四气五味
植物吸收太阳的能量,在水土参与下通过光合和呼吸作用把能量转化成物质形态,太阳的能量是植物能量的源头。而动物不能直接将太阳光转化为自身物质,需要通过直接或间接进食植物来获取能量。所以区别于植物,动物有一个特殊的器官机能,就是消化系统,它能把有形的物质还原成人体可使用的能量微粒供身体使用。这个过程在水和氧气的参与下,依赖脾胃的消化吸收运化功能来完成,相当于植物通过水土来转化太阳能量。因此中医把动物的脾胃系统称做“脾土”,意思是摄入的食物通过脾土的氤氲化合作用,化作了可以被人体利用的能量形式。
“化”在古汉语里是正反阴阳互换之意,气化为形叫“变”,形化为气叫“化”。太阳的能量变成植物形态,植物被动物作为食物吃下,被消化吸收化为动物的能量,这个生物链上传递的是太阳的能量和水土大地以及植物类型的信息。这个链条能量形式经过了两次转换,一个是大地的水土,一个是动物体的脾土。这是一个化育参赞的“变化”过程,单纯的能量在形成植物体的阶段被赋予了四气五味属性,又通过脾土将能量属性还原出来提供给人体使用。
这个事实意味着食物中包含的四气五味属性,经过脾土运化,人体在接受能量的同时,也接受了食物中包含的四气五味属性,这个属性将对人体内部的六气运行和五藏平衡产生干扰。所以四气属性过偏将对六气中的其中一气产生加强或抑制的作用,五味属性过偏,同样会影响到五藏机制,引起某一藏功能过盛或抑制。如果这种影响超出了人的调节范围,就叫做中毒。但如果人体本身就有六气运转失常或五藏关系失衡,那么使用偏性的食物,可以起到纠偏的作用,这就是中医的治疗思路。
从远古时候,我们的祖先就选择了谷物作为主要的食物来源。因为谷物的四气五味属性是最接近中性的,大麦、小麦、小米和水稻四气五味属性虽然有微小的差异,但是因为人体五藏系统通过生克关系有自我平衡能力,所以微弱的偏性不会影响到人体能量运行。
“四气”代表四种推动力,“五味”代表所入五藏,食物能量被脾土还原之后,温热寒凉四气化作少阳、太阳、太阴、少阴之气,以推动人的能量周期。酸甘苦咸辛五味各入五藏供给能量,促进五脏功能。比如单纯的酸味引起气的收敛,单纯的辛味引发气的散发,是为辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。任何食物从能量层面来认识,都有五行和四气的能量特征,认识了这个特征,就可以通过使用食物来调整人体的健康。
生活中人体受外邪内伤的影响,生长收藏化的运行并不总是稳定的,五藏平衡受内外因素的干扰也有失衡之时。不仅如此,人的生命力与动物相比,相对较弱,所以人体需要摄入酸甘苦辛咸五味,并藉助温热寒凉四气来调整平衡、提升生命力。而动物在一般情况下,不需要丰富的食物种类。
所以,在人类的餐桌上除了食物之外还出现了调料和各种佐料。食物和佐料气味的配和,在提供营养的同时还增加了六气动力,提升了五藏平衡能力,帮助人体建立一个动力充足的内部能量场,以维持健康。
因为饮食和健康相关,所以饮食是人类重要的文明现象之一。越是历史悠久、文化灿烂的民族,越拥有丰富的传统美食。中国人非常注重通过饮食来养生,这是一个独特的文化现象。因为在我们的传统里,食物四气五味的能量结构与五行五藏机能对应,而五藏又包含了形气神三个层面的机能,所以食物不但决定了身体的健康,还决定了一个人的性格和精神特征。
四气五味是食物包含的属性,每一种植物或动物带有什么样的能量属性,这种知识不是大多数人都能掌握的,这种专业知识属于厨师和医生的范畴。日常生活里我们在选择食物的时候,并不是在了解了它的属性之后才选择是否食用,而是通过嗅觉和味觉来决定。
食物引起的嗅觉和味觉反应,在中医里归为五嗅范畴,肝、心、脾、肺、肾五藏对应臊、焦、香、腥、腐五嗅。人体会通过五嗅的喜好,选择食物来保证身体的需要,所以,身体内部越缺少的能量形式,你就会越喜欢食用带有这种能量特征的食物,以弥补不足,抑制过盛。
