#产业发展#【鸡枞菌人工培育实现重大突破——市林草科研所实验室培育白蚁巢繁育鸡枞菌获得成功】
5月9日,昆明市林业和草原科学研究所实验室培育的人工白蚁巢出了第一朵鸡枞菌,据统计,这是目前昆明市实验室人工培育条件下实现的首次鸡枞菌出菇案例。
2019年6月,在实验室大型塑料桶、塑料盒中开展了养殖白蚁巢培育鸡枞菌出菇的技术研究,实现了实验室控制条件下,黑翅土白蚁配对成功率95%以上、出巢率58.1%,并于2021—2023年在东川、宜良、富民等地取得野外回归放养白蚁314巢,成活率达到93%的可喜成果,同时2023年7月在富民县黄坡回归放养的白蚁巢就有2巢长出鸡枞菌子实体。市林草科研所持续对实验室饲养的人工白蚁进行精心喂养和试验成果观察,2024年5月9日技术员惊喜地发现实验室培育的人工白蚁巢出了第一朵鸡枞菌,这意味着鸡枞菌人工培育实现重大突破。

#城市巡游记##一觉醒来朋友圈都安静了#【最容易被忽略的冷门小城!风景美如画日子慢像诗,藏着超多宝藏小吃!】这个五一小长假,冷门的县城成了旅行爱好者的香饽饽。今天给大家推荐的云南宝藏好去处,不是风花雪月的大理,不是艳遇之都的丽江,也不是东南亚风情的芒市……这次挖到的,是最容易被大家忽略的一个名字和颜值并存的惬意美丽低调小城,这儿就是安宁!

云南安宁市,由昆明市代管。位于昆明市西南32千米处,一直以来都是昆明人的宝藏"后花园"。风景美如画,节奏慢如诗。这儿有被明代诗人评为了“天下第一汤”的——安宁温泉,微量元素丰富,泉水光洁如玉,是一口天然的千年温泉。这儿有宛如仙境般的水神峤,集徒步玩水露营野餐于一地,烟雾缭绕,青山环绕,仿佛宫崎骏笔下的漫画森林,也是拍汉服大片的最佳打卡地。这儿还有古朴幽静的三和寺,是一座佛门泰斗亲自提名的古寺,1871年保存至今,漫步其中内心平静,仿佛喧嚣都被隔出门外。这儿风景优美,节奏安逸,是一座来了就被惊艳到的惬意美好的小城,也是当地人打发时光的好地方。更重要的是,这儿还是低调的美食天堂,几块钱一碗的量大米线,街头巷尾地道小吃,不少人驱车40公里从周边赶来大快朵颐。这座小城,绝对是度假首选的宝藏目的地,让我们一起去逛吃一下吧~

[干饭人]用一碗热腾腾的米线开启元气一天
昆钢南区肠旺米线
这家在安宁营业10多年的老店,靠一碗肠旺米线征服所有人!被本地人称为安宁早点界的天花板选手。不少人为了这一碗驱车四五十公里来安宁,店内日常人头络绎不绝,时不时需要排队,只营业半天,饭点人气超高。一定要吃它家的招牌经典“肠旺米线”,米线分为大碗和小碗,一碗份量十足,血旺和肥肠在米线上铺的满满当当,还有几大块肉,配上店内自制油辣椒和腌酸菜,乍一眼看整碗料让人直吞口水,色香味俱全。米线口感顺滑,一吸溜就滑进嗓子眼,不过硬不软烂,刚刚好的嚼劲,汤头浓郁厚重,浸泡出来的米线味道香浓,加上店内的油辣椒搅拌入口,直冲天灵盖的香辣,早晨来一碗绝对醍醐灌顶。米线单锅出炉,入味满分!它家的香酥口感类似于酥油渣,牙口不好的老人较难接受,不过阿球十分喜欢这种香脆口感,泡进米线里更好吃。

珀玉莲花白米线店
在云南,米线绝对可以玩出10086种花样,大街小巷抬头全是米线馆子,据不完全统计统计常见的有小锅米线、豆花米线、蘸水米线、过桥米线等...…不常见的还有豆粉米线、猪血米线、鲍鱼米线、焖鸡米线...…等各种地方特色米线类。不过说到安宁的这家米线,绝对在云南整个米线界内也小有名气,那就是这家珀玉莲花白米线店。创立于1990年,开业至今超越30年!随时爆满,绝无分店,属于整个云南只有安宁才能吃到。最早仅卖4.5毛一碗,因莲花白泡菜的特色,被当地人称为莲花白米线。它家的米线帽子有焖肉、鲜肉、辣鸡可选,所有的小锅米线都是小铜锅现煮现端,在煮的时候就会放入莲花白,其他佐料通通自助,取多少老板都不心疼。泡好的莲花白是点睛之笔,客人可以自取加入米线中,莲花白配料独特,可以中和米线的油和腻,清爽解腻的味道和米线相得益彰,吃起来十分过瘾,开胃又酸爽。店内还有特色烧烤,不少本地人和朋友来吃的标配就是两碗米线一些小串,绝对安逸!

