我一直覺得做飯和烘焙是讓我進入心流的最好方法。我其實並不喜歡吃，只是喜歡那個過程，很多時候我都沒有嚐過我做的菜，但我想應該是很好吃的，用心做的東西沒有不好吃的道理。
很多人討厭買菜和洗碗這兩個體力活，一個是開始又由另一個結束。我是很喜歡每一個步驟的，在街市、超市、雜舖親自挑選食材其實很有意思，可以觀察不同時節蔬果的变更，可以跟著經驗豐富的師奶走到更火熱的菜檔，可以確定你買的那塊豬肉部位的肥瘦，感受活的魚蝦蟹要跳出膠袋的那股勁兒。在街市一切是自然和樸素，我不會介意淡水魚蹦到街上濺的一身土腥。
在做飯的時候，我會打開隨便一集電視劇播，
然後我就開始忙自己的事情。這個時候如果不戴耳機放到最大聲，我聽不到電視裡的人在說什麼，眼睛其實也不會往那看，它只是播著，我也就只是忙自己的。
突然一切都變得很安靜很慢，但是島台上是格外熱鬧的。菜板和刀是要分葷素的，配料的盤子大小不一不能串味。鹽水浸泡西洋菜、拔掉西芹的筋、去掉蘆筍的老根、削走秋葵的蒂頭、剝枝豆幼薄的豆衣，一切準備就緒，你知道時間和美味在我的掌控之內。
第一次炒糖色的時候，很危險。我看到冰糖和油融在一起變成漂亮的琥珀，很自信把滾水澆進去，然後是轟轟烈烈的爆炸聲，鍋裡好像是噴泉也好像是煙花，用鍋蓋擋著關了火，我暗想再也不要炒糖色，擦拭油煙機和防火牆實不是容易的事。所幸那次的油燜排骨還是很成功，沒有人吃得出來那是一次失敗的炒糖色。
自從腸胃出了問題，我很少吃重量很大的東西，是蔬菜和湯。以前我可以一個人吃一斤菜，現在我只能一個品種吃一點點，很折磨。於是我研究了水油燜菜、無水燉菜、烤蔬菜，菜燜出來的汁水比糖甜，在出鍋前加點蒜蓉，就算是龍肉也不會換給你。
當然擺盤也是很有講究的，但我這個人沒有什麼藝術審美，餐盤只用最近手邊的，我還是太懶，只能學著人家隨便擺弄擺弄，成果其實沒網上那麼讓人食慾大開，但我不會懷疑自己的廚藝，肯定是他們開了濾鏡。
說起洗碗，好多人都厭惡，很奇怪，我很喜歡。在我最熟悉的小幾平方的廚房，所有的碗碟和廚具都任憑我擺放保存，我有義務把它們清洗乾淨，感受強水壓沖刷污漬是一種解壓，然後再把水槽也要擦洗一遍，把廚餘收在小垃圾袋裡，最後是抹乾淨檯面，摘下手套。如果沒有重要事情做，我其實有點意猶未盡。
在我六七歲的時候，和媽媽到朋友家去，我偷偷跑去人家的廚房，看到桌面上露出來半截白蘿蔔，旁邊還有一把菜刀，不知道怎麼的，身心都在指使著我要去切要去切。然後我真的就去切了，留了很長很深一道傷疤在左手的食指，現在細摸還可以感受到疤痕的深淺。到底是誰指使我去切呢？我的八字里其實沒有天廚貴人。
很多人討厭買菜和洗碗這兩個體力活，一個是開始又由另一個結束。我是很喜歡每一個步驟的，在街市、超市、雜舖親自挑選食材其實很有意思，可以觀察不同時節蔬果的变更，可以跟著經驗豐富的師奶走到更火熱的菜檔，可以確定你買的那塊豬肉部位的肥瘦，感受活的魚蝦蟹要跳出膠袋的那股勁兒。在街市一切是自然和樸素，我不會介意淡水魚蹦到街上濺的一身土腥。
在做飯的時候，我會打開隨便一集電視劇播，
然後我就開始忙自己的事情。這個時候如果不戴耳機放到最大聲，我聽不到電視裡的人在說什麼，眼睛其實也不會往那看，它只是播著，我也就只是忙自己的。
突然一切都變得很安靜很慢，但是島台上是格外熱鬧的。菜板和刀是要分葷素的，配料的盤子大小不一不能串味。鹽水浸泡西洋菜、拔掉西芹的筋、去掉蘆筍的老根、削走秋葵的蒂頭、剝枝豆幼薄的豆衣，一切準備就緒，你知道時間和美味在我的掌控之內。
