#健康科普# #栖霞融媒# 劝你吃点桑葚,好处全在这里了→
眼下正是桑葚大量上市的季节
紫黑透亮的小果子
成熟后酸甜可口、丰满多汁
可洗干净后直接生吃
还能榨汁、配酸奶、泡酒……
好看又好吃的桑葚营养如何?
今天就来聊一聊桑葚
↓↓↓
1
桑葚的营养
我国种植桑葚的历史很悠久,是世界上桑树品种最多的国家。桑葚不仅美味,其所富含的营养价值也很丰富。
1、膳食纤维
桑葚的膳食纤维含量在水果中属于优秀水平,其不溶性膳食纤维含量高达4.1g/100g,同为浆果的蓝莓总膳食纤维含量为2.4g/100g。
适当吃一些桑葚能为我们带来很好的饱腹感,并能促进胃肠蠕动,对肠道健康有益。关键是桑葚的热量不算高,只有57kcal/100g,和蓝莓、苹果的热量不相上下,对正在减肥的小伙伴来说还是很友好的。
2、维生素C
桑葚的维生素C含量为36.4mg/100g,这含量和橙子差不多,比同为浆果的蓝莓高很多,是蓝莓的近4倍,将桑葚作为日常补充维生素C的来源是比较不错的选择。吃上100g桑葚摄入的维生素C(约为20颗桑葚)就能满足一般成年人每日需求量的40%了。
3、硒
根据《中国食物成分表》中的数据显示,桑葚含有丰富的硒,为5.65微克/100克,这比苹果、桃子、菠萝、梨、葡萄等常见水果都要高,更是蓝莓的56.5倍。
硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。
4、花青素
桑葚的花青素含量与品种、颜色、成熟度、生长环境等因素有关,一般为 14~347mg/100g,颜色越深含量越高。紫黑紫黑的桑葚,花青素含量最为丰富,远超过蓝莓、黑米、紫玉米、葡萄等食物。
花青素属于多酚物质,具有抗氧化、抗癌、抗炎症、抗过敏等活性。多吃富含花青素的食物可以减轻身体的炎症反应、保护心血管健康、预防认知功能下降。
花青素还可以起到保护视力的作用,不仅能让视力尽快适应黑暗环境,而且还可以改善近视,缓解视疲劳导致的视力模糊。
不过,桑葚花青素在氧气、光、热等因素的作用下易褪色和降解,因此在干制、制汁、杀菌等加工环节会受到损失。如果直接榨汁对花青素的保留还算完好,但最好别丢掉果渣。
5、白藜芦醇
白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,桑葚中含有白藜芦醇,含量为6.854mg/100g。
白藜芦醇能帮我们抗氧化抗炎,对自由基具有很好的清除作用。对心血管健康也十分有益,可抑制血小板凝集、调节脂质代谢,预防血栓的发生。
整体来看,桑葚的营养不错,而且价格相对便宜,性价比高。
2
“山寨桑葚”有毒,别吃!
虽说桑葚很值得吃,但可千万别和马桑搞混淆了,二者虽然名字、外观、颜色上都有些相似,但马桑是“山寨版桑葚”,误食很容易中毒。
马桑果含有马桑毒素、羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等,通过刺激人的大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。一般情况下,误食15~60g的马桑果就会出现中毒反应,轻者出现头痛、恶心、呕吐、晕眩等症状,重者出现休克,甚至死亡。
如何区分桑葚和马桑?
虽然这两种果子成熟时颜色相似,大多都是黑紫色,但外观上还是有很大区别的。桑葚是聚合果,由多个小果实聚合而成,外表不光滑,看起来坑坑洼洼,一般果长约1~2.5cm;而马桑的果实为豌豆大小,呈圆形,表皮光滑,直径为4~6mm。
总结:
眼下正是桑葚的最佳赏味期,赶紧抓住机会把营养补起来。购买桑葚要选择颜色深一些的,花青素等抗氧化成分含量会更丰富;成熟的桑葚表皮较为脆弱,清洗的时候不要用手搓,在流水下多冲洗一会即可。
来源:科普中国微信公众号
眼下正是桑葚大量上市的季节
紫黑透亮的小果子
成熟后酸甜可口、丰满多汁
可洗干净后直接生吃
还能榨汁、配酸奶、泡酒……
好看又好吃的桑葚营养如何?
