[水龙头]大年初二,宜宅家休养
Tuna maki寿司(吴江万象汇店)
⭐三文鱼亲子饭
三文鱼和鱼籽是我的心头爱,这次点了以前经常在诚品吃的日料店,送过来饭已经冷了[苦涩]但是三文鱼薄薄的顺滑的超好吃,铺了好几片,这个价格是很合算了,本来是美滋滋,角落里那一口以为是生菜,结果是一大口芥末,眼泪都要射出来[苦涩]世界上怎么会有芥末这么反人类的。[doge]好吧除了芥末那里基本满意啦
[微风]Mixhouse
⭐澳白
这家澳白也点过好几次啦,算是老顾客,平民咖啡
昨天达美乐的披萨~
Tuna maki寿司(吴江万象汇店)
⭐三文鱼亲子饭
三文鱼和鱼籽是我的心头爱,这次点了以前经常在诚品吃的日料店,送过来饭已经冷了[苦涩]但是三文鱼薄薄的顺滑的超好吃,铺了好几片,这个价格是很合算了,本来是美滋滋,角落里那一口以为是生菜,结果是一大口芥末,眼泪都要射出来[苦涩]世界上怎么会有芥末这么反人类的。[doge]好吧除了芥末那里基本满意啦
[微风]Mixhouse
⭐澳白
这家澳白也点过好几次啦,算是老顾客,平民咖啡
昨天达美乐的披萨~
【#2024黑珍珠餐厅指南发布# 经济重镇上榜餐厅趋势】西安、重庆、武汉、天津、苏州、宁波、南京、长沙、无锡、济南同为经济重镇,但精致餐饮行业却有与经济实力不相匹配的表现。
七年来,西安上榜餐厅数量先是经历了10家、6家、5家、4家逐年减少的过程,2023年上升为5家,2024年上升为6家,目前仅有一钻餐厅。
重庆上榜餐厅数量自2018年的9家之后,始终保持在5、6家的水平。2018年唯一的二钻餐厅于塗自2019年降至一钻后,再无二钻餐厅产生。
武汉上榜餐厅数量维持在5家左右,2023下降至3家,2024年回升到5家。上榜餐厅均为一钻。今年新增的2间上榜餐厅分别是1间“特色菜”餐厅和1间“创意菜”餐厅。2023年,榜单菜系构成曾发生较大变化,2022年占比高达50%的烧烤餐厅在该年的榜单中无一上榜。
天津上榜餐厅数量从2018年的8家下降至2023年的2家。2024年榜单没有变动。四季酒店·津韵JIN House、津菜典藏(中北镇店)、MAXIM’S马克西姆法餐厅(五大道店)曾在2018年登上二钻榜单后又迅速降级,此后,再无二钻餐厅产生。
苏州上榜餐厅数量从2018年的9家降至2023年的6家。2024年数量不变,仍为6家,但大蔬无界(诚品店)落榜,牡丹园·灵岩山房取而代之。七年间仅有2家二钻餐厅上榜,分别为2018年的金海华·苏SHOW,以及2020至2021年的苏州凯悦酒店·华池88中餐厅。2024年榜单苏州所有餐厅均为一钻。
宁波上榜餐厅数量仍为5家。宁波东钱湖华茂希尔顿酒店·钱湖阁中餐厅今年落榜,新增陈公馆·Champion Tower(外滩店)。宁波柏悦酒店·钱湖渔港在2018年拿下三钻后,在二钻和一钻之间反复横跳,2024年的成绩是一钻。
南京上榜餐厅数量从4家升为5家。曾在2018至2019年间上榜的金陵饭店·梅苑今年重回榜单。南京香格里拉·江南灶中餐厅连续七年成为唯一的二钻餐厅。
在2023年的黑珍珠新增城市中,今年长沙共有4家餐厅上榜,4家餐厅均为湘菜。君庭中餐馆(湘江豪生店)落榜,由蓝麒麟(运达汇店)取代。
无锡共有4家餐厅上榜,包括2家无锡菜、1家本帮苏浙菜和1家西餐,新上榜餐厅为西餐The V泽惟·低温慢煮料理。
济南共有2家餐厅上榜,均为鲁菜,分别是泉客厅Spring Pavilion中餐厅和鲁采LU STYLE(CBD店)。榜单相比去年没有变化。
七年来,西安上榜餐厅数量先是经历了10家、6家、5家、4家逐年减少的过程,2023年上升为5家,2024年上升为6家,目前仅有一钻餐厅。
重庆上榜餐厅数量自2018年的9家之后,始终保持在5、6家的水平。2018年唯一的二钻餐厅于塗自2019年降至一钻后,再无二钻餐厅产生。
武汉上榜餐厅数量维持在5家左右,2023下降至3家,2024年回升到5家。上榜餐厅均为一钻。今年新增的2间上榜餐厅分别是1间“特色菜”餐厅和1间“创意菜”餐厅。2023年,榜单菜系构成曾发生较大变化,2022年占比高达50%的烧烤餐厅在该年的榜单中无一上榜。
