奋进的春天 | 沿河思渠镇:深山茶飘香 茶农采茶忙
随着气温回升,春茶迎来了最佳采摘期。近日,记者来到沿河自治县思渠镇华元村天露茶业有限公司种植的1000亩茶基地,漫山的茶树呈阶梯式从山脚向山顶延伸,茶树刚吐露或白或金黄的新芽,叶质柔嫩而肥硕,整个基地弥漫茶香,一派生机盎然景象。
基地里,采茶工们挎着茶篓穿梭在茶垄间,茶树间他们忙碌的身影若隐若现。采茶工双手开工,十指上下翻飞,将一颗颗嫩芽揽入篓中,尽享采茶的乐趣。刘素梅是思渠镇思渠社区居民,也是这片茶山的采茶“老手”,她告诉记者,每天到基地采茶,有专车负责接送,中午还管午饭,茶叶按量计价,自己一天能挣100多块,收入还不错。
“闲着也是闲着,每年基地采茶我都来,采得多的时候有五六斤,一般也能采四五斤,一天能挣点零用钱,很好的。”刘素梅说。
“不要用指甲掐茶叶,掐的茶叶头会发黑,这会影响茶的品质。”为提高茶青品质,基地负责人唐云福每天都会在茶山巡视,并对采茶工人进行培训,详细讲解采茶手法以及要点,力求茶叶品质精良。
据了解,贵州天露园茶业有限公司是该镇政府招商引资引进的企业,是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的综合性茶叶公司,在2018年至2020年期间累计种植白茶、黄金茶和奶白茶共1000余亩,当前已投产600余亩。自3月30日开采以来,今年已采茶青5000余斤,发放劳务费10余万元。
“我们茶基地海拔高,生态环境好,土壤含人体需要的矿物质多,非常利于茶叶生长,种出来的茶属于纯天然的高山云雾茶,品质好、口感佳,现在每天有六七十在基地人采茶,采摘的鲜茶叶我们直接在加工厂加工。”唐云福说。
据悉,该基地春茶采摘将持续到4月底,预计能采茶青2万余斤,可加工成干茶4千余斤。
随着气温回升,春茶迎来了最佳采摘期。近日,记者来到沿河自治县思渠镇华元村天露茶业有限公司种植的1000亩茶基地,漫山的茶树呈阶梯式从山脚向山顶延伸,茶树刚吐露或白或金黄的新芽,叶质柔嫩而肥硕,整个基地弥漫茶香,一派生机盎然景象。
基地里,采茶工们挎着茶篓穿梭在茶垄间,茶树间他们忙碌的身影若隐若现。采茶工双手开工,十指上下翻飞,将一颗颗嫩芽揽入篓中,尽享采茶的乐趣。刘素梅是思渠镇思渠社区居民,也是这片茶山的采茶“老手”,她告诉记者,每天到基地采茶,有专车负责接送,中午还管午饭,茶叶按量计价,自己一天能挣100多块,收入还不错。
“闲着也是闲着,每年基地采茶我都来,采得多的时候有五六斤,一般也能采四五斤,一天能挣点零用钱,很好的。”刘素梅说。
“不要用指甲掐茶叶,掐的茶叶头会发黑,这会影响茶的品质。”为提高茶青品质,基地负责人唐云福每天都会在茶山巡视,并对采茶工人进行培训,详细讲解采茶手法以及要点,力求茶叶品质精良。
据了解,贵州天露园茶业有限公司是该镇政府招商引资引进的企业,是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的综合性茶叶公司,在2018年至2020年期间累计种植白茶、黄金茶和奶白茶共1000余亩,当前已投产600余亩。自3月30日开采以来,今年已采茶青5000余斤,发放劳务费10余万元。
“我们茶基地海拔高,生态环境好,土壤含人体需要的矿物质多,非常利于茶叶生长,种出来的茶属于纯天然的高山云雾茶,品质好、口感佳,现在每天有六七十在基地人采茶,采摘的鲜茶叶我们直接在加工厂加工。”唐云福说。
据悉,该基地春茶采摘将持续到4月底,预计能采茶青2万余斤,可加工成干茶4千余斤。
【印江:种好生态茶 吃上“绿色饭”】近年来,印江土家族苗族自治县坚持生态产业化、产业生态化理念,依托得天独厚的自然和地理条件,采取“龙头企业+专业合作社+农户+基地”模式,推行统一种植管护、统一收购加工、统一品牌销售机制,分区连片建成茶园基地26.5万亩,生态茶园成了“绿色银行”,让茶农吃上“绿色饭”。4月20日,村民在印江土家族苗族自治县洋溪镇蒋家坝村生态茶园里采摘茶叶。(特约记者 左禹华 摄)
