#城市巡游记##文化中国行小满节气课##今天520#【广东最低调的宵夜大城，口味不输广州、潮汕！】提到宵夜，人们最先想到的总是“不夜城”长沙的热辣，“一碗夜糜配所有”的潮汕的鲜美，然而在中国大陆最南端，却藏着兼具两大特色的宵夜大城——湛江。湛江人的宵夜不但兼得“海陆双鲜”，口味上更是跨越“两极”：有极致原汁原味、只求食材本味鲜美的各式海鲜桑拿；也有挑战味觉刺激、调味层次丰富的各式鲜辣湿烤。三面环海让湛江宵夜拥有生猛鲜活的资本，本地人对食材的大胆尝试，不断创造出湛江独属的特色风味，在夜晚微咸的海风中，构筑起一个极具反差感的宵夜江湖！
[干饭人]碳烤生蚝
放眼全国夜市排档，“湛江烤生蚝”几乎都是可以当作招牌的存在，而到了生蚝的“快乐老家”——湛江，懂行的食家吃得更加讲究。手掌大的新鲜生蚝，撬开外壳，依次在烤架上排列好，洁白莹润的生蚝肉带着水润光泽，均匀铺上一层蒜蓉、花生油为主材的秘制调料，当油被满溢的汁水挤出，滴落在炭火上发出噼啪声，生蚝肉边微微卷起，就是上桌的最佳时机。只需八成熟，恰到好处的火候，是保证生蚝肉柔嫩的重要秘诀。连壳端起微微烫手的蒜蓉生蚝，先嘬一口鲜香的汁水，然后连肉带汤和表面的小料一同送进嘴里，感受肥美生蚝肉在口中爆汁的爽滑和烤蒜末的浓郁香气完美融合。
[干饭人]烤虾、烤鲍鱼、烤蛤蜊……
烤生蚝，只是湛江烤海鲜的冰山一角。三面环海、渔业发达，南海馈赠的丰富海鲜种类，使这里随时随地都能轻易凑出一桌“海鲜盛宴”。像是其他地方夜市还在烤对虾，湛江夜市直接将硇洲小青龙对半分开架上烤炉，直接告别剥虾烦恼，拥有虾肉自由；同样产自硇洲的鲍鱼，鲜活上炉，在高温中不断扭动，配上烤生蚝同款蒜酱，香浓肥美，此外，还有烤蛤蜊、烤青口、烤扇贝……内陆难得一见的小海鲜，在湛江夜市都能一次满足。
[干饭人]湿辣牛肉
全国随处可见的烤牛肉串，在湛江被赋予全新面貌，八成、七成、五成……可以自行选择熟成度的湿辣牛肉，从下单时起就将“吃肉”仪式感拉满。不同于常见的撒料干烤，湛江湿烤的精髓在于秘制酱料，烤制过程中，用刷子蘸上酱料反复在肉上抹匀，利用炭火的高温帮助调料入味，使牛肉表面保持湿润感的同时锁住内部汁水，到达合适的熟成度，撒一把白芝麻，配上鲜亮橘黄的湿辣酱即可上桌。这种专属湛江的烤法，将牛肉的鲜嫩开发到极致。如果不做特别要求，老板会默认七成熟上桌，吃前先根据自身吃辣水平蘸上湿辣酱。带着炭火热气的牛肉，软嫩多汁，口感层次丰富，白芝麻焦香的咀嚼感和湿辣酱甜中带辣的味觉刺激，让人忍不住想要多吃几串。
[干饭人]海鲜桑拿
桑拿，是广东对新鲜食材的最高礼遇。将洗净的食材直接放上蒸架，追求原汁原味，一旦选择这种吃法，就意味着对食材的百分百自信，常见的有桑拿鸡、桑拿鱼、桑拿蔬菜，而在湛江，这一吃法的打开方式是——海鲜桑拿。湛江的海鲜桑拿通常分两部分：蒸架上放食客自选的各式海鲜，可以选一种，也可以几种组合，虾、蟹、白贝、鱿鱼……各种或熟悉或陌生的海鲜简单洗净放上去。蒸架下则是半熟的粥底，普通点的直接放清汤白粥，升级版则会加些瑶柱干货提鲜，豪华版可以选的范围很广，有排骨粥、瘦肉粥等可选。不过，无论哪种粥底，其灵魂都在上层海鲜焖蒸过程中散发的鲜味和溢出的汁水，吃完弹嫩多汁，肉质紧实的小海鲜，没人能拒绝一碗深夜暖肚，鲜甜适口的海鲜靓粥。
[干饭人]沙虫