天津上榜餐厅数量从2018年的8家下降至2023年的2家。2024年榜单没有变动。四季酒店·津韵JIN House、津菜典藏(中北镇店)、MAXIM’S马克西姆法餐厅(五大道店)曾在2018年登上二钻榜单后又迅速降级,此后,再无二钻餐厅产生。
苏州上榜餐厅数量从2018年的9家降至2023年的6家。2024年数量不变,仍为6家,但大蔬无界(诚品店)落榜,牡丹园·灵岩山房取而代之。七年间仅有2家二钻餐厅上榜,分别为2018年的金海华·苏SHOW,以及2020至2021年的苏州凯悦酒店·华池88中餐厅。2024年榜单苏州所有餐厅均为一钻。
宁波上榜餐厅数量仍为5家。宁波东钱湖华茂希尔顿酒店·钱湖阁中餐厅今年落榜,新增陈公馆·Champion Tower(外滩店)。宁波柏悦酒店·钱湖渔港在2018年拿下三钻后,在二钻和一钻之间反复横跳,2024年的成绩是一钻。
南京上榜餐厅数量从4家升为5家。曾在2018至2019年间上榜的金陵饭店·梅苑今年重回榜单。南京香格里拉·江南灶中餐厅连续七年成为唯一的二钻餐厅。
在2023年的黑珍珠新增城市中,今年长沙共有4家餐厅上榜,4家餐厅均为湘菜。君庭中餐馆(湘江豪生店)落榜,由蓝麒麟(运达汇店)取代。
无锡共有4家餐厅上榜,包括2家无锡菜、1家本帮苏浙菜和1家西餐,新上榜餐厅为西餐The V泽惟·低温慢煮料理。
济南共有2家餐厅上榜,均为鲁菜,分别是泉客厅Spring Pavilion中餐厅和鲁采LU STYLE(CBD店)。榜单相比去年没有变化。
住在香港多年的猫儿,对于台北的亲朋好友总是念兹在兹,返台度假后,随即与亲友们陆续相约小聚。这两日,猫儿和宇廷哥等友人相偕品尝台北万华的日料和老宅咖啡之余,也专程造访新店的裕隆城(经过景美时,顺道在义兴楼吃了几样台菜)。微雨中,走过裕隆城前方,猫儿轻声哼着“冬季到台北来看雨”(这首孟庭苇的老歌,曾是猫儿念初中时,每逢雨天步行至崇光女中上学途中,最常哼的歌曲),而诸多往事,也倏瞬涌上心头。
近来由胡歌所主演、呈现90年代上海韵味的《繁花》在朋友圈里蔚为话题,回忆猫儿在初中时期,也借由几次参与长辈们的家族聚会,对于海派商场文化有进一步认识。当年几度与好友嘉宏哥以及他的表弟Kenneth对谈(包括采访与闲聊),亦让猫儿领略到上海企业家的独特风范。站在新店裕隆城前方(原址为裕隆汽车新店厂),猫儿回想与裕隆渊源极深的嘉宏哥父母与Kenneth哥,霏霏细雨下的新店景色迷濛,不禁让人触景生情、感慨万千。
BTW~这一年来随着全球消费市场逐渐复甦,港深两地开了许多新商场(例如香港围方和启德Airside、深圳KK Time和壹方汇),因此对于新店裕隆城的期许自然颇高。逛了裕隆城各楼层(顺道于诚品买了几本书),猫儿与食伴们选在2楼用餐;众人从上海和平饭店的“繁花套餐”一路聊到当代四大菜系大趋势,也期许裕隆城的餐饮能够踵事增华:倘若日后有机缘引进备受好评的新荣记(浙菜及沪菜)、晟永兴(京鲁菜)、玉芝兰(新川菜)、大班楼或炳胜私厨(精致粤菜),想必是懂饮识食的饕友之福。 https://t.cn/R47dNJB
近来由胡歌所主演、呈现90年代上海韵味的《繁花》在朋友圈里蔚为话题,回忆猫儿在初中时期,也借由几次参与长辈们的家族聚会,对于海派商场文化有进一步认识。当年几度与好友嘉宏哥以及他的表弟Kenneth对谈(包括采访与闲聊),亦让猫儿领略到上海企业家的独特风范。站在新店裕隆城前方(原址为裕隆汽车新店厂),猫儿回想与裕隆渊源极深的嘉宏哥父母与Kenneth哥,霏霏细雨下的新店景色迷濛,不禁让人触景生情、感慨万千。
BTW~这一年来随着全球消费市场逐渐复甦,港深两地开了许多新商场(例如香港围方和启德Airside、深圳KK Time和壹方汇),因此对于新店裕隆城的期许自然颇高。逛了裕隆城各楼层(顺道于诚品买了几本书),猫儿与食伴们选在2楼用餐;众人从上海和平饭店的“繁花套餐”一路聊到当代四大菜系大趋势,也期许裕隆城的餐饮能够踵事增华:倘若日后有机缘引进备受好评的新荣记(浙菜及沪菜)、晟永兴(京鲁菜)、玉芝兰(新川菜)、大班楼或炳胜私厨(精致粤菜),想必是懂饮识食的饕友之福。 https://t.cn/R47dNJB
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