复试的时候加的一个搭子姐妹
算是陌生人吧，一起连麦练过几次口语，聊过天，听到她说觉得我是一个很有能量的人，觉得很感动，之前身边有朋友也跟我说过，觉得我的能量场很强，但其实我也是一个经常内耗的人，偶尔在晚上偷偷地哭，但我希望我能够把我身上的能量传递给大家，我也会努力成为更坚强，内核更稳定的人[泪][泪][泪]

Mark一下昨天的母亲节[心]
毫无意外的收到了小宝儿的礼物很感动也很惊讶她是真的懂我的喜好
见了平常说见就能见但却一直各种耽搁差不多一年没见的朋友可是以后再相见就真的很难了……万水千山，一定要幸福[相爱]
冒着狂风暴雨去参加了一场考试[允悲]开启了全新领域的挑战
美好的小日子，我们个个都要好～[太开心][太开心]

这两天看了几十个做馒头的视频后，发现一个新的知识点：面团光滑的本质是通过外力让面粉和水充分结合。所以除了揉面还有一种方式是压面。可以是擀面杖，或压面机。今晚看了一个做商用馒头的博主，她的做法就是揉面机使面团成团后，就改用压面机压10几次，最后整形，得到了很漂亮的面团。 现学现用，刚刚揉了一个小面团，用擀面杖试了一下，擀开、折叠，重复几次，面皮就光滑了。然后整园。 有几处小破裂我猜是因为没有松弛，面筋比较紧，牵拉就破了。不过么关系，已经实验成功了。这个小面团接下来的任务是在冰箱自然发酵一天，然后当做面引子，制作老面馒头。

面团光滑的好处是说明面揉到位了。其次才是好看。