西瓜树莓蛋糕 Watermelon Raspberry Cake
西瓜的清洌甘爽
是专属于夏日的浪漫
一口细腻香甜
一秒丝滑入夏
唤醒初夏的清新味蕾
感受有温度的烘焙魔法
-
博洛高BOROGOM微蒸烤一体机
一键奢享味蕾奇遇
锁住食材水分
使烘焙尽在掌握中
焙烤出完美外观及馥郁口感
-
原料配方：
抹茶蛋糕
低筋面粉
抹茶粉
鸡蛋
细砂糖
牛奶
植物油
柠檬汁
西瓜
奶油
树莓
可食用花瓣
糖粉
-
烹饪步骤：
1、低筋面粉和抹茶粉混合后过筛，去除颗粒。
2、蛋黄和蛋清分离，将蛋清加宁檬汁打发，出发大泡沫后分次再加细砂糖，继续打发至能拉出直立尖角。蛋黄中加入一半糖，用打蛋器搅打至体积膨胀，加植物油和牛奶，继续搅打至完全混合。
3、低筋面粉和抹茶粉加入蛋黄中翻拌均匀，取三分之一蛋白霜加入抹茶蛋糊中，用切拌和翻拌的方式混合均匀。将混合后的面糊倒回剩余蛋白霜中，混合均匀。
4、将蛋糕糊倒入模具中，轻敲去除气泡。博洛高BOROGOM微蒸烤一体机预热至170°C，选择上下火模式，烤制35分钟至蛋糕熟透，从烤箱中取出，脱模备用。
5、西瓜切成适口大小。奶油打发至硬性发泡，加入适量糖粉。将树莓酱与打发的奶油混合，制成树莓奶油。
6、抹茶蛋糕坯切层，按顺序组合。将剩余抹茶蛋糕坯磨碎均匀洒在蛋糕外部。
7、在蛋糕顶部和周围摆放一些树莓和可食用花瓣作为装饰，冷藏1小时即可。
#博洛高BOROGOM##博洛高嵌入式美学家电##博洛高嵌入式微蒸烤一体机##BOROGOM嵌入式微蒸烤一体机#
西瓜的清洌甘爽
是专属于夏日的浪漫
一口细腻香甜
一秒丝滑入夏
唤醒初夏的清新味蕾
感受有温度的烘焙魔法
-
博洛高BOROGOM微蒸烤一体机
一键奢享味蕾奇遇
锁住食材水分
使烘焙尽在掌握中
焙烤出完美外观及馥郁口感
-
原料配方：
抹茶蛋糕
低筋面粉
抹茶粉
鸡蛋
细砂糖
牛奶
植物油
柠檬汁
西瓜
奶油
树莓
可食用花瓣
糖粉
-
烹饪步骤：
1、低筋面粉和抹茶粉混合后过筛，去除颗粒。
2、蛋黄和蛋清分离，将蛋清加宁檬汁打发，出发大泡沫后分次再加细砂糖，继续打发至能拉出直立尖角。蛋黄中加入一半糖，用打蛋器搅打至体积膨胀，加植物油和牛奶，继续搅打至完全混合。
3、低筋面粉和抹茶粉加入蛋黄中翻拌均匀，取三分之一蛋白霜加入抹茶蛋糊中，用切拌和翻拌的方式混合均匀。将混合后的面糊倒回剩余蛋白霜中，混合均匀。
4、将蛋糕糊倒入模具中，轻敲去除气泡。博洛高BOROGOM微蒸烤一体机预热至170°C，选择上下火模式，烤制35分钟至蛋糕熟透，从烤箱中取出，脱模备用。
5、西瓜切成适口大小。奶油打发至硬性发泡，加入适量糖粉。将树莓酱与打发的奶油混合，制成树莓奶油。
6、抹茶蛋糕坯切层，按顺序组合。将剩余抹茶蛋糕坯磨碎均匀洒在蛋糕外部。
7、在蛋糕顶部和周围摆放一些树莓和可食用花瓣作为装饰，冷藏1小时即可。
#博洛高BOROGOM##博洛高嵌入式美学家电##博洛高嵌入式微蒸烤一体机##BOROGOM嵌入式微蒸烤一体机#
【金门酒厂厦门公司举办20周年感恩活动】4月28日，#二十同行 岁月流金# 金门酒厂厦门公司二十周年庆在武夷山成功举办，庆典晚会、表彰经销商、茶酒之旅……金门酒厂通过一场别开生面的感恩活动，与近百名金酒经销商嘉宾一起庆祝厦门公司成立二十周年。从2004年厦门分公司成立至今，金门酒厂在大陆已耕耘整整二十年，携手各地经销商，以酒为媒，通过各种方式交流、推广，不仅让“金门高粱”这一品牌名扬神州，更成为两岸经济文化交流的结出的又一硕果。
独特历史、独创工艺、独到香型
坚守品质创新拓展