[干饭人]99%本地人首推的宝藏小吃!
八街双双卷粉
来安宁必吃凉卷粉,而这家“八街双双卷粉”绝对是整个安宁的C位选手!他家卷粉称第二,没人敢称第一。据说凉卷粉是用精选大米放入井水中浸泡两个小时,再磨成细腻的米浆,用水洗净其中杂质,放入大锅里蒸透制凉,细白无暇的凉卷粉就做成了,随后切成条放佐料。它家招牌双双凉卷粉可以单独凉卷粉也可以双拼加入豌豆粉,吃起来有点像凉皮。卷粉具有韧性,且不易断,弹牙爽口,味道酸辣能吃出米香味。配上油辣子香浓入味,还有花生碎酸醋香菜等佐料相互搭配,香中带辣,辣中带酸,口感丰富让人唇齿留香,夏天吃更是凉意畅快。它家在安宁有两个店,一个在青云路上,一个在八街镇上,创始人卖凉粉已经有30多年个年头了,别看店面小小一个,经常有人驱车一两个小时,就为了来安宁吃上这一口,味道公认的惊艳。除了卷凉粉他家还有各类小吃:爽滑量多的小锅卷粉,井水般清凉的木瓜水,香甜软糯的豆面汤圆、冰稀饭...…绝对能让你吃的十分满足。

冰立方冷饮屋
在安宁开了20多年的一家冷饮小店,除了西米露奶昔还有包浆豆腐洋芋香肠这类小吃。什锦西米露是店内招牌选手,一杯西米露水果多,有火龙果、菠萝、西瓜、荔枝、西米等等,可以做少糖和少冰。看起来充斥着色素,实际上是本身水果的颜色,冰冰凉凉的口感入夏来一份更是爽口,连喝两杯不成问题,就像是小时候吃过的甜水一样充满童年回忆。喝西米露可以配点小吃,铁板烧,洋芋,还有主食炒饵块和米线,十分适合下午茶和朋友在这儿小聚,据说在外游子回安宁都喜欢来这家找儿时回忆,经典又惊喜。

老王麻辣鸡
虽然是一家菜馆,但不少人来它家直奔麻辣鸡,甚至打包几份带走的大有人在。麻辣鸡超大一盆按斤起点,香浓扑鼻酱香麻辣,大块的鸡肉泡着汁水,搭配不少薄荷叶上桌,麻辣鲜香烫浓都不够形容它的口感,鸡肉已经被汤汁完全充盈,每一口味蕾瞬间被点燃,好吃到飞起。鸡肉现杀现做不柴不烂,恰到好处的肉质入口喷香,一口一块直呼过瘾,还要必点一份拔丝红薯和麻辣鸡搭配,一口辣一口甜就是最佳拍档,最后吃完还要下入清水面,十分惊艳的一餐。

康大妈泡萝卜
来安宁必带这家泡萝卜,三十多年的老牌子,这家貌似也营业数十年了。有红萝卜,白萝卜,小黄瓜,莲花白这几个品种,自选称好后配上一点辣酱就可以回家下饭配菜了。小黄瓜配酱脆爽酸甜,白萝卜口感略带清爽,莲花白软绵偏酸,加点辣酱更下饭,每一款都回味无穷,值得一试,天热吃酸酸辣辣很开胃。

徐庆饼屋
这家被安宁人公认好吃的鲜花饼十分适合当作伴手礼带走。现烤现卖,可以打包,十个一盒,保质期七天。因为安宁就有很大的鲜花基地,所以这家的鲜花饼内馅整个清香扑鼻,吃的出的软糯香甜,皮薄馅多满口留香,刚刚好的甜度令人无法自拔,吃完一个还想再吃一个。

[干饭人]来安宁必打卡的“深夜食堂”
龚氏福生园酸笋鸡
这家酸笋鸡深受本地人喜欢,自然发酵过后的酸笋与现吃现杀的土鸡所碰撞出的惊艳口味,令不少吃过的食客难以忘怀。他家酸笋鸡用活鸡现称现杀,足够新鲜,而酸笋是店内的独家秘方,味道够酸够味。土鸡和酸笋经过炒制后出锅,肉质紧实,鲜嫩软糯,每一块鸡肉都是小骨头,饱满肉,还带有微微的酸笋香,吃完肉后再用锅里的汤汁拌饭,能让阿球直干三碗米饭。炸洋芋也是精华所在,洋芋炸的通透焦脆,配上糖浆,外焦里沙,酸甜适口,真一口入魂,好吃到停不下来!

