昨天,想为朋友销售几张千回西域的门票,打开朋友圈才发现,这一组照片,还静静的躺在草稿箱里——哦,西陵峡!这样美的西陵峡,美到我竟是不知如何下笔。以至于火车上两天,回来又一个星期了,我差点忘了他!

时光回到5月1号的清晨,我登上华夏神女2号的甲板,看见太阳拨开连续几日阴雨天气厚重的云霞,一点点探出明媚的身影。于是,有了图1。那种心旷神怡,那种清晨世界里独有的静谧,都让我沉醉。

我在心里大喊着:五月,你好呀!

是的,五月!五月了,有点快,但那又怎样?我们终于在五月的第一天,迎来了太阳——我们以和煦的阳光,以沁凉宜人的微风,以三峡中最为秀美的西陵峡绝美之风光,来迎接你、拥抱你!

很快,我们在风景如画的宜昌茅坪码头换了小船——其实不过是比神女号小了一点,它的体重也达上千吨!完全的大块头,哪小了?

管不了那么多了,我们兴冲冲的下船,要去体验三峡大坝的升船机。

三峡大坝,位于湖北省宜昌市,地处长江干流西陵峡河段。始建于1994年,耗时12年,于2006年5月20日全线竣工。这个集防洪、发电、航运、水资源利用等为一体,是三峡水电站的主体工程、三峡大坝旅游区的核心景观、是当今世界上最大的水利枢纽建筑之一。更重要的是,“三峡集团通过联合攻关、标准制定、协同研发,引领中国水电全产业链实现自主设计、自主制造、自主知识产权和重要原材料的全国产化,填补了国内外相关领域的空白,实现了从‘中国制造’到‘中国创造’的转变,使我国水电装备制造技术跨入世界领先地位。”

全国产化!这四个普普通通的字眼,您知道有着怎样沉甸甸的份量吗?这里凝聚了国家电力人几十年艰辛的付出。

据说1985年进入收尾阶段的葛洲坝工程,6个国家不同规格的设备,相互配合起来,出现了各种各样的问题。我们不得不硬着头皮一次又一次去请国外专家。面对对方的狮子大开口,我们连还价的余地都没有。

好不容易电发出来了,可想把电输送到1200公里之外的上海,我们不仅没设备也没这个技术。跟日本前后谈了十几次,终于谈成。结果就在设备要从日本港口启程前一天,他们去提出一个无理要求:打包卖给我们几十万个水龙头!离谱的还不只是这个,最后上海南桥换流站外边的绿化草坪,还是日本高价打包卖给我们的!

而今,不只是三峡大坝工程全国产化,我国的特高压输出更是领先世界,独步天下。

坐升船机,甲板最前沿和最后面人群围得水泄不通。在船内,大约就只能看见大坝的钢筋水泥,看到比胳膊还粗的铁索,将游船徐徐放下。如果不是大坝上的巨大数字显示目前下降的高度,你都会产生世界静止的恍惚。

三峡大坝船只过闸,有两种方法。一种是双线五级船闸,一种就是垂直升船机。此刻我才知道,我们坐的真是“小船”。因为小船(低于3000吨),是可以坐垂直升船机的,也就是我们的“小船”跟人坐电梯似的,直上直下。这将之前过闸需要的3.5小时,缩短到目前仅仅只需要40分钟。上升或下降高度为113米。垂直升船机的各项指标均超世界水平。

而大船,也就是体积重量超3000吨的,就要走双线五级船闸。全线一共1607米,有闸室五个。每进入一个闸室,大门一关,续水抬升至另一高度的闸室。就如同爬楼梯一般。一个闸室抬升的完成大约45分钟,整个过程也就是大约4个小时。这主要是针对货运船只。因此也就有了“小船坐电梯,大船爬楼梯”的说法。

如果您有机会去三峡大坝,一定要去坐一坐升船机,去零距离感受这个伟大工程的神奇与壮观,去接受那种自心底里涌上来的民族自豪感,去聆听不绝于耳的惊叹,作为一个中国人,此刻,会让你禁不住热泪翻涌。