幼儿脾胃娇嫩、阴阳俱虚,甘甜味属脾土,最能补充津液,甘味食物带有他们长身体最需要的能量,所以甜味是所有孩子都喜欢的味道。相对于大人来说,孩子不喜欢过于辛辣或苦咸的味道,尤其是有刺激性味道的食物,因为孩子身体的五藏系统相对平衡,没有气脉堵塞和五行偏盛,所以孩子天然不会选择特殊气味的食物。成人则不同,因为身体的隐性疾病,所以口味上有或咸或辛,或酸或辣的嗜好,这既是一种自我纠偏的表现,也是一种身体内部五脏失衡和气脉不同的表现。
有些家长在养育孩子的时候,根据七大营养成分的物质营养观,认为只要蛋白质、脂肪等等搭配有方,就可以令孩子身体健康。其实不然,因为人通过食物获取的能量是多层次的,不能仅仅理解为摄取食物是为了重建人体有形组织的需要,正确的做法是从孩子的偏好当中,认识他们的五藏需求,主动使用食物或药物来纠偏以达到平衡,其方法就是“五味生,以养五藏”。
不一样的视角 不一样的收获
从医之源开始 敲开中医之门
生活健康明媚 圆满无憾人生
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植物吸收太阳的能量,在水土参与下通过光合和呼吸作用把能量转化成物质形态,太阳的能量是植物能量的源头。而动物不能直接将太阳光转化为自身物质,需要通过直接或间接进食植物来获取能量。所以区别于植物,动物有一个特殊的器官机能,就是消化系统,它能把有形的物质还原成人体可使用的能量微粒供身体使用。这个过程在水和氧气的参与下,依赖脾胃的消化吸收运化功能来完成,相当于植物通过水土来转化太阳能量。因此中医把动物的脾胃系统称做“脾土”,意思是摄入的食物通过脾土的氤氲化合作用,化作了可以被人体利用的能量形式。
“化”在古汉语里是正反阴阳互换之意,气化为形叫“变”,形化为气叫“化”。太阳的能量变成植物形态,植物被动物作为食物吃下,被消化吸收化为动物的能量,这个生物链上传递的是太阳的能量和水土大地以及植物类型的信息。这个链条能量形式经过了两次转换,一个是大地的水土,一个是动物体的脾土。这是一个化育参赞的“变化”过程,单纯的能量在形成植物体的阶段被赋予了四气五味属性,又通过脾土将能量属性还原出来提供给人体使用。
这个事实意味着食物中包含的四气五味属性,经过脾土运化,人体在接受能量的同时,也接受了食物中包含的四气五味属性,这个属性将对人体内部的六气运行和五藏平衡产生干扰。所以四气属性过偏将对六气中的其中一气产生加强或抑制的作用,五味属性过偏,同样会影响到五藏机制,引起某一藏功能过盛或抑制。如果这种影响超出了人的调节范围,就叫做中毒。但如果人体本身就有六气运转失常或五藏关系失衡,那么使用偏性的食物,可以起到纠偏的作用,这就是中医的治疗思路。
从远古时候,我们的祖先就选择了谷物作为主要的食物来源。因为谷物的四气五味属性是最接近中性的,大麦、小麦、小米和水稻四气五味属性虽然有微小的差异,但是因为人体五藏系统通过生克关系有自我平衡能力,所以微弱的偏性不会影响到人体能量运行。
“四气”代表四种推动力,“五味”代表所入五藏,食物能量被脾土还原之后,温热寒凉四气化作少阳、太阳、太阴、少阴之气,以推动人的能量周期。酸甘苦咸辛五味各入五藏供给能量,促进五脏功能。比如单纯的酸味引起气的收敛,单纯的辛味引发气的散发,是为辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。任何食物从能量层面来认识,都有五行和四气的能量特征,认识了这个特征,就可以通过使用食物来调整人体的健康。
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所以,在人类的餐桌上除了食物之外还出现了调料和各种佐料。食物和佐料气味的配和,在提供营养的同时还增加了六气动力,提升了五藏平衡能力,帮助人体建立一个动力充足的内部能量场,以维持健康。
因为饮食和健康相关,所以饮食是人类重要的文明现象之一。越是历史悠久、文化灿烂的民族,越拥有丰富的传统美食。中国人非常注重通过饮食来养生,这是一个独特的文化现象。因为在我们的传统里,食物四气五味的能量结构与五行五藏机能对应,而五藏又包含了形气神三个层面的机能,所以食物不但决定了身体的健康,还决定了一个人的性格和精神特征。
