【上海欧式面包合集】
其实欧包定义很广,
清淡低糖的法棍,sourdough,恰巴塔;
浓郁香甜的可颂,肉桂卷,史多伦都算
❗️但共性就是:要做好做地道,对面粉原料,烤炉器械,烘焙师水平都很考验
✅好在上海这个城市从没让我们失望!无论你是【硬核减脂人】还是【纯粹碳水控】都可以找到适合的选择!
乐河的畔 la rive des pains
这家必须第一个说!坐标虹桥深处,买起来很麻烦、却江湖上总有它的传说。就连我很欣赏的烘焙人也是对它赞不绝口。
托我朋友的福,给我从上海背了回来吃。
【乡村核桃】不用加工好的核桃碎,坚持原粒手掰,品质更好,做成的面包干也不错
【法棍】气孔和造型像纽约那家Lafayette的,隔天风味犹存,当然有条件肯定吃现烤。
不愧专业面包房,用一个巨大袋子装,密封性极佳
炉温面包
应该开的时间不长,但面包的品质和种类可以、我喜欢他们一个杏桃味的【恰巴塔】
酥皮点心也做得不错,【葡萄卷】像一个巨大的,烘烤后会香气四溢的大唱片哈哈!
O'mills
有早午餐和外带面包,巨大又气派的【酸面团】厚切肉感十足,微微烘烤做开放土司极佳
堂吃的黑松露蘑菇土司和无花果火腿沙拉也赞
Pain Chaud
被我法国朋友认证的好吃,我最爱【小红酒无花果】个头不大但面包体与果干俱佳
甜品必吃【开心果泡芙】每一口卡路里都值得
Smaka
说了那么多低糖的,来个甜蜜调剂下。
不仅蛋糕满满的小公主气质,走进去闻到那香料味儿就知道这里的【肉桂卷】不会错。
非酥皮是北欧偏实的面包体,豆蔻卷也很特色。
William‘s Bread
私房烘焙,需要隔天预约然后自助取面包,台式和欧式都做的不错,爱欧包的可以试试红酒无花果和橙香巧克力。我拍的是肉松卷,价格适宜,而且切开了肉松比面包多
麦美鱼
严格说其实是改良后的欧式面包房了,但它有个【玄米松饼】其实就是英式麦芬,非常健康饱腹美味,必须在这里推荐。
此外吐司也是小贵但好吃,但有名的酥皮反而一般
➡️之前写过贝果和台式面包,想看的我改天也可以发!
下一期来和大家分享mbd,la boulangerie等名气和实力兼备的欧包哈!
还有日系,吐司系也敬请期待~
#一日一食一记[超话]##和小桃子一起健康吃# @B不了 #上海美食#
其实欧包定义很广,
清淡低糖的法棍,sourdough,恰巴塔;
浓郁香甜的可颂,肉桂卷,史多伦都算
❗️但共性就是:要做好做地道,对面粉原料,烤炉器械,烘焙师水平都很考验
✅好在上海这个城市从没让我们失望!无论你是【硬核减脂人】还是【纯粹碳水控】都可以找到适合的选择!
乐河的畔 la rive des pains
这家必须第一个说!坐标虹桥深处,买起来很麻烦、却江湖上总有它的传说。就连我很欣赏的烘焙人也是对它赞不绝口。
托我朋友的福,给我从上海背了回来吃。
【乡村核桃】不用加工好的核桃碎,坚持原粒手掰,品质更好,做成的面包干也不错
【法棍】气孔和造型像纽约那家Lafayette的,隔天风味犹存,当然有条件肯定吃现烤。
不愧专业面包房,用一个巨大袋子装,密封性极佳
炉温面包
应该开的时间不长,但面包的品质和种类可以、我喜欢他们一个杏桃味的【恰巴塔】
酥皮点心也做得不错,【葡萄卷】像一个巨大的,烘烤后会香气四溢的大唱片哈哈!
O'mills
有早午餐和外带面包,巨大又气派的【酸面团】厚切肉感十足,微微烘烤做开放土司极佳
堂吃的黑松露蘑菇土司和无花果火腿沙拉也赞
Pain Chaud
被我法国朋友认证的好吃,我最爱【小红酒无花果】个头不大但面包体与果干俱佳
甜品必吃【开心果泡芙】每一口卡路里都值得
Smaka
说了那么多低糖的,来个甜蜜调剂下。
不仅蛋糕满满的小公主气质,走进去闻到那香料味儿就知道这里的【肉桂卷】不会错。
非酥皮是北欧偏实的面包体,豆蔻卷也很特色。
William‘s Bread
私房烘焙,需要隔天预约然后自助取面包,台式和欧式都做的不错,爱欧包的可以试试红酒无花果和橙香巧克力。我拍的是肉松卷,价格适宜,而且切开了肉松比面包多
麦美鱼
严格说其实是改良后的欧式面包房了,但它有个【玄米松饼】其实就是英式麦芬,非常健康饱腹美味,必须在这里推荐。
此外吐司也是小贵但好吃,但有名的酥皮反而一般
➡️之前写过贝果和台式面包,想看的我改天也可以发!
下一期来和大家分享mbd,la boulangerie等名气和实力兼备的欧包哈!
