【阳江名厨巡回演讲暨粤菜技艺展示交流】11月28日,2023年阳江名厨巡回演讲暨粤菜技艺展示交流活动首站在阳江技师学院举行,4位阳江名厨应邀到场分享从业经验、演示菜品制作过程,让厨师们、学生们近距离感受烹饪魅力,弘扬粤菜师傅精神。
广东省首届五星名厨 阳江十大名厨 张观允:这种活动对提高我们学生的技艺是很有好处的。因为平时他在理论上或者在老师的指导下,还是对市场不是很了解。那么我们既然是做酒店的,肯定是和社会对接比较紧的,(做的)都是比较新颖的菜。所以我们来到这里,就把现在市场需要的东西做出来,他们就能学会。
阳江技师学院烹饪专业学生 黄大超:我读这个专业读了有四年。(通过今天的活动)能学到外来师傅用到的一些特殊调味料以及一些操作手法。
阳江市餐饮行业协会厨师工会代表 梁英团:今天来到技师学院看到几位大师把自己的名菜、拿手菜做出来,非常有借鉴作用。在这里学到以后,我们将学以致用,把阳江的饮食文化和技艺传承下去。
广东省首届五星名厨 阳江十大名厨 张观允:这种活动对提高我们学生的技艺是很有好处的。因为平时他在理论上或者在老师的指导下,还是对市场不是很了解。那么我们既然是做酒店的,肯定是和社会对接比较紧的,(做的)都是比较新颖的菜。所以我们来到这里,就把现在市场需要的东西做出来,他们就能学会。
阳江技师学院烹饪专业学生 黄大超:我读这个专业读了有四年。(通过今天的活动)能学到外来师傅用到的一些特殊调味料以及一些操作手法。
阳江市餐饮行业协会厨师工会代表 梁英团:今天来到技师学院看到几位大师把自己的名菜、拿手菜做出来,非常有借鉴作用。在这里学到以后,我们将学以致用,把阳江的饮食文化和技艺传承下去。
11月30日,2023年阳江名厨巡回演讲暨粤菜技艺展示交流活动第二站将走进阳春市中等职业技术学校。市人力资源社会保障局有关负责人表示,将通过活动,进一步发挥“阳江名厨”传、带、帮、教作用,弘扬粤菜师傅“工匠精神”,让同学们感受到阳江名厨风采和精湛技艺,营造“尊重技能、崇尚技能”的良好社会氛围,激励更多劳动者走技能成才、技能报国之路,为我市旅游业、餐饮业培养更多技能人才,赋能我市经济。
广东省首届五星名厨 阳江十大名厨 张观允:这种活动对提高我们学生的技艺是很有好处的。因为平时他在理论上或者在老师的指导下,还是对市场不是很了解。那么我们既然是做酒店的,肯定是和社会对接比较紧的,(做的)都是比较新颖的菜。所以我们来到这里,就把现在市场需要的东西做出来,他们就能学会。
阳江技师学院烹饪专业学生 黄大超:我读这个专业读了有四年。(通过今天的活动)能学到外来师傅用到的一些特殊调味料以及一些操作手法。
阳江市餐饮行业协会厨师工会代表 梁英团:今天来到技师学院看到几位大师把自己的名菜、拿手菜做出来,非常有借鉴作用。在这里学到以后,我们将学以致用,把阳江的饮食文化和技艺传承下去。
广东省首届五星名厨 阳江十大名厨 张观允:这种活动对提高我们学生的技艺是很有好处的。因为平时他在理论上或者在老师的指导下,还是对市场不是很了解。那么我们既然是做酒店的,肯定是和社会对接比较紧的,(做的)都是比较新颖的菜。所以我们来到这里,就把现在市场需要的东西做出来,他们就能学会。
阳江技师学院烹饪专业学生 黄大超:我读这个专业读了有四年。(通过今天的活动)能学到外来师傅用到的一些特殊调味料以及一些操作手法。
阳江市餐饮行业协会厨师工会代表 梁英团:今天来到技师学院看到几位大师把自己的名菜、拿手菜做出来,非常有借鉴作用。在这里学到以后,我们将学以致用,把阳江的饮食文化和技艺传承下去。
11月30日,2023年阳江名厨巡回演讲暨粤菜技艺展示交流活动第二站将走进阳春市中等职业技术学校。市人力资源社会保障局有关负责人表示,将通过活动,进一步发挥“阳江名厨”传、带、帮、教作用,弘扬粤菜师傅“工匠精神”,让同学们感受到阳江名厨风采和精湛技艺,营造“尊重技能、崇尚技能”的良好社会氛围,激励更多劳动者走技能成才、技能报国之路,为我市旅游业、餐饮业培养更多技能人才,赋能我市经济。
阳春多名中职教师在省级比赛获奖,刷新记录!