今天就来聊一聊桑葚
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桑葚的营养
我国种植桑葚的历史很悠久,是世界上桑树品种最多的国家。桑葚不仅美味,其所富含的营养价值也很丰富。
1、膳食纤维
桑葚的膳食纤维含量在水果中属于优秀水平,其不溶性膳食纤维含量高达4.1g/100g,同为浆果的蓝莓总膳食纤维含量为2.4g/100g。
适当吃一些桑葚能为我们带来很好的饱腹感,并能促进胃肠蠕动,对肠道健康有益。关键是桑葚的热量不算高,只有57kcal/100g,和蓝莓、苹果的热量不相上下,对正在减肥的小伙伴来说还是很友好的。
2、维生素C
桑葚的维生素C含量为36.4mg/100g,这含量和橙子差不多,比同为浆果的蓝莓高很多,是蓝莓的近4倍,将桑葚作为日常补充维生素C的来源是比较不错的选择。吃上100g桑葚摄入的维生素C(约为20颗桑葚)就能满足一般成年人每日需求量的40%了。
3、硒
根据《中国食物成分表》中的数据显示,桑葚含有丰富的硒,为5.65微克/100克,这比苹果、桃子、菠萝、梨、葡萄等常见水果都要高,更是蓝莓的56.5倍。
硒是人体必需的微量元素,参与调节甲状腺功能、新陈代谢、血液循环,也能维持正常的免疫功能。
4、花青素
桑葚的花青素含量与品种、颜色、成熟度、生长环境等因素有关,一般为 14~347mg/100g,颜色越深含量越高。紫黑紫黑的桑葚,花青素含量最为丰富,远超过蓝莓、黑米、紫玉米、葡萄等食物。
花青素属于多酚物质,具有抗氧化、抗癌、抗炎症、抗过敏等活性。多吃富含花青素的食物可以减轻身体的炎症反应、保护心血管健康、预防认知功能下降。
花青素还可以起到保护视力的作用,不仅能让视力尽快适应黑暗环境,而且还可以改善近视,缓解视疲劳导致的视力模糊。
不过,桑葚花青素在氧气、光、热等因素的作用下易褪色和降解,因此在干制、制汁、杀菌等加工环节会受到损失。如果直接榨汁对花青素的保留还算完好,但最好别丢掉果渣。
5、白藜芦醇
白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,桑葚中含有白藜芦醇,含量为6.854mg/100g。
白藜芦醇能帮我们抗氧化抗炎,对自由基具有很好的清除作用。对心血管健康也十分有益,可抑制血小板凝集、调节脂质代谢,预防血栓的发生。
整体来看,桑葚的营养不错,而且价格相对便宜,性价比高。
2
“山寨桑葚”有毒,别吃!
虽说桑葚很值得吃,但可千万别和马桑搞混淆了,二者虽然名字、外观、颜色上都有些相似,但马桑是“山寨版桑葚”,误食很容易中毒。
马桑果含有马桑毒素、羟基马桑毒素、氢化马桑毒素等,通过刺激人的大脑皮层引起兴奋、痉挛、呕吐等一系列中毒症状。一般情况下,误食15~60g的马桑果就会出现中毒反应,轻者出现头痛、恶心、呕吐、晕眩等症状,重者出现休克,甚至死亡。
如何区分桑葚和马桑?
