#小孩哥沉默十秒 浙江文旅一年白干# 十几年前去杭州旅游时，在杭州的第一顿饭，第一道菜，就让我吃出了阴影，那是一条红烧鱼，这鱼已经变质了。作为沿海城市出生的人，鱼有变质我们都是一口能识别出来的，有个朋友不懂，多吃了几口，导致旅游的第一天就上吐下泄，食物中毒了。
有个粉丝来厦门玩，我给她说泉州比厦门好玩，她一开始还不信，后面来了一次，彻底沦陷了，此后经常有事没事往泉州跑，我说你找个泉州人嫁了算了，她说不要，你们泉州男人都不怎么顾家，大男子主义，不做家务，对家庭也不忠诚，尤其是生意人，几乎人人都在外面乱搞[doge]。我反正是没法反驳[摊手]。
泉州的美食，我感觉我去过几个城市要论地方美食，暂时找不出一个能胜过泉州的。
给你们做个#泉州美食[超话]# 汇总[干饭人]。
1、早餐首选面线糊，上了央视《舌尖上的中国》，记得让老板加几滴白酒，这是面线糊的点睛之笔。另一个是花生仁汤，去了皮的花生仁，非常糯的口感。
2、满煎糕，西街好几家都有卖。
3、扁食，泉州口味的馄饨，昇文小学边上那家挺有名的。
4、田螺肉碗糕，里面没有田螺，大米和白糖做的，口感Q弹不腻。
5、炸枣，有好几种，有馅的，没馅的，有咸的，有甜的，有裹芝麻的，没裹芝麻的，个人比较喜欢地瓜+糯米做的，没裹芝麻没包馅的那种。
6、马蹄稣，这玩艺儿里面没马蹄，类似油条，但又不同于油条。
7、蒜蓉枝，类似麻花，外面裹糖霜，糖霜里加了蒜蓉。
8、永春麻粩，里面像白糖膨化，外皮一层糖，上面粘着不同的口味，有花生碎，爆米花，白芝麻，黑芝麻，这东西可以放好几天不变质，但如果放太多天了口感就没那么酥了，有糖的那层口感会变。非永春正宗麻粩口感没那么好吃，泉州本地也有一家做得不错，不记得叫啥名。
9、粉甘糖，这名字是方言的叫法，类似糖葫芦，但个人觉得比糖葫芦好吃好，里面是腌制过的余甘果，外面是硬化的糖浆，四五颗串成一串，不要买山楂口味的。
10、涂门贡糖，可以当伴手礼。太甜，个人不太喜欢。
11、石花膏，海石花做的，这东西只有夏天有，夏天从海里捞的一种海草，特别难洗，洗干净了再煮出胶凝固后，用小钢片刮成一条条细细的，半透明状，加入蜂蜜水，火热的夏天，冰冰凉凉的，一口下去，就会觉得来泉州值得。但有很多假货，假货是用琼脂粉做的，外观看着相似，口感差别大。那些冬天也有的，基本是假货。我只选东街口一个老头摆的摊子，小时候是个小老头摆摊，那人是他父亲，他子承父业，现在他也成了个小老头，他说儿子们学历都不错，当医生的，做公务员的，他也不缺钱，就是做到以后做不动就结束了。
12、菜头酸，东街口的小老头那家也有，他冬天卖菜头酸，夏天卖石花膏。金鱼巷那家也可以。白萝卜腌制的，甜脆可口，熬夜上火的来几块，再灌一杯酸酸甜甜的菜头酸水，下火特别好使。
13、安海炸菜粿，白萝卜+大米做的，做得好不好有口感差异，一般认安海的，我一个人可以炫一大盘。
14、泉港浮粿，海蛎+地瓜粉+菜叶做的。
除此之外，还有很多油炸食物，炸醋肉，炸紫菜，炸芋头丝，同安炸鸡腿，我师傅来泉州时，我问有什么戒口的，他说不太喜欢油炸的，结果尝了之后，喜欢得停不下，临走我还给他打包一份炸菜粿[笑cry]。
15、石狮甜粿，糯米+白糖或红糖做的，只认石狮的，别的口感不行，吃法是切成1厘米厚的薄片，沾上蛋液，下油锅煎至两面金黄。如果甜粿已经放硬了，可以慢火煎。可以当伴手礼，但不宜久放，因为不加防腐剂，会发霉。