一众海鲜中，外形有些劝退的沙虫，都在湛江夜市被当作鲜美代表。有“滩涂下的金子”之称的沙虫，外表不如常见海鲜靓丽，但胜在味道鲜香，肉质肥厚脆嫩，做法极其百搭。譬如和粥水组合的沙虫粥，模仿扇贝做法的蒜蓉粉丝蒸沙虫，裹粉下油锅炸的干炸（椒盐）沙虫，简单煮食调味的清汤沙虫，或者更狠一点直接做成沙虫刺身。
[干饭人]湛江白切鸡
一碟在两广随处可见的白切鸡，如果用上湛江当地的本地鸡，那么就会升级为白切鸡界可以写成菜牌的“大佬级”存在——湛江白切鸡。选择大小适中、匀称的本地鸡，无需任何调味技巧，师傅们的手艺全在对煮鸡火候把握。既要保证鸡肉熟成度可以吃，又要最小程度减少“鸡味”损失，要刚好是“斩开鸡骨一线红”的程度。单吃鸡肉入口香嫩，鸡皮弹滑、有啫喱感，也可以辅以葱姜蘸水调味。煮鸡的汤水也不会浪费，熬成鸡丝粥、鸡杂粥，瞬间构成完美贯彻“鸡有鸡味”原则的鲜美宇宙。宵夜档往往没那么多讲究，白切的范围被拓展得很广，家禽类的白切鸭、白切鹅等等，只要原料新鲜没什么不敢“白切”。无论是三五好友，还是独自一人，一碟白切配上“同款”粥水，便是一个熨帖夜晚。
[干饭人]海带绿豆沙、凉粉草
饱尝一整晚的热烈鲜香，广东人享受美食的“头号大敌”热气（广东话中“上火”的意思）正在黑夜中蠢蠢欲动，此时“安全起见”，自然少不了一碗清凉糖水，滋润收尾。最为“专业对口”的当属海带绿豆沙，新鲜洗净的海带切成好放入绿豆已经煮到开口的绿豆汤中，慢火炖到出沙，讲究的可以再加入些陈皮，海带的鲜美衬着绿豆的豆香，冰镇之后只剩丝丝甜味，完美契合广东糖水“不甜”的至高标准。夏天同样是吃凉草粉的好季节，本地凉粉草熬出墨绿色的凉粉水，加入粘米粉煮沸，自然冷却成果冻状，冰镇之后切块淋上蜂蜜，入口爽滑，带着草本清香。
[干饭人]番薯糖水
说到本地风物制作的特色糖水，自然少不了金黄香糯的番薯糖水。单从做法上看，只是简单将番薯去皮切块，先泡后加糖煮，入口后满满的香甜感和红薯清香，又明明白白告诉食客这碗糖水并不简单。仔细一问，原料是来自中国番薯核心产区遂溪的特色火山番薯，长在火山泥中的番薯在当地是甜品、糖水的“秘密武器”，番薯粉做的薯粉糖和薯粉索同样香甜。（来源：地道风物）
[干饭人]碳烤生蚝
放眼全国夜市排档，“湛江烤生蚝”几乎都是可以当作招牌的存在，而到了生蚝的“快乐老家”——湛江，懂行的食家吃得更加讲究。手掌大的新鲜生蚝，撬开外壳，依次在烤架上排列好，洁白莹润的生蚝肉带着水润光泽，均匀铺上一层蒜蓉、花生油为主材的秘制调料，当油被满溢的汁水挤出，滴落在炭火上发出噼啪声，生蚝肉边微微卷起，就是上桌的最佳时机。只需八成熟，恰到好处的火候，是保证生蚝肉柔嫩的重要秘诀。连壳端起微微烫手的蒜蓉生蚝，先嘬一口鲜香的汁水，然后连肉带汤和表面的小料一同送进嘴里，感受肥美生蚝肉在口中爆汁的爽滑和烤蒜末的浓郁香气完美融合。
[干饭人]烤虾、烤鲍鱼、烤蛤蜊……
烤生蚝，只是湛江烤海鲜的冰山一角。三面环海、渔业发达，南海馈赠的丰富海鲜种类，使这里随时随地都能轻易凑出一桌“海鲜盛宴”。像是其他地方夜市还在烤对虾，湛江夜市直接将硇洲小青龙对半分开架上烤炉，直接告别剥虾烦恼，拥有虾肉自由；同样产自硇洲的鲍鱼，鲜活上炉，在高温中不断扭动，配上烤生蚝同款蒜酱，香浓肥美，此外，还有烤蛤蜊、烤青口、烤扇贝……内陆难得一见的小海鲜，在湛江夜市都能一次满足。
[干饭人]湿辣牛肉