第一次炒糖色的時候，很危險。我看到冰糖和油融在一起變成漂亮的琥珀，很自信把滾水澆進去，然後是轟轟烈烈的爆炸聲，鍋裡好像是噴泉也好像是煙花，用鍋蓋擋著關了火，我暗想再也不要炒糖色，擦拭油煙機和防火牆實不是容易的事。所幸那次的油燜排骨還是很成功，沒有人吃得出來那是一次失敗的炒糖色。
自從腸胃出了問題，我很少吃重量很大的東西，是蔬菜和湯。以前我可以一個人吃一斤菜，現在我只能一個品種吃一點點，很折磨。於是我研究了水油燜菜、無水燉菜、烤蔬菜，菜燜出來的汁水比糖甜，在出鍋前加點蒜蓉，就算是龍肉也不會換給你。
當然擺盤也是很有講究的，但我這個人沒有什麼藝術審美，餐盤只用最近手邊的，我還是太懶，只能學著人家隨便擺弄擺弄，成果其實沒網上那麼讓人食慾大開，但我不會懷疑自己的廚藝，肯定是他們開了濾鏡。
說起洗碗，好多人都厭惡，很奇怪，我很喜歡。在我最熟悉的小幾平方的廚房，所有的碗碟和廚具都任憑我擺放保存，我有義務把它們清洗乾淨，感受強水壓沖刷污漬是一種解壓，然後再把水槽也要擦洗一遍，把廚餘收在小垃圾袋裡，最後是抹乾淨檯面，摘下手套。如果沒有重要事情做，我其實有點意猶未盡。
在我六七歲的時候，和媽媽到朋友家去，我偷偷跑去人家的廚房，看到桌面上露出來半截白蘿蔔，旁邊還有一把菜刀，不知道怎麼的，身心都在指使著我要去切要去切。然後我真的就去切了，留了很長很深一道傷疤在左手的食指，現在細摸還可以感受到疤痕的深淺。到底是誰指使我去切呢？我的八字里其實沒有天廚貴人。
昨晚叉烧给我踩完肚就昏迷过去了（为了防止把腹肌绷太紧累的[二哈] 今日倒是睡饱起来过节[举手]只是天公依旧不作美，买菜就瓢泼，回家就明媚，主打就是人在屋里阳光灿烂，一旦出街依萍又没拿到钱吃饱饭[跪了] 浅浅出门饮了个茶就回家煮饭仔[老师好]顺便写下今日份票圈小作文
“包夫人其实不喜欢做家务吧。”每次把垃圾袋的边往内外筒之间折时，我就这么想 以我的职场经验看，一个人总体工作称职但总做不好某些细节，只要没有强大的外因变化，ta应该不会改变，因为ta其实没多喜欢这份工作，更讨厌那些虽然简单但烦人的小事。每次我这么“揭穿”包夫人，她就连连否认：“才没有，为妳做这些我心甘情愿。”
我是不相信的，毕竟人性就不爱受苦受累。世界上这么多语言这么多文化都不约而同认可过母亲的伟大，而伟大的前提必然是需要面对不可想的困难。反过来，大众观念中能轻松应付或有利可图的工作（实际可能不是），大部分人不会高声歌颂，早就悄悄抢着上岸 所以越多人把母亲捧上神台，我就越心存忌惮、没勇气上岸。很多像包夫人这样已经被摆上台的母亲，就更耻于讲述那些难过与挣扎，更不敢提后悔。
我发现自己还不适合当妈，是因为养猫就有无数个后悔的瞬间。叉烧只是肠胃炎（大多能自愈），我能在见医生前急哭，怨恨自己怎么会错过他不舒服的先兆，又害怕自己没处理过猫的后事。家里该封窗封窗，该装门装门，但叉烧还是偷溜出去过，光脚冲出去五分钟找回来，我得抱着他崩溃一小时。而养大这么一个我，包夫人肯定丢掉了更多的体面与自我，文化环境的规训还不让她说。
后来我与养猫焦虑和解了，我确实没法保证叉烧百分百的健康，也不能百分百保证在他有生之年不会流离失所，所以我只保证自己在一天，他的牙就得刷，他的指甲只在长到很过分了再剪。只为万一中的万一，哪天他只能靠自己，起码还有我留给他的爪牙。可以在这个年纪不成家不立业，还能洋洋洒洒写下这些，是包夫人留给我的。（略有改动）