16、泉州肉粽（图2），东街口或者候阿婆家的都可以，可以当正餐，配个小肠汤或者肉燕汤什么的，吃一个意犹未尽，吃两个仍觉好吃但是会腻。留点肚子吃其它的吧[doge]，在泉州你只会觉得肚子不够用。
17、安海土笋冻，这东西是海里的蚯蚓，也叫海肠子，比较费人工，需要在石板上搓，把肚子里的泥沙搓出来，洗干净后再水煮，放凉后自然凝结，有些商家每一份里的土笋冻很少，因此煮后胶质浓度不够，无法自然凝结，就会用食物添加剂让他凝结，口感会更Q，但影响原味。
18、海蛎煎，虽然大家包括网红都在吹捧群众影院附近那家，但个人真没觉得那家做得好吃，主要是舍不得放海蛎，海蛎量太少了。这东西得自己家里做，舍得放海蛎才行。目前觉得涂门街关帝庙附近那家专门做闽南菜的小店里的海蛎煎还好点。
19、水煎包，中山中路奎霞巷里那家是老字号，这里还有一些经济又好吃的东西，可以当正餐，咸饭，拌面，肉燕，小肠汤，肉粽一网打尽，泉州的咸饭也很好吃，经济实惠款。
20、姜母鸭，红梅新村崇福路那家，生意很火爆。
21、泉州牛排，牛肉羹（图1），牛肚汤，不同于西餐的牛排，这个是真正的牛排骨，用特制的中药材作香料煮出来的，泉州酒店附近的东兴牛肉，泉秀路附近的牛肉文都是老字号，但我觉得牛肉文家的中药味太重了。牛肉羹一定要选，别的地方吃不到这个味的。
22、四果汤，蜂蜜水为底，从一早的任选四种水果变成后面的任选八种，现在有些店是所有品种可以全加，添加的花样是越来越多。泉州特有的下午茶甜品，比奶茶健康。
23、泉州润饼，这东西基本上你们是吃不到正宗的，正宗的只有家里自己做的配料才齐全。西街有家门口摆小摊的，但做得不怎么样。
23、洪濑鸡爪，除了这个还有卤料摊子里的各种卤水食物，下酒首选。
24、泮宫卤面，配料味道浓郁，某团上搜索，有这个招牌字样的基本都是正宗的。
25、绿豆饼，天后宫附近有家专门卖这个，可以当伴手礼。
26、源和堂蜜饯，花样繁多，可以当伴手礼。我喜欢那种压扁的蜜山楂，有次拿去送人，人家以为是路上压扁了[二哈]，估计还嫌弃我怎么拿个压扁的东西送她[允悲]。
27、安溪柿饼，高糖，可以当伴手礼。
28、桔红糕，太甜了。
29、马加羹，马加鱼做成的团子煮的汤。
30、猪油糕（图3），外酥里糯，好吃。
如果你准备来泉州玩，按这个打卡，不知道上哪买的可以问当地人，绝对让你撑着回去[偷乐]。
有个粉丝来厦门玩，我给她说泉州比厦门好玩，她一开始还不信，后面来了一次，彻底沦陷了，此后经常有事没事往泉州跑，我说你找个泉州人嫁了算了，她说不要，你们泉州男人都不怎么顾家，大男子主义，不做家务，对家庭也不忠诚，尤其是生意人，几乎人人都在外面乱搞[doge]。我反正是没法反驳[摊手]。
泉州的美食，我感觉我去过几个城市要论地方美食，暂时找不出一个能胜过泉州的。
给你们做个#泉州美食[超话]# 汇总[干饭人]。
1、早餐首选面线糊，上了央视《舌尖上的中国》，记得让老板加几滴白酒，这是面线糊的点睛之笔。另一个是花生仁汤，去了皮的花生仁，非常糯的口感。
2、满煎糕，西街好几家都有卖。
3、扁食，泉州口味的馄饨，昇文小学边上那家挺有名的。
4、田螺肉碗糕，里面没有田螺，大米和白糖做的，口感Q弹不腻。
5、炸枣，有好几种，有馅的，没馅的，有咸的，有甜的，有裹芝麻的，没裹芝麻的，个人比较喜欢地瓜+糯米做的，没裹芝麻没包馅的那种。
