️ 红蟳米糕 ️
我最想试手的春节硬菜，糯米爱好者的最爱！
之前吃过遇外滩的版本，这个是居家版食谱：

1⃣️虾米、干贝柱、干香菇提前泡发；火腿、五花肉、鱿鱼干切成小块。
糯米淘洗干净，浸泡两小时左右。

2⃣️锅中下一点油，放五花肉粒炒香。再依次加入火腿、香菇、干贝、虾米、鱿鱼丝，小火慢慢煸炒。

3⃣️糯米饭要生炒，才最入味！
泡好的糯米下锅，添两匙酱油、少许白胡椒粉，炒至均匀上色，加少量水，小火把生糯米炒成糯米饭。

4⃣️蒸笼中铺上荷叶，填入糯米饭。把斩件的膏蟹整齐码在米糕上。
大火蒸 10 分钟就可以啦！

如果所有人都祝你新春快乐
那我祝你遍历山河仍觉得人间值得
跟爱的人在一起吃一顿团圆饭
一定是最幸福的事情
年夜饭这一项目 我有报名参加哦
虽然目前厨艺不算不娴熟
但敢于烹饪的态度还是很赞的
蒸螃蟹算是一道很简单的菜了
绑螃蟹对我来说很有难度
被螃蟹钳了两次 也够笨的
热腾腾的鲜虾鸡爪煲也是我的最爱
香浓入味 可以说无敌好吃了
一锅可以吃到很多种爱吃的菜
鸡爪 鲜虾 豆皮 年糕 土豆 香菇 萝卜
又尝试用花甲做了爆炒花甲
和蒜蓉花甲粉丝 味道真的超赞
作为土豆的忠实爱好者
尝试土豆烧豆角
感觉加点孜然要变烧烤了
家人闲坐 灯火辉煌
惟愿烟花像星辰 所愿皆成真
欢愉且胜意 万事皆可期
祝2021有趣 有盼 无灾 无难 https://t.cn/R2Wxaeh

https://t.cn/RJycUUH 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
面朝大海 | 相聚喜来登·瑶池
面朝大海，春暖花开，和朋友们相聚三亚·亚龙湾喜来登酒店，怎能错过瑶池西餐厅的美味呢！#牛年玩出新花样#

瑶池西餐厅位于酒店一楼，从大堂中央的旋转楼梯下去便可到达，餐厅与草坪、棕榈树相融合，可以边享用美餐边欣赏美景。

餐厅的特色菜品有很多，从前菜的餐前面包到凯撒沙拉，还有被誉为火腿中的爱马仕的帕尔马火腿，香气浓郁，上桌即空盘，非常美味，红白网格的桌布和蓝色餐盘的配合也是令人心情舒爽。#新年旅行#

扒烤拼盘的量很大，四五个人分没有问题，肉食有牛排生蚝烤鸡秋刀鱼，浓郁的肉汁和特制酱料在火焰的温暖下紧密结合，刺激着肉食爱好者的味蕾，西蓝花玉米香菇凭借自己特有的清香和酥软的口感也赢得一众好评。

披萨也是聚会上适合分享的一道主食，瑶池西餐厅的玛格丽特披萨饼底酥脆，罗勒叶的香气和番茄酱的酸甜彼唱此和，朋友们一人一角，边吃边聊，欢声笑语，意面的味道也很棒，我个人很喜欢香浓的芝士，热量的味道。

甜点的造型很精致，提拉米苏香醇浓沉，吃到嘴里香，滑，甜，柔，口味很丰富，很有层次感，值得推荐。#城市味蕾战#

‍餐厅服务也是满分级别，用餐过程非常安心舒适，没有多余的打扰，只有绝妙的环境设计，霸道的美味菜肴，肆意享受着海风，和朋友们一起在瑶池西餐厅享受美食，也是人生一大乐趣❣️