#母亲节快乐#
上面的小作文发出后，窝收到了同事的温暖小故事回复。大概就是她女儿之前养的鸭子（就是普普通通窝们80后90后也在小学门口经常见到的那种）走丢了，小女孩很伤心，不让爸妈处理掉小鸭的玩具和家，鼓起勇气自己写下寻鸭启事并要张贴，爸妈看她如此坚持也一路配合。结局是奇迹，真的有好心小朋友看到启事并遇到小区里晃荡的鸭鸭，给小女孩送回来了！！ 后来同事还私发了窝小鸭子的近照和启事照片，窝都要被可爱昏厥了（涉及隐私不好分享珍藏自己偷偷看[开学季]
小女孩那么伤心肯定是有自责，也理解找回来的希望渺茫，她已经是明白别的小鸭子再可爱也不是原来那只的年纪 但通过自己的努力尝试，还有好心人的帮助，有了这个圆满结局，相信以后她遇到困难，想到这件事就不会轻易放弃，因为我作为旁观者看到故事都燃起了希望[抱一抱]
后来也跟同事说，她这样尊重孩子的小倔强真的好棒，以后孩子会为自己有这样的家长骄傲。也让她帮我再夸夸她女儿，说有个姨姨听了她找小鸭子的事特别感动，觉得她是个既善良，又负责，还很有行动力的勇敢女孩！姨姨要以她为榜样！[老师好]
每次小作文，总能换来一两个温暖的回音，my true 淡斑精华[awsl] 这种良性循环让窝能真情实感地坚持下去[举手]
还有朗报一则。晚饭后包夫人还没看到这条朋友圈，但她换厨房垃圾袋的时候我正好在旁边洗碗（能盯着她[旺柴]），她小心翼翼仔仔细细把垃圾袋的边边塞进去了
“包夫人其实不喜欢做家务吧。”每次把垃圾袋的边往内外筒之间折时，我就这么想 以我的职场经验看，一个人总体工作称职但总做不好某些细节，只要没有强大的外因变化，ta应该不会改变，因为ta其实没多喜欢这份工作，更讨厌那些虽然简单但烦人的小事。每次我这么“揭穿”包夫人，她就连连否认：“才没有，为妳做这些我心甘情愿。”
我是不相信的，毕竟人性就不爱受苦受累。世界上这么多语言这么多文化都不约而同认可过母亲的伟大，而伟大的前提必然是需要面对不可想的困难。反过来，大众观念中能轻松应付或有利可图的工作（实际可能不是），大部分人不会高声歌颂，早就悄悄抢着上岸 所以越多人把母亲捧上神台，我就越心存忌惮、没勇气上岸。很多像包夫人这样已经被摆上台的母亲，就更耻于讲述那些难过与挣扎，更不敢提后悔。
我发现自己还不适合当妈，是因为养猫就有无数个后悔的瞬间。叉烧只是肠胃炎（大多能自愈），我能在见医生前急哭，怨恨自己怎么会错过他不舒服的先兆，又害怕自己没处理过猫的后事。家里该封窗封窗，该装门装门，但叉烧还是偷溜出去过，光脚冲出去五分钟找回来，我得抱着他崩溃一小时。而养大这么一个我，包夫人肯定丢掉了更多的体面与自我，文化环境的规训还不让她说。
后来我与养猫焦虑和解了，我确实没法保证叉烧百分百的健康，也不能百分百保证在他有生之年不会流离失所，所以我只保证自己在一天，他的牙就得刷，他的指甲只在长到很过分了再剪。只为万一中的万一，哪天他只能靠自己，起码还有我留给他的爪牙。可以在这个年纪不成家不立业，还能洋洋洒洒写下这些，是包夫人留给我的。（略有改动）
#母亲节快乐#
上面的小作文发出后，窝收到了同事的温暖小故事回复。大概就是她女儿之前养的鸭子（就是普普通通窝们80后90后也在小学门口经常见到的那种）走丢了，小女孩很伤心，不让爸妈处理掉小鸭的玩具和家，鼓起勇气自己写下寻鸭启事并要张贴，爸妈看她如此坚持也一路配合。结局是奇迹，真的有好心小朋友看到启事并遇到小区里晃荡的鸭鸭，给小女孩送回来了！！ 后来同事还私发了窝小鸭子的近照和启事照片，窝都要被可爱昏厥了（涉及隐私不好分享珍藏自己偷偷看[开学季]
