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89>all 只给他俩花钱 /
只磕奎八 cp洁癖 其他不磕不关注也不care 非团粉 介意勿关/
成年人 爱好和平 情绪稳定 贴脸对我担发表不礼貌言论或拆家会向你展示像疯狗的一面 你怎么样对我我就怎么样对你/

雷未成年开团 绝对不上未成年车 无论二次元还是追星 问就是吃未成年的亏吃怕了/
非常非常非常非常雷火盆水产 只有这个贴不贴脸都接受不了 莫挨老子哈/

【2024年的第一波潮流,或许是逛菜场!一楼喝咖啡,二楼可饮酒,“杭州最潮的菜场”来了】作家汪曾祺曾写到:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜,通红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

去年流行“特种兵式旅游”,今年,人们更钟情于充满烟火气的Market Walk(逛菜场)。

这两天,位于杭州市中心的文二街农贸市场完成了第一期提升改造,更名为“文二菜市”,正式开启了试营业。

“文二菜市”官方号向市民发出邀请:生活滚烫,欢迎来访!

走走走,跟着橙柿互动记者一起逛菜场。

大气!这可能是杭州最fashion的菜场

莫文巷往北拐入文化巷,就到文二菜市了。

白天,拖着折叠车、挎着篮子来买菜的市民络绎不绝。大家的普遍评价是:变好看了。

门头变好看了。

文二菜市位于杭州西湖区,自然少不了体现杭州和西湖的元素。嫩绿色的广告牌将菜场包围,主logo“文二”像极了雷峰夕照,底纹看似是线条,实则是三潭印月。可以说,文二菜市呈现了一个波光粼粼的西湖。站在菜场门口,几乎每一个年轻人都会停下脚步,拍几张照片。

布局变清爽了。

本次完成改造的是市场A馆,主营蔬菜、熟食和副食。档口分为春夏秋冬四个区域,每一块区域都有自己的主题色,配合灰色的花岗岩台子和原木色的外围,一眼望去,很新潮、很通透。市场的动线还被设计成“四通”的效果,从四面不同的方向和小店都可以进入内部。

市场利用原有的层高优势,为屋顶做了透光设计,结合西湖区的非物质文化遗产竹编,使光线穿过竹编的网格,在室内和地面呈现出特别美的光影效果。都说光是最好的滤镜,本就新鲜的瓜果蔬菜,被阳光一照,显得更加诱人。

“高矮胖瘦都是辣妹。”一堆辣椒里,插着这块牌子。站在牌子旁边的,是小秦。作为文二菜市里为数不多的年轻摊主,他说,这两天,菜场里的年轻人明显多了起来,大家来逛市场,都忍不住会举起手机拍拍拍。

“沿街还开了特色咖啡店,在这么潮的菜场工作,有劲道!”小秦说。

穿梭在档口间,聊起新菜场,每一位摊主都会主动夸几句。与档口朝夕相处的他们,心情被点亮了。

临街的宝藏铺子,有北方美食,也有特色咖啡

南面的临街小铺子,是本次改造最大的变化。从东到西,依次是修理店、山东饼店、卤味店、面馆、腊味铺、炒货店和咖啡馆,各个都有说头。

修理店,可以修表、开锁、修空调,方便了周边居民。

在北方很出名的万盛记饼铺和正北卤味,是菜市专门引进的,招牌分别是山东馅饼和沈阳鸡架,老板娘是东北人,这两天在店里帮忙。她说,以后“南方小土豆”们,可以在杭州吃到正宗的北方美食了。

在铺子前对着各种卤味选择困难的刘大姐最终决定买两个鸭头尝尝:“没吃过,看起来很不错。”

之前登上必比登推介的方老大面馆,在文二菜市开出了分店。相比老店排长队的情况,目前店里的人还不多。不过中午饭点,店里依旧是满座的状态,其中,周边上班的年轻人占了一半。