全国随处可见的烤牛肉串，在湛江被赋予全新面貌，八成、七成、五成……可以自行选择熟成度的湿辣牛肉，从下单时起就将“吃肉”仪式感拉满。不同于常见的撒料干烤，湛江湿烤的精髓在于秘制酱料，烤制过程中，用刷子蘸上酱料反复在肉上抹匀，利用炭火的高温帮助调料入味，使牛肉表面保持湿润感的同时锁住内部汁水，到达合适的熟成度，撒一把白芝麻，配上鲜亮橘黄的湿辣酱即可上桌。这种专属湛江的烤法，将牛肉的鲜嫩开发到极致。如果不做特别要求，老板会默认七成熟上桌，吃前先根据自身吃辣水平蘸上湿辣酱。带着炭火热气的牛肉，软嫩多汁，口感层次丰富，白芝麻焦香的咀嚼感和湿辣酱甜中带辣的味觉刺激，让人忍不住想要多吃几串。
[干饭人]海鲜桑拿
桑拿，是广东对新鲜食材的最高礼遇。将洗净的食材直接放上蒸架，追求原汁原味，一旦选择这种吃法，就意味着对食材的百分百自信，常见的有桑拿鸡、桑拿鱼、桑拿蔬菜，而在湛江，这一吃法的打开方式是——海鲜桑拿。湛江的海鲜桑拿通常分两部分：蒸架上放食客自选的各式海鲜，可以选一种，也可以几种组合，虾、蟹、白贝、鱿鱼……各种或熟悉或陌生的海鲜简单洗净放上去。蒸架下则是半熟的粥底，普通点的直接放清汤白粥，升级版则会加些瑶柱干货提鲜，豪华版可以选的范围很广，有排骨粥、瘦肉粥等可选。不过，无论哪种粥底，其灵魂都在上层海鲜焖蒸过程中散发的鲜味和溢出的汁水，吃完弹嫩多汁，肉质紧实的小海鲜，没人能拒绝一碗深夜暖肚，鲜甜适口的海鲜靓粥。
[干饭人]沙虫
一众海鲜中，外形有些劝退的沙虫，都在湛江夜市被当作鲜美代表。有“滩涂下的金子”之称的沙虫，外表不如常见海鲜靓丽，但胜在味道鲜香，肉质肥厚脆嫩，做法极其百搭。譬如和粥水组合的沙虫粥，模仿扇贝做法的蒜蓉粉丝蒸沙虫，裹粉下油锅炸的干炸（椒盐）沙虫，简单煮食调味的清汤沙虫，或者更狠一点直接做成沙虫刺身。
[干饭人]湛江白切鸡
一碟在两广随处可见的白切鸡，如果用上湛江当地的本地鸡，那么就会升级为白切鸡界可以写成菜牌的“大佬级”存在——湛江白切鸡。选择大小适中、匀称的本地鸡，无需任何调味技巧，师傅们的手艺全在对煮鸡火候把握。既要保证鸡肉熟成度可以吃，又要最小程度减少“鸡味”损失，要刚好是“斩开鸡骨一线红”的程度。单吃鸡肉入口香嫩，鸡皮弹滑、有啫喱感，也可以辅以葱姜蘸水调味。煮鸡的汤水也不会浪费，熬成鸡丝粥、鸡杂粥，瞬间构成完美贯彻“鸡有鸡味”原则的鲜美宇宙。宵夜档往往没那么多讲究，白切的范围被拓展得很广，家禽类的白切鸭、白切鹅等等，只要原料新鲜没什么不敢“白切”。无论是三五好友，还是独自一人，一碟白切配上“同款”粥水，便是一个熨帖夜晚。
[干饭人]海带绿豆沙、凉粉草
饱尝一整晚的热烈鲜香，广东人享受美食的“头号大敌”热气（广东话中“上火”的意思）正在黑夜中蠢蠢欲动，此时“安全起见”，自然少不了一碗清凉糖水，滋润收尾。最为“专业对口”的当属海带绿豆沙，新鲜洗净的海带切成好放入绿豆已经煮到开口的绿豆汤中，慢火炖到出沙，讲究的可以再加入些陈皮，海带的鲜美衬着绿豆的豆香，冰镇之后只剩丝丝甜味，完美契合广东糖水“不甜”的至高标准。夏天同样是吃凉草粉的好季节，本地凉粉草熬出墨绿色的凉粉水，加入粘米粉煮沸，自然冷却成果冻状，冰镇之后切块淋上蜂蜜，入口爽滑，带着草本清香。
[干饭人]番薯糖水
说到本地风物制作的特色糖水，自然少不了金黄香糯的番薯糖水。单从做法上看，只是简单将番薯去皮切块，先泡后加糖煮，入口后满满的香甜感和红薯清香，又明明白白告诉食客这碗糖水并不简单。仔细一问，原料是来自中国番薯核心产区遂溪的特色火山番薯，长在火山泥中的番薯在当地是甜品、糖水的“秘密武器”，番薯粉做的薯粉糖和薯粉索同样香甜。（来源：地道风物）
