今日#晚餐推荐# 【猪肉炖粉条】该菜为四川菜也是东北菜，发源于四川，在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。这道菜老少皆宜且补肾养血，滋阴润燥，增进食欲。小伙伴们快尝尝吧~
材料：
五花肉，葱，姜(切片)，花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条
做法：
1、五花肉切大块。
2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。
3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。
4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。
6、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
7、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

老妈做晚饭呢，东北名菜猪肉炖粉条冻豆腐。老妈边做边念叨“你爸爱吃粉条”。虽然偶尔小吵，但我爸妈的主流还是恩爱滴[泪]
我大东北2月底咋还这么冷呢。好几年没在冬天回老家了，看着这熟悉又陌生的头巾和马甲，眼泪在眼眶里直打转，想妈妈了。赶紧偷偷擦掉眼泪，不要妈妈看见。听姐姐说妈妈最近都开心不起来，但在视频里，妈还是笑容依旧，我也不要让她看到我流泪[笑cry]

早饭，黑豆红枣核桃豆浆，摁上起动键穿上外套拎起包提着奶瓶子就出去买油条打牛奶去了，结果排上队刚轮上我，一掏包，分文没有，手机没拿，再看拿错包了，幸亏老顾客，欠帐下次补上[笑cry]中午大锅菜，猪肉白菜炖粉条，最近香樵没人吃，切了片空气炸锅炸一锅试试，快递终于开通了，年前闺女买的腊肠才到[笑cry]年货因疫情都减单了。