#新开湖畔酱油社的片语精华#
腊八节的续集[鲜花][鲜花][鲜花]
寒公子:
和一下风少早间诗

人间腊八日，江南清晓天。
禅房仍一处，茶寮还两间。
檐冰未消釋，儿童频呼喧。
雪事莫问柳，哪怕柳如烟。

风少:
腊八偶题

释迦成道日，淡作万家烟。
自此难为客，从今便是年。
莱心鱼雁后，庾绪梓桑前。
京洛人言适，何如老屋眠。

[微风][微风][微风]
大叔日记：[嘻嘻]腊八节和其他

今天腊八节 腊八过后就是年 民间有这个说法
早上七点过几分就收到风少的诗歌

腊八偶题

释迦成道日，淡作万家烟。
自此难为客，从今便是年。
莱心鱼雁后，庾绪梓桑前。
京洛人言适，何如老屋眠。

八点多 看另一个诗歌天才寒在酱油社评价这个诗 说放在唐朝也是中上 本来想和寒开个玩笑的 李敖说过 你不要赞扬我 因为你赞扬的高度不够

寒和风少 在文采上 是高山流水 各有千秋。自己上午事太忙 就没有去撩寒。就是特别喜欢老屋眠 这个词

百年老屋 让我很容易想到归有光的 百年老屋，尘泥渗漉，雨泽下注；每移案，顾视无可置者

也就近30年了 农村改变了土屋结构 以前几千年都是茅屋为秋风所破歌 诺斯以为 制度之治非常重要 开放的制度 推动社会飞速发展

刚才读了一个张抗抗的故乡在何处的散文 说她出身杭州 19岁知青去小兴安岭 30多年前才和妈妈回老家高要 无人认识她 前些年 自己常去附近的 沟南许地 鲁迅夫人许广平的家乡 看看 看那儿的村庄和油菜地

张抗抗说

但现在我知道，我已没有了故乡。我们总是在走，一边走一边播撒着全世界都能生长的种子。我们随遇而安、落地生根；既来则定、四海为家。我们像一群新时代的游牧民族，一群永无归宿的流浪移民。也许我走过了太多的地方，我已有了太多的第二故乡

这和周作人一样 故乡五六处 凡是居居过的地方 就是心灵依托的故乡

腊八节 天气很好 就是晚上 也不冷不热安好

怀君属秋夜，
散步咏凉天。
空山松子落，
幽人应未眠。

古老的腊八节 后 在遥远的乡下 四十年前 以前都是要打豆腐 高粱粿 鱼丸 肉丸 杀鸡 买海带 莲藕 粉丝 于今 这些都不稀罕了 物质相对的丰裕 人的灵魂反而枯竭了许多

以前的年 春耕冬藏 腊月 正月 农事活很少了 人在那年代单纯 闲时候 常常看附近村里 唱楚剧 黄梅戏 昆剧 大叔应该是20多年前回老家过春节 村里不再打糍粑 做绿豆丸子 打豆腐 写春联 而且村民很少养猪了 都学城里花钱去街上买 成品

那会儿 觉得 传统的春节 已离开了古老的乡村 中国进入了市场社会了

但腊八节的流传还是文化的根基 在 传统的爱 历史还在传承

刚才还读到一个老文字 看了好多次的 讲传统的爱

汪曾祺写过一篇《金岳霖先生》，其中有个这样的细节，说是林徽因去世多年，金先生忽有一天郑重其事地邀请一些至交好友到北京饭店赴.宴，众人大惑不解。开席前，他宣布说：“今天是林徽因的生日！”顿使举座感叹唏嘘。

他为了她终生未娶 世界上已无人可取代她 林的追悼会上 他为她写的挽联格外别致，“一身诗意千寻瀑，万古人间四月天”。四月天，在西方总是用来指艳日 丰盛与富饶。

归有光在项脊轩志中说 讲他的老屋 三五之夜，明月半墙，桂影斑驳，风移影动，珊珊可爱 今天看呆子嗮腊梅 用席慕容的诗结尾日记吧

山依旧树依旧
　　我脚下已不是昨曰的水流
　　风清云淡
　　野百合散开在黄昏的山巅
　　有谁在月光下变成桂树
　　可以逃过夜夜的思念

寒公子:

风少:
转发:

