蓝纹奶酪,包括其他各种比较冲的奶酪,之所以空口吃难吃,真不是因为它有多臭,真正的杀伤力还是那股子难以名状的,拐着弯的哔味道,所以只要用油、辛辣蔬菜和面包盖一盖,就能达到可以用“奶味王致和”形容的地步,但即便如此,它的味觉体验还是达不到王致和那种饱和度,鲜香味的穿透力也不行,只有奶酪汤勉强够到与王致和平手。由此看来王致和不愧是教科书级的闻着臭吃着香,各方面都非常的平衡,六舅相比来说稍微臭点?因人而异吧。
所以个人觉得吃臭方面髮国人的欣赏水平还得练练,你至少得和王致和差不多,才算及格,比六舅还臭的东西,大概才适合拿来招待马克龙。
这方面各地都有拿的出手的,海南的鱼茶,山东的臭虾酱,广东的臭蚝干,浙江的臭苋菜霉千张,还有中原地区的臭青皮,都属于虽然能吃出香来,但是比起本身的那个臭还是太勉强了。
我家乡徐州也是比较懂得赏臭的地方,徐州地锅里有一道菜,叫臭豆腐烧大肠,比较恶趣味,但是味道上说基本就是臭鳜鱼等级的小卡拉蜜,主要是香。重量级也有两个,一个是臭盐豆子,另一个是荷叶臭豆腐。
老王,六舅这些经典产品,主打的是一种豆制品臭掉的味道,完全可以理解,我家乡这两款重量级虽然也是豆制品,但基本味型和豆没什么关系——是浓烈的旱厕味。盐豆子稍微好点,因为腌制的时候放的料多,旱厕中带着一股酱香、酒香和辣椒香混在一起的复合香,吃起来这种味道也在,但丝毫不能改变它旱厕味豆豉的基本事实。见过不少人在网上或传言里第一次了解到这个东西,问臭度比东洋的纳豆如何,我只能说纳豆是个什么东西也配和这个比。
荷叶臭豆腐那就是彻头彻尾的便携旱厕了,臭度和咸度大概是六舅的2-3倍,我觉得在国服臭豆腐大赛这个有夺前三的实力——打开荷叶之前你就仿佛已经在旱厕门口了,打开荷叶之后,你就蹲进了三伏天的旱厕,那是一种浓烈的氨臭混合粪臭,像芥末一样会钻脑门。但芥末的味道很飘,钻脑门就呛你一时,劲儿过了就好了,这种臭豆腐就不一样了,它的那种三伏天旱厕味是有沉淀的,被豆腐固化了的,闻着是这样,吃了糊你嘴里,还他妈是这样,你得砸吧嘴好一阵子,等那个臭劲过了,浓郁的蛋白质发酵鲜香才作为后调姗姗来迟,比老王六舅都要浓,当然享受这种浓香的代价,就是要首先沉浸式体验粪池蝶泳的,那种感觉。
于是乎很多徐州本地人吃那些成品罐装腐乳,都可以白口配馍随随便便的吃,面对这种本地味觉炸弹,就要谨慎很多了,要搞点香油,搞点葱花,还可以搞点胡椒和醋,搅合搅合,浇在那个灰绿色小方块上面,美其名曰“提香”,说白了就是把那股子很冲的味道盖一盖,偏偏舌头,直接白嘴吃一块人的不多见,现在年轻人也不怎么吃了。至于发明了荷叶臭豆腐拌盐豆子的极个别人,是得不到徐州人民的普遍共情的。
但是即便这种臭豆腐臭到了这种地步,比起蓝纹奶酪来说还是有一个好,就是至少臭的很纯粹,不存在那种七拐八弯的怪味。
所以个人觉得吃臭方面髮国人的欣赏水平还得练练,你至少得和王致和差不多,才算及格,比六舅还臭的东西,大概才适合拿来招待马克龙。
这方面各地都有拿的出手的,海南的鱼茶,山东的臭虾酱,广东的臭蚝干,浙江的臭苋菜霉千张,还有中原地区的臭青皮,都属于虽然能吃出香来,但是比起本身的那个臭还是太勉强了。
我家乡徐州也是比较懂得赏臭的地方,徐州地锅里有一道菜,叫臭豆腐烧大肠,比较恶趣味,但是味道上说基本就是臭鳜鱼等级的小卡拉蜜,主要是香。重量级也有两个,一个是臭盐豆子,另一个是荷叶臭豆腐。
老王,六舅这些经典产品,主打的是一种豆制品臭掉的味道,完全可以理解,我家乡这两款重量级虽然也是豆制品,但基本味型和豆没什么关系——是浓烈的旱厕味。盐豆子稍微好点,因为腌制的时候放的料多,旱厕中带着一股酱香、酒香和辣椒香混在一起的复合香,吃起来这种味道也在,但丝毫不能改变它旱厕味豆豉的基本事实。见过不少人在网上或传言里第一次了解到这个东西,问臭度比东洋的纳豆如何,我只能说纳豆是个什么东西也配和这个比。
