《养生·肾》（转）伤肾最狠的食物，有人还天天端上桌。尿毒症，宣告了肾的衰

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《养生·肾》（转）

伤肾最狠的食物，有人还天天端上桌。

尿毒症，宣告了肾的衰竭。肾是一步步走向衰竭的，而不是一蹴而就，之间有一个过程。

慢性肾衰竭一般经历四个阶段：
肾贮备功能下降—→肾功能不全代偿期——→肾功能失代偿期（氮质血症期）—→尿毒症阶段，尿毒症的出现，意味着肾走入末路了。

衰竭，就是没有用了。肾是干什么的？是帮助我们把身体的废物，代谢产物、废物、尿素和多余的水分等排出体外。

肾衰竭了，废物排不掉，过量堆积，我们就会出现“中毒”的一系列症状。

肾衰竭了，不工作了，我们只能依靠血液透析，把体内废物排出去，或者换肾，来顶替没用的肾，继续工作。

⚠️肾为什么走向了衰竭？

人未老肾却先退休了，我们究竟对它做了什么？

“民以食为天”，科学均衡的饮食能够促进生长发育及维持机体健康，但错误的饮食却有着诸多危害。

最典型的就是吃的太咸，因为肾是排泄钠（也就是盐）的主要器官。吃得太咸，肾只得加班工作，才能把多余的钠排了，以维持平衡。

另外，盐在体内会锁住水分，不容易排出体外，这无疑增加了肾制尿、排尿的难度，加重肾的负担了。

但我们中国人喜咸，而且对腌制食物有种特别的情怀。很多家庭会在逢年过节时，腌制大量肉、鱼、香肠等当作必备年货，做得多的人家可以吃整整一年。

除了咸食还有几种食物我们平时为了护好我们的肾脏也要少吃，尤其是对于肾病患者而言，有些食物是绝对禁忌，因为有几种食物甚至具有肾毒性！

这几种食物经常食用最伤肾：

1、动物内脏

很多朋友喜欢吃动物内脏，尤其是各种肝、脑、肠等。不过，好吃归好吃，最好适量食用。

因为动物内脏中含有高嘌呤和大量胆固醇，这些物质都会加重肾脏的负担，很容易诱发尿毒症、心脑血管疾病等。因此，一定要适量食用动物内脏。

2、酒精

很多长期大量饮酒的人，其肾脏功能都不好，而且这类人群中不乏尿毒症患者。

酒精进入人体之后，由肾脏将其分解。少量饮酒一般不会对肾脏带来太大影响，但过量饮酒会给肾脏的过滤功能带来压力，同时会影响肾脏的滤血功能，干扰肾脏的排毒和代谢。

3.、浓汤

很多朋友喜欢煲汤喝，但浓汤中的嘌呤和脂肪含量非常高（尤其是长时间熬制的汤），经常喝很容易让尿酸在血液中堆积，使得血液中尿酸含量升高，进而导致痛风和高尿酸血症，损害肾脏健康。

4.、碳酸饮料

当代青少年偏爱各种口味的碳酸饮料，甚至有人一度拿碳酸饮料当水喝。

这是非常伤肾的行为，碳酸饮料一般都是高糖分、高热量的，长期大量饮用的话，很容易增加血液浓稠度，干扰肾脏的正常代谢功能，使尿酸增多，极易诱发尿毒症。

5、涮肉

冬天吃顿火锅、涮肉，别提有多滋润了！不过，需要注意的是，涮肉汤汁的嘌呤含量很高，会加重肾脏负担；再加上边涮、边吃、边聊，很容易吃撑了，这些都会造成脾胃负担过重。

6、猪脑

猪脑中虽然含有较高的蛋白质，但胆固醇、脂肪含量也非常高，是鸡蛋黄的8倍左右，过高的胆固醇会明显增加患肾衰竭之类的肾脏疾病的风险，而且这种存在的风险可以持续十几年。

