你还没喝过格兰菲迪吗
格兰菲迪来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命，象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年，创始人威廉·格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞（Speyside）地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。
该威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力，如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化，创造出了一系列不同年份，口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味完美和谐的综合，是单一纯麦威士忌独特个性和易于饮用性之间的完美体现。如今，格兰菲迪凭借优秀的品质，成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，行销全球180个国家，全球销量数一数二。
● 源自威士忌最优产区——苏格兰
格兰菲迪源自苏格兰地区。苏格兰威士忌是公认的世界上历史最悠久、品质最优秀、声誉最响亮的威士忌酒。
无论从历史和地理的角度，还是在工艺和品质的方面，苏格兰威士忌都有着不可比拟的优势。
①苏格兰是威士忌的起源地，经历数个世纪的发展与改良，苏格兰人积累了丰富的传统酿造工艺。
②苏格兰地区的土壤、气候和自然资源，为威士忌的酿造提供了独一无二的优越条件。
③苏格兰地区的威士忌等级高于世界上其他几个产区，而且定义非常严格。
● 单一纯麦威士忌，口感纯正
格兰菲迪属于单一纯麦威士忌，采用百分百大麦作为原料。单一纯麦威士忌是历史最悠久、工艺最传统、口感最纯正的威士忌品类。大部分的苏格兰纯麦威士忌都用来与谷物威士忌勾兑，只有大概3%品质臻于完美巅峰的纯麦威士忌，才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌。单一纯麦威士忌代表了最正宗的血统，它采用了最古老的酿造工艺，是苏格兰威士忌中最传统的一个品类。
● 传统工艺世代传承，品质不凡
橡木酒桶对于威士忌最后的酒品风味至关重要，制桶工艺是众多单一纯麦威士忌酿造中重要工艺之一，这需要长期的实践和训练，技巧工艺的世代传承。为此格兰菲迪酿酒厂对于酒桶的制作和保养仅采用自有工匠，技巧工艺代代相传。如果没有这样的酒桶制作工艺，我们很难保证格兰菲迪单一纯麦威士忌酒品的高品质。
● 获奖最多的单一纯麦威士忌品牌，全球销量数一数二
格兰菲迪，作为世界上获得最多奖项的单一纯麦威士忌领导品牌，是为数不多且自始自终由家族独立经营的酒厂，经历格兰家族五代的传承，秉承着“创造无限可能”的品牌精神，延续传统、大胆创新，格兰菲迪有幸成为苏格兰单一纯麦威士忌领域中的开拓者。
在1886年威廉·格兰创立了格兰父子洋酒公司。该公司酿造的苏格兰单一纯麦威士忌行销全世界180多个国家，秉持一贯的坚持及传统，以独立、专注、追求极致的精神酿制出获奖无数的世界知名品牌，包括全球销售第一和获奖最多的苏格兰单一纯麦威士忌 - 格兰菲迪

会议资讯|森林食品与健康国际青年学者论坛International Academic Symposium
on Forest Food and Health

为共同探讨和推动森林食品与健康的深入发展，搭建森林食品与健康领域国际学术交流平台，促进森林食品产业在科技创新中成长，在国际合作中壮大，提升森林食品的科学教育水平，浙江农林大学将于2024年5月19日至5月21日，举办森林食品与健康国际学术论坛。本次论坛由浙江农林大学主办，中国农业大学、江南大学共同承办，《浙江农林大学学报》编辑部、浙江大学、浙江工商大学、暨南大学、南昌大学协办。

论坛举办期间，同步举办森林食品与健康国际青年学者论坛，旨在集聚海内外优秀青年学者，通过专题报告、学术研讨、人才交流等形式，共同探讨森林食品与健康国际科技前沿及研究热点，开拓学术视野，加强交流与合作，同时促进海内外青年学者对浙江农林大学的了解，吸引有志青年人才加盟浙江农林大学，携手共攀学术高峰。
时间：2024年5月19日—21日
地点：浙江农林大学东湖校区
日程安排：
（1）5月19日：报到；
（2）5月20日：开幕式、特邀报告、专家报告；
（3）5月21日：国际青年学者论坛、分领域交流、座谈、参观、离会。

#浙江农林大学##浙江农林大学学报##森林食品与健康国际青年学者论坛#
https://t.cn/A6Htmle1

近日，金隅杭加代表团一行赴浙江精工钢结构集团有限公司设计研究院（以下简称精工设计院），双方开展了一场旨在促进技术交流与合作的深入访问。此次交流活动不仅加深了金隅杭加与精工设计院之间的相互了解，也为两家企业在建筑材料领域的技术创新与应用实践开拓了新的合作视野，预示着双方将在推动建筑业高质量发展的道路上迈出坚实步伐。