荷叶臭豆腐那就是彻头彻尾的便携旱厕了,臭度和咸度大概是六舅的2-3倍,我觉得在国服臭豆腐大赛这个有夺前三的实力——打开荷叶之前你就仿佛已经在旱厕门口了,打开荷叶之后,你就蹲进了三伏天的旱厕,那是一种浓烈的氨臭混合粪臭,像芥末一样会钻脑门。但芥末的味道很飘,钻脑门就呛你一时,劲儿过了就好了,这种臭豆腐就不一样了,它的那种三伏天旱厕味是有沉淀的,被豆腐固化了的,闻着是这样,吃了糊你嘴里,还他妈是这样,你得砸吧嘴好一阵子,等那个臭劲过了,浓郁的蛋白质发酵鲜香才作为后调姗姗来迟,比老王六舅都要浓,当然享受这种浓香的代价,就是要首先沉浸式体验粪池蝶泳的,那种感觉。
于是乎很多徐州本地人吃那些成品罐装腐乳,都可以白口配馍随随便便的吃,面对这种本地味觉炸弹,就要谨慎很多了,要搞点香油,搞点葱花,还可以搞点胡椒和醋,搅合搅合,浇在那个灰绿色小方块上面,美其名曰“提香”,说白了就是把那股子很冲的味道盖一盖,偏偏舌头,直接白嘴吃一块人的不多见,现在年轻人也不怎么吃了。至于发明了荷叶臭豆腐拌盐豆子的极个别人,是得不到徐州人民的普遍共情的。
但是即便这种臭豆腐臭到了这种地步,比起蓝纹奶酪来说还是有一个好,就是至少臭的很纯粹,不存在那种七拐八弯的怪味。
被投掉了,继续发
从小张专辑首单《Can you hear me》的内容、风格和妆造来看,为了配合全面进军海外市的需求,三专《拾荒者》无论在选歌、编曲,还是在妆造风格方面,都会更加全球化国际化。
加大英文歌曲的占比无疑是最直观的反映。其次就是曲风的多元化,音乐剧的编曲风格,使用歌剧花腔唱法对音乐的诠释,不仅很好的突出了他音乐剧专业的专长特色,还兼具中西合璧,流行与古典珠联璧合的效果。
仔细观察这次专辑的配套妆造,吸血鬼,拾荒者,古堡、圆月、寒鸦等元素的选用,充分迎合了全世界音乐受众群体的各种口味。虽然比起哥特风浓郁的厚重妆感,我更倾心于他素面朝天,干净清晰利落漂亮的五官,但对于国际化歌手打破个人风格的突破性尝试,我依然愿意期待他的无限可能。
国际偶像,International Superstar,就应该走在时代前列,大胆尝试,突破自我,引领风潮!
从小张专辑首单《Can you hear me》的内容、风格和妆造来看,为了配合全面进军海外市的需求,三专《拾荒者》无论在选歌、编曲,还是在妆造风格方面,都会更加全球化国际化。
加大英文歌曲的占比无疑是最直观的反映。其次就是曲风的多元化,音乐剧的编曲风格,使用歌剧花腔唱法对音乐的诠释,不仅很好的突出了他音乐剧专业的专长特色,还兼具中西合璧,流行与古典珠联璧合的效果。
仔细观察这次专辑的配套妆造,吸血鬼,拾荒者,古堡、圆月、寒鸦等元素的选用,充分迎合了全世界音乐受众群体的各种口味。虽然比起哥特风浓郁的厚重妆感,我更倾心于他素面朝天,干净清晰利落漂亮的五官,但对于国际化歌手打破个人风格的突破性尝试,我依然愿意期待他的无限可能。
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这一趟出门快两个月了,但是似乎没有几张可以po的个人美丽照片,会有一点惋惜,在旅行中想起老戴说的不去把美景单纯当成个人展示的背景板,可见我真的很擅长自我安慰。
被大自然治愈的幸福真的可以维持好久好久,似乎一切都没那么重要了。旅行结束看到相机里的风景照片,自己意识模糊时写下或者在手机备忘录编辑的文字,那些美好的让人很想哭的瞬间似乎一下就被激活了,而这些对我而言似乎比起美丽的照片更让我幸福。
于是结论是不以朋友圈营业为目的的旅行,让我更加贪婪而沉浸的享受着途中的每一高光时刻。于是又想起那位等了数十年为了拍下那一张照片的摄影师,最后奢侈的没有去按快门而是用眼睛去感受了那一瞬间,这不过这次的随机联想也许不是一种自我安慰了。
被大自然治愈的幸福真的可以维持好久好久,似乎一切都没那么重要了。旅行结束看到相机里的风景照片,自己意识模糊时写下或者在手机备忘录编辑的文字,那些美好的让人很想哭的瞬间似乎一下就被激活了,而这些对我而言似乎比起美丽的照片更让我幸福。
于是结论是不以朋友圈营业为目的的旅行,让我更加贪婪而沉浸的享受着途中的每一高光时刻。于是又想起那位等了数十年为了拍下那一张照片的摄影师,最后奢侈的没有去按快门而是用眼睛去感受了那一瞬间,这不过这次的随机联想也许不是一种自我安慰了。
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