赠卫八处士

【作者】杜甫 【朝代】唐

人生不相见，动如参与商。
今夕复何夕，共此灯烛光。
少壮能几时，鬓发各已苍。
访旧半为鬼，惊呼热中肠。
焉知二十载，重上君子堂。
昔别君未婚，儿女忽成行。
怡然敬父执，问我来何方。
问答乃未已，驱儿罗酒浆。
夜雨翦春韭，新炊间黄粱。
主称会面难，一举累十觞。
十觞亦不醉，感子故意长。
明日隔山岳，世事两茫茫。

小桥:
转发
梦微之
【唐】白居易
夜来携手梦同游，晨起盈巾泪莫收。
漳浦老身三度病，咸阳宿草八回秋。
君埋泉下泥销骨，我寄人间雪满头。
阿卫韩郎相次去，夜台茫昧得知不？

风少:
转发
白居易:

晨起临风一惆怅，
通川湓水断相闻。
不知忆我因何事，
昨夜三回梦见君。

寒公子:
且和一下风少的白居易诗篇

不堪长空一雁声
声声啼破陇头云
只为要闻琵笆曲
今朝便去浔阳城

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说一下今天饮食。
我最近这快两年，一直遵循，饿就吃，不饿就不吃的原则。之前也说过，人类能保持规律的一日三餐，也就是这两三百年才实现。之前无论放牧和种植技术，又或经济能力，许多数人都是不能保证一日三餐的。而人类远古时，靠采集和狩猎谋生，也是饥一顿饱一顿。
当然，如果您肠胃不太好，或少年儿童，或生病疗养，又或马上有大体力劳动，还是应尽量摄取足营养。
自己目前的规划是，周一到五，健康饮食，六或日，当做美食探店或感受美食文化。因为那句话说的很好：绝大多数让人生享受的事物，都会有点损害健康的。又喜欢另一句话：一人让他人健康饮食，这人回答：难道你要让我健健康康的死去吗？
今天周日，昨晚大风，今天降温，路上骑车不戴手套手疼，不戴帽子头疼。吃顿热热乎乎的吧，想到了西北菜。
去这家店，来到一望京购物中心，店在五层，因为疫情，中心里许多店铺都撤了，上到第四层，看到四处商家萧条落寞，自己直想走，被同来的人拉住，说了句中国南北都会说到话：来都来了。
还好，听劝了，上到五层。其实落座后，感觉还是不好，店里稀稀拉拉几个人，桌子上有抹布味，换了桌，上的水，杯子没洗干净，水里能看到小黑点子，这时仍是想走。但此时，已经点餐交款等上菜了。
点的109块双人套餐，主菜：兰州暖锅子，凉菜：乔粉，拌海带丝。米饭两碗。怕不够，翻看菜单，又点了甜胚子和宽粉。
下面也就是为什么发这套广播的原因，菜上后，觉得，不虚此行。
先说套餐里的：
乔粉：还行吧，其实就是荞麦粉做，料汁中规中矩。
海带丝：口感韧嫩，一口既断，凉拌清清爽爽。
暖锅子：是重点，满满一大锅，有午餐肉，黄牛肉片，炸猪肉丸，袈裟肉，和几块猪排骨。其他，有炸豆腐，鹌鹑蛋，莴笋片，蘑菇，萝卜，粉条，木耳，白菜。
猪排骨大约是提前炖制过的，很入味。另外说下，袈裟肉，西北做法，肉馅炸，然后裹上鸡蛋皮，形似袈裟，遂名。不过，自己心里想，还是不要叫袈裟肉吧，毕竟联系到佛教，我给个创意，黄袍加身，怎么样？
暖锅子，丰丰富富，营营养养，热热乎乎，量也大，吃完不怕寒冷。
再说下单点的，纯粹多余，上面的就吃不完。
宽粉：20块，料汁是重点，粉是土豆粉。尝了一口，挺好，感觉像又去了成都和重庆，那里，这个味道随街都是。但就这么一小碗，20块，多少有点亏。
甜胚子：12块，用莜麦制作的一个食物，西北特色小吃，凉的，汤略混稠，看似平平无奇，喝了口，稍酸甜，重点在用勺子舀起莜麦入嘴，特好，像吃酸奶，酸酸甜甜。真是解肉腻，又或日常饮食佳品。不知道是否加糖？不加糖，更好。
总之，今天这顿饭吃的感觉挺好，套餐109，加上单点的宽粉和甜胚子，一共141块。两个人，我觉，不用点宽粉，121块，两人，正好，品尝了美食，吃不完，还能带回家，明天加点豆腐青菜，又一顿。你觉得值吗？
最后说下，上菜后，因为想知道菜如何做，和老板聊了下。老板是兰州人，他说，之前不在这里，疫情后搬到这里，人流量少，打算以后再搬回去，现在来这里的都是老客。现在餐饮都不容易。老板还推荐了另一个吃法，暖锅子菜和肉捞出后，可以自己弄个调料，辣椒和蒜，蘸着吃。
我没跟店家要蒜，就把桌上的凉菜和宽粉调料，放一小盘中，又加了辣椒，这么蘸着吃。感觉，也还好。