万般缘由 偶遇同胞李女士 一位久居九州的中文老师 在游客咨询处作志愿者 为不懂日文的中国人导览 介绍太宰府天满宫全域
我就是误打误撞又不懂日文的游客 前期一直在确认是不是要费用 她再三强调免费的 于是开启长达一个半小时的详细解说
期间吧祈福求签 之前一知半解的这这回得到具体指导 为什么说是天满宫全域呢 因为连九州国立博物馆的建筑设计/景色看点/语音导览租借 都指导我了 事无巨细到洗手间去哪个 新建宽敞人少的更好
而她再三强调的就是这里 地方就不好找 一米见方的石洞里供了百十来个拇指大的白色瓷狐狸 统一面朝外看向洞口 我用上现学的二礼二拍一礼 十円（五円双倍幸运翻翻）祈福
导览时就邀请李女士同午餐 一口回绝 还顺带告诉我哪几家餐厅是她常光顾的 哪家的梅枝饼更地道 好了博物馆逛一圈出来 什么都没了 但也还好 相比之下 今日残念可能是没与李女士合影留念吧…
https://t.cn/RAlXz46
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463e5全文到>>> 公#众#号〖娇宠文学〗发一个主角名，就行了
凝打坐的墨夜澜自然也察觉到了云昭的到来，但他却仍旧闭着眼，连看都不曾看眼。_云昭墨夜澜
这话听着，颇有些古怪，好像是云昭和柳枝青都在讨好墨夜澜般。_云昭墨夜澜
于是她抬眸看向宇文澈道：“今日之事多谢你，正如师兄所言，我欠你个人情，还欠你株七霞莲。可你也看到了，玄天宗……有些囊中羞涩，所以这七霞莲暂时还不起，人情的话，你有没有什么需要我做的，我定竭力而为！”_云昭墨夜澜
忽然，她在楼斜对面的拐角处，看到了墨夜澜的身影。_云昭墨夜澜
墨夜澜凤眸冷，手中的长剑顿时握紧。_云昭墨夜澜
梵天秘境就在岭南州，那里是梵天宗所在地，梵天宗与其它宗门不同，它是个佛宗，宗门里的都是佛修，遵循的是普渡众人慈悲为怀，故而才会那么大方，允许九州大陆大小宗门进入梵天秘境试炼。_云昭墨夜澜
“此甲乃是由紫铜打造，面刻有阵法，可抵挡元婴末期高手全力击！起拍价1000中品灵石！老规矩，所有物品，100中品灵石起加！”_云昭墨夜澜
“好了，小师妹成功驱除，乃是喜事，旁的便莫要提了。”_云昭墨夜澜
这点是书中根本没有提到过的，云昭有些弄不明白，到底是因为她的到来才有了这个封印，还是这个封印原本就存在。_云昭墨夜澜
然而这下，就好似蓄满水的堤坝忽然开了个口子，莫说是残余天雷，就是她昨晚恢复的夜的灵力，都倾泻般的朝九节雷鞭涌了过去。_云昭墨夜澜
清冽的声音，带了些许薄怒，听得云昭头雾水。_云昭墨夜澜
道清冽的声音，带着暗哑传入她的耳中：“你到底想从我这里得到什么？”_云昭墨夜澜
不知怎的，他忽然就往后退了步，拉开了同乔月茹的距离。_云昭墨夜澜
听得这话，宇文澈双眸亮，正要开口，旁的单芷青却娇滴滴的道：“师兄，我累了，过两天就要去秘境了，我想趁着这两天好好修炼，你为我护法好不好？”_云昭墨夜澜
或许，在这个地方躺夜也不错，只是不知道有没有什么可怕的小动物，或者猛兽之类，她现在可是砧板的肉，谁都可以来当切肉的。_云昭墨夜澜
云昭在门口站了许久，也想了许久，掉好感度似乎是从宇文澈说她是他的未婚妻开始的。_云昭墨夜澜
既然看不到，云昭也不想勉强自己费劲去看墨夜澜的脸，揣摩他的色，脆收了目光。_云昭墨夜澜