虽然这两种果子成熟时颜色相似,大多都是黑紫色,但外观上还是有很大区别的。桑葚是聚合果,由多个小果实聚合而成,外表不光滑,看起来坑坑洼洼,一般果长约1~2.5cm;而马桑的果实为豌豆大小,呈圆形,表皮光滑,直径为4~6mm。
总结:
眼下正是桑葚的最佳赏味期,赶紧抓住机会把营养补起来。购买桑葚要选择颜色深一些的,花青素等抗氧化成分含量会更丰富;成熟的桑葚表皮较为脆弱,清洗的时候不要用手搓,在流水下多冲洗一会即可。
来源:科普中国微信公众号
#人民日报评钻戒为何卖不动了#【人民日报评论:钻石恒久远?这一定情信物为何卖不动了】#钻戒为什么卖不动了#又是一年520。还记得前些年,这一天,朋友圈总能刷到不少求婚、领证的动态,闪耀的钻戒几乎是标配。然而近两年,曾被视为婚恋市场硬通货的钻戒,似乎正渐渐被祛魅。
是什么时候开始,钻石镶嵌在戒指上,成为了爱的象征?抛却滤镜、去除光环,从化学属性看,钻石由碳元素构成,是目前世界上已知的最硬的自然物质。从经济学角度看,稀缺性是故事的开始。作为形成于十几亿年前的矿物,天然钻石自然是稀缺的。这种稀缺性进一步由垄断商把持、调控,成为钻石行业维持高价的手段。
钻石并非唯一的宝石,拥趸最多的为什么是它?这离不开商业营销的持续发力。“A Diamond Is Forever”(钻石恒久远,一颗永流传),这句诞生于几十年前的广告语,至今家喻户晓,足见其渗透度。钻石稀有、坚硬、纯净、闪耀,无不与人们对爱情心属一人、忠贞不渝、情比金坚的希冀对应,钻石的脆性同样与爱情相契,成为绝佳的营销点。几十年来,一波波商家大打爱情牌,将钻戒植入影视作品的经典爱情桥段,挑选当红明星代言,不断将钻戒与浪漫爱情捆绑,让“结婚就要戴钻戒”成为人们的固有认知。对爱情一心一意的向往,天然地阻绝了二手市场的发展。更妙的是,商家还提出“两个月工资法则”——即男性在购买钻戒时,花费两个月的工资为宜——这样的锚定使得钻戒既不失其珍贵属性,又是每个人咬咬牙都能够到的单品,为其打开了更大的市场空间。由此,钻戒成为业界公认的最成功的商业营销案例。
现实中,珠宝门店大多开在商场一层显眼位置。精致装潢配上水晶吊灯、专业打光,让每一枚钻石都璀璨夺目。“一生只送一人”“幸福,如此闪耀”等话术,令沉浸在粉红泡泡中的恋人难以招架;衣着光鲜的销售人员戴着白手套小心取钻、贴心试戴,让消费过程充满仪式感、氛围感。而当钻戒与婚恋强关联,被“绑架”者也不在少数。不买钻戒,何以表心意?不在力所能及的范围内买最大最闪的,似乎显不出诚意?钻戒就这样成为婚恋市场的“刚需”、爱情的见证,大小、成色、工艺,也是诚意、爱意的比拼,品牌商家就在此过程中赚得盆满钵满。
又是从什么时候开始,钻戒的重要性渐渐走低呢?稍加留心会发现,相比买钻戒的热情,日常随手佩戴钻戒的并非多数。一者,要戴blingbling的钻戒,总不好素面朝天、衣服随便穿。二者,梳头刮头发,穿衣钩衣服,干活不方便,在外怕丢了,还怕被人恶意解读,对大多数忙忙碌碌的普通人而言,钻戒精美但戴起来总不免束缚。被束之高阁、搁着落灰成为大部分钻戒的命运,仪式意义远超饰品功能。或许,其象征的爱之深、情之坚、许诺之郑重,早在购买的一瞬间、在社交平台十指紧扣的官宣中、在仪式现场戴上的那一刻,被兑现、被宣示。
钻戒市场往下走,与经济景气程度、结婚率等不无关系,也有其内在逻辑。客观来看,人工钻石技术炉火纯青,给钻石市场及其价格带来不小冲击。而更关键的是,面对商业营销的攻势、消费主义的裹挟,大家愈加清醒。一枚钻戒从10万贬值到1万,可能只需10分钟,无数的现实案例令人破防,更看重实用性、性价比的年轻人越发觉得,还不如买点保值的黄金来得实在。从重新审视钻戒的象征意义,到崇尚三无婚礼,年轻人的消费觉知,正在重塑婚恋消费。
