羊振富·终于还是吃到这家羊肉店~
台江区上下杭文化街区利发巷63号,就在中亭街某批发商场背后通往青年会广场的小路上。原来这家是开在双杭城,因为合约到期就搬过来了,现在的位置其实来的话,更靠近公交车站中亭街和青年会那一带,位置很好找。这家是福建的连锁店,纠️两家,一家是这家,另一家比较早期开的店是在五一中路那边。
还没上锅之前会先上一盘前菜,前菜是凉拌菜,千张丝配水煮花生,吃起来味道淡淡的,不咸很适口,咀嚼过程中能感受到隐约的香油香,虽不算开胃但可以垫垫肚子,蛮适合下酒的。
很早以前就种草这家的羊肉,没想到这次终于安排上了,因为想吃两个锅底的味道,就点了鸳鸯锅。
鸳鸯锅拼配的是清汤锅和牛油红汤锅:清汤锅应该是店里比较拿得出手的招牌,加了红枣、枸杞、番茄、姜片、大葱,后面再放入新鲜的羔羊肉,加水⌛️等待十几分钟汤烧开就可以开始喝汤了,等待的过程中店里有交待还没烧开的时候不要随意搅动,即使捞浮沫也要等等再捞。烧开之后第一碗喝的是纯粹的清汤,味道很清淡鲜甜,第二碗店里推荐的吃法是加上香菜和香葱,第三碗是推荐加韭菜花酱,关于配汤喝的调料店里每桌都会帮忙调好,很贴心~羔羊肉吃起来很嫩且没什么膻味儿,只是会有一些细碎的小骨头,吃的时候要注意下。清汤里面的白萝卜居然是那种爽脆口而不是糯烂的,这点不是很喜欢,但是里面的大红枣是无核的,这点倒是又很喜欢。海带苗普普通通涮菜还是得放清汤锅里清淡一下,软嫩好吃没有沙子。后面点的涮肉菜肥羊卷吃起来会比羔羊肉的奶香和油脂香更浓郁,涮完直接起锅吃还是蘸酱吃都很棒。️红汤不多说,够香但是不够辣,拿来涮肉菜入味绰绰有余,️一口肠居然看起来像个缩水的腊肠,但是放在锅里煮熟就像个气球一样膨起来了,鱼饼这应该也是火锅料的一种吧,吃锅底味道就好。
饺子:之前一直看别人在火锅店里吃包子,那我也搞个旁门左道的,吃个饺子吧。内馅儿属于盲盒机制,点单的时候是不知道什么馅儿,刚好吃到的是白菜猪肉馅儿的,搭配着自己的蘸酱吃还蛮不错的。
羊肉串:据说这家羊肉串很出名,点两串吃吃看,选了辣和微辣,反正对我来说都不辣,现烤出来的羊肉串儿好香好烫还会滴油,吃的时候要小心一点,咀嚼起来肉质紧实,很香很弹,好吃的。
整体来说,第一次来这家店用餐的体验还蛮好的,又没怎么排队,而且上菜速度又很快,火锅蘸料一应俱全。不懂是不是因为我们是工作日晚上来的缘故,店里用餐的客人蛮少的。店里的大哥大姐们都很关照我们,离家不远,性价比️,有机会还来吃。
2024-05-07 说冲就冲去吃肉肉没有什么是一顿火锅解决不了 #福州美食[超话]#
台江区上下杭文化街区利发巷63号,就在中亭街某批发商场背后通往青年会广场的小路上。原来这家是开在双杭城,因为合约到期就搬过来了,现在的位置其实来的话,更靠近公交车站中亭街和青年会那一带,位置很好找。这家是福建的连锁店,纠️两家,一家是这家,另一家比较早期开的店是在五一中路那边。
还没上锅之前会先上一盘前菜,前菜是凉拌菜,千张丝配水煮花生,吃起来味道淡淡的,不咸很适口,咀嚼过程中能感受到隐约的香油香,虽不算开胃但可以垫垫肚子,蛮适合下酒的。
很早以前就种草这家的羊肉,没想到这次终于安排上了,因为想吃两个锅底的味道,就点了鸳鸯锅。
鸳鸯锅拼配的是清汤锅和牛油红汤锅:清汤锅应该是店里比较拿得出手的招牌,加了红枣、枸杞、番茄、姜片、大葱,后面再放入新鲜的羔羊肉,加水⌛️等待十几分钟汤烧开就可以开始喝汤了,等待的过程中店里有交待还没烧开的时候不要随意搅动,即使捞浮沫也要等等再捞。烧开之后第一碗喝的是纯粹的清汤,味道很清淡鲜甜,第二碗店里推荐的吃法是加上香菜和香葱,第三碗是推荐加韭菜花酱,关于配汤喝的调料店里每桌都会帮忙调好,很贴心~羔羊肉吃起来很嫩且没什么膻味儿,只是会有一些细碎的小骨头,吃的时候要注意下。清汤里面的白萝卜居然是那种爽脆口而不是糯烂的,这点不是很喜欢,但是里面的大红枣是无核的,这点倒是又很喜欢。海带苗普普通通涮菜还是得放清汤锅里清淡一下,软嫩好吃没有沙子。后面点的涮肉菜肥羊卷吃起来会比羔羊肉的奶香和油脂香更浓郁,涮完直接起锅吃还是蘸酱吃都很棒。️红汤不多说,够香但是不够辣,拿来涮肉菜入味绰绰有余,️一口肠居然看起来像个缩水的腊肠,但是放在锅里煮熟就像个气球一样膨起来了,鱼饼这应该也是火锅料的一种吧,吃锅底味道就好。
