汁，喝果汁往往容易摄入过量糖分。牙口不好者可以喝果汁，但建议连同渣一起喝下，保证膳食纤维摄入。

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光靠眼药水治不好干眼症
眼药水不是干眼症的万能药。对于轻度的干眼症，可以在医生指导下，选择一些人工泪液、抗生素眼膏缓解病情，但并不能根治。想真正医治干眼症则应当找出发病原因，比如说长时间盯着电脑看等。在使用电脑一小时左右就应当望远，让眼部紧绷的肌肉得到松弛。

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不存在保大人还是保孩子的说法
一般遇到问题时，医生首先考虑的肯定是大人，因为只要孩子没生出来，大人的问题一定会影响到孩子，这没什么好选择的。

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看绿色不能缓解眼疲劳
青色和绿色对光线的吸收和反射都比较适中，对人体眼睛刺激比较小，所以能给人带来一种凉爽和平静的感觉，但这并不代表它能对抗视疲劳，预防近视，所以电脑屏幕换成绿色并没有什么用。看绿色植物护眼也是只因为“远眺”能让眼睛肌肉得到休息，所以电脑旁的绿植，对眼睛也没有多大益处。

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喝酒脸红与伤肝没有关系
喝酒脸红与否是由基因决定的，酒精对肝脏的伤害，最主要的还是取决于喝酒的量和频率，跟脸红与否关系不大。喝酒脸红的人不能及时将乙醛转换为乙酸，乙醛积累造成毛细血管扩而脸红，三分之一的亚洲人都有这种情况。喝酒容易脸红的好处在于，只要脸一醉成红色，说明自己到极限了，一般人就不会再行劝酒，有一定的警示作用。

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骨髓其实是脂肪大户
很多人熬汤或者吃羊蝎子的时候，舍不得丢掉骨头里的骨髓。其实，骨髓其实并没有多少营养，而且还是藏脂肪和胆固醇的大户。骨髓分为红骨髓和黄骨髓两种，红骨髓富含造血干细胞和红细胞，但黄骨髓脂肪甚至高达80%-90%，富含大量饱和脂肪和胆固醇。

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肚脐眼形状和健康无关
有网上流传肚脐眼的形状和健康有关，医生可没这么说过。每个人肚脐眼不同的形状，主要是由你脐带被剪短、脱落后，自己皮下的这些瘢痕组织能长多高决定的。你的肚脐眼凸起来还是凹下去，和你小时候的“瘢痕修复”有多强有关系。

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蹲厕久了未必是便意
很多人总觉得“便便没排干净”，一直蹲啊蹲，结果蹲出了痔疮。其实，蹲久了的便意可能只是直肠粘膜松弛、垂下来而已，因为蹲姿和用力拉都会增加肚子里压力，容易让粘膜脱垂。当然，痔疮和局部炎症也会让肠道做出错误信号。建议蹲坑别超10分钟，超过真不是便意了。

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光喝汤不补人
很多人都喜欢炖各种汤，觉得汤很补，但是，就算是炖的再久，汤也仅仅是非常稀薄的脂肪和水溶性氨基酸溶液，主要的营养成分还是留在肉里面，想要营养，必须要吃汤渣。一般汤越白浓，说明脂肪越多。

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清淡饮食是指少油盐的饮食
注意这里是少油盐，不是说每天清水煮菜叶最健康，必要的脂肪和无机盐也是人体必要的营养素。以前干肝胆外科时就有出院时嘱咐清淡饮食，结果半个月没吃盐，低钠血症吐的不行送回来的。

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情绪会影响血压
世界卫生组织做过一项调查，经常处于负面情绪的男性，患上高血压的概率是情绪舒畅男性的1.5倍，女性则是1.7倍。情绪是健康的开关，当情绪出现波动时，血压自然也会随之升高。

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降胆固醇不能光靠少吃多动
胆固醇1/3来源于日常饮食，2/3由人体自身合成，这种体内合成是源源不断的。对于高胆固醇血症患者，除了注意控制饮食，还需在医生指导下服用他汀降脂药物，双管齐下，才能有效降低体内胆固醇。

【30个最聪明的生活小窍门】

1让土豆慢一点发芽
土豆的芽含有毒的生物碱，食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果，可大为延迟发芽的时间。