南方阳春 2023-11-28 21:13 发表于广东
图片
近日,由广东省总工会、广东省教育厅主办的第四届广东省中职青年教师教学能力大赛决赛、第四届广东省中小学青年教师教学能力大赛班主任组决赛分别在广州市番禺区职业技术学校、清远市工贸职业技术学校举行。全省21个地级以上市和省共211名中职青年教师,87名班主任参加比赛。我校青年教师代表阳江市参赛,获得二等奖1名,三等奖6名,刷新了我校参加广东省青年教师教学能力大赛的历史记录!
姓名
组别/专业
名次
吴烨清
中等职业教育/财经商贸
二等奖
颜卓燕
中等职业教育/艺术旅游
三等奖
许文燕
中等职业教育/电子信息
三等奖
邹光裕
中等职业教育/交运土建
三等奖
李健超
中等职业教育/语文历史英语
三等奖
余镇峰
中等职业教育/数理化及其他综合
三等奖
林奕苗
班主任
三等奖
图片
本次大赛中等职业教育组比赛包括课堂教学说课、教学绝活展示环节,班主任组包括理论测试、成长故事叙述、情景答辩、主题班会设计、带班育人方略宣讲五个环节。备赛期间,我校参赛教师刻苦钻研,细心研读比赛文件,反复进行校内磨课,最终凭借扎实的理论功底、精湛的业务水平和融入新技术、新工艺的绝活斩获佳绩。
以赛促教展风采,强师赋能创新高。学校将以此为契机,充分发挥教学能力大赛的引领作用,鼓励更多青年教师提升专业素质,钻研课堂教学,更新教育理念,创新教学方法,优化教学过程,形成良好的教研氛围,推动学校教育教学改革,培养一支高水平的“双师型”教师队伍,助推学校高质量发展。
获奖教师风采
图片
吴烨清
吴烨清:会计讲师,会计教研组组长
获得荣誉: 广东省中职青年教师教学能力大赛二等奖、广东省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖、广东省“双融双创”教师信息素养提升实践活动微课项目比赛三等奖、“衡信杯”全国税务精英挑战赛之税务预警风控师知识大赛(教师组)荣获全国三等奖、阳江市中小学教师微课比赛二等奖,阳春市优秀教师。多次辅导学生参加市技能竞赛获得一二三等奖,优秀指导教师。辅导学生参与中国商学会举办第三届“立信杯”会计技能大赛(手工账务处理)获全国二等奖。
教育理念:努力让每一位学生都有人生出彩的机会。
图片
颜卓燕
颜卓燕:中式面点技师,高级西式面点师,面点师考评员,产业服务部德育部长
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖、广东省中小学劳动教育基地说课比赛二等奖、阳江市中小学青年教师教学能力大赛一等奖、阳春市中小学班主任专业能力大赛一等奖、阳春市师德征文一等奖、阳春市“阳光教育故事”二等奖。被评为阳春市优秀教师,学校优秀共产党员、优秀党务工作者、优秀教师、优秀班主任;多次指导学生参加阳江市技能大赛获一等奖,被评为阳江市优秀指导老师。
教育理念:教学的艺术不仅在于传授本领,更在于激励、唤醒和鼓舞。
图片