6、马蹄稣，这玩艺儿里面没马蹄，类似油条，但又不同于油条。
7、蒜蓉枝，类似麻花，外面裹糖霜，糖霜里加了蒜蓉。
8、永春麻粩，里面像白糖膨化，外皮一层糖，上面粘着不同的口味，有花生碎，爆米花，白芝麻，黑芝麻，这东西可以放好几天不变质，但如果放太多天了口感就没那么酥了，有糖的那层口感会变。非永春正宗麻粩口感没那么好吃，泉州本地也有一家做得不错，不记得叫啥名。
9、粉甘糖，这名字是方言的叫法，类似糖葫芦，但个人觉得比糖葫芦好吃好，里面是腌制过的余甘果，外面是硬化的糖浆，四五颗串成一串，不要买山楂口味的。
10、涂门贡糖，可以当伴手礼。太甜，个人不太喜欢。
11、石花膏，海石花做的，这东西只有夏天有，夏天从海里捞的一种海草，特别难洗，洗干净了再煮出胶凝固后，用小钢片刮成一条条细细的，半透明状，加入蜂蜜水，火热的夏天，冰冰凉凉的，一口下去，就会觉得来泉州值得。但有很多假货，假货是用琼脂粉做的，外观看着相似，口感差别大。那些冬天也有的，基本是假货。我只选东街口一个老头摆的摊子，小时候是个小老头摆摊，那人是他父亲，他子承父业，现在他也成了个小老头，他说儿子们学历都不错，当医生的，做公务员的，他也不缺钱，就是做到以后做不动就结束了。
12、菜头酸，东街口的小老头那家也有，他冬天卖菜头酸，夏天卖石花膏。金鱼巷那家也可以。白萝卜腌制的，甜脆可口，熬夜上火的来几块，再灌一杯酸酸甜甜的菜头酸水，下火特别好使。
13、安海炸菜粿，白萝卜+大米做的，做得好不好有口感差异，一般认安海的，我一个人可以炫一大盘。
14、泉港浮粿，海蛎+地瓜粉+菜叶做的。
除此之外，还有很多油炸食物，炸醋肉，炸紫菜，炸芋头丝，同安炸鸡腿，我师傅来泉州时，我问有什么戒口的，他说不太喜欢油炸的，结果尝了之后，喜欢得停不下，临走我还给他打包一份炸菜粿[笑cry]。
15、石狮甜粿，糯米+白糖或红糖做的，只认石狮的，别的口感不行，吃法是切成1厘米厚的薄片，沾上蛋液，下油锅煎至两面金黄。如果甜粿已经放硬了，可以慢火煎。可以当伴手礼，但不宜久放，因为不加防腐剂，会发霉。
16、泉州肉粽（图2），东街口或者候阿婆家的都可以，可以当正餐，配个小肠汤或者肉燕汤什么的，吃一个意犹未尽，吃两个仍觉好吃但是会腻。留点肚子吃其它的吧[doge]，在泉州你只会觉得肚子不够用。
17、安海土笋冻，这东西是海里的蚯蚓，也叫海肠子，比较费人工，需要在石板上搓，把肚子里的泥沙搓出来，洗干净后再水煮，放凉后自然凝结，有些商家每一份里的土笋冻很少，因此煮后胶质浓度不够，无法自然凝结，就会用食物添加剂让他凝结，口感会更Q，但影响原味。
18、海蛎煎，虽然大家包括网红都在吹捧群众影院附近那家，但个人真没觉得那家做得好吃，主要是舍不得放海蛎，海蛎量太少了。这东西得自己家里做，舍得放海蛎才行。目前觉得涂门街关帝庙附近那家专门做闽南菜的小店里的海蛎煎还好点。
19、水煎包，中山中路奎霞巷里那家是老字号，这里还有一些经济又好吃的东西，可以当正餐，咸饭，拌面，肉燕，小肠汤，肉粽一网打尽，泉州的咸饭也很好吃，经济实惠款。
20、姜母鸭，红梅新村崇福路那家，生意很火爆。
21、泉州牛排，牛肉羹（图1），牛肚汤，不同于西餐的牛排，这个是真正的牛排骨，用特制的中药材作香料煮出来的，泉州酒店附近的东兴牛肉，泉秀路附近的牛肉文都是老字号，但我觉得牛肉文家的中药味太重了。牛肉羹一定要选，别的地方吃不到这个味的。