“从金门高粱酒的踏浪登‘陆’，到如今落入寻常百姓家的家喻户晓，宝岛美酒经历了众多不为人知的故事，简单一句‘金门高粱，两岸飘香’，这既是一种酒香甘洌的文化，也是一段回味悠长的历史。”庆典伊始，金酒公司领导在致辞中对金酒厦门分公司过去的经营情况进行回顾总结，并对2024年的工作重心和战略方向进行规划和解读。
2024年，白酒行业进入新一轮发展周期。对于金酒公司来说，品质是品牌发展的基石，无论是过去、现在、还是将来，金门酒厂都将始终践行高品质战略，凭借独特的历史底蕴、独创的“三高两低一翻”酿造工艺和独树一帜的香型特色，坚守品质和文化传承，同时不断创新和拓展。
今年是金酒厦门公司成立第20周年，金酒与大陆的渊源很深，金酒的工艺有很多来自大陆南北不同地区，结合这些不同的技艺，金酒针对金门岛做‘在地化’的适应调整，保留了传统工艺中的精华，于是金门高粱酒不仅具有独特的香型，‘清中带酱’，更是能做到‘不上头’的难得特质，收获了众多好评。
表彰经销商 茶酒融合路
文化为根携手向未来
在活动庆典仪式上，金门酒厂厦门公司颁发了“荣誉经销商”奖项，对过去一年来在营销工作中表现优异的经销商进行表彰，并在随后举办了2天一夜的武夷山茶酒之旅，共同探索茶酒融合新模式。
多年来，金酒厦门分公司也一直十分重视厂商之间的同心联盟合作，致力于打造更为紧密、更加团结、更具活力的厂商关系。除了“线上+线下”的传统渠道外，未来将更进一步延伸出品项专销的合作方式，借助他们的资源和网络，迅速覆盖更广泛的地域和消费者群体。事实上，金酒的这一策略是金酒厦门公司对于市场细分和深度合作的深刻理解，这样的合作模式确实带来了多方面的益处。目前，金酒厦门分公司与经销商、终端商之间的厂商协作共赢已经进入了新阶段。
此外，以文化为脉络探寻发展新路也成为本次活动的一个重点，希望金酒文化与武夷茶文化能碰撞出更为独特的历史浓香，带动金门高粱酒走上了更多大陆同胞的餐桌。
【链接】
金门酒厂厦门公司
金门酒厂发源于九龙江，迄今已有70余年历史。独创“三高两低一翻”酿造工艺，三高即高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温入池、低温发酵；一翻指翻醪发酵。所酿高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。70余年的传承，使其在业内拥有良好的口碑。2004年金门酒厂在厦门设立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司。目前线下网络已经遍布福建、山东、天津、江西、吉林、安徽、浙江、江苏、辽宁、河北多个省市，线上拥有京东、天猫、拼多多、抖音商城等多个平台。2023年12月，“金门高粱酒”获得厦门市商务局等5部门联手授予的“厦门老字号”称号，成为首批获认定在厦台资企业之一，金门高粱在两岸飘香。
独特历史、独创工艺、独到香型
坚守品质创新拓展
“从金门高粱酒的踏浪登‘陆’，到如今落入寻常百姓家的家喻户晓，宝岛美酒经历了众多不为人知的故事，简单一句‘金门高粱，两岸飘香’，这既是一种酒香甘洌的文化，也是一段回味悠长的历史。”庆典伊始，金酒公司领导在致辞中对金酒厦门分公司过去的经营情况进行回顾总结，并对2024年的工作重心和战略方向进行规划和解读。
2024年，白酒行业进入新一轮发展周期。对于金酒公司来说，品质是品牌发展的基石，无论是过去、现在、还是将来，金门酒厂都将始终践行高品质战略，凭借独特的历史底蕴、独创的“三高两低一翻”酿造工艺和独树一帜的香型特色，坚守品质和文化传承，同时不断创新和拓展。