看着这幕，柳枝青啧啧称奇：“师妹，这颗蛋还当真是认你为了，好生听话。”_云昭墨夜澜
云昭嗯了声：“我许久未曾出宗门，正好借此出来走走。”_云昭墨夜澜
云昭咽了咽口水，抬眸朝他翩然笑：“恭喜你！你是我们摊位第五十位客人，所以摊位的东西律给你打五折，你看你还有其它需要的么？”_云昭墨夜澜
修仙者服用，可保魂不散不灭数载。_云昭墨夜澜
墨发垂落下来遮住了半张脸，看不清男子的样貌，可仅从那好看的唇形和流畅利落的下颚线便能知晓，此人定是个美男。_云昭墨夜澜
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这话听着，颇有些古怪，好像是云昭和柳枝青都在讨好墨夜澜般。_云昭墨夜澜
于是她抬眸看向宇文澈道：“今日之事多谢你，正如师兄所言，我欠你个人情，还欠你株七霞莲。可你也看到了，玄天宗……有些囊中羞涩，所以这七霞莲暂时还不起，人情的话，你有没有什么需要我做的，我定竭力而为！”_云昭墨夜澜
忽然，她在楼斜对面的拐角处，看到了墨夜澜的身影。_云昭墨夜澜
墨夜澜凤眸冷，手中的长剑顿时握紧。_云昭墨夜澜
梵天秘境就在岭南州，那里是梵天宗所在地，梵天宗与其它宗门不同，它是个佛宗，宗门里的都是佛修，遵循的是普渡众人慈悲为怀，故而才会那么大方，允许九州大陆大小宗门进入梵天秘境试炼。_云昭墨夜澜
“此甲乃是由紫铜打造，面刻有阵法，可抵挡元婴末期高手全力击！起拍价1000中品灵石！老规矩，所有物品，100中品灵石起加！”_云昭墨夜澜
“好了，小师妹成功驱除，乃是喜事，旁的便莫要提了。”_云昭墨夜澜
这点是书中根本没有提到过的，云昭有些弄不明白，到底是因为她的到来才有了这个封印，还是这个封印原本就存在。_云昭墨夜澜
然而这下，就好似蓄满水的堤坝忽然开了个口子，莫说是残余天雷，就是她昨晚恢复的夜的灵力，都倾泻般的朝九节雷鞭涌了过去。_云昭墨夜澜
清冽的声音，带了些许薄怒，听得云昭头雾水。_云昭墨夜澜
道清冽的声音，带着暗哑传入她的耳中：“你到底想从我这里得到什么？”_云昭墨夜澜
不知怎的，他忽然就往后退了步，拉开了同乔月茹的距离。_云昭墨夜澜
听得这话，宇文澈双眸亮，正要开口，旁的单芷青却娇滴滴的道：“师兄，我累了，过两天就要去秘境了，我想趁着这两天好好修炼，你为我护法好不好？”_云昭墨夜澜
或许，在这个地方躺夜也不错，只是不知道有没有什么可怕的小动物，或者猛兽之类，她现在可是砧板的肉，谁都可以来当切肉的。_云昭墨夜澜
云昭在门口站了许久，也想了许久，掉好感度似乎是从宇文澈说她是他的未婚妻开始的。_云昭墨夜澜
既然看不到，云昭也不想勉强自己费劲去看墨夜澜的脸，揣摩他的色，脆收了目光。_云昭墨夜澜
看着这幕，柳枝青啧啧称奇：“师妹，这颗蛋还当真是认你为了，好生听话。”_云昭墨夜澜
云昭嗯了声：“我许久未曾出宗门，正好借此出来走走。”_云昭墨夜澜
云昭咽了咽口水，抬眸朝他翩然笑：“恭喜你！你是我们摊位第五十位客人，所以摊位的东西律给你打五折，你看你还有其它需要的么？”_云昭墨夜澜
修仙者服用，可保魂不散不灭数载。_云昭墨夜澜
墨发垂落下来遮住了半张脸，看不清男子的样貌，可仅从那好看的唇形和流畅利落的下颚线便能知晓，此人定是个美男。_云昭墨夜澜
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