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24、泮宫卤面，配料味道浓郁，某团上搜索，有这个招牌字样的基本都是正宗的。
25、绿豆饼，天后宫附近有家专门卖这个，可以当伴手礼。
26、源和堂蜜饯，花样繁多，可以当伴手礼。我喜欢那种压扁的蜜山楂，有次拿去送人，人家以为是路上压扁了[二哈]，估计还嫌弃我怎么拿个压扁的东西送她[允悲]。
27、安溪柿饼，高糖，可以当伴手礼。
28、桔红糕，太甜了。
29、马加羹，马加鱼做成的团子煮的汤。
30、猪油糕（图3），外酥里糯，好吃。
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这是我吃过最好吃的蓝莓，很有风味。
太特别了，哎，现在越来越喜欢自然的风味。
为了这独特的味道，我得好好盘一盘这个基地。
名字也不错：晴山蓝，看到就想起苏轼那句：远山青
雨一直下，夜里十点时，基地朋友问我：睡了吗？蓝莓收到没？我说，就在我桌上，还没来得及打开，还在工作呢，明天具体聊。下午回来就没停过。朋友笑我是生活的奴隶。
哎，努力是为了下一阶段能更从容吧。
虽说选择比努力重要，但在农业圈里，不努力，可能三瓜两枣都没有。风险不比炒股小。尤其是今年。
开年时，我给自己定了个调：2024，不提困难，保持清醒，但也乐观向前。
好啦，收工。无论多忙，不熬夜。
太特别了，哎，现在越来越喜欢自然的风味。
为了这独特的味道，我得好好盘一盘这个基地。
名字也不错：晴山蓝，看到就想起苏轼那句：远山青
雨一直下，夜里十点时，基地朋友问我：睡了吗？蓝莓收到没？我说，就在我桌上，还没来得及打开，还在工作呢，明天具体聊。下午回来就没停过。朋友笑我是生活的奴隶。
哎，努力是为了下一阶段能更从容吧。
虽说选择比努力重要，但在农业圈里，不努力，可能三瓜两枣都没有。风险不比炒股小。尤其是今年。
开年时，我给自己定了个调：2024，不提困难，保持清醒，但也乐观向前。
好啦，收工。无论多忙，不熬夜。
今年太吓人了，羽心堂居然在搞4.2折？？？想要日常养生、泡水饮品的朋友一定看看，国内应该没有比它更好的品牌，喝完一整个冬天都能暖暖和和！舒舒服服！
羽心堂已经很有名了，它家的凡多姆玫瑰花冠应该是市面上最好的玫瑰茶，花青素、VC、氨基酸、天然黄体酮等含量是普通玫瑰的10倍，你喝一杯等于别人喝10杯，对内调/养颜/舒缓情绪有很好效果。一些朋友冬天容易没有气色，手脚发冷，它还能帮助血液循环，增强新陈代谢。
羽心堂用的凡多姆玫瑰，是被称为珠宝玫瑰、精油玫瑰的独特品种，泡进水里就会逐渐褪色，把玫瑰精油和优质抗氧化植物色素统统释放出来，茶汤会肉眼可见变成金黄甚至琥珀色。
这种玫瑰一年花期只有25天，全部有机栽培，再经过严格人工挑选，仅有0.7%的花冠会被采用，保证送到你杯子里的全是顶尖的玫瑰。
市面上一些同类品，要么是玫瑰茄（其实根本不是玫瑰），要么为颜色好看会进行硫化处理，而硫化对身体会有明确危害。羽心堂一直都坚持无琉化处理，你喝到的会是自然，纯净，富含天然微量元素的玫瑰精华水。
常喝玫瑰水，养颜嫩肤是一方面，同时玫瑰精油里的微量元素对调理内分泌、熬夜伤肝、情绪郁结，促进肠胃动力都有显著功效，特别是天然孕酮花青素，除了对荷尔蒙帮助很大，还可以协助女性日常保养，减低炎症几率。