11月初四己丑 火，12月7日星期2大雪
《孝经纬》曰：“小雪后十五日，斗指壬，为大雪，言积阴为雪，至此栗烈而大矣。后十五日斗指子，为冬至，阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”《白虎通》曰：“始律黄钟何？黄，中色也。钟，动也，言阳气动于黄泉之下，欲养万物也。”《乐志》曰：“辰子，子者，孳也，言阳气至此更滋生也。”《吕氏》曰：“仲冬为畅月。”由辛丑月12月7已丑日“酉正之北”https://t.cn/A6x0d1uv ，终于18时15分29秒。皆属同气相求，为相得。子月为一年中阳消阴长过程的最盛顶点，也即是重阴极盛状态，自此极点后，主导地位发生转换，阳消阴长开始转变为阴消阳长，阳气由原来的不断下降趋势开妈转变为不断的上升趋势。 忽如一夜春风来，千树万树梨花开。主气左旋至终之气（11，12月），太阳寒水主气，即地下的阳水收敛阳气储存起来，温度最低，为寒水。阳气达到最多为太阳。合称太阳寒水。地面上的阳热，经秋气之收敛，全行降入回到
土下的水中。大气阳气薄虚而寒，此时寒冷称太阳寒水，在人入膀胱。
膀胱委 寒水而生，寒水能封藏阳气。作用是对封藏从三焦而降的相
火，再把相火传给肾水，肾水得到阳气会变成“温泉”，温则阳根固，
生气有源。在身体是膀胱将相火传于肾水，仍能保持寒水之性，肾水温而膀胱水寒为吉象。如阳气停滞在膀胱，不传给肾水，肾阳会虚衰，肾水变寒，生气绝根，肾水寒而膀胱水热为病象。“五行；四水无火﹔偏寒﹐偏阳虚﹐属比较重的寒性天气（特异体质）主气少羽水，又太阴湿土司天，主客气均为太阳寒水。皆属同气相求，为相得。是岁行平气之化，岁会为行令，无淫气胜复，唯行德化政令。然土为天气，水为地气，水土虽睦而化运不及。湿土在上，土气刑之。或有湿邪，其气亦微。内经所说；中行令者。其病徐而持也。”气与运符会，太阳寒水主寒，气候特别寒冷。“寒大举，湿大化，霜乃积，阴乃凝，水坚冰，阳光不治”是终之气气候。都是气候特寒冷，经常有“万里云霾，雪地冰天”。“ 感于寒”邪，太阳主寒，寒与人体肾相关，而寒汇于关节，滞于太阳所经之。人们易患关节强急，活动不灵，腰部与臀部疼痛等病，乃是由于寒湿之气相持于气交所致。服食岁谷以保全真，服食间谷以保全精气。“宜治太阳之客，以苦补之，以咸泻之，以苦坚之，以辛润之，岁谷用玄，间谷用稷，乃无客寒之害。辛丑年第六之11，12月寒气凛冽，阳气为伤，胎体形成中受寒毒影响而引发阳气虚弱寒性病。五行；四水无火﹔偏寒﹐偏阳虚﹐属比较重的寒性特异体质

