Day1110
说说昨晚的火锅：
本来呢这段时间住在姥姥家，老两口没少挨累，爸爸就想着请二老吃顿饭。总去朋友开的火锅，妈妈有点儿提不起来兴趣，索性试试新开的吧。请老人，咱们可不能含糊，团了一个最贵的套餐。进门服务员就问爸爸，是算孩子四个人，还是不算孩子。爸爸明确告知她，孩子不吃，四个大人，如果不够再点，先上团购。全程服务是没有笑容的，而镇店之宝的锅底写得是很丰富的，端上来没有其他连锁店那种明显的螃蟹，爸爸也没多说什么。心想顶多下次不再来了，一家人开心点儿，老头儿老太太没发现，我就别造次了，真吵起来了，吓着艸儿不说，老两口上是不上，不合适。可没想到去结账的时候那个光头老板要爸爸支付16块钱，10块是一瓶饮料，6块是艸儿的茶位费。我有些莫名其妙了，问他，孩子没吃啊，全程戴口罩的，他说看到艸儿挖冰淇淋了。我当时有点儿生气了，一呢，要求他调监控，因为艸儿90厘米，怎么能挖到85厘米高，上开口的冰柜里的冰淇淋呢？二来，明确告诉他，我可以给，但这6块钱再想退可没那么容易了。理论的过程中艸儿和妈妈过来了，我就刻意放缓了语速降低了音量，然后问女儿“艸儿，告诉大大你有没有吃冰淇淋？”艸儿萌萌的看着那个光头金链老板，认真的摇了摇头。结果这个老板整出来一句“你要这么说我可以退给你！”卧尼玛！还挑衅是吗？
餐饮行业服务状态和卫生条件开过四年火锅店的我一打眼就能看出哪儿有毛病，我什么都没说。我提前告诉你我们孩子不吃，你还算茶位费。你减配螃蟹你不告知我，更谈不上退螃蟹钱，还赌我不会发现，即便入场所有人都该收钱，你是不是对90厘米两岁多的孩子应该有个儿童价呢？你不仁别怪我不义啦兄弟。
餐饮业不是投资的伊甸园，这个行业会榨干行业小白的一切。从这店的人员配置看，他们应该是家人，从晚市的上座率和菜品的打折策略来看，应该是亏钱的。但作为服务行业，先得把服务搞上来啊，每人都哭丧个脸，自己业务做得如此差，就怪不得别人。我从人性角度和曾经的餐饮从业者投资人的角度说，我是真心希望每个餐厅都好的。但生意做到这个分儿上，人的因素占比很大！任何行业核心就是做人，你8块钱一公斤的杂牌冰淇淋，放德氏冷饮桶里，还怕别人吃，大人小孩儿只要你认为吃了，就得收六块钱，显然不太大气。谁都不会因为六块钱暴富，但是你因为六块钱，表面赢了口气，但失去了一个潜在能花千把块钱的客户，哪多哪少呢？
那么大人了，我也没必要把他当成自己孩子教育。写点儿小文儿，给个差评，领五十赔偿了事。五十块钱是我故意要客服赔偿给我的，因为这种店毛利率不会超过35%，我出于对他的同情，只要回了他的利润，也等于没白吃他家东西。他家店绝不会因为我的差评而没有人去团，但也绝不会因为他这种状态而让他摆脱亏损。
我记录下来这事儿，并不是狭隘的炫耀我投诉成功的战果。而是想让我女儿明白，通常情况下爸爸不会主动招惹别人，对不公平的现象也会给予尽可能的包容，但凡事都得有个度，过分了就不好意思了。在我们能力范围内的，必须反击。碰到无法反击的，那咱们就反过来劝自己[嘻嘻]
大家都是过客，没必要太为一件解决不了的事儿纠结！
爸爸妈妈爱你！ https://t.cn/AirSkwUi

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