其实根本不需要我多描述，只要你一打开罐子，就能闻到天然、高级的玫瑰香扑鼻而来，那种充满喜悦和质感的味道就能说明一切。等泡在热水里，花朵一点点绽放，喝进嘴里满口芬芳，全身都暖暖的。
凡多姆玫瑰的日常价一直是189元/罐，不管你去太古汇实体店买，还是在官方店里买，都是189，现在只要159元/2罐，还要再送4份养生茶，价格可以说非常疯狂。
凡多姆玫瑰是被多家高级五星级酒店选用的明星产品，用两三朵搭配牛奶，一起煮成玫瑰奶茶更是香到发疯。推荐大家可以趁机买一些，送礼和自用都很划算。
如果你不喜欢泡水，想有一些更直接的进补，可以试试它们的凝缩提取液，每一袋都是营养大补丸。
我作为一位肿脸大师，非常推荐【赤小豆薏仁饮】，里面有红豆、赤小豆、薏仁、玉米须、栀子等等植物成分的10倍浓缩液。
我说不清楚原理是为什么，但它对排便、排水肿效果就是很好，感觉比咖啡还强，还不怕心悸睡不着觉。而且喝这款，你可以直接摄取10倍的营养物质，又避免吃下赤小豆、薏仁里的大量碳水，等于只吸收精华，让肠胃负担更小。
如果你经常吃高热量食物/久坐/脸蛋容易水肿，特别是脸水肿的朋友，推荐一定试试，这款简直是上厕所、消水肿利器。
【阿胶桂枣五红精萃饮】冬天容易疲惫、脸色不好看、免疫力低下、情绪和睡眠变差的朋友，喝一喝这个啊！
以前大家都喜欢喝红枣泡水，一两颗红枣泡到天荒地老，效率太低了。这款里有阿胶肽、桂圆、红枣的浓缩液，直接把能量补满，让你有好气色，不再手凉脚凉。
再搭配胶原蛋白肽、植物源玻尿酸、红参，可以养颜美肤，对抗疲劳，增强免疫力。
这两款精粹饮现在价格也都够吓人的，全部在5折以下，大家可以趁机囤囤，也合适过节送给长辈。
再推荐一款我个人最喜欢的东西！羽心堂的暴汗泡脚包！里面是浓缩液，没有残渣，冬天泡起来超级舒服！巨爽！如果你只打算买两个东西，我一定是推荐玫瑰和泡脚包。
里面有蕲艾、老姜、益母草、鸡血藤、吴茱萸等等16种药材，泡起来好舒服。感冒的人都知道要喝姜汤，用来泡脚更是暖身狂魔。
每天泡20分钟左右，可以促进血液循环，疲惫全部消散，整个人变得特别松弛，并且立刻倒头就睡，夜里睡眠质量会特别高。
你也可以开两包拿来泡澡，泡完直接深度睡眠到天亮。推荐大家一定试试看。
羽心堂是靠谱的大品牌，这次明星产品统统5折以下，实在很惊人，老板们可以趁机出手。
来！冬季快乐直通车在这里：https://t.cn/A6jUFbYi 。
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市面上一些同类品，要么是玫瑰茄（其实根本不是玫瑰），要么为颜色好看会进行硫化处理，而硫化对身体会有明确危害。羽心堂一直都坚持无琉化处理，你喝到的会是自然，纯净，富含天然微量元素的玫瑰精华水。
常喝玫瑰水，养颜嫩肤是一方面，同时玫瑰精油里的微量元素对调理内分泌、熬夜伤肝、情绪郁结，促进肠胃动力都有显著功效，特别是天然孕酮花青素，除了对荷尔蒙帮助很大，还可以协助女性日常保养，减低炎症几率。
其实根本不需要我多描述，只要你一打开罐子，就能闻到天然、高级的玫瑰香扑鼻而来，那种充满喜悦和质感的味道就能说明一切。等泡在热水里，花朵一点点绽放，喝进嘴里满口芬芳，全身都暖暖的。
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