《月纂》“天道东南行，作事出行宜向东南，吉。”
仲冬建子自大雪即得十一月节阴阳使用宜。
依11月法昏室中晓轸中冬至11月中气，昏壁中晓角中。
《月纂》说；天道东南行，作事出行宜向东南吉。勿责谴下人，大忌。
大雪后三煞在南巳、午、未方忌修造、动土。
黄道青龙在申，明堂在酉，金匮在子，天德在丑，玉堂在卯，司命在午。
占；仲冬行春令则虫蝗为败水泉减汤人多疥疠。
　　行夏令则其国乃旱氛雾冥冥雷乃声发。
　　行秋令则天时雨泔瓜瓠不成。
11月初一西风盗贼多，更兼大雪有灾魔。
从大雪时分为起点开始，经过冬至，到小寒点前止，是以阳水性质为主体的时段。天道是月天道南行修造出行宜南方吉。
《月令》曰：“君子斋戒慎处，必检身心。身欲宁，去声色，禁嗜欲，安形性，事欲静，以待阴阳之所定。凡此以微阳方生，阴未退，听阴阳相争而未定，故君子当斋戒以待之。凡事与夏至同。此又当谨之至者，彼只止言节，此只却言禁，盖仲夏之阴犹微，而此时之阴犹盛。阴微则盛阳未至于甚伤，阴盛则微阳当在于善保。故坤复之月宜静摄为最。”
节气气候；仲冬11月，招摇星指向十二辰的子位，黄昏时壁星位于正南方中央，黎明时轸星位于正南方中央。这个月的方位是北方，我国强冷空气最多的月份是在11月。北方大部分地区12月份的平均温度约在–5℃～–20℃之间，大雪时节，除华南和云南南部无冬区外，我国大部分地区已进入冬季，《保生心鉴》曰：“子月，火气潜伏闭藏，以养其本然之真，而为来春发生升动之本。此时若戕贼之，至春升之际，下无根本，阳气轻浮，必有温热之病。而防寒保暧《保生心鉴》说；子月，火气潜伏闭藏，以养其本然之真，而为来春发生升动之根本。此时若摧残真元，至春升之际，下无根本，阳气轻浮，必有温热之病。
寒冷易使人体产生损伤，外治防病多烤火、热敷，常用芝麻油涂抹全身，以消除疲劳，使身体轻快、肌肉丰满，能延缓衰老。衣要适度，食要清润，同时注意保持居室空气流通，早起早睡，注意御寒锻炼。无乖其时，勿暴温暖，勿犯东南贼邪之风，令人多汗，腰脊强病，四肢不通。防天寒易引起心脑血管病，及各关节受凉感寒，出门要戴好围巾，做好各关节保暖。减少户外活动。因寒对眼睛的影响，可能发生“青光眼”病。
饮食调养；重在固本扶阳
《云笈七签》曰：“仲冬肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。
孙真人《修养法》曰：“是月（大雪、冬至）肾脏正旺，心肺衰微，宜增苦味，绝咸，补理肺胃。”此段是要养肾气之时，苦养肾，咸伤肾，所以适当吃点苦的食物，少吃点咸味，因心肺气衰微，可以吃点养肺的，如银耳、梨子等做粥，蜜桔、釉子、雪橙等水果。在大雪节气还可多吃一些海带。海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带有极强的抗寒能力，因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。
孙真人《修养法》曰：“是月肾脏正旺，心肺衰微，宜增苦味，绝咸，补理肺胃，闭关静摄，以迎初阳，使其长养，以全吾生。”可以多食带苦味的食物，如猪肝、鸡肝、鸭肝、莴笋、芹菜、桔梗、西洋菜、牛蒡、枸杞、白果等。
《保生心鉴》曰：“子月，火气潜伏闭藏，以养其本然之真，而为来春发生升动之本。此时若戕贼之，至春升之际，下无根本，阳气轻浮，必有温热之病。”
冬主闭藏的规律,冬令进补易使营养物质转化的能量储存于体内,滋养五脏。进补并非一味使用温燥之品,应根据个人体质的不同补阴、补阳或阴阳双补。
“冬天进补，开春打虎”《千金月令》说；是月可服补药，不可吃大热之药，宜早食，宜进宿熟之肉。并在滋补同时要吃通气助消化食物，有萝卜，山楂，白菜，忌积食着凉，因积食必上火，风火加外寒，就要生病了。又11月服赤小豆可除湿，和血，解毒，防传染病。坐卧向西北，静养以顺阳生。肾脏旺，心肺衰徽，
不能服火上一夜的肉。多吃温热且有力增强御寒能力的食物，如羊肉、狗肉、甲鱼、虾、鸽、海参、枸杞子、韭菜、糯米，胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品等。多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。
寒性体质特征：怕冷、手脚冰冷、腹部冷、喜温热、大便稀软或易腹泻、精神不佳、易疲倦、早起就想睡觉；天气转冷易流鼻水、打喷嚏；面色较白、青。舌苔白、舌质颜色较淡。只有真正“寒性”体质的人，才适合冬令进补的，其他热性体质不管是实热还是虚热，都不适合过度温补，反而会有“上火”的副作用。
实际上很少有人是属于绝对的寒性或热性体质，很多人是属于寒热错杂，既有寒性特征、也有热性特征，而且还有寒热多少、程度的差别。不管你是何种体质的人，平日饮食尽量避免烤、炸、辣等刺激性食物，且多吃平性食物。但是如果偶遇需要打牙祭，或与家人朋友一起围炉，只要掌握饮食原则，知道自己属于何种体质，饮食有所节制和取舍，进补后身体不会产生不适，这样的冬令进补，才不会违背防病强身的本意。大雪节气适合三类人进补。1是阳气虚弱的人群，他们通常表现为非常怕冷，手脚冰凉，尿频便稀，食欲不振；2是年老体衰并患有慢性病的人群，此时进补对其康复很有帮助；3是身有旧疾的人群，比如慢性支气管炎患者和关节炎患者，若能在此时把身体调养好，烦人的“老病”或许就不会在换季时来扰。进补要有度有节。若补过了头，进食太多高热量的食物，很有可能会导致胃火上升，从而诱发上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症及便秘、痔疮等疾病。
大多数人吃温热补益的食物有桂圆，核桃，辣椒，红枣（痰湿体质忌）。多吃梨、萝卜、藕、蘑菇等，因为这些都是养阴的食物。借助天气的优势养阴，则可以调整体内的阴阳平衡，尤其是阴虚的人。一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥；第二杯水是下午17点喝，可滋肾阴；第三杯水是晚上21点喝，可养心阴。除此之外，还可以吃梨，柚子，萝卜。藕，蘑菇，桔子等，因为这些都是养阴的食物。生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
不同体质养生；
1阳虚体质更需温阳，吃牛肉更能让阳虚体质补阳。
补脾胃吃花生、牛腩。晚饭要在晚7时前吃更好。
阴虚体质，借天助调阴阳协调。
气郁体质， 锻 炼待太阳起来后可好。
血淤体质，防手脚冷，同上。慢跑。
气虚体质，护脾胃，保暖同重要。
痰湿体质，同上。
湿热体质要规律生活，按“增苦少咸助肺安神，调脾胃”
特禀体质炼升阳运动，调阴强阳弱的有 运动。动静结合，就能
协调身体，能“一举多得”调好身体。
11月初四己丑 火，12月7日星期2大雪
大雪又分三候：“一候鹃鸥不呜；鹖鴠是一种鸟，亦称寒号虫，是一种冬季仍会号叫的鸟，但到了「大雪」时节也感受到天寒地冻、天地冷肃之气氛而停止鸣叫了。
大雪的时候吃火锅是个不错的选择。
如吃羊杂汤或什锦火锅