早春的冰岛老寨万物刚刚复苏,将醒未醒。
我们的大通车左一个弯右一个弯,跟着导航一路向山顶爬行,这几天走了很多茶山,冰岛老寨有水泥路,虽然很窄,不用吃满嘴泥,幸福感长满山坡:不愧是冰岛啊。
弯曲的山路边上是一片一片连绵的茶山,山坡上许许多多膝盖高的小茶树,密密麻麻长满,现代化的灌溉系统,在自动浇水,绿油油的小茶树生机盎然,茶芽长满,等待采摘。有茶农在茶地里忙碌着,在施肥。
导航到达冰岛老寨山顶的小广场上,看到许多外地来的奇奇怪怪的车,我们的车丝滑地溜进宽敞的这些车的间距中间,从车上下来,感受到了与众不同的目光照射在我们身上,我想大约是我一个女人带着一群人出来找茶,队伍太过独特,也可能是停车动作过于丝滑。
领队引导我们去小广场附近的冰岛茶王树。
每个山头都有一个茶王树,根据村寨名的不同,叫不同的茶王树,比如说:懂过村的就叫懂过茶王树,磨烈的就叫磨烈茶王树。
巨大的茶王被密密麻麻的支架围困,这些支架是用来攀爬采茶的。茶王的外围还被结实的围栏包围,我以为能去树底下抱着树干拍个照,这重叠的包围圈,也只能望树兴叹。
几个戴着墨镜的外地人,在茶王树旁边拍照,我们也挤过去试图拍个“到此一游”照。我发现有个铁牌子,我准备挪一下,那几个人说:合照可以,不能挪那个牌子。
我想大约是景观区的规则,那就不碰。
领队说:这棵树去年168万的采摘权。今年不知谁拥有采它的权利。
戴墨镜的人中,有人说:我们在争取,应该是我们采。
我心里酸了好多下,甚至没了合影的愿望。
168万,采几十公斤鲜叶,做出来几公斤干茶,一公斤三十几万,喝一口得好几大百吧……这实在不是我现在这个收入能喝得起的。
茶王树旁边还有几十棵与它差不多大的“茶尊”“冰岛三圣”等,还有土司、土司夫人……都挂着各种公司的牌子,我搜了一下这些公司名字,个个都是大佬。
我灰溜溜一棵一棵树看,摸摸它们闪着金币光泽的叶片,脑子里想念诗,勉强凑出“栏干拍遍 无人会” 两句,又觉得不太贴切,想一想大约用“吃不到葡萄”的心酸,似乎吃不起葡萄,更合适。
离开茶王、茶尊、茶三圣……我们准备进冰岛老寨的寨子里,去各家各户看看,找一些还没有被包养的古茶树,来都来了,喝不起五六百年的,不管怎么样,二三百年的也要尝一尝。
一家一家问过去,三百多年的树,最低价二万多一公斤,依然是奇货可居,来自全国各地的,卖不起几十万一公斤的茶的茶商,收这些几万的去卖中高端群体。
而我们这种网络销售,几万一公斤的茶我一样卖不出去。
抱着遗憾,决定不做冰岛老寨的茶,这种价格,实在是卖不动。
下到山脚一家比较大的炒茶师傅家,他是这个村里炒茶手艺最好的师傅之一。
在他家吃了晚饭,听他讲每个山头茶的特点,制作时候的火候差异……不停询问各种知识,这个师傅讲到兴起,把自己每一年留存的茶样都拿出来让我们常,其中最好喝的是一种古树藤条茶,香甜到极致,价格亲民,定了一吨做成早春白茶,然后等到六月份,版纳的珠子长起来,选上好的甜竹做成竹筒茶,竹子里有竹茹竹黄,融入到白茶之后,有润肺宣肺止咳化痰的作用。
做茶,我是新人,做具有一定养生功效的茶,我算不上精通,但是可以做到有理有据有用。
他也很开心遇到我们这样爱茶的人,摸黑带着我们上山去看他自己家二百多年快三百年的古茶园,又联合了他几个远亲近邻,差不多年份的古茶,给我们定了100公斤,收我们8000一公斤。
我们也在这里建立了属于我们的据点,以后这一大片的藤条茶,山连着山,这几个古茶园,将是我们的领地。等下个月,买一些玉兰、桂花,让他们种在那些古茶树林里边,再过一些年,这些茶叶里,会天然带着更迷人的兰香花香,独此一份,别的山头没有……
