#读书#
世纪出版
扶霞这一次,选择站在历史的长河里,穿越丝路和长城,给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释,眼界开阔、考据精深。
——陈晓卿
一场跨越千年的文字盛宴,
一部"世界上最复杂的美食"史诗。
中餐到底是什么?
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《诗经》《礼记》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。
中餐是简单的,也是复杂的。
如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间的往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想,仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。
——分享〔英〕扶霞·邓洛普的作品《君幸食》译者:何雨珈[心]
——感谢网友@肉仙和黢黢的书屋分享的英国作家扶霞的作品《君幸食》[心]
——分享在成都的小屋 第一次在小红书上购买的第一本书 [心]
世纪出版
扶霞这一次,选择站在历史的长河里,穿越丝路和长城,给中国传统烹饪智慧找到全球性参照和现代性诠释,眼界开阔、考据精深。
——陈晓卿
一场跨越千年的文字盛宴,
一部"世界上最复杂的美食"史诗。
中餐到底是什么?
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《诗经》《礼记》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。
中餐是简单的,也是复杂的。
如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间的往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想,仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。
——分享〔英〕扶霞·邓洛普的作品《君幸食》译者:何雨珈[心]
——感谢网友@肉仙和黢黢的书屋分享的英国作家扶霞的作品《君幸食》[心]
——分享在成都的小屋 第一次在小红书上购买的第一本书 [心]
#520官微表白墙# 表白我的妈妈#妈妈是世界上最温暖,最让人安心依靠的人,她永远站在我身后,她会支持我、鼓励我,她会义无反顾地爱我,不求任何回报地永远爱我。妈妈是这个世界上对我要求最低的人,她从不需要我出人头地大富大贵,她只希望我能健康快乐。妈妈,谢谢你的付出!在这个特别的日子里,祝福妈妈健健康康、开开心心。(中国能建葛洲坝交投山东区域巨单高速龙王庙收费站 张国灿)
读书就像到世界上最杰出的人家里去串门。
在书中与古人对话,在书中与伟人交流,站在别人的肩膀上,思考自己的人生。
你看过的每一本书、每一个字,都在不知不觉中锻造你的气质,滋养你的灵魂,丰盈你的思想。
一个人读的书越多,内心越温暖,意志越坚定,越不怕世事无常,也越不惧人生烦恼。
曾看过一句话,把希望寄托在别人身上,你只能等待,把希望寄托在自己身上,你就能奔跑。
让每一滴运动的汗水,锻炼成更健康的身体;
让每一次自律的坚持,打造出更魅力的形象;
让每一本读过的书籍,滋养着更丰富的心灵。
在书中与古人对话,在书中与伟人交流,站在别人的肩膀上,思考自己的人生。
你看过的每一本书、每一个字,都在不知不觉中锻造你的气质,滋养你的灵魂,丰盈你的思想。
一个人读的书越多,内心越温暖,意志越坚定,越不怕世事无常,也越不惧人生烦恼。
曾看过一句话,把希望寄托在别人身上,你只能等待,把希望寄托在自己身上,你就能奔跑。
让每一滴运动的汗水,锻炼成更健康的身体;
让每一次自律的坚持,打造出更魅力的形象;
让每一本读过的书籍,滋养着更丰富的心灵。
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