枣桂羊肉汤；羊肉400克，红枣15颗去核，桂圆15颗，水发木耳100克。
另将红枣水煎代茶。能活血益气，滋补阴阳。此是不要责遣别人。此日日勿责谴下人，大忌。

大雪运主太阳终气，时配足太阳肾经
大雪坐功，活步通臂式；

每是子，丑时起身仰膝，两手左右托，两足左右踏，各五七次，叩齿，咽液，吐纳。起身站立，两手向上托，两足高踏步向前走，左右各七次。然后扣齿九次，把口中玉液咽下。此动作，手上托，运动心经、肺经，可锻炼心肺之功能。足向下踩，可锻炼足三阴、三阳，可通肾气。从大雪至冬至。可除足膝风湿毒气，治口热舌干，咽肿上气，嗌干及肿，烦心痛，黄疸肠癖，阴下湿，饥不欲食，面如漆，咳喘有血，渴喘，目无见，心悬如饥，常多恐。

11月肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。无乘其时，不暴冷，不犯东南贼风，防腰脊强痛，四肢不通。
又专家推荐；大雪点穴养生；点太溪穴
先搓热两足小腿部，此足三阴、三阳经所在，然后点太溪穴。太溪穴，是肾经原穴。原，本源、根源也。冬季为水为肾，点此穴可调理肾气。取穴时，可采用正坐，平放足底或仰卧的姿势，太溪穴位于足内侧，内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。
大雪妙音养生
明代《正统道藏洞神部》，引用了太上老君养生法，书中说：呬字，呬主肺，肺连五脏，受风即鼻塞，有疾作呬吐纳治之。
大雪肺气衰弱时，呬字诀可以调理肺气。
站立静心，手开如翼，轻轻吐气，发呬字音

可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能。《纂要》曰：“是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食陈脯，勿食鸳鸯，令人恶心。勿食生菜，发宿疾。勿食生韭，多涕唾。勿食黄鼠，损神气。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物。

仲冬肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。无乖其时，勿暴温暖，勿犯东南贼邪之风，令人多汗，腰脊强病，四肢不通。”