【粉利粉利,大吉大利!广西这道过年美食馋哭了多少人】都说广西过年“不吃饺子吃粉利”,作为广西传统小吃之一,粉利寓意大吉大利,顺顺利利,期待来年有个好兆头,过年家家户户都爱吃。
用米浆做成的粉利,本身自带一种淡淡的米香,圆滚滚,白糯糯,无论是汤粉利还是炒粉利,都非常入味。最常见的是切成条状、块状,放入各种肉菜、芹菜、酸菜等一起翻炒,只要配菜搭得好,各种美味惊喜都不在话下。当每一根粉利都充满汤汁的鲜香,还有Q弹爽滑的口感助力加分,每嚼一下都让人回味无穷!在寒冷的冬天,也可以往滚烫的火锅里倒入切成片状的粉利,煮沸后盛起来,滑溜爽口,一碗吃下去,寒气尽驱!
#我在广西过年#
用米浆做成的粉利,本身自带一种淡淡的米香,圆滚滚,白糯糯,无论是汤粉利还是炒粉利,都非常入味。最常见的是切成条状、块状,放入各种肉菜、芹菜、酸菜等一起翻炒,只要配菜搭得好,各种美味惊喜都不在话下。当每一根粉利都充满汤汁的鲜香,还有Q弹爽滑的口感助力加分,每嚼一下都让人回味无穷!在寒冷的冬天,也可以往滚烫的火锅里倒入切成片状的粉利,煮沸后盛起来,滑溜爽口,一碗吃下去,寒气尽驱!
#我在广西过年#
³⁵/ ₃₆₅ ᴛʜᴜʀsᴅᴀʏ
「 小年夜 」
大家小年夜吃什么呢?今天做了小年夜必吃的咸汤圆,好像金华兰溪龙游衢州那边吃得比较多,萝卜丝豆腐肉馅儿,再混了一些刚挖的冬笋,怪好吃的!
汤里一定要挖一小勺白花花的猪油,圆滚滚糯叽叽的汤圆先吃一个,再咬破一个只吃皮,把馅儿混在汤里头,就着汤一口一口太爽了!
「 小年夜 」
大家小年夜吃什么呢?今天做了小年夜必吃的咸汤圆,好像金华兰溪龙游衢州那边吃得比较多,萝卜丝豆腐肉馅儿,再混了一些刚挖的冬笋,怪好吃的!
汤里一定要挖一小勺白花花的猪油,圆滚滚糯叽叽的汤圆先吃一个,再咬破一个只吃皮,把馅儿混在汤里头,就着汤一口一口太爽了!
齐齐哈尔
「家庭拌牛肉」牛肉没有腌过,烤完吃起来有点哏哏的咬不烂
「口蘑」烤出汁水后先喝汤,喝完汤翻过来继续烤熟,味道敲好吃
「烤肠」特色的小肠子,上来是扁扁的,烤好后鼓成圆滚滚的很好吃
「牛骨髓」骨髓好吃,但是血管壁咬不动
「酸菜五花肉」酸菜有点酸,后来把五花肉都挑出来烤了
「海鲜饼」一点都不好吃,没什么味道,踩雷了
生菜需要购买 8元/份,很新鲜
自助小料台,调料蘸酱都挺全的,还有蒜片和青椒
服务挺好的,味道没觉着有很特色的地方,价格也不算低 https://t.cn/A64bLz2V
「家庭拌牛肉」牛肉没有腌过,烤完吃起来有点哏哏的咬不烂
「口蘑」烤出汁水后先喝汤,喝完汤翻过来继续烤熟,味道敲好吃
「烤肠」特色的小肠子,上来是扁扁的,烤好后鼓成圆滚滚的很好吃
「牛骨髓」骨髓好吃,但是血管壁咬不动
「酸菜五花肉」酸菜有点酸,后来把五花肉都挑出来烤了
「海鲜饼」一点都不好吃,没什么味道,踩雷了
生菜需要购买 8元/份,很新鲜
自助小料台,调料蘸酱都挺全的,还有蒜片和青椒
服务挺好的,味道没觉着有很特色的地方,价格也不算低 https://t.cn/A64bLz2V
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