从知名钻戒品牌破产,到悦己消费成为钻石市场新的支撑,钻石市场潮水的走向,更反映时代心理变化。人们依然憧憬美好隽永的感情,只是不再迷信“情定一钻”的话术、不再执着于商家营销的浪漫,毕竟,以天价钻戒示爱、轰轰烈烈开局最终闹到满地鸡毛的婚姻数不胜数。人们依然重视缔诺的郑重,只不过这些外在砝码之外,两个人是否三观契合、心心相印才是需要更加着重考虑的因素。人们依然会为钻戒买单,可能无关承诺,只为取悦自己。越来越多人坚信,好的感情,有浓情蜜意的高光时刻,更在于平常岁月的漫长相守;幸福,归根结底,握在自己手中。最后,我们还是祝有情人相爱相守,不只今日。(人民日报)
是什么时候开始,钻石镶嵌在戒指上,成为了爱的象征?抛却滤镜、去除光环,从化学属性看,钻石由碳元素构成,是目前世界上已知的最硬的自然物质。从经济学角度看,稀缺性是故事的开始。作为形成于十几亿年前的矿物,天然钻石自然是稀缺的。这种稀缺性进一步由垄断商把持、调控,成为钻石行业维持高价的手段。
钻石并非唯一的宝石,拥趸最多的为什么是它?这离不开商业营销的持续发力。“A Diamond Is Forever”(钻石恒久远,一颗永流传),这句诞生于几十年前的广告语,至今家喻户晓,足见其渗透度。钻石稀有、坚硬、纯净、闪耀,无不与人们对爱情心属一人、忠贞不渝、情比金坚的希冀对应,钻石的脆性同样与爱情相契,成为绝佳的营销点。几十年来,一波波商家大打爱情牌,将钻戒植入影视作品的经典爱情桥段,挑选当红明星代言,不断将钻戒与浪漫爱情捆绑,让“结婚就要戴钻戒”成为人们的固有认知。对爱情一心一意的向往,天然地阻绝了二手市场的发展。更妙的是,商家还提出“两个月工资法则”——即男性在购买钻戒时,花费两个月的工资为宜——这样的锚定使得钻戒既不失其珍贵属性,又是每个人咬咬牙都能够到的单品,为其打开了更大的市场空间。由此,钻戒成为业界公认的最成功的商业营销案例。
现实中,珠宝门店大多开在商场一层显眼位置。精致装潢配上水晶吊灯、专业打光,让每一枚钻石都璀璨夺目。“一生只送一人”“幸福,如此闪耀”等话术,令沉浸在粉红泡泡中的恋人难以招架;衣着光鲜的销售人员戴着白手套小心取钻、贴心试戴,让消费过程充满仪式感、氛围感。而当钻戒与婚恋强关联,被“绑架”者也不在少数。不买钻戒,何以表心意?不在力所能及的范围内买最大最闪的,似乎显不出诚意?钻戒就这样成为婚恋市场的“刚需”、爱情的见证,大小、成色、工艺,也是诚意、爱意的比拼,品牌商家就在此过程中赚得盆满钵满。
又是从什么时候开始,钻戒的重要性渐渐走低呢?稍加留心会发现,相比买钻戒的热情,日常随手佩戴钻戒的并非多数。一者,要戴blingbling的钻戒,总不好素面朝天、衣服随便穿。二者,梳头刮头发,穿衣钩衣服,干活不方便,在外怕丢了,还怕被人恶意解读,对大多数忙忙碌碌的普通人而言,钻戒精美但戴起来总不免束缚。被束之高阁、搁着落灰成为大部分钻戒的命运,仪式意义远超饰品功能。或许,其象征的爱之深、情之坚、许诺之郑重,早在购买的一瞬间、在社交平台十指紧扣的官宣中、在仪式现场戴上的那一刻,被兑现、被宣示。
钻戒市场往下走,与经济景气程度、结婚率等不无关系,也有其内在逻辑。客观来看,人工钻石技术炉火纯青,给钻石市场及其价格带来不小冲击。而更关键的是,面对商业营销的攻势、消费主义的裹挟,大家愈加清醒。一枚钻戒从10万贬值到1万,可能只需10分钟,无数的现实案例令人破防,更看重实用性、性价比的年轻人越发觉得,还不如买点保值的黄金来得实在。从重新审视钻戒的象征意义,到崇尚三无婚礼,年轻人的消费觉知,正在重塑婚恋消费。
从知名钻戒品牌破产,到悦己消费成为钻石市场新的支撑,钻石市场潮水的走向,更反映时代心理变化。人们依然憧憬美好隽永的感情,只是不再迷信“情定一钻”的话术、不再执着于商家营销的浪漫,毕竟,以天价钻戒示爱、轰轰烈烈开局最终闹到满地鸡毛的婚姻数不胜数。人们依然重视缔诺的郑重,只不过这些外在砝码之外,两个人是否三观契合、心心相印才是需要更加着重考虑的因素。人们依然会为钻戒买单,可能无关承诺,只为取悦自己。越来越多人坚信,好的感情,有浓情蜜意的高光时刻,更在于平常岁月的漫长相守;幸福,归根结底,握在自己手中。最后,我们还是祝有情人相爱相守,不只今日。(人民日报)
#文殊菩萨加持我#
扭转乾坤?
