我一直就很喜欢吃兰州拉面,但是家附近的兰州拉面店都关门了。所以要吃就得乘车外面吃,这个我就嫌麻烦了。
不曾想现在叮咚上有马子禄配方的统一兰州牛肉拉面,当时就抱着试试看的心情买了一包。没想到给我大大的惊艳了一把,确实有外面拉面店堂吃的口感。尤其是里面还有大大的牛,汤底据说是马子禄的独家配方,汤底特别特别鲜美,应该是小火慢炖出来的。
这款牛肉拉面绝对是速冻面的天花板了。以前湾仔码头什么的也出过这种速冻面,我感觉和这个比差远了。
全家在几年前也推出过兰州拉面,但是它是烧好的。碗的上面是面,下面是汤底。那我还是觉得这个好,毕竟自己下出来的面条吃起来最放心。
有好东西当然要给孩儿们尝尝鲜啊,立马去叮咚看看还有没有售卖。果然最后一份被我囊入怀中了(一份有三包),说明大家的眼光都是一样的。
不曾想现在叮咚上有马子禄配方的统一兰州牛肉拉面,当时就抱着试试看的心情买了一包。没想到给我大大的惊艳了一把,确实有外面拉面店堂吃的口感。尤其是里面还有大大的牛,汤底据说是马子禄的独家配方,汤底特别特别鲜美,应该是小火慢炖出来的。
这款牛肉拉面绝对是速冻面的天花板了。以前湾仔码头什么的也出过这种速冻面,我感觉和这个比差远了。
全家在几年前也推出过兰州拉面,但是它是烧好的。碗的上面是面,下面是汤底。那我还是觉得这个好,毕竟自己下出来的面条吃起来最放心。
有好东西当然要给孩儿们尝尝鲜啊,立马去叮咚看看还有没有售卖。果然最后一份被我囊入怀中了(一份有三包),说明大家的眼光都是一样的。
#潮汕人吃杨梅真是脑洞大开# 【苦瓜杨梅酱,一道潮汕黑暗料理中的人间美味】杨梅苦瓜酱是一道不错的蜜饯,具有生津止渴、健脾开胃。多食不仅不伤脾胃,且有解毒祛寒之功效,苦瓜清凉,可清肠火,杨梅酸甜,可消喉毒。熬过的杨梅酸甜多汁,苦瓜甜而带有韧性。喜欢的可以试试看~[舔屏]
原材料:杨梅850克、苦瓜两根、冰糖250克。
❶将杨梅洗净后放在盐水里泡5分钟,为的是逼出杨梅缝隙中的小虫子,再次将杨梅洗净后控干。
❷将杨梅和冰糖一起入不粘锅,小火翻炒,冰糖溶化后转中大火炖煮半小时后,转小火炖一个小小时。期间要不断的搅拌,防止粘锅。所以要用不粘锅,就不用那么辛苦一直翻炒。(我看了四五个食谱,有先用白砂糖腌制的杨梅后翻炒的,也有先把杨梅炒出汁再放白砂糖的也有把杨梅苦瓜冰糖一锅炖的。冰糖块大些,也没有那么甜腻,我就跟杨梅一起下锅)。在熬制过程千万别加水,杨梅遇糖后经过加热后能出超多水!!
❸收汁到差不多粘稠得像蜜饯时就关火,放凉后装入玻璃容器中,再放入冰箱,可保存一周。via派家的小饭桌
原材料:杨梅850克、苦瓜两根、冰糖250克。
❶将杨梅洗净后放在盐水里泡5分钟,为的是逼出杨梅缝隙中的小虫子,再次将杨梅洗净后控干。
❷将杨梅和冰糖一起入不粘锅,小火翻炒,冰糖溶化后转中大火炖煮半小时后,转小火炖一个小小时。期间要不断的搅拌,防止粘锅。所以要用不粘锅,就不用那么辛苦一直翻炒。(我看了四五个食谱,有先用白砂糖腌制的杨梅后翻炒的,也有先把杨梅炒出汁再放白砂糖的也有把杨梅苦瓜冰糖一锅炖的。冰糖块大些,也没有那么甜腻,我就跟杨梅一起下锅)。在熬制过程千万别加水,杨梅遇糖后经过加热后能出超多水!!