还有日系,吐司系也敬请期待~
#一日一食一记[超话]##和小桃子一起健康吃# @B不了 #上海美食#
打王者了 依旧菜鸡
这次是跟包被一起打的[笑哈哈][笑哈哈]
还有大表妹 大表妹可搞笑呢
早餐的螺蛳粉不好吃下次这个牌子out
买的桃子软了一点也不好吃
老妈啥也不让我吃[抓狂][抓狂]
饭没吃完牌友就到齐了 饭也不用吃了哈哈
午饭后就是困觉开始了
三号的婊姐让我知道果然小说里的人物事迹都是有迹可寻的(她就是那个心机女配)
有时候不开心一定要讲出来
下楼妈妈的牌场还没散呢今天
随之而来的是我爸的啰嗦话 特别烦一直讲
我:你就像那个“老妈妈”一样话是真的多!!
晚上散步又是一波回忆涌来
小时候也没有什么手机啥的咋就那么开心呢
小时候的年味儿也是特别浓啊一年到头就盼着过年长大后咋就没感觉了呢
明显长大后没有小时候快乐了因为现在快乐很难小时候的快乐很简单比如就是妈妈打完牌赢了后给我吃了一块钱的红
小时候的朋友满大街都是啥都不怕啥都敢咋现在见一面都这么难呢 是因为长大!
几乎每次见面都会聊的话题 那时候为什么这么快乐
初中三年是我一生的美好
让我学生时代的体验感至少这个阶段是圆满的没有遗憾的
操场上散步 小卖部的零食 下课后的打闹 上课时的不认真 篮球 阳光 笑声还有她们都很美
以后的一定要多拍照片
over
这次是跟包被一起打的[笑哈哈][笑哈哈]
还有大表妹 大表妹可搞笑呢
早餐的螺蛳粉不好吃下次这个牌子out
买的桃子软了一点也不好吃
老妈啥也不让我吃[抓狂][抓狂]
饭没吃完牌友就到齐了 饭也不用吃了哈哈
午饭后就是困觉开始了
三号的婊姐让我知道果然小说里的人物事迹都是有迹可寻的(她就是那个心机女配)
有时候不开心一定要讲出来
下楼妈妈的牌场还没散呢今天
随之而来的是我爸的啰嗦话 特别烦一直讲
我:你就像那个“老妈妈”一样话是真的多!!
晚上散步又是一波回忆涌来
小时候也没有什么手机啥的咋就那么开心呢
小时候的年味儿也是特别浓啊一年到头就盼着过年长大后咋就没感觉了呢
明显长大后没有小时候快乐了因为现在快乐很难小时候的快乐很简单比如就是妈妈打完牌赢了后给我吃了一块钱的红
小时候的朋友满大街都是啥都不怕啥都敢咋现在见一面都这么难呢 是因为长大!
几乎每次见面都会聊的话题 那时候为什么这么快乐
初中三年是我一生的美好
让我学生时代的体验感至少这个阶段是圆满的没有遗憾的
操场上散步 小卖部的零食 下课后的打闹 上课时的不认真 篮球 阳光 笑声还有她们都很美
以后的一定要多拍照片
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#大赏的功课分享#
您现在收看的是“大赏今天来试色”栏目(自带资讯播报bgm)
参演的嘉宾是最近有点小火的小情绪唇釉
由于时间关系,重点介绍以下几支绝美色号[好喜欢]
▶ 02桃桃啵啵
这是一支谁涂谁好看的颜色,上嘴你就是人间水蜜桃!因为这个系列都是唇泥质地,所以涂起来会感觉有点像蜜桃豆沙,很与众不同的桃子色!
▶ 06奶油橘子
超级适合素颜涂的一支唇釉,南瓜色中带点橘调,元气感十足!不夸张的说,上嘴之后感觉自己白了好多,plmm请一定要拥有它!
▶ 07焦糖可可
橄榄皮爱画轻欧美妆的集美千万不要错过!它的土调不是很重,大赏觉得它更像枫叶色!第一次上嘴瞬间感觉自己有混血美女内味儿了!
唇釉整体表现还算优秀,上嘴后不拔干,颜色也美得刚刚好。唯一的小缺点就是,稍微有点显唇纹,不介意这一点的姐妹可以入手试试!
#口红试色# #我的超红妆容#
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参演的嘉宾是最近有点小火的小情绪唇釉
由于时间关系,重点介绍以下几支绝美色号[好喜欢]
▶ 02桃桃啵啵
这是一支谁涂谁好看的颜色,上嘴你就是人间水蜜桃!因为这个系列都是唇泥质地,所以涂起来会感觉有点像蜜桃豆沙,很与众不同的桃子色!
▶ 06奶油橘子
超级适合素颜涂的一支唇釉,南瓜色中带点橘调,元气感十足!不夸张的说,上嘴之后感觉自己白了好多,plmm请一定要拥有它!
▶ 07焦糖可可
橄榄皮爱画轻欧美妆的集美千万不要错过!它的土调不是很重,大赏觉得它更像枫叶色!第一次上嘴瞬间感觉自己有混血美女内味儿了!
唇釉整体表现还算优秀,上嘴后不拔干,颜色也美得刚刚好。唯一的小缺点就是,稍微有点显唇纹,不介意这一点的姐妹可以入手试试!
#口红试色# #我的超红妆容#
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