干不过几十万的茶,就把这一片茶山的茶,染上属于我们独有的花香,想想也是很美好的事情啊。
我们的大通车左一个弯右一个弯,跟着导航一路向山顶爬行,这几天走了很多茶山,冰岛老寨有水泥路,虽然很窄,不用吃满嘴泥,幸福感长满山坡:不愧是冰岛啊。
弯曲的山路边上是一片一片连绵的茶山,山坡上许许多多膝盖高的小茶树,密密麻麻长满,现代化的灌溉系统,在自动浇水,绿油油的小茶树生机盎然,茶芽长满,等待采摘。有茶农在茶地里忙碌着,在施肥。
导航到达冰岛老寨山顶的小广场上,看到许多外地来的奇奇怪怪的车,我们的车丝滑地溜进宽敞的这些车的间距中间,从车上下来,感受到了与众不同的目光照射在我们身上,我想大约是我一个女人带着一群人出来找茶,队伍太过独特,也可能是停车动作过于丝滑。
领队引导我们去小广场附近的冰岛茶王树。
每个山头都有一个茶王树,根据村寨名的不同,叫不同的茶王树,比如说:懂过村的就叫懂过茶王树,磨烈的就叫磨烈茶王树。
巨大的茶王被密密麻麻的支架围困,这些支架是用来攀爬采茶的。茶王的外围还被结实的围栏包围,我以为能去树底下抱着树干拍个照,这重叠的包围圈,也只能望树兴叹。
几个戴着墨镜的外地人,在茶王树旁边拍照,我们也挤过去试图拍个“到此一游”照。我发现有个铁牌子,我准备挪一下,那几个人说:合照可以,不能挪那个牌子。
我想大约是景观区的规则,那就不碰。
领队说:这棵树去年168万的采摘权。今年不知谁拥有采它的权利。
戴墨镜的人中,有人说:我们在争取,应该是我们采。
我心里酸了好多下,甚至没了合影的愿望。
168万,采几十公斤鲜叶,做出来几公斤干茶,一公斤三十几万,喝一口得好几大百吧……这实在不是我现在这个收入能喝得起的。
茶王树旁边还有几十棵与它差不多大的“茶尊”“冰岛三圣”等,还有土司、土司夫人……都挂着各种公司的牌子,我搜了一下这些公司名字,个个都是大佬。
我灰溜溜一棵一棵树看,摸摸它们闪着金币光泽的叶片,脑子里想念诗,勉强凑出“栏干拍遍 无人会” 两句,又觉得不太贴切,想一想大约用“吃不到葡萄”的心酸,似乎吃不起葡萄,更合适。
离开茶王、茶尊、茶三圣……我们准备进冰岛老寨的寨子里,去各家各户看看,找一些还没有被包养的古茶树,来都来了,喝不起五六百年的,不管怎么样,二三百年的也要尝一尝。
一家一家问过去,三百多年的树,最低价二万多一公斤,依然是奇货可居,来自全国各地的,卖不起几十万一公斤的茶的茶商,收这些几万的去卖中高端群体。
而我们这种网络销售,几万一公斤的茶我一样卖不出去。
抱着遗憾,决定不做冰岛老寨的茶,这种价格,实在是卖不动。
下到山脚一家比较大的炒茶师傅家,他是这个村里炒茶手艺最好的师傅之一。
在他家吃了晚饭,听他讲每个山头茶的特点,制作时候的火候差异……不停询问各种知识,这个师傅讲到兴起,把自己每一年留存的茶样都拿出来让我们常,其中最好喝的是一种古树藤条茶,香甜到极致,价格亲民,定了一吨做成早春白茶,然后等到六月份,版纳的珠子长起来,选上好的甜竹做成竹筒茶,竹子里有竹茹竹黄,融入到白茶之后,有润肺宣肺止咳化痰的作用。
做茶,我是新人,做具有一定养生功效的茶,我算不上精通,但是可以做到有理有据有用。
他也很开心遇到我们这样爱茶的人,摸黑带着我们上山去看他自己家二百多年快三百年的古茶园,又联合了他几个远亲近邻,差不多年份的古茶,给我们定了100公斤,收我们8000一公斤。
我们也在这里建立了属于我们的据点,以后这一大片的藤条茶,山连着山,这几个古茶园,将是我们的领地。等下个月,买一些玉兰、桂花,让他们种在那些古茶树林里边,再过一些年,这些茶叶里,会天然带着更迷人的兰香花香,独此一份,别的山头没有……
干不过几十万的茶,就把这一片茶山的茶,染上属于我们独有的花香,想想也是很美好的事情啊。
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