胆固醇摄入多了，也会引起高胆固醇血症，引发心脏病。中医也认为：其损男子阳道，男子食之损精气。所以最好是不要吃。

能觉的所觉的都假，能观的所观的都假，能照的所照的都假，才能进入空性，即空明法性。空性非空相，莫建立一个无形无相无处不在的“空性”而安住在里面，此正是阿罗汉内守幽闲的假涅槃境界，犹是法尘分别影事，犹是梦境，只是妄想造就的空相而非空性。空性无形相无方所无大小无内外，安住于空性起初只能是安住于此空性正见而乱念不生如如不动，此即古禅德所言“知有即得”。空性即无妄的本心，人人本具，个个不缺，只因众生追逐于梦中幻事，执取法相，故迷而不见。若能善恶不思，不动妄念，诸心消落时，便露出一觉常灵的空明本性，亘古长存，不生不灭，无一法，无一物，本无生，毕竟空。先离一切相，开解六根，才能后即一切法，起大机大用。才能于一切处见空性，于一切处安住。才能万象丛中独露身，物物头头见本真。然后以此运用熟练的空性于一切事上觉照了了分明，时时处处检验自我，拔除尘沙微细惑，方得究竟圆明，圆证佛果。

请看古禅德开示及当代实修实证大成就者易度门杨宁老师开示。

一、曹山本寂禅师曰：
祖师出世。亦只为这个。亦不独为汝。今时莫作等闲。狸奴白牯修行却快。不是有禅有道。如汝种种驰求觅佛觅祖。乃至菩提涅槃。几时休歇成办乎。皆是生灭心。所以不如狸奴白牯。兀兀无知。不知佛不知祖。乃至菩提涅槃。及以善恶因果。但饥来吃草。渴来饮水。若能恁么。不愁不成办。不见道。计较不成。是以知有。乃能披毛戴角。牵犁拽耒。得此便宜。始较些子。不见弥勒阿閦及诸妙喜等世界。被他向上人。唤作无惭愧懈怠菩萨。亦曰变易生死。尚恐是小懈怠在。本分事合作么生。大须仔细始得。人人有一坐具地。诸佛出世。侵他不得。恁么体会修行。莫趁快利。欲知此事。饶今成佛成祖去。也只这是。便堕三涂地狱六道去。也只这是。虽然没用处。要且离他不得。须与他作主宰始得。若作得主宰。即是不变易。若作主宰不得。便是变易也。不见永嘉云。莽莽荡荡招殃祸。问如何是莽莽荡荡招殃祸。曰只这个总是。问曰如何免得。曰知有即得。用免作么。但是菩提涅槃。烦恼无明等。总是不要免。乃至世间粗重之事。但知有便得。不要免。免即同变易去也。乃至成佛成祖。菩提涅槃。此等殃祸。为不小因。什么如此。只为变易。若不变易。直须触处自由始得。

