#书渡小鱼# 《觉醒胖东来》
刘杨
18个笔记

◆ 第四章 自由和爱

>> 所谓精神自由,就是有自己独立的判断,主动追求理想生活状态,拒绝不喜欢的、不接受的,还要把对名利、欲望管控在合理范围内;而所谓行为自由,是指不束缚自己,也不束缚别人,懂得自己爱自己,也不强加自我意愿给别人。

>> 在经营目标上,胖东来设定的目标非常务实,就两句话:第一句叫“量力而行地满足民生需求”;第二句叫“优秀的细节管理”。

>> 父母应该教育孩子怎样对待生命,让生命活得更自由和幸福。要教育他们诚实做人、做事的道理,培养教育孩子生存和创造的思想与能力。要充分挖掘孩子的潜能和智慧,让孩子具备正常的想象力和创造力。要让孩子拥有应有的锻炼和成长的过程,让孩子成年后能轻松、快乐地主宰他自己的人生。[插图]

>> 第一,机制:满足员工的生存需求。只有让员工没有后顾之忧,才有可能谈文化。饿着肚子谈文化,很容易就变成了喊口号或者“画大饼”。

>> 第二,专业:注重专业能力的培养。文化不是包治百病的万金油。先保证员工的专业能力,再把专业和文化相结合,才能发挥1+1>2的结果。

>> 第三,精神:优秀的工作和生活理念的培养(懂得尊重、爱)。企业的文化最终的落点是个人,更进一步说,就是执行文化的人。让员工做到言行一致,真正成为贯彻企业文化的人,也成为优秀文化的受益人。

>> 第四,贯彻引导技术+思想持续的进步。对文化的理解和落实需要时间,没有哪种先进的文化是一蹴而就的,持续的宣导示范才能保证文化的落地。第五,实现自信、个性、自由的生活状态,实现企业文化信仰公平、自由、快乐、博爱的正常运营体现。文化的落实要从个人到公司,由局部到整体。先是单个的个体具备了这样的文化,然后无数的个人汇聚起来,最终才能形成集体的文化、企业的文化。

◆ 第五章 胖东来传奇

>> 实际上,胖东来之所以敢坚持这样的毛利率,并适度公开毛利率数字,一定是经过财务核算和长期的经营实践检验的。配合不高的毛利率,胖东来有另外四个经营的法宝。第一,商品周转快——任何时候去胖东来,商场内都是人潮涌动,由于收益等于毛利率乘以周转率,周转快,毛利率低点也没关系;第二,整体毛利率稳定——很多企业因为促销拉低了整体毛利率,而胖东来靠商品本身带来销售,不靠促销和打折,核算下来,低毛利率的收益率并不低;第三,经营损耗低——通过优化管理和服务,减少损耗,这样即便毛利率低,也能保证利润;第四,控制商品成本——除控制采购价格外,胖东来还通过自建物流中心和配送中心进一步降低运营成本,这也能保证商品维持低毛利率。

>> 把促销活动、做海报都停止了,把精力都用在了正事上,不断地进行商品优化。

>> 有人说是回归到商业的本质,商业的本质不是低买高卖,而是提供有价值的流通服务

◆ 附录 胖东来的服务创新课

>> 服务就是换位思考

>> 在你没想到或者没用到之前,胖东来都已经为你准备好了,随时等待着为你服务。

>> 请记住,每一次顾客没有满足的时候,都会降低你在他心中的分数,这也许不会影响你这次赚钱,但一定会影响你下一次赚钱,更会耽误你把生意做大。

>> 现代的服务,一定不是暗地里对顾客好,能干也要会说,如果能富有表演性就更好。

>> 据胖东来的采购主管介绍,胖东来的货架上会有两类产品:一类叫引领性商品,一类叫功能性商品。简单来说,引领性商品是比目前客户的消费水平高一点,能引领客户未来消费趋势的产品;功能性产品就是能满足顾客某种需求,也在顾客消费预算范围内的产品。在胖东来,引领性产品占到20%,功能性产品占到80%。这20%的引领性产品,很多都是亏钱的。

>> 表面上,胖东来从不花钱做广告,不接受媒体采访,但它其实非常了解大众的心理,也了解社会传播的方法。它在做好零售业的基础上,顺带就把自己打造成了“网红”。接下来,我就简要分析一下,看看它到底做对了哪些事,才有了今天的成就。第一,不投广告,但把钱花在服务提升上

>> 第二,胖东来最有名的是它的高工资,把利润发给员工,让员工受益。

>> 什么是这个时代的优质服务?不是点头哈腰,不是迎来送往,而是把服务做到用户的心里,让用户看得到,感知得到。

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谁会不爱云南呢?找风的路上,也是在寻找丢失的自己。工作快十年了,渐渐发现最初的自己不见了,取而代之的是浮躁、爱生气。过了而立之年,身体也因为长时间的高强度工作,出现了点小问题。频繁出来玩也是为了放松自己紧绷的那根神经。希望这次回去之后,自己能更平和,更爱自己,更加快乐自由。 https://t.cn/R2Wxrlv


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