西南角的出山咖啡店,最有腔调。一楼吧台卖咖啡,二楼摆放了几张独立小桌,可以点餐、饮酒,氛围感十足。老板伽罗是个爱捣鼓美食的人,拿手的是云南米线。他在嘉里中心开的云南餐馆,常年处于排队的状态。

伽罗表示,1月中旬正式营业后,可以接受私人定制,“大家点菜,我来烧,反正店开在菜场里,买食材很方便。”

地方大了,变好看了,菜价没涨

建成于1999年的文二街农贸市场,是杭州人的老菜场,周边辐射石灰桥社区等19个小区。20多年来,附近居民早已熟悉了每天来这里买菜的日常。

“你在这儿啊,我今天来认认路。”王奶奶经过蔬菜摊,认出了熟悉的老板。

本次提升改造,所有的档口重新分配了。试营业这几天,商户和老客们还在双向奔赴的过程中。

王奶奶说,今天她过来转转,打算先把几个老熟人的摊位找到,这样以后买东西就方便了。

张先生是附近居民,他说,这几天买菜,常常食欲大开。

“熟食店设计得很古色古香,外面还挂了小牌子,白切羊肉、黄牛肉就这样摆放在玻璃后面,每次路过,我都想翻牌子。”

在他眼里,文二菜市这次是大变身。以前,摊主们各占一小块地方,秤放在菜堆里,看不到具体价钱。现在,每个档口由两位摊主均分,地方大了不止一点点,菜品全部摆放出来,电子秤摆在最显眼的位置,特别透明。

“我还和摊主们打趣,是不是地方大了,摊位变好看了,菜价会涨,他们急忙说‘不会的不会的,这几天还有优惠呢’。”

共享厨房还要再等等

2019年,苏州双塔市集玩转市井烟火和古韵风雅,迅速在各类社交平台成为爆款打卡点。

去过双塔市集的人,再踏进文二菜市,都会觉得很相似。其实,这两个市场的设计团队,是同一支。

继在苏州双塔市集大获成功后,设计师沈雷及其团队再度出手,让充满市井文化的文二菜市焕新,变得更有“逛头”。

改造前,西溪街道曾表示,要在文二菜市打造共享厨房。在已经完成改造的A馆,橙柿互动记者没有找到它。

西湖城投集团相关负责人表示,先别急,在二期改造实施期间,计划在A馆和B馆之间打造一个共享厨房。二期改造后,北面临时搭建的平台将拆除,暂时落脚的水产区会整体迁到B馆。

据了解,全部改建后的文二菜市将达到6000平方米的面积,原先市场的两栋建筑将成为一个更大的空间。临街都是小铺子,有小咖啡店、小花店、汉堡店,还有专卖美食书籍的书店等等,让每个人在菜市里都能找到自己喜欢的东西,让Market Walk成为新的潮流。

小时候,跟着妈妈逛菜场,这也要、那也要,每次都能心满意足地离去。

作家洪爱珠在《老派少女购物路线》一书中回忆了与妈妈、外婆逛菜市场的故事,其中有一段写得很戳泪点:“老铺如今都在,生意依旧兴隆,拇指姑娘只要依样画葫芦地去购物吃面,便不觉时光残酷。”

三五小铺,新鲜果蔬,细枝末节,亲切具体。焕新的菜市场,不止是潮流打卡地,更是回忆的交汇处。

文二菜市

地址:西湖区莫干山路493号

停车可至莫文巷的临时停车场,步行两分钟即可到菜场。

所以现在全球都进入又哭又闹的模式了,你就别抱怨了,行情都没什么大逻辑了,A股都开始炒水产了。比如美股那边也有类似的细节,昨晚开盘道指是涨的(类似于纳指你对利率敏感,莫挨老子,我的业务很多和利率是正相关的),结果尾盘也被砸下来了。

你还指望女朋友气在头上的时候和她讲道理?先熬过这一波再说吧,这里涨跌都有点情绪化了。建议去玩游戏换换心情。


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