许文燕
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,广东省中等职业学校文明风采系列活动指导学生获得二等奖、三等奖;阳江市中小学教师微课比赛一等奖;阳江市第四届中小学青年教师教学能力大赛中职组一等奖,阳春中职教师基本功竞赛中获五项总分全能一等奖;阳春中职师德征文二等奖;阳春中职教学技能竞赛获二等奖;阳春中职优秀党员、优秀教师、学雷锋活动先进工作者。
教育理念:用最初的心,走最远的路。
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邹光裕
邹光裕:汽车运用与维修专业讲师,阳江市地震学会讲师
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,广东省信息化说课大赛三等奖,广东省文明风采指导老师,多次获阳江市学生专业技能大赛优秀指导教师、学校优秀教师、学校优秀班主任。
教育理念:德以明理 学以精工
图片
李健超
李健超:高考部语文备课组长、级长
获得荣誉:全国课程标准语文优秀论文一等奖,广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,阳江市优秀教师,阳江市微课大赛一等奖,阳春市优秀班主任,阳春市中小学“阳光劳动,创造幸福”征文优秀指导老师,阳春市“阳光班会课”录像比赛一等奖,阳春市教育教学论文三等奖,阳春市班主任能力大赛三等奖,学校优秀班主任、优秀教师。
教育理念:激情成就梦想!学会给生活做减法,人生才能活出加法。
图片
林奕苗
林奕苗:市场营销专业讲师
获得荣誉:广东省青年教师教学能力大赛班主任组三等奖,市班主任业务能力大赛一等奖,学校优秀班主任、优秀教师;多次辅导学生参加省级、市级技能竞赛获奖。
教育理念:有爱才有教育,用自己的爱心浇灌学生的成长
图片
余镇峰
余镇峰:高考部数学备课组长、级长
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,阳江市青年教师教学能力大赛一等奖,多次被评为学校优秀教师,学校教师基本功大赛一等奖、二等奖,学校教师劳动技能(教学技能)竞赛,三等奖。
教育理念:教而不研则浅,研而不教则空。
【来源】阳春中职
南方阳春 2023-11-28 21:13 发表于广东
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近日,由广东省总工会、广东省教育厅主办的第四届广东省中职青年教师教学能力大赛决赛、第四届广东省中小学青年教师教学能力大赛班主任组决赛分别在广州市番禺区职业技术学校、清远市工贸职业技术学校举行。全省21个地级以上市和省共211名中职青年教师,87名班主任参加比赛。我校青年教师代表阳江市参赛,获得二等奖1名,三等奖6名,刷新了我校参加广东省青年教师教学能力大赛的历史记录!