❸收汁到差不多粘稠得像蜜饯时就关火,放凉后装入玻璃容器中,再放入冰箱,可保存一周。via派家的小饭桌
一味中药,上养肺、中养脾、下养肾、太厉害了,你一定要知道!
“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”,这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句,那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的黄精到底有何神奇之处。
古人认为,黄精属于芝草类,尽得土之精华灵气,故《五符经》谓之“戊己芝”,又因黄精可嚼食饱腹,所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。 甚至在西晋有位名士——嵇康,还曾在自己的传记里把罢官理由写成——“如果功名和黄精只能二选一,那我还是选黄精吧。”
《日华子本草》说,黄精补五劳七伤。凡百病最后没有不伤到脾胃的,所以治虚劳也得从脾肾培养起来。你瞧先天之本肾,后天之本脾胃,黄精都照顾到了,这药厉不厉害。
黄精既是药材又是食品,是卫生部公布的87种食用药材之一。
其喜欢阴湿的气候环境,在土层深厚,肥沃疏松,偏于湿润的半阴处生长得最好。这种环境土气淳厚,黄精因此得土气之精,黄为土色,精归肾藏,黄精的名字,也是强调黄精禀受和凝聚着土气的精华。
那么,这个黄精到底能干啥呢?黄精味甘而性平,味浓而气薄,入脾、肺、肾三脏,能养肺、养脾和养肾,属于气阴双补之品。就归经和性味来说,它和山药是很像的。
所谓黄精,取的是它的干燥根茎,作为药食两用之品,黄精的肉质根要到第三年才会开始生长,一年才长一节,因此黄精尽得土地之精华。
黄精可嚼食饱腹,因此古籍上说它可度凶年,就是说,一遇上灾荒没有收成了,用这个黄精当食物吃,充饥,是可以帮助人度过难关的,可见,它自古就是药食两用之物。
相传,最初发现黄精可以吃或许就是食不果腹的平头百姓,他们遇到荒年灾年跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮,碰巧挖到了这种植物,它的块根又粉又甜,便当粮食吃了,人们求生的本能使它自然而然就传出去了。
在古代养生学家眼中,黄精更是延年益寿的好东西,有“久服成仙”之说。
为什么大家把黄精都夸上了天,我们具体来看下黄精对人的补益作用。
黄精主要具有养阴润肺、滋肾益精、补脾益气之功效,可填精髓、补虚损。在很多中药名方中,黄精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用,对延缓衰老,改善头晕眼花,腰膝酸软,须发早白等症状有一定疗效。
黄精的功效
补脾益气
黄精具有补脾益气的功效,主治脾胃虚弱,脾气虚或脾阴不足。
补肾益精
黄精具有补肾益精的功效,主治肾虚精亏,腰膝酸软,须发早白。
滋肾润肺
黄精具有滋肾润肺的功效,主治阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
推荐食疗
1、黄精粳米粥
做法:取九制黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。
功效:适用于脾胃虚弱。
2、冰糖黄精饮
九制黄精15克,冰糖25克。黄精用冷水浸泡一小时,加冰糖,煮沸后,用小火慢炖一小时即可,每日分两次服。
功效:补气养阴,润肺止咳,适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎人群食用。
3、黄精枸杞茶
把九制黄精研成粗末,和枸杞放在一起,各取15克,入水杯里面,加沸水冲泡代茶饮。黄精能入肾,滋肾阴,枸杞也是滋阴添精的常用之品。
功效:肾阴不足,总觉得腰膝酸软、乏力、舌红少苔,头晕耳鸣
4、黄精酒