今年是金酒厦门公司成立第20周年，金酒与大陆的渊源很深，金酒的工艺有很多来自大陆南北不同地区，结合这些不同的技艺，金酒针对金门岛做‘在地化’的适应调整，保留了传统工艺中的精华，于是金门高粱酒不仅具有独特的香型，‘清中带酱’，更是能做到‘不上头’的难得特质，收获了众多好评。
表彰经销商 茶酒融合路
文化为根携手向未来
在活动庆典仪式上，金门酒厂厦门公司颁发了“荣誉经销商”奖项，对过去一年来在营销工作中表现优异的经销商进行表彰，并在随后举办了2天一夜的武夷山茶酒之旅，共同探索茶酒融合新模式。
多年来，金酒厦门分公司也一直十分重视厂商之间的同心联盟合作，致力于打造更为紧密、更加团结、更具活力的厂商关系。除了“线上+线下”的传统渠道外，未来将更进一步延伸出品项专销的合作方式，借助他们的资源和网络，迅速覆盖更广泛的地域和消费者群体。事实上，金酒的这一策略是金酒厦门公司对于市场细分和深度合作的深刻理解，这样的合作模式确实带来了多方面的益处。目前，金酒厦门分公司与经销商、终端商之间的厂商协作共赢已经进入了新阶段。
此外，以文化为脉络探寻发展新路也成为本次活动的一个重点，希望金酒文化与武夷茶文化能碰撞出更为独特的历史浓香，带动金门高粱酒走上了更多大陆同胞的餐桌。
【链接】
金门酒厂厦门公司
金门酒厂发源于九龙江，迄今已有70余年历史。独创“三高两低一翻”酿造工艺，三高即高温制曲、高压蒸粮、高温摘酒；两低指低温入池、低温发酵；一翻指翻醪发酵。所酿高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。70余年的传承，使其在业内拥有良好的口碑。2004年金门酒厂在厦门设立全资子公司金门酒厂（厦门）贸易有限公司。目前线下网络已经遍布福建、山东、天津、江西、吉林、安徽、浙江、江苏、辽宁、河北多个省市，线上拥有京东、天猫、拼多多、抖音商城等多个平台。2023年12月，“金门高粱酒”获得厦门市商务局等5部门联手授予的“厦门老字号”称号，成为首批获认定在厦台资企业之一，金门高粱在两岸飘香。
记录外出偶然发现很有意思的小酒馆 burrd
特调酒单充满创意和想象
前几个由浙江或者广东的小吃为灵感
既能发现艾草红豆麻糍又能看到杨桃木瓜
而咸蛋黄和花生酱的蛋奶狂欢
由巨大的空心冰球承载着香甜滋味
最顶端还有一块可爱的烤年糕酥
品尝之前用充满仪式感的小锤子击破冰球
流淌出来的淡黄色甜浆充满味觉层次
花生 坚果 奶油 咸蛋黄 椰子香气 层层叠叠
*而冰块开始融化的时候更加清爽好喝
乌梅 马黛茶做的uMAmi
最上面点缀蛋白霜开胃 浓烈酸梅刺激口腔
冰洌的茶味酒味退去后呈现杏子的酸甜
实在是充满惊喜！
店名来自于鸟类的读音
但是英文释义为熟成威士忌的一种橡木
令人耳目一新 店里老板/酒保小哥幽默亲切
听说酒单的创意调味会按照季度轮换
更加充满惊喜和下次再去的期待
#blue-explorer##blue-creative#
特调酒单充满创意和想象
前几个由浙江或者广东的小吃为灵感
既能发现艾草红豆麻糍又能看到杨桃木瓜
而咸蛋黄和花生酱的蛋奶狂欢
由巨大的空心冰球承载着香甜滋味
最顶端还有一块可爱的烤年糕酥
品尝之前用充满仪式感的小锤子击破冰球
流淌出来的淡黄色甜浆充满味觉层次
花生 坚果 奶油 咸蛋黄 椰子香气 层层叠叠
*而冰块开始融化的时候更加清爽好喝
乌梅 马黛茶做的uMAmi
最上面点缀蛋白霜开胃 浓烈酸梅刺激口腔
冰洌的茶味酒味退去后呈现杏子的酸甜
实在是充满惊喜！
店名来自于鸟类的读音
但是英文释义为熟成威士忌的一种橡木
令人耳目一新 店里老板/酒保小哥幽默亲切
听说酒单的创意调味会按照季度轮换
更加充满惊喜和下次再去的期待
#blue-explorer##blue-creative#
✋热门推荐