很简单啊
自己去当大女主立人设,忽悠女生,喊女性独立自强口号。然后吃女生的人血馒头[哈哈]
现在网上都是这个路线,无论男女,没脑子的人永远是多数。
就跟你现在看到好多那种禅修,修行之类的身心灵课程,各种高光伟人设。叫你孝顺,叫你一大早起来拜忏。
相信的人都是智障[哈哈]
本来无一物,你还修个蛋啊,还拜忏,就是个智障[哈哈]
我不是骂人好吗?我只是说了真相,这些人确实没脑子,那就在套路里面好好呆着吧。
我告诉你一个真相,越是宣扬道德的人,越是道德沦丧,都是真正的人渣。
但这个荒唐的世界就是,相信这一套的人才是多数。金字塔结构,底下的人为什么在底下呢?
他的那个脑子和思维认知只配理解不了管理员的思维,自然只能在底下。
所以我一直说吉祥话才是主流,你不要学菩萨这个路线 。我是退休人员天天混日子,你如果要求发展就要当大女主,就要走官印路线。
不过现在这条路线不太好走,主要是人无完人,网络很容易把你的缺点也给放大,最终导致人设崩塌。
就像那些主持高僧一样,开房什么一旦被曝光,那就是彻底翻不了身,伪君子的人設现在翻车的太严重。
就像李云迪王力宏,他们这种这么有钱的人pc找女人约,很正常,但是这个观影的社会需要他们维持一个优质的道德形象。
但是他们多有钱多有才华,说到底也就是一个普通男人而已,好色是人的本性。
不需要给他洗白,也不需要说他什么不好,他就是个普通男人,和你看到的那些开房的主持,网上的约p大神,在这方面没什么区别。
就是个动物,能有什么大区别?
所以一点都不意外,因为其他明星扒一下,可能只多不少[哈哈]
人间自有真情在[赢牛奶]
扭转乾坤?
很简单啊
自己去当大女主立人设,忽悠女生,喊女性独立自强口号。然后吃女生的人血馒头[哈哈]
现在网上都是这个路线,无论男女,没脑子的人永远是多数。
就跟你现在看到好多那种禅修,修行之类的身心灵课程,各种高光伟人设。叫你孝顺,叫你一大早起来拜忏。
相信的人都是智障[哈哈]
本来无一物,你还修个蛋啊,还拜忏,就是个智障[哈哈]
我不是骂人好吗?我只是说了真相,这些人确实没脑子,那就在套路里面好好呆着吧。
我告诉你一个真相,越是宣扬道德的人,越是道德沦丧,都是真正的人渣。
但这个荒唐的世界就是,相信这一套的人才是多数。金字塔结构,底下的人为什么在底下呢?
他的那个脑子和思维认知只配理解不了管理员的思维,自然只能在底下。
所以我一直说吉祥话才是主流,你不要学菩萨这个路线 。我是退休人员天天混日子,你如果要求发展就要当大女主,就要走官印路线。
不过现在这条路线不太好走,主要是人无完人,网络很容易把你的缺点也给放大,最终导致人设崩塌。
就像那些主持高僧一样,开房什么一旦被曝光,那就是彻底翻不了身,伪君子的人設现在翻车的太严重。
就像李云迪王力宏,他们这种这么有钱的人pc找女人约,很正常,但是这个观影的社会需要他们维持一个优质的道德形象。
但是他们多有钱多有才华,说到底也就是一个普通男人而已,好色是人的本性。
不需要给他洗白,也不需要说他什么不好,他就是个普通男人,和你看到的那些开房的主持,网上的约p大神,在这方面没什么区别。
就是个动物,能有什么大区别?
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