探店|牛大吉•牛肉工坊(天健花園店)
​第5250站:★★★★

世界之大無奇不有,​牛肉店也卷到開始賣咖啡了?![掩面]

​龍城中心區這家牛大吉牛肉工坊,我是第一次來探店,好像滿深圳都有分店,據說店內的牛肉都是當日冷鏈配送,現切現賣,可以做生鮮出品,也能做熟食供客人堂食。

​看看價格,基本上比較實惠,牛肉產地有江門,潮汕和貴州,甚至還有潮汕牛肉丸,現鹵牛肉、咖喱牛肉菠蘿包、現烤牛乾巴、廣式牛雜杯是店內最受歡迎的四個拳頭產品。

​既然咖啡也可以做社區產品,那牛肉也可以,牛大吉為城市社區居民提供每日鮮牛肉、鮮牛肉預製菜品、鮮牛肉製作零食等產品的社區連鎖新零售品牌。

​6.6購得咖喱牛肉菠蘿包+酸角汁,這也太實惠了吧!咖喱牛肉菠蘿包原價也就4.5元,新鮮出爐,酸角汁也是現做,很不容易,都是新鮮出品。

​咖喱牛肉菠蘿包,咖喱香濃,牛肉份量不多,菠蘿包好吃,外酥裏嫩。

​送的牛骨湯,牛味兒可以,感覺味精放的蠻多,酸角汁偏甜,不該加糖,口感更佳!

​下次有機會再來試試「牛腩飯」,看起來可口極了。#美食[超话]##遇见美好##随手拍##摄影不凡[超话]##深圳[超话]##花式摸鱼现场##每日一餐分享##每天摸鱼打卡# https://t.cn/RTv4Kyo

#每日一餐分享#
卤凤爪

我想“凤爪”的称呼是人类对于禽类奉献精神的一种尊称,类似于称好看的手为“玉手”。
将鸡爪,猪耳,下水类作为食材,当然充满了智慧。
跟第一个吃螃蟹的人一样,这里的勇敢或许是因为饥饿和匮乏,并未可知。
为了去除食材本身形状的怪异和内在的味道,便有了重口味的制作烹饪方式。
比如说卤,炸,腌制,以及火锅。
这种补充恰到好处。
遍布南北的料理中,这些已经不可或缺。
由于生活的卷或清淡,这类菜别甚至于是当红,城市治愈之良方。
至于之前认为的,西方世界没有这些并不准确。
我曾在德国的街头,吃过美味的下水。
原来,人类都一样。
所“胃”的教养,都是掩盖而已。
哈哈

#龙猫美食#我要上热门##美食##每日一餐分享##早餐##乌鲁木齐[超话]# 2023年3月6日周一,今日晴,-3度至10度,今日惊蛰,前几日看到南京师范学院的玉兰花开,与朋友聊天,他说那边的梅花还没落,樱花即将盛开,现在二月蓝正当时,看着窗外还洒满白雪,想去南方赏花去。今日早餐:面包、苹果、水果黄瓜、橘子、黑椒鸡块、卤鸡爪、煮鸡蛋、牛奶,早安! https://t.cn/R2WxDBw


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