【逛集市看西班牙三大物产】
从皇马球衣店出来,我们到了第二站,一个非常游客化的“传统市场”。
小兰告诉我,这是一家马德里市中心“非常游客化”的传统商场。
里面从游客到商家没有一个西班牙本地人,游客来自世界各地,商家也是来西班牙赚钱的外国人(本地人都在躺平),包括每一家摊贩的面孔,都是来自于拉丁美洲和菲律宾摩洛哥之类的国家。
那我们为什么要逛这里呢?
主要原因还是“好看”,整个集市装修的很有氛围感,从灯光到布局到氛围。
缺点是人真的太多了,我拿着单反相机进去,镜头就一直撞到人。
1️⃣红酒
【图6】这是橡木塞子,主要产地是葡萄牙。
小兰是做了好多年的葡萄酒行业,她以前是给张裕公司在葡萄牙分部工作的。
所以,她对西班牙的葡萄酒很有发言权。
我问他这个橡木塞子有啥讲究?
她说,不同的橡木塞子价格差很大,比如照片里的很光滑的塞子,可能就是边角料磨碎的合成木,而有一一些有细孔的则是自然木,还有一些看上去有粗的木纤维的塞头,质量会最好。
最贵的橡木塞子批发价都可以卖到1欧元一个。
2️⃣火腿
【图2】进入集市大门打开就是西班牙的火腿,火腿的主要讲究在于用料,如果是黑猪的肉,质量是最好的,黑猪还要细分吃什么饲料的,其中吃橡果的猪是最贵的,橡果猪的火腿也是品质最好的。
图3,图4,可以看到切片的火腿片,还有火腿肠之类的。
我个人是不太吃得惯,味道偏咸,一定要搭配面包一起吃。
3️⃣海鲜
西班牙的饮食主要就是三大特色:火腿,海鲜,红酒。
海鲜的话,西班牙是四面环海,海洋资源丰富,特别是西班牙北部海域的海鲜,水冷长得慢,味道很好。
图789,市场内的西班牙海鲜。
意大利虽然也是沿海国家,不过我在西班牙看到海鲜的密度比意大利要大。
意大利主要是披萨,意大利面之类的主食类更多。
【图10】这是西班牙的橄榄,也是地中海的橄榄,质量很好。
大家看,跟了解食品行业的华人,看了一圈当地菜市场,就大概把西班牙的物产基本了解清楚了。
#微博旅行家# https://t.cn/RU1U2eU
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小兰告诉我,这是一家马德里市中心“非常游客化”的传统商场。
里面从游客到商家没有一个西班牙本地人,游客来自世界各地,商家也是来西班牙赚钱的外国人(本地人都在躺平),包括每一家摊贩的面孔,都是来自于拉丁美洲和菲律宾摩洛哥之类的国家。
那我们为什么要逛这里呢?
主要原因还是“好看”,整个集市装修的很有氛围感,从灯光到布局到氛围。
缺点是人真的太多了,我拿着单反相机进去,镜头就一直撞到人。
1️⃣红酒
【图6】这是橡木塞子,主要产地是葡萄牙。
小兰是做了好多年的葡萄酒行业,她以前是给张裕公司在葡萄牙分部工作的。
所以,她对西班牙的葡萄酒很有发言权。
我问他这个橡木塞子有啥讲究?
她说,不同的橡木塞子价格差很大,比如照片里的很光滑的塞子,可能就是边角料磨碎的合成木,而有一一些有细孔的则是自然木,还有一些看上去有粗的木纤维的塞头,质量会最好。
最贵的橡木塞子批发价都可以卖到1欧元一个。
2️⃣火腿
【图2】进入集市大门打开就是西班牙的火腿,火腿的主要讲究在于用料,如果是黑猪的肉,质量是最好的,黑猪还要细分吃什么饲料的,其中吃橡果的猪是最贵的,橡果猪的火腿也是品质最好的。
图3,图4,可以看到切片的火腿片,还有火腿肠之类的。
我个人是不太吃得惯,味道偏咸,一定要搭配面包一起吃。
3️⃣海鲜
西班牙的饮食主要就是三大特色:火腿,海鲜,红酒。
海鲜的话,西班牙是四面环海,海洋资源丰富,特别是西班牙北部海域的海鲜,水冷长得慢,味道很好。
图789,市场内的西班牙海鲜。
意大利虽然也是沿海国家,不过我在西班牙看到海鲜的密度比意大利要大。
意大利主要是披萨,意大利面之类的主食类更多。
【图10】这是西班牙的橄榄,也是地中海的橄榄,质量很好。
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1200#黑色金扣③个尺寸
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浦东美术馆遇见“光辉时代”
普拉多博物馆中的西班牙往事
70件真迹 超过半数第一次来到亚洲
也是全球仅此一站 这个展的多数作品
去年在马德里普拉多国家博物馆都有看过
没想到 这么快又在上海和它们遇见
惊喜和开心 亲切和熟悉
………………
图二在浦东美术馆
图三在普拉多博物馆
同一副蒙娜丽莎
不同时间 不同场域 不同心境 不同收获
宏观上 感受到艺术的辉煌来自于国力的鼎盛
微观上 感受到体现生活细节的作品最动人 https://t.cn/A6tVaJuG
普拉多博物馆中的西班牙往事
70件真迹 超过半数第一次来到亚洲
也是全球仅此一站 这个展的多数作品
去年在马德里普拉多国家博物馆都有看过
没想到 这么快又在上海和它们遇见
惊喜和开心 亲切和熟悉
………………
图二在浦东美术馆
图三在普拉多博物馆
同一副蒙娜丽莎
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微观上 感受到体现生活细节的作品最动人 https://t.cn/A6tVaJuG
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