从古到今,中国人在烹饪这条路上从未停下脚步。西汉时期丝绸之路开通后没多久,人们就将西域传入的芝麻榨成麻油,用来炒鸡蛋;唐朝时期,人们从印度学会更好的制糖方法后,立刻做出了更多的甜味糕点;辣椒虽然是到清朝才在全国普及,但人们很快就用辣椒做出了麻婆豆腐、回锅肉、麻辣火锅等辣味美食……还有很多我们熟悉的现代美食,比如著名的川菜水煮鱼,最早是在 1983 年重庆地区的一次烹饪大赛上出现的;著名的新疆大盘鸡,是 20 世纪 90 年代初新疆长途货运司机喜爱光顾的路边小饭店开创的菜品……

[看书]《餐桌上的文化课》(全4册),从餐桌出发,穿梭五千年中国历史,讲述一粥一饭、荤素搭配背后的历史典故、文化常识、考古发现、科技发展、节日民俗、食材演变……为孩子轻松开启传统文化的大门。

[心]《舌尖上的中国》美食顾问、《中国味道》总策划董克平,美食家铁鱼、畅销书作家苏小懒、房昊力荐!

胖蹄花。

虽然完全可以穿十年前的衣服,但是翻十年前的照片,用现在眼光看,当年我还是比较敦笃(才在聊天群学的四川方言书面词),类似黑胖花。

年龄大了,要防止胶原蛋白流失,本着食品玄学“吃啥补啥”原则,就近相约吃蹄花汤。

川菜给人感觉是重油重盐重口味,但成都蹄花汤完全不辣,如果不怕长胖,完全可以经常大啖。

成都的蹄花汤讲究蹄膀入口即化、汤白味鲜,与流行麻辣兔头相比,兔头不仅味重而且面目狰狞。那天去宽窄巷子,我也特意端详了兔头,确实没有多大吃头,肉少还辣。

蹄花汤成份不一样,有猪蹄膀肉有雪山大豆还有海带丝,加上一点胡椒和葱花,如果配上凉拌鸡或是小菜,浓淡相宜,营养丰富。

对于常吃清淡餐的我来说,换口味肯定胃口大开。找了家排队很多的人气旺店,就在街沿边边,简陋桌子板凳,完全不影响食欲。不经意间,我就一个蹄膀和半个肘子拿下。

美食的意义,源于美味佳肴会刺激大脑产生苯基乙胺,是大脑奖赏的一种愉快分子,哇塞,面对能吃且好久没吃的蹄花汤,我的眼中只有蹄膀,再加一个,继续大快朵颐。

美食不可辜负。 https://t.cn/RghOMBP

为什么三十多岁的得糖尿病的这么多?

我们为什么要学传统文化?唯一的一个目的,希望不要出现灾祸,不要出现疾病,不要出现意外,不要出现夭折。纵欲能有什么疾病呢?

第一个,糖尿病。糖尿病有三种:上焦、中焦和下焦,下焦就是肾精亏虚,肾精亏虚之后,就得重症糖尿病。你不是喜欢刺激吗?糖尿病啊,二十多岁、三十多岁的现在为什么这么多得糖尿病?纵欲呀。哎,你别以为有钱、身体好,就天天找这种刺激,你愿意得糖尿病吗?痛苦死了。第二个,中风和偏瘫,什么原因?纵欲,有一个老总,三十五岁,很年轻啊,轮椅推出来的,家产多少千万,轮椅推出来的,嘴是歪的,神志不清,不会说话。三十五岁以后,人生要在轮椅上度过,爸爸妈妈白发苍苍,推着他呀!你是享受刺激,享受了几年,然后你剩下的几十年,你就不活了!第三个是什么呢?坏疽,中医讲,手脚烂掉了,怎么办呢?到西医那儿看,没办法,锯掉了,它已经彻底溃烂了。什么原因呢?纵欲。各位,这些东西都不是开玩笑的,所以我们今天让孩子上网,你上吧,你学那些性感的,学穿这些衣服吧。我们可是不知道啊,将来这三种重病你怎么跑?有一个病例,二十岁的孩子长的模样像十三岁的,瘦小干枯啊。为什么呢?天天的纵欲。小的时候上网啊。医生讲,从小手淫,纵欲呀,然后怎么样呢?因为大量的流失肾精,脊髓、脑髓,他记忆力不好呀。为什么今天很多人脑子不好用,脑脊液大量流失,孩子们也是这样,在最需要他的那个精华来保养他五脏的时候,他纵欲啊,纵欲之后,身体不能发育,20岁的时候长得还像13岁,我们看的那个照片,很可怕。骨头稍稍一碰,骨折,为什么?中医讲,肾主骨生髓呀,全身上下所有的骨头,都是靠肾经,肾脏来主管的,就这么个道理。所以你伤了肾,那可了不得呀。所以,今天我们认为孩子们出去看看大片,交交女朋友、男朋友,夜不归宿,堕胎,无所谓,各位,那个灾祸是连连不断。

⒒妇科重症疾病的原因之一:纵欲

现在川菜在全国各地流行,尤其年轻人,深更半夜十二点之后,去吃麻辣火锅。他为什么爱吃麻辣?纵欲啊,什么原因呢?中医告诉我们,肾精伤了之后,它就会连到胃,连到胃经之后啊,这个胃经伤了之后,他的味觉系统整个的就都受到损伤,但是他又饿,怎么办呢?就必须得吃那个刺激性。生活在四川,那么湿热的地方,吃辣是正常的。北方,全国各地都在吃辣的,很多年轻人,为什么呢?他的味觉破坏了,他必须靠这个来刺激才能吃得下饭,原因是肾精伤了,肾精伤了的原因,就是纵欲呀。

再有,现在得宫颈糜烂的,得子宫癌,得这些妇科疾病的,非常多。什么原因呢?中国有一句老话,那是真理啊。叫什么呢?"三精成一毒,专伤不洁女"。什么意思呢?这个女子呀,她很风流,沾花惹草,跟很多男人,找情人嘛。比如说,你今年找了一个情人,明年找了个情人,后年找了个情人。你的身体它有自我保护功能,这是天生的,你如果是这样乱来的话,三精成一毒,三个以上这样的男子的精液在你的身体里,它就是会成为非常严重的毒素,所以你得这些妇科的重症的疾病,原因之一就在于自己的纵欲呀,不检点啊。这都是科学,不是谁发明的。所以,我们今天看到年纪轻轻,20多岁,她为什么会得这么重的病?纵欲呀,色情的泛滥啊。我们今天明白了这些,我们才知道,原来如此,从来没有听说过。

为了自己身体健康和家庭幸福

广劝天下儿女洁身自爱,不未婚同居,不婚外恋,不一夜情,女性不堕胎,不手淫,不意淫,不同性恋,不口交,不肛交,不自慰不看涉黄信息,邪淫果报太严重,做有正气的善男子,善女人

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愿以此功德,庄严佛净土
上报四重恩,下济三途苦
若有见闻者,悉发菩提心
尽此一报身,同生极乐国


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