五月,新疆也迎来属于自己最美的季节。我要收拾心情,整理行囊,在接下来的日子里——你来,我陪你疯!你不来,让我们用大美新疆的风光与风情,在这里默默陪伴你。

尼采说:每一个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负。五月、六月、七月、八月、九月、十月,足足半年,也仅仅半年!我们一起为他起舞!https://t.cn/z8AbWeb

#植物的旅行# 咖啡店的女主人总是八点前到达,擦干净所有角落,然后是木地板,她身上喷涌的精力与专注在她身上形成一股静气。一本旧书的情节推进,主角正与阿卜杜尔·巴舒尔在安特卫普的码头向那艘将由他来负责的货船走去。走到近前,船身刚刷过漆,闪亮如新,舷梯与管道也干净整洁、熠熠生辉。“等船出了港,肯定会叫所有人嫉妒的。”人会穿着最得体的衬衣出席场合,但也会在独处时松解扣子。你知道吗?线性的时光中,人每次回头,脸都会有些变化,最后人会不可避免地成为一个笨拙的老人,口中含混不清,手指着的世界与自己毫无关系。所以要趁流水急猛不驯,每一个清晨都要进入新的地区,与之前所经过的所有地方都截然不同。所有问题都要带着尖锐的好奇,对散着无趣的人不予理睬甚至吓退,显示自己没有了谈话的兴趣,一副要走的样子。我见识了两次死亡,自己的死亡和信仰的破灭。从那里出发,他渐渐织就、构筑、建起了周围世界的一切图景。他知道,只要他活着,他就是不死的。虽然受伤的那条腿的一部分仍旧没有知觉,不过我还是可以用它来走路。Alas,远处看来直线距离很短的地方事实上并没有那么近。

HYATT集团是一直很注重旗下各酒店餐饮的发展,这次五角场凯悦远赴宁波东钱湖,邀请了“宁波餐饮大当家”、蝉联六年黑珍珠榜单的宁波柏悦“钱湖鱼港”餐厅主厨朱巧正师傅来到上海,和五角场凯悦总厨Marco詹一起呈上一场精巧且地道宁波风味的黑珍珠美馔。

​这套菜单将在5/24号面相大众食客,只此一天。

​来说说这次的出品。

​风味开场是用象山金钩、黄鱼鲞制成卤汁来卤鹅,禽类的鲜加上海味就更特别了。
​宁波本地的黄豆酱来㸆豇豆干,小火慢㸆的料理手法另豇豆干鲜中软糯。这个都是可以配米饭啦。
​码头渔民晒的沙鳗鲞厚实,拆肉后跟芹菜末拌一起,放上卡露伽鱼子酱,咸鲜清香。

黄鱼制成的狮子头在青色的雪里蕻衬托下,鲜美至极。

暴腌的米鱼,入口带着软糯的自制菜干,两者的结合不算特别,但菜干的口感给这道菜加了分。

最特别的就是香煎酱香长街蛏子,4~5月是蛏子肉感最佳时间,朱师傅创新,用酒与酱腌制蛏子后,再微微吹干,使其脱水后,轻微的发酵保留了更多的鲜度。出菜前,平底锅烘一下,用特制的酱料让蛏子身体变软,最后一勺白酒淋入,用火烧去多余的酒精味,搭配着烘干的菌菇脆一起,真是下酒恩物。

陈皮排骨焖慈城年糕​,是把慈城的年糕仿真成肉骨头,这个才是真正的排骨年糕啊。

​东海的带鱼,奉化的芋头,宁波柏悦酒店园林里采摘的桂花,本土风味“甬”来,这套菜单从甬味的传承到时尚融合。上海的食客可以打卡尝鲜了。

​这次配酒也不错,特别喜欢意大利的红酒。#今天星期五##夏日里的清新味道##我的美食日记##微博尝鲜计划##四季寻味儿# https://t.cn/Rcb0LsI


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