四气五味是食物包含的属性,每一种植物或动物带有什么样的能量属性,这种知识不是大多数人都能掌握的,这种专业知识属于厨师和医生的范畴。日常生活里我们在选择食物的时候,并不是在了解了它的属性之后才选择是否食用,而是通过嗅觉和味觉来决定。
食物引起的嗅觉和味觉反应,在中医里归为五嗅范畴,肝、心、脾、肺、肾五藏对应臊、焦、香、腥、腐五嗅。人体会通过五嗅的喜好,选择食物来保证身体的需要,所以,身体内部越缺少的能量形式,你就会越喜欢食用带有这种能量特征的食物,以弥补不足,抑制过盛。
幼儿脾胃娇嫩、阴阳俱虚,甘甜味属脾土,最能补充津液,甘味食物带有他们长身体最需要的能量,所以甜味是所有孩子都喜欢的味道。相对于大人来说,孩子不喜欢过于辛辣或苦咸的味道,尤其是有刺激性味道的食物,因为孩子身体的五藏系统相对平衡,没有气脉堵塞和五行偏盛,所以孩子天然不会选择特殊气味的食物。成人则不同,因为身体的隐性疾病,所以口味上有或咸或辛,或酸或辣的嗜好,这既是一种自我纠偏的表现,也是一种身体内部五脏失衡和气脉不同的表现。
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书名:《重生后,我和孪生姐姐互换结婚对象了》林婉兮林婉婷
主角:《重生后,我和孪生姐姐互换结婚对象了》林婉兮林婉婷
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东安市,医院。
整整一层楼被保镖围的水泄不通,VIP病房里,所有医生都严阵以待。
床上的女人五官精致,脸色苍白,还处在昏迷中。
宋执礼怒声低吼:“她已经烧了三天了,为什么还没退烧?”
医生都嗫嚅着,却谁也说不出原因。
病房里气压低的快要窒息。
最后,男人沉着脸大手一挥赶走所有人,彻夜不眠的守在病床边。
翌日清晨,姜语从昏迷中转醒。
一睁眼就看到了守在身边的男人。
《宋鸯沈晧临》又名《沈晧临宋鸯》
《贺南枝谢忱岸》又名《谢忱岸贺南枝》
《温洁江正元》又名《江正元温洁》
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子而後厌然,掩其不善,而著其善。人之视己,如见其肺肝然,则何益矣?此谓诚於中,形於外。故君子必慎其独也。曾子曰:“十目所视,十手所指,其严乎!”富润屋,德润身,心广体胖,故君子必诚其意。诗云:“瞻彼淇澳(音郁),菉(绿)竹猗猗。有斐君子,如切如磋,如琢如磨。瑟兮僩兮!赫兮喧兮!有斐君子,终不可諠兮。”如切如磋者,道学也。如琢如磨者,自修也。瑟兮僩兮者,恂慄也。赫兮喧兮者,威仪也。有斐君子,终不可諠兮者,道盛德至善,民之不能忘也。诗云:“於戏(呜呼)!前王不忘。”君子贤其贤而亲其亲,小人乐其乐而利其利,此以没世不忘也。康诰曰:“克明德。”大甲曰:“顾諟天之明命。”帝典曰:“克明峻德。”皆自明也。汤之盘铭曰:“苟日新,日日新,又日新。”康诰曰:“作新民。”诗曰:“周虽旧邦,其命惟新。”是故君子无所不用其极。诗云:“邦畿千里,惟民所止。”诗云:“缗蛮黄鸟,止于丘隅。”子曰:“於止知其所止,可以人而不如鸟乎?”诗云:“穆穆文王,於(音乌)缉熙敬止。”为人君,止於仁。为人臣,止於敬。为人子,止於孝。为人父,止於慈。与国人交,止於信。子曰
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主角:《重生后,我和孪生姐姐互换结婚对象了》林婉兮林婉婷
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宋执礼怒声低吼:“她已经烧了三天了,为什么还没退烧?”
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