姓名
组别/专业
名次
吴烨清
中等职业教育/财经商贸
二等奖
颜卓燕
中等职业教育/艺术旅游
三等奖
许文燕
中等职业教育/电子信息
三等奖
邹光裕
中等职业教育/交运土建
三等奖
李健超
中等职业教育/语文历史英语
三等奖
余镇峰
中等职业教育/数理化及其他综合
三等奖
林奕苗
班主任
三等奖
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本次大赛中等职业教育组比赛包括课堂教学说课、教学绝活展示环节,班主任组包括理论测试、成长故事叙述、情景答辩、主题班会设计、带班育人方略宣讲五个环节。备赛期间,我校参赛教师刻苦钻研,细心研读比赛文件,反复进行校内磨课,最终凭借扎实的理论功底、精湛的业务水平和融入新技术、新工艺的绝活斩获佳绩。
以赛促教展风采,强师赋能创新高。学校将以此为契机,充分发挥教学能力大赛的引领作用,鼓励更多青年教师提升专业素质,钻研课堂教学,更新教育理念,创新教学方法,优化教学过程,形成良好的教研氛围,推动学校教育教学改革,培养一支高水平的“双师型”教师队伍,助推学校高质量发展。
获奖教师风采
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吴烨清
吴烨清:会计讲师,会计教研组组长
获得荣誉: 广东省中职青年教师教学能力大赛二等奖、广东省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖、广东省“双融双创”教师信息素养提升实践活动微课项目比赛三等奖、“衡信杯”全国税务精英挑战赛之税务预警风控师知识大赛(教师组)荣获全国三等奖、阳江市中小学教师微课比赛二等奖,阳春市优秀教师。多次辅导学生参加市技能竞赛获得一二三等奖,优秀指导教师。辅导学生参与中国商学会举办第三届“立信杯”会计技能大赛(手工账务处理)获全国二等奖。
教育理念:努力让每一位学生都有人生出彩的机会。
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颜卓燕
颜卓燕:中式面点技师,高级西式面点师,面点师考评员,产业服务部德育部长
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖、广东省中小学劳动教育基地说课比赛二等奖、阳江市中小学青年教师教学能力大赛一等奖、阳春市中小学班主任专业能力大赛一等奖、阳春市师德征文一等奖、阳春市“阳光教育故事”二等奖。被评为阳春市优秀教师,学校优秀共产党员、优秀党务工作者、优秀教师、优秀班主任;多次指导学生参加阳江市技能大赛获一等奖,被评为阳江市优秀指导老师。
教育理念:教学的艺术不仅在于传授本领,更在于激励、唤醒和鼓舞。
图片
许文燕
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,广东省中等职业学校文明风采系列活动指导学生获得二等奖、三等奖;阳江市中小学教师微课比赛一等奖;阳江市第四届中小学青年教师教学能力大赛中职组一等奖,阳春中职教师基本功竞赛中获五项总分全能一等奖;阳春中职师德征文二等奖;阳春中职教学技能竞赛获二等奖;阳春中职优秀党员、优秀教师、学雷锋活动先进工作者。
教育理念:用最初的心,走最远的路。
图片
邹光裕
邹光裕:汽车运用与维修专业讲师,阳江市地震学会讲师
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,广东省信息化说课大赛三等奖,广东省文明风采指导老师,多次获阳江市学生专业技能大赛优秀指导教师、学校优秀教师、学校优秀班主任。
教育理念:德以明理 学以精工
图片
李健超
李健超:高考部语文备课组长、级长
获得荣誉:全国课程标准语文优秀论文一等奖,广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,阳江市优秀教师,阳江市微课大赛一等奖,阳春市优秀班主任,阳春市中小学“阳光劳动,创造幸福”征文优秀指导老师,阳春市“阳光班会课”录像比赛一等奖,阳春市教育教学论文三等奖,阳春市班主任能力大赛三等奖,学校优秀班主任、优秀教师。