饺子:之前一直看别人在火锅店里吃包子,那我也搞个旁门左道的,吃个饺子吧。内馅儿属于盲盒机制,点单的时候是不知道什么馅儿,刚好吃到的是白菜猪肉馅儿的,搭配着自己的蘸酱吃还蛮不错的。
羊肉串:据说这家羊肉串很出名,点两串吃吃看,选了辣和微辣,反正对我来说都不辣,现烤出来的羊肉串儿好香好烫还会滴油,吃的时候要小心一点,咀嚼起来肉质紧实,很香很弹,好吃的。
整体来说,第一次来这家店用餐的体验还蛮好的,又没怎么排队,而且上菜速度又很快,火锅蘸料一应俱全。不懂是不是因为我们是工作日晚上来的缘故,店里用餐的客人蛮少的。店里的大哥大姐们都很关照我们,离家不远,性价比️,有机会还来吃。
2024-05-07 说冲就冲去吃肉肉没有什么是一顿火锅解决不了 #福州美食[超话]#
感谢B太,在青岛吃的第一家‼️海肠捞饭jue了
1️⃣不要去出租车介绍的店
2️⃣不要点帝王蟹这种非本地海鲜
3️⃣一定要小心鬼秤‼️
这次青岛之行终于都能用上啦‼️
来青岛,下火车直奔这里吃的第一家‼️
距离火车站走路不到10分钟,
旁边就是栈桥,天主教堂,中山路……
虽然开在景区里,在青岛也是开了多年的老店了。
本地人也回来吃的良心菜馆。
海鲜鲜活,不宰秤‼️做法也是本地吃法……
海肠捞饭蛋炒饭盖满海肠才69‼️真是良心
大虾烧白菜,白菜煨的软烂,超入味儿,
拌米饭太鲜甜了,白菜比大虾都好吃‼️
砂锅焗黄花鱼,鱼很新鲜,焗的入味……
最近刚装修过,环境那是相当好,
看着窗边青岛老城区街景,吃饭特别惬意。
#多年老店到底有多好吃##青岛美食生活##记录生活##寻找你小时候的味道##熟悉的味道##同城种草##青岛旅游攻略##青岛旅行攻略# https://t.cn/A6Hh9tIA
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#开与辉同行同款车种草我的家乡#春和日丽,鸟语花香,假期如期而至,5月4日开着极狐阿尔法t带着全家来到了家乡的海底世界,感叹家乡的变化,幸福就在家乡,何去远方呢,从居住酒店到老家海底世界,全程28.5km,全程高架用时44分钟,电耗在13.8左右,考虑到2吨多自重的阿尔法T,对于一款23年的车型,对比最新款其他品牌新能源suv,这个电耗成绩非常完美。
到达家乡的海底世界,占地面积虽然不算大,但是里面鱼类,各种表演,小动物类特别多,可圈可点的地方非常多。由于是五一节假日,参观游客还是比较多,大家都在拍照或取素材,非常适合拍照打卡。海底世界里不仅有演出,还有免费小室内游乐园,有海洋球,大概天气热的时候会放水变成水乐园,还有无动力设施、滑滑梯,宝宝在里面玩的非常开心。通过游览路线,我们看了各种海鱼,小朋友对于没有见过的鱼,表现出极大的兴趣爱好,我们花费20元购买叼大海龟的大白菜,小朋友手里握着固定大白菜的鱼竿,海龟们围绕着大白菜游泳、抢食,海龟们可调皮了,一口就吃掉大白菜。逗完海龟,大约下午3点左右,我们观看了海兽表演、还有美人鱼表演,表演场地都是游客,基本上都是父母带小孩出来游玩的,小孩们一阵阵的鼓掌,欢呼声,仿佛我们也回到了童年,想起家乡的幸福时光。
对于假期,一家人开着极狐阿尔法T游览家乡的景点,幸福感爆棚,因为极狐陪伴,更加安全、放心。
到达家乡的海底世界,占地面积虽然不算大,但是里面鱼类,各种表演,小动物类特别多,可圈可点的地方非常多。由于是五一节假日,参观游客还是比较多,大家都在拍照或取素材,非常适合拍照打卡。海底世界里不仅有演出,还有免费小室内游乐园,有海洋球,大概天气热的时候会放水变成水乐园,还有无动力设施、滑滑梯,宝宝在里面玩的非常开心。通过游览路线,我们看了各种海鱼,小朋友对于没有见过的鱼,表现出极大的兴趣爱好,我们花费20元购买叼大海龟的大白菜,小朋友手里握着固定大白菜的鱼竿,海龟们围绕着大白菜游泳、抢食,海龟们可调皮了,一口就吃掉大白菜。逗完海龟,大约下午3点左右,我们观看了海兽表演、还有美人鱼表演,表演场地都是游客,基本上都是父母带小孩出来游玩的,小孩们一阵阵的鼓掌,欢呼声,仿佛我们也回到了童年,想起家乡的幸福时光。
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