二、圆悟克勤禅师曰：
摩竭陀国亲行此令。少林面壁全提正宗。而时流错认遂向泯默以为无缝罅无摸索壁立万仞。殊不知本分事。恣情识抟量便为高见。此大病也。从上来事本无如是。岩头云。只露目前些子个如击石火闪电光。若明不得。不用疑着。此是向上人行履处。除非知有。莫能知之。
达摩游梁入魏。落草寻人。向少林冷坐九年。深雪之中觅得一个。及至最后问得个什么。却只礼三拜依位而立。遂有得髓之言。至令守株待兔之流。竞以无言礼拜依位为得髓深致。殊不知剑去久矣尔方刻舟。岂曾梦见祖师。若是本色真正道流。要须超情离见别有生涯。终不向死水里作活计。方承绍得他家基业。到个里直须知有从上来事。所谓善学柳下惠。终不师其迹。是故古人道。一句合头语。万劫系驴橛。诚哉。
灵山单传少室密付。要卓卓绝类离伦。验风尘草动。眼光睒睒透青去。隔山已识起倒。吞声削迹不留毫末。而能鼓逆水波运截流机。上门上户咬人火急。如俊鹰快鹞迷影捎空背摩青霄。眨眼便过。点着便来挨着便去。不妨峭净。所以流此正宗。标准异世也。个个须是杀人不眨眼然后入作。只如黄檗老汉生知此段。才行脚天台见罗汉凌波绝瀑流即欲打杀。及抵百丈闻举马师一喝三日耳聋乃退身吐舌。知是大机之用。岂单见浅闻所拟议。或其后接临济祖师。全体用此不惜眉毛。成就克家之子。覆荫天下人。有志之士应饱谙熟练。使越格超宗。然后所以夺饥人食驱耕夫牛。绍继先规不迷向背。细处直是涓滴照透。宽广时千圣亦寻他不着。始是向上种草。祖峰老师常云。释迦弥勒犹是他奴。至竟他是阿谁。那容向此乱下针锥。除非知有则较些子也。大凡奋丈夫气概要超轶上流。合下手便教罗笼不得。呼唤不回。利物应机莫非洒洒落落。不向草窠里辊。鬼窟里弄情魂。将玄妙理性扬眉瞬目举手动脚下合头语。以实法系缀人家男女。一盲引众盲。成何方便。既已据位称师。固不可容易。只自己分上滴水滴冻。孤迥危峭如师子儿遨游。意气惊群出没纵擒卒难测度。蓦然踞地返掷。百兽奔驰丧胆。岂非殊胜奇特耶。还是与么人三千里外已审端倪了也。是故岩头道。如水上按葫芦子相似。等闲荡荡地拘牵惹绊不得。触着捺着则盖天盖地。长养履践得到此地始可与灵山少室分一线路。黄檗临济岩头雪峰互为宾主。风行草偃。亦不虚出头播扬三十二十年。他家自有同流共证明。通人相将护也。谁言卞璧无人鉴。我道骊珠到处晶。
英灵衲子蕴卓识奇姿慷慨隳冠。视身世浮名如游尘浮云谷响。以宿昔大根器知有此段超生出死绝圣越凡。乃三世如来所证金刚正体。历代祖师单传妙心。跂步蹴蹋作香象金翅。要驰骤飞腾于亿千万类之上截流摩霄。岂肯为鸿鹄燕雀局促于高低胜负。较目前电光石火间被转利害耶。是故古之大达。不记细故不图浅近。发志便欲高超佛祖荷担一切。所不能承当重任。普津济四生九类拔苦与安。破障道愚昧。折无明颠狂毒箭。拈出法眼见刺。使本地风光澄霁。空劫已前面目明显。悉心竭力不惮寒暑刻意尚行。向三条椽下死却心猿。杀却意马。直使如枯木朽株相似。蓦地穿透岂从他得。发覆藏然暗室明灯。拟䑯航于津要。证大解脱。不起一念顿成正觉。且通个入理之门。然后升普光明场。踞无漏清净殊胜伟特法空之座。口海澜翻奋无碍四辩才。立一机垂一句现一胜相。普使凡圣有情无情俱仰威光受庇佑。尚未是绝功勋处。更转那头千圣罗笼不住。万灵景仰无门。诸天无路捧花。魔外那能旁觑。放却知见。卸却玄妙。飏却作用。惟饥餐渴饮而已。初不知有心无心得念失念。何况更恋着从前学解。玄妙理性分剂名相桎梏知见。佛见法见动地掀天。世智辩聪自缠自缚。入海算沙有何所靠耶。等是大丈夫应务敌胜惊群。满自己本志愿。乃为本分大心大见大解脱无为无事真道人也。
自古圣贤以过量杰出如植大根器独证此大因缘。以悲愿力发挥。直指万有同体至渊至奥一段事。不立阶梯顿超独得从空劫已前。湛然不动印定群灵根脚。亘古今绝思虑。出圣凡越知见。初不动摇。净裸裸活泼泼。见在一切有情无情莫不圆具。是故释迦初生即指天地大哮吼当头拈出。次以明星。末后拈花。只贵具此正眼底领略。自尔四七二三密传。不知有者以谓有多少妙用神机。只言随波逐流初不究其根本。若鞠其至趣不消一劄。昔李驸马见石门。门谓曰此大丈夫事非将相所能为。李即便领。以颂自陈。学道须是铁汉。着手心头便判。直趣无上菩提。一切是非莫管。盖上智利根天机已具。唯务确实透彻。当受用时。握大机发大用。先机而动绝物而转。岩头云。却物为上。逐物为下。若论战也。个个力在转处。若能于物上转得疾。则一切立在下风并归自掌握。擒纵卷舒悉可点化。居常自处泰然安静。不挂纤末于方寸。动而应机自秉璇玑。回转变通得大自在。万汇万缘皆迎刃而解。莫不如破竹势从风而靡。所以立处既真用时有力。况总领英雄驱貔虎之士。攘巨寇抚万姓安社稷佐中兴之业。皆只仗此一着子拨转上头关键。万世不拔之功。与古佛同见同闻同知同用。四祖云非心不问佛。德山云佛只是个无事人。永嘉云不离当处常湛然觅即知君不可见。临济云无位真人常从面门出入。皆此蕴也。
佛祖大因缘。非名字语言知见解路作聪明起思惟所了。要忘怀忘缘。外空诸相内脱识情。退守清虚安闲澄彻。洞然超诸方便。直透本来妙心。亘古亘今湛然不动。万年一念一念万年。永无渗漏谛当之地。一得永得无有变异。乃谓之直指人心见性成佛。然此如上所说尚是理论。以言遣言以理会理。令人渐有趣向。从前为入理蹊径拖泥涉水廉纤之论。及至真实提掇何有如是周遮。是故灵山拈花迦叶乃笑。是中岂可容毫发说底道理。要须透顶透底尽大千刹海一举便透悉知落处。方谙悉从上来所行正令。德山棒临济喝岂小儿戏耶。若具本分作家手段。不须一劄。所以庞老问石头马祖不与万法为侣是什么人。石头掩其口。而马师道待你一口吸尽西江水即向你道。岂二端耶。鞠其至趣。同是入泥入水安可高下浅深之。到个里直须知有。既知有更须转去始得。切忌守死语堕窠窟。才有一毫芒能所作用玄妙理性见刺刺人。卒未拨剔得下。作么生透脱死生证安乐无为不动境界去。古人重履践一门。得坐披衣向后自看是也。切须管带使得力乃善。