教育理念:激情成就梦想!学会给生活做减法,人生才能活出加法。
图片
林奕苗
林奕苗:市场营销专业讲师
获得荣誉:广东省青年教师教学能力大赛班主任组三等奖,市班主任业务能力大赛一等奖,学校优秀班主任、优秀教师;多次辅导学生参加省级、市级技能竞赛获奖。
教育理念:有爱才有教育,用自己的爱心浇灌学生的成长
图片
余镇峰
余镇峰:高考部数学备课组长、级长
获得荣誉:广东省中职青年教师教学能力大赛三等奖,阳江市青年教师教学能力大赛一等奖,多次被评为学校优秀教师,学校教师基本功大赛一等奖、二等奖,学校教师劳动技能(教学技能)竞赛,三等奖。
教育理念:教而不研则浅,研而不教则空。
【来源】阳春中职
今天晚上吃饭的时候收到了广技师的复试邀请
虽说之前和朋友约饭的时候也有半开玩笑地和彬姐说过,实在不行的话就调剂到广技师吧
彬姐那个时候连说不至于不至于
可到最后到调剂场上真刀真枪干了一轮颗粒无收才发现最后我竟然真的只能收到广技师的邀请
如果去读的话还是会非常非常不甘心
我想不到在一个双非二本里读三年书的意义
爸爸妈妈在知道这个消息之后倒是很开心,然后连发n条语音劝我有书就去读吧
说真的那三小时真的把人拉扯到了极致,不想认命的同时又绝望
我是一个非常容易安于现状的人,同时又是一个有了目标就立刻敲定敢去做的人
这两种不同的特质造成了我即矛盾又纠结的一次次选择
然后接到了舅舅的电话
说真的,我和他相性不合,不过尽管如此,他确实是一个在我眼里很佩服的人,尽管我在大部分时间都很讨厌他
他说当年毕业他考上广州外贸的编,做自己想做的事,因为外公的病情被强押回阳江,索性最后还是有了不错的工作
他说:“这是我的工作,不是我的事业,尽管现在在岗位上还是有所成绩,但对我来说只是糊口”
所以他希望我做自己不会后悔的选择。
越长大其实就越能理解他。
唉。
反正最后就是大家洗了个澡都冷静下来了,
面试当然还是要去,我做了那么好看的作品集必须得用上,
花了钱滴!不能浪费!
也算是原原本本地走完整个考研流程吧
然后就要开始新的阶段了
希望今年能过得更好
最后我爹发给我的语音真的嘎嘎感动
真滴很爱我的爹地妈咪
真滴很爱
接下来就是忙毕业、浅浅考几个试、然后学英语、二学位和二战双开啦
毕竟我就是一个难以一直专注一件事情的八爪鱼捏
一直很喜欢的一句话,我的理想永远在前方,而同时,做好脚下的事
我操这个世界、操我自己、操他爹他娘的,干就完事了
我永远不会为自己的选择后悔
虽说之前和朋友约饭的时候也有半开玩笑地和彬姐说过,实在不行的话就调剂到广技师吧
彬姐那个时候连说不至于不至于
可到最后到调剂场上真刀真枪干了一轮颗粒无收才发现最后我竟然真的只能收到广技师的邀请
如果去读的话还是会非常非常不甘心
我想不到在一个双非二本里读三年书的意义
爸爸妈妈在知道这个消息之后倒是很开心,然后连发n条语音劝我有书就去读吧
说真的那三小时真的把人拉扯到了极致,不想认命的同时又绝望
我是一个非常容易安于现状的人,同时又是一个有了目标就立刻敲定敢去做的人
这两种不同的特质造成了我即矛盾又纠结的一次次选择
然后接到了舅舅的电话
说真的,我和他相性不合,不过尽管如此,他确实是一个在我眼里很佩服的人,尽管我在大部分时间都很讨厌他
他说当年毕业他考上广州外贸的编,做自己想做的事,因为外公的病情被强押回阳江,索性最后还是有了不错的工作
他说:“这是我的工作,不是我的事业,尽管现在在岗位上还是有所成绩,但对我来说只是糊口”
所以他希望我做自己不会后悔的选择。
越长大其实就越能理解他。
唉。
反正最后就是大家洗了个澡都冷静下来了,
面试当然还是要去,我做了那么好看的作品集必须得用上,
花了钱滴!不能浪费!
也算是原原本本地走完整个考研流程吧
然后就要开始新的阶段了
希望今年能过得更好
最后我爹发给我的语音真的嘎嘎感动
真滴很爱我的爹地妈咪
真滴很爱
接下来就是忙毕业、浅浅考几个试、然后学英语、二学位和二战双开啦
毕竟我就是一个难以一直专注一件事情的八爪鱼捏
一直很喜欢的一句话,我的理想永远在前方,而同时,做好脚下的事
我操这个世界、操我自己、操他爹他娘的,干就完事了
我永远不会为自己的选择后悔
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