2鸡蛋如何保鲜
一般用湿布把鸡蛋轻擦一遍，然后大头朝上竖着放入冰箱，能保存较长时间。不过把鸡蛋放在盐里埋起来，可使鸡蛋半年内保持新鲜。需要注意：一层食盐一层鸡蛋，鸡蛋间最好隔开，最上面一层用食盐铺实。

3小葱香菜如何保存
用两片白菜叶（不要清洗）将小葱或香菜包裹起来，放入保鲜袋，再存入冰箱。小葱和香菜的保存时间会比不放白菜叶长好几倍，而且叶子不会变干或腐烂。

4蕃茄保鲜
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱，放到塑料袋里，将袋口扎紧，放倒阴凉处就可以了。然后，每天打开一次，通风换气5分钟，注意擦干袋里的水蒸气，这样可以保持30天左右哦。

5草莓保鲜
在草莓保鲜中，低温可使草莓的腐烂受到抑制。因此，最好将未洗的草莓放入冰箱内冷藏，单层存放保鲜效果更好。

6香蕉保鲜
如果想让香蕉保鲜一周，可以将整把香蕉拆开，用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外，在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。

7茄子保鲜
我们可以把茄子用塑料袋或塑料薄膜包好，然后放在干燥的纸盒里，再把纸盒放在阴凉通风的地方。

8胡萝卜保鲜
胡萝卜忌水，沾水易变质，宜擦干水分，用保鲜袋包好冷藏。若是带土的胡萝卜，用旧报纸包好放凉爽通风处即可。

9保存红薯
忌低温，不宜冷藏保存，可放在通风处保存。秋冬季宜用旧报纸包好放纸箱内，可以避寒，并延长保质期。

10保存蘑菇
保存蘑菇最怕受潮，放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中，可以很好地解决蘑菇变质问题。

11保存生菜
生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。

12辨别真假蜂蜜
对于出现结晶的蜂蜜，可用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，加了糖的结晶部分捻开后还是颗粒，感觉硌手，不发黏；对于液体蜂蜜，滴一滴蜜在餐巾纸上，如果洇开了，说明蜜中含水量比较高。

13牙痛嚼点花椒
牙疼了当然要去看牙医，辨明病情，但在看病之前，怎么做才能让牙痛减轻一些呢？北京中医医院胡凤山医生说，嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。

14跳一跳治打嗝
治疗打嗝其实很简单，常见立竿见影的止嗝措施包括：屏住呼吸10~20秒；一口气喝下一杯水；向一个空纸袋中吹气20~30秒；原地跑30秒，或者跳30秒钟。

15煎鱼不粘锅
普通的铁锅，需要煎东西时，先把锅加热，倒少量油，油热后倒出，再倒入冷油，就变成不粘锅了，煎鱼、水煎包都不粘。

16炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时，放点醋，有利于钙的吸收。

17削芋头前先泡醋
削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒。

18蒸米饭加点油
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅。蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。

19洗木耳放面粉
洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。

20菜叶小虫巧清除
用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出。
21轻松剥番茄
番茄可用开水烫一下，皮也就容易剥下来了。

22炒茄子不吸油
炒茄子前，用开水焯一下或用盐腌出水，这样就不吸油了。

23用盐水解冻更好
冻鱼、冻肉放在盐水中，不仅解冻快，还能保持鲜嫩。

24用牙膏代替胶水
挤出一粒花生米大小的牙膏，抹在海报或照片的四个角上，然后将其贴到墙上，用手把四个角使劲摁一会儿。用这种方法，即使贴了若干月后，也能轻而易举地揭开，且白色的墙面一点儿都不会被弄脏。

25起锅时再放醋
烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放得过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

26煮稀饭放芝麻油
煮稀饭时，如果往锅里滴几滴芝麻油，沸后把火关小一点，这样不管煮多长时间也不会外溢。

27煮鸡蛋不破
煮鸡蛋时，先将鸡蛋放在冷水里浸湿，再放进热水里煮，蛋壳不会破裂。此外，蛋皮也容易剥下。

28煮挂面不要等水沸
煮挂面时，不要等水沸后下面，当锅有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸就熟了。这样煮面，热量慢慢向面条内部渗透，煮出的挂面柔软而且汤清。

29灶具沾上油污
灶具沾上油污后，可用黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用木筷或塑料片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。

30盐洗茶垢
茶杯里经常会残留一些茶垢，很难清洗干净。你可以用食盐去搓洗杯中茶垢，茶垢很快就溶解了。