小女孩那么伤心肯定是有自责，也理解找回来的希望渺茫，她已经是明白别的小鸭子再可爱也不是原来那只的年纪 但通过自己的努力尝试，还有好心人的帮助，有了这个圆满结局，相信以后她遇到困难，想到这件事就不会轻易放弃，因为我作为旁观者看到故事都燃起了希望[抱一抱]
后来也跟同事说，她这样尊重孩子的小倔强真的好棒，以后孩子会为自己有这样的家长骄傲。也让她帮我再夸夸她女儿，说有个姨姨听了她找小鸭子的事特别感动，觉得她是个既善良，又负责，还很有行动力的勇敢女孩！姨姨要以她为榜样！[老师好]
每次小作文，总能换来一两个温暖的回音，my true 淡斑精华[awsl] 这种良性循环让窝能真情实感地坚持下去[举手]
还有朗报一则。晚饭后包夫人还没看到这条朋友圈，但她换厨房垃圾袋的时候我正好在旁边洗碗（能盯着她[旺柴]），她小心翼翼仔仔细细把垃圾袋的边边塞进去了
起来后油炸这个黏饼是完全不ok的
我爸买了一块豆腐 所以解锁新菜品：塌锅豆腐
昨晚上刷到歌手2024 五旬老太守国门笑死我了
然后中午就把第一期直播看完了 完全不是一个赛道 冠军唱的歌我好爱啊 好松弛又好有爆发力
下午随便看了会书 小孩哥来找我玩了 跟他擦寡
傍晚去取快递 我爸让我买菜晚上他喊朋友吃饭
然后我一到家就在厨房忙活了差不多两个小时
备菜炒了五个菜 又刷锅洗碗收拾厨房 倒垃圾
炒的赶不上他们吃的 收拾好我就回房间了
我也好饿啊 等他们吃完散掉 让我爸把剩下碗刷了 我让他收拾桌子 他确实把桌子收拾了
但是！地上的还有乱七八糟的凳子都没收拾
真的是看的一肚子火 今晚讨厌所有男性 真的
心情不好跟老卢说了几句越说越气不想理他
但是我还是想看看果冻的 她真的好可爱
把客厅收拾了一下我才去弄点饼吃吃
真的好饿 要是没这么胖我肯定选择吃泡面
所以决定明天早上起来煮鸡蛋面吃
这个图像采集到底能不能行啊 真的是累了
又从草稿箱选了张传上去 再不行就明天重拍
我今天早上还特地定了个闹钟起来看 真有毛病
我爸买了一块豆腐 所以解锁新菜品：塌锅豆腐
昨晚上刷到歌手2024 五旬老太守国门笑死我了
然后中午就把第一期直播看完了 完全不是一个赛道 冠军唱的歌我好爱啊 好松弛又好有爆发力
下午随便看了会书 小孩哥来找我玩了 跟他擦寡
傍晚去取快递 我爸让我买菜晚上他喊朋友吃饭
然后我一到家就在厨房忙活了差不多两个小时
备菜炒了五个菜 又刷锅洗碗收拾厨房 倒垃圾
炒的赶不上他们吃的 收拾好我就回房间了
我也好饿啊 等他们吃完散掉 让我爸把剩下碗刷了 我让他收拾桌子 他确实把桌子收拾了
但是！地上的还有乱七八糟的凳子都没收拾
真的是看的一肚子火 今晚讨厌所有男性 真的
心情不好跟老卢说了几句越说越气不想理他
但是我还是想看看果冻的 她真的好可爱
把客厅收拾了一下我才去弄点饼吃吃
真的好饿 要是没这么胖我肯定选择吃泡面
所以决定明天早上起来煮鸡蛋面吃
这个图像采集到底能不能行啊 真的是累了
又从草稿箱选了张传上去 再不行就明天重拍
我今天早上还特地定了个闹钟起来看 真有毛病
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