亦如园火锅
本地人十分推荐的一家酸汤火锅,店内的“酸汤脆皮猪脚”火锅可谓是镇店之宝!脆皮猪肘是必点选手,猪肘炸的香香脆脆,放入酸汤里软糯不腻,外酥里嫩越嚼越香。原本就是熟的,下锅稍微煮一会儿就可以吃了,吸饱汤汁的猪肘蘸上蘸水,口感独特又惊艳。油炸猪皮也是必点款,煮久了会带有酸汤锅底的酸气,极其软糯Q弹,为这两款排队的人每天都有,属于人均必点菜品。

洋芋烧烤店
安宁本地超火爆的一家烧烤店,据说开了30多年,自家的房子做成了小馆子,烤烧烤就摆在路边,十分有烟火气。它家的洋芋、鸡脚、螃蟹、牛肉、铜锅菜都是必点款。尤其是洋芋基本每桌一份,洋芋虽说看起来平平无奇,但搭配的蘸水是精华所在,一个干辣椒蘸料,一个香辣酱香蘸料,吃起来惊艳万分,一口一个停不下来。还有鲜味十足的杂菜煲,嫩气十足的牛肉等等,食材吃的出新鲜,量大价低性价比十足,从下午营业到凌晨,十分适合晚上宵夜时光前往~(来源:寻味星球)

#沉浸式浪漫体验!在昆明和蓝花楹“不期而遇”#
春夏之交,那抹独特的蓝紫色

五一假期,云南昆明,盛开的蓝花楹成了人气“顶流”。
在教场中路上,自学府路口始,两侧的行道树花枝伸展,蓝花楹一路绵延,形成一条蓝紫色的梦幻长廊。天空晴朗,如果稍稍停下脚步,等一阵微风吹拂,蓝花楹的花枝轻轻摇动,一场浪漫的花雨就如约而至。
蓝花楹与昆明“相识”于1984年。据中国科学院昆明植物研究所资料介绍,蓝花楹为紫葳科(Bignoniaceae)蓝花楹属(Jacaranda)植物,原产墨西哥、中美洲和南美洲的热带和亚热带地区,在亚洲广泛栽培。
1984年,中国科学院昆明植物研究所通过种子交换,从阿尔及利亚获得约10粒蓝花楹种子,作为热带观赏木本花卉在昆明植物园进行播种育苗。昆明植物园园艺师夏德云和冯桂华育苗成功,获得蓝花楹小苗两株。经过多年的生长,蓝花楹开花结果,昆明植物园将这两株母树上采获的种子,赠给了本地园林部门和苗圃进行育苗并繁殖。
四五月份的春城,在街巷中与蓝花楹不期而遇的喜悦已是寻常。

花式打卡,解锁沉浸式浪漫体验

蓝花楹的美很有吸引力。2003年,五华区引进240余棵蓝花楹至教场中路,在持续补种下,这里逐渐成为赏花热门打卡地。
邀上三五个姐妹共同举起自拍杆,牵起恋人的手共赴梦幻之旅,亦或者背起“长枪短炮”,把一朵朵鲜花融入自己的大片创作……在长约两公里的道路上,人潮涌动,处处皆是风景。据统计,五一期间,教场中路人流量约60万人次。
教场中路的赏花地主要在莲华街道的辖区内。对于五华区莲华街道的工作人员而言,这个五一假期,他们心情并不放松。游客盈门,他们有些激动,也有些紧张。
“游客来得多,我们都特别开心,赏花游激发了辖区的经济活力。”莲华街道宣传专干赵军娟说,相对应的,是肩上沉甸甸的担子。“怎样为游客提供更为沉浸式的赏花体验、做好服务保障,让蓝花楹文化艺术节更出彩,是我们工作的‘重头戏’。”
在生活美学市集上,蓝花楹元素隐藏在各个角落。除了穿上梦幻“外衣”的双层赏花巴士,还有更像蓝花楹的文创雪糕,蓝花楹冰箱贴和胸针等文创产品。号称“新中式出片神器”的非遗漆扇也配合着出了蓝花楹主题DIY体验。找到独属于自己的一份“蓝花楹+”创意,是赏花之外的惊喜。

“走红”之后,蓝花楹如何长赢

赵军娟介绍,教场中路的走红和蓝花楹文化艺术节,起源于互联网传播。2018年,盛放的蓝花楹吸引了部分市民游客拍照打卡,并将美景上传网络,蓝花楹因此“走红”。
2019年起,以教场中路为依托,昆明市五华区以蓝花楹融合历史、文化、艺术等元素,举办蓝花楹文化艺术节,并配套开展青年文创大赛、主题摄影大赛、生活美学集市等系列活动,同时推出一批文创产品,持续将蓝花楹打造为文旅消费的新名片。
因“楹”走红,也要长赢。不仅是昆明,在全国各地,因美景而持续火热的“赏花经济”成为另一种风景,彰显着经济的活力。依托特色资源,如何打造更好的旅游场景,促进文旅消费持续升级,是持续关注的话题。
赏花出行,特别是假期出游,人流、车流集中可能导致的问题不少。从交通安全、医疗服务、路线指引、文明观赏等方面加强服务保障,提供更好的旅行体验,对赏花打卡地的政府部门是不小的挑战。游客玩得舒心、安心,才能让“到此一游”成为“下次再来”。
想要花朵的“颜值”转化为文旅的“产值”,还要让游客“解渴”。一饱眼福之外,如何让游客收获独特的旅行记忆,玩得更“痛快”?值得政府部门和商家思考的,是怎样设计更多精品旅游线路,丰富和创新文旅产品,满足游客的体验需求。
半城烟紫春城醉,赏花消费活力涌。期待网红“楹”能够长赢。
(人民日报客户端云南频道)


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