世尊拈花迦叶微笑。二祖礼拜达摩传心。岂有他哉。箭锋相拄也。当其神契理御。非言思所测。唯知有向上宗风者证之。虽千万亿载犹旦莫也。是故乃佛乃祖求之初不草草。要是纯刚打就利根上智然后提其要击其节。如胶投漆举一明三。阿辘辘地无窠窟绝渗漏底始可首肯。更应淘汰炼到盘错交加。人所不能穷诘辨别处绰绰然有余。当受用时浸淫露手段有超宗越格。不傍师旨独出胸襟。壁立千仞惊群敌胜方堪付授。法既不轻。道亦尊严。所谓源深流长也。从上古德动尽平生或三二十载靠个入处。期彻头彻尾去。志既有立。用心坚确。是以成就得来掷地金声。大丈夫儿攀上景仰不得不然。彼既能尔我岂不能耶。况透脱死生穷未来际一得永得。当深固根本。根本既固枝叶不得不郁茂。但于一切时令常在勿使走作。湛湛澄澄吞烁群象。四大六根皆家具尔。况知见语言解会耶。一时到底放下。到至实平常大安稳处。了无纤芥可得。只恁随处轻安。真无心道人也。保任此无心。究竟佛亦不存。唤甚作众生。菩提亦不立。唤甚作烦恼。翛然永脱应时纳祐。遇饭吃饭遇茶吃茶。纵处阛阓如山林。初无二种见。假使致之莲华座上亦不生忻。抑之九泉之下亦不起厌。随处建立又是赢得边事。何有于我哉。大迦叶云。法法本来法。无法无非法。何于一法中有法有不法。
衲僧家具眼行脚。须知有本宗向上钳锤透顶透底净裸裸不立阶梯直截超升无纤毫隔碍大解脱金刚王印。向万机盘错千圣交罗百亿端绪拨不开处遂令受用。使着着有出身之要。头头脱绝尘之迹。俾通身是眼底。遍界罗笼不住底。把断放行不漏毫发底。龙驰虎骤电转风旋底。摸索不着等闲荡荡地。似兀如痴。岂更做会禅面觜。到处钉斗机关诠注语句贴肉着骨论量向上向下有事无事埋没宗风。所以道他得底人只守闲闲地。且道他得个甚道理。若有针锋许有无得失我见我解则刺却命根。须知如猛火聚。近之则燎却面门。如金刚剑。拟之则丧身失命。列祖出兴只提持个一段壁立万仞。既具大根器。不受人瞒。直下脱却向来依倚。明暗两岐放得下。信得及。活泼泼无窠臼。廓然及得净尽。承当担荷得从上来佛祖共证底。于脱透生死破尘破的岂为难事。乃可谓之真正本分衲子。
秘魔平生只持一木杈。见人便道甚魔魅教你出家。甚魔魅教你行脚。道得也杈下死。道不得也杈下死。原其一场岂是虚设。盖入草求人尔。若是知有底。岂有多端。才涉纷纭即千里万里也。跳得金刚圈。吞得栗棘蓬。自然知落处。

三、易度门杨宁老师开示：为什么以定来回归