半藏好好吃哦[开学季]！

广州深圳杭州成都都有店，我杭州和广州的都去吃过了，出品稳定，美味！！

我真的超爱各种各样的刺身和寿司。

他家的种类巨多巨丰富，而且品质都很好很新鲜，鲜甜不腥口感丰富，每次都吃到爽。

去了几次都坐在师傅正对面，比我吃的1000一位的omakase观感强多了嘿嘿。

（别点小肌，这玩意太难吃了[拜拜]

收盘了
出来拉动一下内需[开学季]

还是得逛街啊！
在网上怎么都搜不到“凉快宽大松紧带有兜的黑色长裤”[摊手]，一逛街马上就找到了[笑cry]
因为两件八折所以俺又买了一件T
这个夏天好像已经买了很多T了

给王师傅买了三件after maths的T恤
中间那件短袖衬衫在“日系帅哥”vs“寿司师傅”之间反复横跳[笑cry]… 还是买回去试试吧…
（俺觉得王师傅应该能hold住[666]）

因为三件七折，所以俺才买三件
本来只想买那件寿司师傅衬衫的[允悲]
人太容易掉入消费主义陷阱啊[跪了]

香奶奶的烟熏妆眼影也买了[666]
还有眼线胶笔&保湿精华喷雾

好像已经可以回家了[摊手]
（俺简直就是直男逛街[允悲]… 直奔目的地，买完就想回家…）

不过就这么一个普通工作日的下午
大悦城还是有客流的啊
西安真的是个旅游城市[666]
（老外也挺多的）

#日常#

吃了顿表演性很强的饭。

从日本回来以后出现了间歇性刺身截断反应，症状表现为只要提到“鲷鱼”就会分泌唾液。五一前和小野吃了顿加奈（最近出门吃饭都不知道该发在哪里），昨天和前同事俩姑娘约了【长光】。

日料嘛，当然要吃板前。观赏性很重要。

主厨背后摆着两张东京料理学校的卒业证，开口又是熟悉的东北腔。说来奇了，喜欢的几家曾去东京进修过的小店：猿山制果和kokorobaking，店主也都是东北人。

油墨鱼实在美味！切成一指厚，配几粒鱼籽酱，神来之笔。入口就是“糯”，几乎粘在牙齿和舌面上，带一点微微甜。原本不打算中午喝酒，吃了一块油墨鱼决定要一杯。可惜的是店内的清酒只能整瓶卖，喝金宾嗨棒实在是可惜了今天的鱼…

大竹荚，带些咸鲜感，肉脆，像清晨时候海边的风。鱼皮银亮亮的，像山坡上的积雪。

寿司酱油是自己调的，在酱油里加了昆布木鱼花出汁来提升鲜味。

黄油煮元贝今日最佳！丹东来的元贝，足有拳心大，只加黄油清酒同煮，甜，嫩。唯一缺点是刚运到沙未吐干净，晚市表现会更好。

玉米笋天妇罗连玉米外壳一起拖了面衣来炸，意外地爽脆甜嫩。星鳗天妇罗的面衣太厚，炸得偏硬，鲷鱼紫苏卷偏油。负责点餐的帅小哥说自家招牌是炸物和烤物，小哥，你对自己的定位不是很清晰啊。

蒲烧江鳗。鳗鱼去刺处理后省略了蒸的步骤直接烤制，口感更紧实弹牙，我更喜欢蒸过的版本，皮肉里的油脂会更丰腴。吃鳗鱼不就是想吃点肥腻腻的感觉吗（笑）。

鲷鱼土锅饭好吃！大好吃！米饭加了出汁来煮，鲜甜软香，鲷鱼拌碎了混在米饭里，密密的葱也拌匀了，香！我挑了没用完的山葵泥拌进去一起吃，又加了一点鲜甜，更显清爽。这道釜饭，加奈的姜师傅教过我做法，以后做了写一写！

加上软煮章鱼和鲜鱼南蛮渍两道前菜共十道，三个人均价二百九。

等吃香鱼！

#饮啡旅行,三餐四季##杭州# https://t.cn/RJ7z7Qn