九制黄精500克,白酒3升。将黄精与白酒一同放入酒坛中,密封浸泡15天,期间晃动数次。具有健脾益气、润燥乌发功效,适用于大多数人的日常保健。
不过,黄精虽好,中寒泄泻,痰湿内积、湿热内蕴、气滞者是万万不能用的。
关注峰哥每天学一些中医知识,做自己的神医,峰哥祝愿天下无疾,愿所有人都精神饱满, 健康幸福快乐每一天!#健闻登顶计划##健康生活##健康##健康养生##养生[超话]#
“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”,这是诗圣杜甫赞美黄精的诗句,那么我们先来认识一下这个得到大诗人盛赞的黄精到底有何神奇之处。
古人认为,黄精属于芝草类,尽得土之精华灵气,故《五符经》谓之“戊己芝”,又因黄精可嚼食饱腹,所以南北朝著名医药学家陶弘景又称它为“仙人余粮”。 甚至在西晋有位名士——嵇康,还曾在自己的传记里把罢官理由写成——“如果功名和黄精只能二选一,那我还是选黄精吧。”
《日华子本草》说,黄精补五劳七伤。凡百病最后没有不伤到脾胃的,所以治虚劳也得从脾肾培养起来。你瞧先天之本肾,后天之本脾胃,黄精都照顾到了,这药厉不厉害。
黄精既是药材又是食品,是卫生部公布的87种食用药材之一。
其喜欢阴湿的气候环境,在土层深厚,肥沃疏松,偏于湿润的半阴处生长得最好。这种环境土气淳厚,黄精因此得土气之精,黄为土色,精归肾藏,黄精的名字,也是强调黄精禀受和凝聚着土气的精华。
那么,这个黄精到底能干啥呢?黄精味甘而性平,味浓而气薄,入脾、肺、肾三脏,能养肺、养脾和养肾,属于气阴双补之品。就归经和性味来说,它和山药是很像的。
所谓黄精,取的是它的干燥根茎,作为药食两用之品,黄精的肉质根要到第三年才会开始生长,一年才长一节,因此黄精尽得土地之精华。
黄精可嚼食饱腹,因此古籍上说它可度凶年,就是说,一遇上灾荒没有收成了,用这个黄精当食物吃,充饥,是可以帮助人度过难关的,可见,它自古就是药食两用之物。
相传,最初发现黄精可以吃或许就是食不果腹的平头百姓,他们遇到荒年灾年跑到山上找些树叶、草根之类的填饱肚皮,碰巧挖到了这种植物,它的块根又粉又甜,便当粮食吃了,人们求生的本能使它自然而然就传出去了。
在古代养生学家眼中,黄精更是延年益寿的好东西,有“久服成仙”之说。
为什么大家把黄精都夸上了天,我们具体来看下黄精对人的补益作用。
黄精主要具有养阴润肺、滋肾益精、补脾益气之功效,可填精髓、补虚损。在很多中药名方中,黄精都是作为一种能滋补身体虚脱、倦怠、食欲不振的药材使用,对延缓衰老,改善头晕眼花,腰膝酸软,须发早白等症状有一定疗效。
黄精的功效
补脾益气
黄精具有补脾益气的功效,主治脾胃虚弱,脾气虚或脾阴不足。
补肾益精
黄精具有补肾益精的功效,主治肾虚精亏,腰膝酸软,须发早白。
滋肾润肺
黄精具有滋肾润肺的功效,主治阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
推荐食疗
1、黄精粳米粥
做法:取九制黄精30克、粳米100克。先将黄精煎水取汁,再入粳米煮至粥熟,加适量冰糖服食。
功效:适用于脾胃虚弱。
2、冰糖黄精饮
九制黄精15克,冰糖25克。黄精用冷水浸泡一小时,加冰糖,煮沸后,用小火慢炖一小时即可,每日分两次服。
功效:补气养阴,润肺止咳,适用于身体虚弱、肺虚咳嗽、支气管炎人群食用。
3、黄精枸杞茶
把九制黄精研成粗末,和枸杞放在一起,各取15克,入水杯里面,加沸水冲泡代茶饮。黄精能入肾,滋肾阴,枸杞也是滋阴添精的常用之品。
功效:肾阴不足,总觉得腰膝酸软、乏力、舌红少苔,头晕耳鸣
4、黄精酒
九制黄精500克,白酒3升。将黄精与白酒一同放入酒坛中,密封浸泡15天,期间晃动数次。具有健脾益气、润燥乌发功效,适用于大多数人的日常保健。
不过,黄精虽好,中寒泄泻,痰湿内积、湿热内蕴、气滞者是万万不能用的。
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